楊宗云，徐興陽，楊正權，洪 波，張連華，張 云，張濟益

(1.云南省煙草公司昆明市公司 尋甸分公司，云南 尋甸 655200； 2.云南省煙草公司昆明市公司 技術中心，云南 昆明 650051；3.云南省煙草公司昆明市公司 宜良分公司，云南 宜良 652100)

近年來，烤煙漂浮育苗引領和帶動了大生產(chǎn)農(nóng)作物育苗方式的變革[1]．與20世紀90年代相比，當前育苗基質(zhì)的原料來源更加廣泛，配方更加趨于多元化，產(chǎn)品質(zhì)量也更加成熟，育苗質(zhì)量更加穩(wěn)定，總體呈現(xiàn)出百花齊放、百家爭鳴的現(xiàn)象．然而，由于原料的變化及成本的調(diào)整，育苗基質(zhì)的配方勢必會發(fā)生一定的變化，其質(zhì)量穩(wěn)定性也會受到質(zhì)疑，若某一煙區(qū)長期使用一種基質(zhì)，這種單一性往往會給烤煙育苗帶來不可預料的風險．例如，某一基質(zhì)因其原料組成等原因常常會導致盤面和水體綠藻滋生較早、較多．為了減少這種現(xiàn)象對育苗效果的影響，勢必會加大育苗管理者通風排濕的勞動強度．另一方面，近年來，煙草行業(yè)越來越重視產(chǎn)品的安全性[2-4]，由于《煙草漂浮育苗基質(zhì)標準》(YC/T 310—2009)[5]沒有對安全性進行評價，勢必對環(huán)境安全風險埋下隱患．為此，本試驗引進當前烤煙生產(chǎn)上常用的幾種育苗基質(zhì)，擬對不同育苗基質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量及其育苗效果進行初步評價，旨在為育苗基質(zhì)的科學合理選擇提供參考．

1 材料與方法

1.1 供試材料

2020年11月至2021年2月，在昆明市尋甸縣煙草科技試驗基地塑料大棚內(nèi)套小棚開展膜下小苗的培育，育苗盤規(guī)格為325孔(65.5 cm×33.4 cm×4.4 cm)，種子為烤煙生產(chǎn)用包衣種子．3種育苗基質(zhì)均為2020年商品化生產(chǎn)的產(chǎn)品，包括育苗基質(zhì)A(云南省某公司生產(chǎn))、育苗基質(zhì)B(昆明市某公司生產(chǎn))和“松土”基質(zhì)(云南松土有機肥有限公司生產(chǎn))．

1.2 試驗方法

對3種基質(zhì)在同一育苗池進行育苗，設置3次重復，各處理隨機排列．即在育苗大棚中間區(qū)域(受四周通風、光照影響小)，選擇3個相同規(guī)格的育苗池(18盤/池)，每個育苗池將3種基質(zhì)平均擺放，每種基質(zhì)6盤．

1.3 觀察記載

1)基質(zhì)飽和含水量．該指標反映漂浮盤內(nèi)基質(zhì)水分與池內(nèi)水分處于動態(tài)平衡的狀態(tài)．測量方法為：第1步，對裝盤時的基質(zhì)(手握成團，觸之即散)稱質(zhì)量；第2步，于基質(zhì)吸足水分(入水池后 24 h)再稱質(zhì)量．計算公式如下:

Φ=[(m2-m1)/m1]×100%，

式中：Φ為飽和含水量，單位%；m2為吸足水分時基質(zhì)質(zhì)量；m1為裝盤時基質(zhì)質(zhì)量．

2)漂浮盤持水深度．該指標與“吸足水分時基質(zhì)質(zhì)量(m2)”呈正相關，表示漂浮盤在池水內(nèi)的深度．

3)分處理調(diào)查記錄播種時間、出苗期，以及每天棚內(nèi)的溫、濕度，同時全過程記錄病蟲害及防治情況．

分處理調(diào)查生長勢及成苗素質(zhì)，每個育苗池的每個處理調(diào)查4盤，以盤為單位調(diào)查出苗率、旋根率，計算公式如下：

(1)

