金何
在小院種植,有十多年了。種著黃豆和幾樣蔬菜,滿目的綠色,和著地壟間的松土,讓這片小天地在煙火氣之外,又添了—抹莊稼地的靜謐。
停種黃豆的地方,后來地面一天天變得堅(jiān)硬。院子嘛,是日常走動(dòng)和家庭活動(dòng)的場所,時(shí)間增加一點(diǎn),地面就堅(jiān)硬一分,于是,光潔的地面,看起來比水泥地面還要滑潤。只有落雨時(shí),地面才重歸柔軟。
“整個(gè)村里,也就咱家院子,估計(jì)還沒打水泥地面?!蹦赣H一般這樣說的時(shí)候,院子里的泥土從深冬蘇醒了。這當(dāng)兒,冬天堅(jiān)挺的泥土開始起皮,邊緣一點(diǎn)點(diǎn)翹起來,一綹綹的泥皮,卷成“蛋卷”。
陽光愈溫?zé)?,“蛋卷”也越多。伴著院子起皮,風(fēng)也逐漸加大,亂舞的氣流把剛回來的燕子吹得不能控制方向,搖搖欲墜。與土一樣顏色的麻雀,三五成群的,俯沖著撲向地面,在干泥皮上撲棱著,嘰嘰喳喳叫著。持續(xù)幾天后,泥卷兒居然被麻雀們撲棱成齏粉了,而屋角頂?shù)难嘧痈C,這時(shí)也一點(diǎn)點(diǎn)成形了。
母親喜歡像“場”一樣的院子。當(dāng)麥子就要成熟時(shí),家家戶戶會(huì)辟一塊空地,然后灑上水,接著拉上石磙子碾軋,反復(fù)多次,地面堅(jiān)硬異常,就成了“場”。這空地,是麥子成熟后,各家脫粒、晾曬的地方。小院也多次用石磙碾過,可地面始終無法像“場”那般堅(jiān)硬,往往是碾過沒多久,一場雨就讓它重新軟化。更何況,院子的一角,還始終是松軟的。隨著地面一茬硬一茬軟,角落里也從荒蕪中一點(diǎn)點(diǎn)開始青翠。
角落里的第一茬綠,是紅薯苗。去年儲(chǔ)藏的紅薯,插進(jìn)翻過的地里,撒上浮土,然后蓋好薄膜,靜等。天一天天熱起來,薄膜下就是紅薯的溫床,當(dāng)?shù)谝淮蜗崎_薄膜給其澆水時(shí),已有綠色初露頭。這時(shí),仍不能將薄膜撤去,還要隨著氣溫升降,給它添減覆膜。中午天暖,把薄膜掀開;晚上轉(zhuǎn)冷,再蓋好。如是反復(fù)多次,那苗床里的苗兒一天天長高。
紅薯苗養(yǎng)成之后,院里的綠色“越獄”了。母親忙著把黃瓜、四季豆、西紅柿種下,菜圃周圍的雜草被清理得干干凈凈。只是院子里到處泥土,這里沒了,其他的角落,還是有雜草的身影。褐色和綠色交織,輝映著菜,掩映著柴火堆,就像那墨染就了紙,國畫一般寧靜致遠(yuǎn)。
鄰居馮娘送來幾顆種子,說是南方的,叫秋葵。母親將它們種在田壟旁,我每日看看,想知道它們到底長什么樣。母親問馮娘:這秋葵長得怎么這樣慢?馮娘也說不出所以然。在它探出第一片嫩芽時(shí),院墻旁的香椿終于能吃了。
頭茬香椿二茬蔥。春日里的第一茬是很嫩的,母親把香椿扭下來,留一些自己吃,剩下的分送了左鄰右舍。于是,伴著春日的暖陽,各家各戶都飄出了香椿的氣味。午飯吃香椿拌面,放了香油、鹽、醬醋的香椿,味道香甜。整個(gè)冬天若沒有反季節(jié)蔬菜,只吃白菜、蘿卜,早膩了,這春日的頭茬香椿,就堪比珍饈了。
香椿吃完,院子里也更加熱鬧了。有了綠色,麻雀、燕子和其他不知名的鳥都來了。喜鵲也來,但不知怎么回事,它從不落入院子,大多數(shù)時(shí)候只站在墻頭看看,叫幾聲,撲撲翅膀,走了。母親說是院里沒它要吃的,它只是在墻頭歇腳。
(常朔摘自《解放日報(bào)》/圖 雨田)