文│律祥君 崔金良 律海杰 張瑞(河南省周口市淮陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
羊酸中毒是目前規(guī)模化、集約化養(yǎng)羊場(chǎng)和在羊高營(yíng)養(yǎng)育肥過(guò)程中的一種常見(jiàn)病,其發(fā)病率高、危害大。羊酸中毒的發(fā)生原因,包括飼喂過(guò)多的精飼料,特別是碳水化合物飼喂比例過(guò)大引起的瘤胃酸中毒;青貯草未經(jīng)處理或者處理不當(dāng)引起的外源性酸中毒;羔羊皺胃消化紊亂,皺胃內(nèi)乳酸菌大量繁殖也可造成酸中毒。通過(guò)大量臨床觀察,發(fā)現(xiàn)羊酸中毒對(duì)不同生長(zhǎng)階段、不同生產(chǎn)用途的羊造成的臨床癥候群是不一樣,對(duì)羊生理功能和生產(chǎn)性能的危害也不盡相同,不加以區(qū)分很容易給診斷和防治工作造成干擾。急性酸中毒造成死亡的主要原因是血液酸堿度降低、二氧化碳結(jié)合力降低和低血糖引起組織器官的功能性衰竭和器質(zhì)性損害。慢性酸中毒可以造成肝腎功能損害,引起母羊發(fā)情遲緩或者不發(fā)情、受胎率降低,懷孕母羊出現(xiàn)流產(chǎn),產(chǎn)死胎、弱胎,懷孕中后期母羊發(fā)生癱瘓;育肥羊酸中毒可以造成生長(zhǎng)速度遲慢、肢蹄損害,表現(xiàn)出蹄部紅腫,跛行等癥狀;初生羔羊會(huì)出現(xiàn)軟癱綜合征,主要由皺胃消化異常造成的。為了給臨床診斷羊酸中毒提供相對(duì)準(zhǔn)確的診斷,提高對(duì)該病的防治效果,探索根據(jù)臨床癥候群對(duì)羊酸中毒進(jìn)行臨床分型防治,在實(shí)際工作中已取得了較好的效果,現(xiàn)分享如下,以期幫助其他養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)。
羊酸中毒的發(fā)生原因往往認(rèn)為是飼喂過(guò)多碳水化合物飼料造成的瘤胃酸中毒,根據(jù)發(fā)病快慢程度,將其分為急性酸中毒、慢性酸中毒,但此分類(lèi)并不能完全概括羊酸中毒的發(fā)病原因和病理性損害。由于牛羊酸中毒是乳酸等有機(jī)酸和細(xì)菌內(nèi)毒素共同作用的結(jié)果,因此根據(jù)乳酸和乙酸產(chǎn)生的場(chǎng)所將羊酸中毒發(fā)生的原因分為:外源性酸中毒、瘤胃內(nèi)消化紊亂性酸中毒、復(fù)合型酸中毒、羔羊皺胃消化紊亂性酸中毒。
1.外源性酸中毒。青貯草、黃貯草、微貯草是養(yǎng)羊業(yè)的優(yōu)質(zhì)食草,但這些草有機(jī)酸含量高,特別是乳酸含量高、酸度較大。未經(jīng)科學(xué)處理的青貯草、黃貯草、微貯草飼喂過(guò)多,青草儲(chǔ)存不當(dāng)造成二次發(fā)酵產(chǎn)酸,或糟渣類(lèi)發(fā)酵沒(méi)有及時(shí)處理,使得大量含酸青貯、黃貯、微貯或者發(fā)酵糟渣食入瘤胃引起瘤胃乳酸含量大幅度增加。據(jù)有關(guān)資料顯示,青貯草的乳酸檢測(cè)含量為3.87%~4.87%,乙酸含量為0.45%~0.54%,丙酸含量為0.08%~0.72%;相當(dāng)于每千克青貯草含乳酸38.7~48.7克、乙酸4.5~5.4克、丙酸0.8~7.2克。目前檢測(cè)的青貯草乳酸最高含量可達(dá)7.7%,乙酸最高含量為1.43%,相當(dāng)于每千克青貯草含乳酸77克,乙酸含量14.3克。正常羊瘤胃內(nèi)容物是測(cè)不到乳酸的,而羊亞急性酸中毒的判斷標(biāo)準(zhǔn)是其瘤胃內(nèi)容物含乳酸0~5毫摩爾/升,相當(dāng)于每升瘤胃內(nèi)容物含乳酸0~0.45克;體外試驗(yàn)?zāi)P蛠喖毙运嶂卸救樗岷繛?5~25毫摩爾/升,相當(dāng)于每升瘤胃內(nèi)容物含乳酸1.35~2.25克;嚴(yán)重的酸中毒瘤胃內(nèi)容物乳酸含量為50~120毫摩爾/升,相當(dāng)于每升瘤胃內(nèi)容物含乳酸4.5~10.8克。以上數(shù)據(jù)僅羅列青貯草一項(xiàng),如果一次喂量較多青貯草就可以讓羊瘤胃達(dá)到亞急性酸中毒狀態(tài),那么一直飼喂青貯草,羊就長(zhǎng)期處于亞急性酸中毒狀態(tài),再加上乙酸造成的pH值降低,若不科學(xué)處理,青貯草引起的羊亞急性酸中毒會(huì)更加嚴(yán)重。