(2)

生長勢及成苗素質(zhì)：分別于播種后 20 d(約3葉期)和 40 d(約5葉期)進行觀測，每個處理隨機抽取4盤，每盤隨機挑選10株煙苗，以株為單位，測量煙苗地下部(根系)和地上部(包括莖稈和葉片)的鮮質(zhì)量，計算根冠比.煙苗的整齊度通過調(diào)查真葉數(shù)比例和測量莖高變異度進行評價．各項指標調(diào)查主要參照《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法》(YCT 142—2010)[6]執(zhí)行．

1.4 育苗管理

不同基質(zhì)處理要求裝盤方式及播種深度基本一致，肥料用量、加肥時間，以及肥料養(yǎng)分含量等完全一致，育苗棚內(nèi)溫度、濕度、病蟲害防治等其余管理方法參照當?shù)仄∮绻芾順藴蕡?zhí)行．

1.5 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析

采用Microsoft Excel 2010和DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)V18.10進行數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析．

2 結果與分析

2.1 不同基質(zhì)理化指標差異

各基質(zhì)的理化指標及安全性指標列于表1和表2．從理化指標(表1)來看，育苗基質(zhì)B的含水量超標，“松土”基質(zhì)含水量和電導率超標，育苗基質(zhì)A的pH值、電導率和有效鐵離子含量超標．從安全性指標(表2)來看，“松土”基質(zhì)和育苗基質(zhì)B的各項安全性指標均達標，而育苗基質(zhì)A的砷含量超標，超標59.3%．

2.2 盤面基質(zhì)狀態(tài)

不同育苗基質(zhì)盤面狀態(tài)列于表3．從表3可看出，漂浮池內(nèi)3種基質(zhì)的盤面狀態(tài)有一定差異．其中：盤面狀態(tài)以彌勒基質(zhì)(A)盤面濕度大、滋生綠藻多，“松土”基質(zhì)盤面濕度小、滋生綠藻少，而基質(zhì)B介于上述兩種基質(zhì)之間；旋根率以基質(zhì)B較為突出，“松土”基質(zhì)中等，基質(zhì)A較少；基質(zhì)飽和含水量以“松土”基質(zhì)>基質(zhì)A>基質(zhì)B；持水深度為：基質(zhì)A>“松土”基質(zhì)和基質(zhì)B．

結合理化指標進行分析表明，基質(zhì)A的盤面及水體綠藻滋生突出，可能與盤面濕度大、持水較深、pH強酸性及有效鐵離子超標有關；基質(zhì)B的煙苗旋根率突出，可能與其容質(zhì)量及飽和含水量低的疊加有關．

2.3 煙苗生育期表現(xiàn)

不同育苗基質(zhì)煙苗生育期列于表4．從表4可看出，不同基質(zhì)煙苗生育期表現(xiàn)有一定差異．其中：出苗以基質(zhì)B最快，基質(zhì)A次之，“松土”基質(zhì)最慢；“松土”基質(zhì)出苗較其余2種基質(zhì)推遲3～4 d，但后期的生長速度與其余2種基質(zhì)差異較?。?/p>

表1 不同育苗基質(zhì)理化指標

表2 不同育苗基質(zhì)安全性(重金屬)指標 mg/kg

表3 不同育苗基質(zhì)盤面狀態(tài)調(diào)查結果

表4 不同育苗基質(zhì)煙苗生育期

結合理化指標(表1)進行分析表明，出苗時間為：基質(zhì)B>基質(zhì)A>“松土”基質(zhì),“松土”基質(zhì)出苗明顯偏慢，可能與其電導率明顯超標有關，從而在一定程度上抑制了種子的發(fā)芽；基質(zhì)A出苗稍慢，可能與其鐵離子含量和電導率均超標有關；而基質(zhì)B出苗時間正常，因其電導率和鐵離子含量均未超標．

2.4 煙苗素質(zhì)比較

2.4.1 煙苗整齊度表現(xiàn)

