杜妮妮，唐春霞

(1.定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅 定西 743000；2.定西市安定區(qū)畜牧技術(shù)推廣站)

定西市安定區(qū)位于甘肅中部，是干旱半干旱的典型代表區(qū)域。近年來(lái)，全區(qū)按照“生態(tài)優(yōu)先、立草為業(yè)、以草帶畜、以畜促草、草畜并進(jìn)、循環(huán)發(fā)展”的思路，將草業(yè)開(kāi)發(fā)作為發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)、助推脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)年可加工以裹包青貯飼草為主的各類(lèi)草產(chǎn)品100萬(wàn)噸以上，滿(mǎn)足了當(dāng)?shù)睾椭苓叺呐Ｑ蝻曈脙?yōu)質(zhì)安全的飼草的需求。為了探索在舍飼條件下飼喂不同方式青貯飼草對(duì)羔羊的育肥效果和養(yǎng)殖效益的影響，本試驗(yàn)于2019年5月8日至2019年8月8日，在定西市昌鑫農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司進(jìn)行了為期90d的羔羊育肥試驗(yàn)，通過(guò)效益對(duì)比推薦養(yǎng)殖場(chǎng)合理選擇不同青貯方式飼草。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)羊的選擇與分組

選擇健康無(wú)病，體重相近的杜泊×湖羊F1 3月齡羔羊60只，隨機(jī)分成3組，組內(nèi)體重差異不顯著(P>0.05)，對(duì)照組和試驗(yàn)組Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ組各20只，公母各半，預(yù)試期10 d，正試期80 d。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)和時(shí)間

試驗(yàn)地點(diǎn)在定西市昌鑫農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司。試驗(yàn)時(shí)間為2019年5月8日～2019年8月8日。

1.3 日糧組成及飼喂

1.3.1 對(duì)照組 自配精補(bǔ)料(玉米60%、麩皮10%、油渣10%、豆粕16%、預(yù)混料4%，0.5 kg/只.日)，粗飼料為玉米秸稈青貯飼草(自由采食)。

1.3.2 試驗(yàn)Ⅰ組 自配精補(bǔ)料(玉米60%、麩皮10%、油渣10%、豆粕16%、預(yù)混料4%，0.4 kg/只.日)，粗飼料為全株玉米窖貯飼草(自由采食)。

1.3.3 試驗(yàn)Ⅱ組 自配精補(bǔ)料(玉米60%、麩皮10%、油渣10%、豆粕16%、預(yù)混料4%，0.4 kg/只.日)，粗飼料為裹包全株玉米青貯飼草(自由采食)。

1.4 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)期內(nèi)供試羊均處于同等飼養(yǎng)水平，實(shí)行暖棚全舍飼，統(tǒng)一驅(qū)蟲(chóng)健胃免疫，對(duì)公羔全部去勢(shì)， 試驗(yàn)前對(duì)羊舍進(jìn)行清掃、消毒，防止肥育期間羊只發(fā)病，并做好肥育期間的衛(wèi)生工作。羔羊的適應(yīng)性和抗病力很弱, 因此要隨時(shí)注意羔羊的精神狀態(tài)、食欲和糞便變化情況。整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)均由專(zhuān)人飼喂，日喂2次，飼喂時(shí)粗飼料與精補(bǔ)料拌勻，供給充足清潔飲水，每天清理圈舍。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目

分別稱(chēng)量每組試驗(yàn)羊只的始重和末重(預(yù)試期結(jié)束后空腹12 h后稱(chēng)重為始重，試驗(yàn)結(jié)束后空腹12 h稱(chēng)重為末重)，計(jì)算只均增重及只均日增重，測(cè)算增重效果并對(duì)比計(jì)算養(yǎng)殖效益。

1.6 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析

詳細(xì)記錄試驗(yàn)羊的始重、末重等，所有數(shù)據(jù)用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析，所有數(shù)據(jù)進(jìn)行ANOVA分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)照組與試驗(yàn)組增重效果比較

從表1得知，試驗(yàn)期內(nèi)對(duì)照組只均增重17.15 kg，只均日增重190.6 g，試驗(yàn)Ⅰ組平均增重19.96 kg，只均日增重221.81 g, 試驗(yàn)Ⅱ組平均增重19.84 kg，只均日增重220.41 g。和對(duì)照組相比，試驗(yàn)Ⅰ組平均增重提高了8.06%，試驗(yàn)Ⅱ組提高了7.73%，差異均顯著(P<0.05)；試驗(yàn)Ⅰ組日均增重提高了16.37%，試驗(yàn)Ⅱ組提高了15.67%，差異均顯著(P<0.05)。

表1 增重效果比較只,kg,g

2.2 對(duì)照組與試驗(yàn)組效益分析

試驗(yàn)期內(nèi)，試驗(yàn)羊只均盈利，對(duì)照組309.37元，試驗(yàn)Ⅰ組410.275元，試驗(yàn)Ⅱ組407.21元。相對(duì)于對(duì)照組，試驗(yàn)Ⅰ組效益增加32.62%，試驗(yàn)Ⅱ組效益增加31.63%(表2)。

表2 經(jīng)濟(jì)效益分 kg,元

3 結(jié)論與討論

3.1 增重比較

試驗(yàn)結(jié)果表明，在全舍飼條件下，用添加全株玉米青貯飼料飼喂育肥肉羊，可以獲得較高的日增重，添加窖貯飼料組和裹包青貯飼草料組只均日增重分別為247.78 g、248.56 g，和對(duì)照組相比，分別提高了20.22%、26.74%，差異均顯著(P<0.05)，不同方式青貯飼草之間無(wú)差異。

3.2 利潤(rùn)對(duì)比

試驗(yàn)表明不同方式全株玉米青貯飼草飼喂肉羊只均利潤(rùn)分別較對(duì)照組高出100.9元、97.8元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。飼喂裹包青貯飼草組和窖貯飼草組養(yǎng)殖利潤(rùn)相當(dāng)。

3.3 小結(jié)

近年來(lái)安定區(qū)培育成熟了一批“自身實(shí)力好、加工能力強(qiáng)、產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路”的草品加工企業(yè)，以裹包青貯為主，優(yōu)質(zhì)草捆、草粉、草塊、草顆粒等系列化產(chǎn)品的年加工能力達(dá)100萬(wàn)t。優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品可滿(mǎn)足當(dāng)?shù)睾椭苓吪Ｑ蝠B(yǎng)殖需求。飼草加工企業(yè)精細(xì)加工配送草品、牛羊養(yǎng)殖企業(yè)精心負(fù)責(zé)飼喂牛羊、畜禽銷(xiāo)售加工企業(yè)專(zhuān)心拓展市場(chǎng)，畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)逐步細(xì)化，分工更加趨合理，草食畜由“生存型、生長(zhǎng)型”向“需求型、營(yíng)養(yǎng)型”轉(zhuǎn)變，草畜一體化進(jìn)程明顯加快。通過(guò)本試驗(yàn)可以看出，將裹包全株玉米青貯飼草飼喂肉羊，可減少飼草浪費(fèi)，裹包青貯飼草加工企業(yè)機(jī)械化程度高、隨機(jī)性強(qiáng)、飼喂方便，不僅可以有效保持原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可節(jié)省養(yǎng)殖場(chǎng)建窖費(fèi)用、維修費(fèi)用，省時(shí)省力，可以大面積推廣。