不同育苗基質(zhì)煙苗整齊度列于表5．從表5可看出，煙苗整齊度在不同時期表現(xiàn)不一致，其中：播種后 23 d(3葉期)，以基質(zhì)B大小苗突出，整齊度較差，“松土”基質(zhì)和基質(zhì)A的煙苗整齊度較好；播種后 37 d(5葉期)，3種育苗基質(zhì)的煙苗整齊度相當，但以“松土”基質(zhì)的整齊度略差，小苗占比稍大．

2.4.2 煙苗生長發(fā)育狀況

不同育苗基質(zhì)煙苗生長發(fā)育狀況列于表6．從表6可看出，煙苗生長發(fā)育以“松土”基質(zhì)的煙苗根系發(fā)育較好、根冠比值較高，但莖高變異度較大，處于“較整齊”檔次；基質(zhì)A和基質(zhì)B所培育煙苗根系表現(xiàn)中等，莖高整齊度優(yōu)于“松土”基質(zhì)．

表5 不同育苗基質(zhì)煙苗整齊度

表6 不同育苗基質(zhì)煙苗生長發(fā)育狀況

3 小結與討論

通過對不同育苗基質(zhì)的理化性狀、安全性及育苗效果進行試驗研究，結果表明，供試的3種育苗基質(zhì)均存在不同程度的缺陷，以基質(zhì)A存在的缺陷較為嚴重，基質(zhì)B次之，“松土”基質(zhì)的缺陷較輕微．具體表現(xiàn)如下．

3.1 不同育苗基質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量的綜合評價

基質(zhì)B和“松土”基質(zhì)的含水量超標，但煙苗的生長發(fā)育并未受到影響，采購時也是按照體積量計算，因此含水量超標不是主要問題．基質(zhì)B的煙苗旋根率高，會影響成苗率，可能與其基質(zhì)配方中珍珠巖比例過大有關．基質(zhì)A和“松土”基質(zhì)的電導率超標，特別是“松土”基質(zhì)超標嚴重，會在一定程度上抑制出苗，影響育苗速度，建議適當控制電導率．基質(zhì)A的pH值強酸性和有效鐵離子含量超標，可能是導致盤面濕度大、綠藻滋生多的主要原因，同時也容易導致后期根系腐爛；另一方面，基質(zhì)A的砷含量超標明顯，存在較大安全隱患，應對其原料來源進行嚴格把關．

3.2 不同育苗基質(zhì)育苗質(zhì)量的綜合評價

3.2.1 煙苗整齊度表現(xiàn)

在煙苗生長至3葉1心(播種后 23 d)，以“松土”基質(zhì)和基質(zhì)A煙苗整齊度較好，但基質(zhì)B的整齊度較差，大小苗突出．在煙苗5葉1心(播種后 37 d)時，以基質(zhì)B和基質(zhì)A的煙苗整齊度稍好，“松土”基質(zhì)的煙苗整齊度略差，小苗占比稍大．

3.2.2 煙苗生長發(fā)育狀況

通過對煙苗3葉期和5葉期兩個階段的觀察，以“松土”育苗基質(zhì)的煙苗根系發(fā)育較好、根冠比值較高，莖高為較整齊．基質(zhì)A與基質(zhì)B的煙苗生長發(fā)育相當，其煙苗莖稈整齊度均為“整齊”，但基質(zhì)A的煙苗根系表現(xiàn)中等，基質(zhì)B的煙苗根系表現(xiàn)較差．

綜上所述，供試3種育苗基質(zhì)均能培育出適齡小苗(3葉1心～5葉1心)，但從培育適齡壯苗、育苗管理及環(huán)境安全性綜合表現(xiàn)來看，以“松土”基質(zhì)最佳，但應注意其電導率超標的問題；基質(zhì)B應注意控制旋根發(fā)生和促進根系發(fā)育的問題；而基質(zhì)A的問題相對突出，其強酸性、“綠藻”現(xiàn)象和砷含量超標，不僅增加了育苗管理難度，還對環(huán)境安全性和根系發(fā)育有一定的影響，育苗時必須謹慎使用該基質(zhì)．