2.瘤胃消化紊亂性酸中毒。主要是因?yàn)轱曃惯^(guò)多的精飼料,特別是碳水化合物飼料比例較大,近年來(lái)由于快速育肥的高精料飼養(yǎng)、各種應(yīng)激因素、胃腸道疾病、發(fā)熱性疾病等因素造成瘤胃內(nèi)微生物區(qū)系改變,大量繁殖產(chǎn)酸菌,如牛鏈球菌、馬鏈球菌、溶纖維丁酸菌、食竇魏斯氏菌、乳酸桿菌等,產(chǎn)生大量乳酸,超過(guò)了埃氏巨球菌、反芻獸新月單胞菌代謝乳酸的能力,乳酸在瘤胃內(nèi)蓄積,損傷前胃和消化道黏膜,乳酸進(jìn)入血液引起羊酸中毒。
3.復(fù)合型酸中毒。由外源性酸中毒與瘤胃消化異常性酸中毒共同引起的復(fù)合型酸中毒,是目前常見(jiàn)的酸中毒類(lèi)型,無(wú)論是繁殖羊、育肥羊和羔羊都有發(fā)生。如果青貯草、糟渣類(lèi)飼喂量超過(guò)總粗飼料量的60%或者青貯堿化處理后含酸量比較高,同時(shí)精飼料投喂量超過(guò)體重的1%以上,瘤胃內(nèi)的食入酸和瘤胃細(xì)菌產(chǎn)生酸共同作用,很容易讓羊達(dá)到酸中毒狀態(tài),發(fā)生不同程度的酸中毒癥狀。
4.羔羊皺胃消化紊亂性酸中毒。各種原因造成的羔羊積食、消化不良,乳汁在羔羊皺胃積聚,胃內(nèi)產(chǎn)酸菌和其他細(xì)菌大量繁殖,產(chǎn)生大量的乳酸使其他細(xì)菌死亡釋放內(nèi)毒素,羔羊吸收大量乳酸及細(xì)菌內(nèi)毒素后造成羔羊癱軟。通過(guò)大量臨床病理解剖、血液生化指標(biāo)測(cè)定,發(fā)現(xiàn)羔羊軟癱的主要原因是酸中毒繼發(fā)細(xì)菌內(nèi)毒素血癥,發(fā)病羔羊二氧化碳結(jié)合率平均為8.6毫升/分升,而正常羔羊二氧化碳結(jié)合率平均為25.6毫升/分升;正常羔羊血糖含量是7.71毫摩爾/升,發(fā)病羔羊血糖是2.16毫摩爾/升,最低可達(dá)0.3毫摩爾/升;發(fā)病羔羊血鈣含量比正常羔羊低9%~20%。
過(guò)去把羊酸中毒簡(jiǎn)單地分為急性酸中毒、慢性酸中毒兩種類(lèi)型,但近年來(lái)隨著養(yǎng)殖方式的改變和高營(yíng)養(yǎng)化飼養(yǎng),羊酸中毒對(duì)機(jī)體造成的危害程度也發(fā)生了變化,發(fā)病癥狀表現(xiàn)多樣化,如果不能正確區(qū)分,在實(shí)際臨床診斷與防治過(guò)程中很容易造成診斷延遲或者誤診,給防治工作造成困擾,甚至出現(xiàn)療效不明顯或者治愈率低下的情況,給養(yǎng)羊業(yè)造成比較大的經(jīng)濟(jì)損失。為了便于診斷與防治,根據(jù)血液生化指標(biāo)測(cè)定和臨床癥狀觀察對(duì)比,按臨床癥狀將羊酸中毒分為:衰竭型酸中毒、癱瘓型酸中毒、繁殖障礙型酸中毒、肢蹄型酸中毒、發(fā)育遲緩型酸中毒。
1.衰竭型酸中毒。一般是急性經(jīng)過(guò),有采食含大量碳水化合物的精飼料病史,開(kāi)始體溫偏高1度以下或者正常,口腔黏膜發(fā)紅或者青白,羊瘤胃堅(jiān)實(shí)或者充潤(rùn),采食廢絕、反芻停止,口腔流延或者口吐泡沫,不喜臥,嚴(yán)重的腹痛、后肢踢腹,腹瀉,糞便呈酸臭味并伴有未消化的飼料,一般8~16小時(shí)內(nèi)衰竭死亡。慢性的病羊表現(xiàn)為精神沉郁、眼窩下陷,體溫正常或者降低,最低達(dá)36℃以下,視覺(jué)障礙、空口咀嚼、觸診瘤胃有波動(dòng)感或者水聲,喜飲水,喜臥或者臥地不起、回頭顧腹,腹瀉呈水樣,如果不及時(shí)治療一般在36小時(shí)內(nèi)死亡。
解剖,可見(jiàn)機(jī)體嚴(yán)重脫水,瘤胃有大量未消化食物或者積液,呈酸臭味或者有泡沫,腸道充滿(mǎn)內(nèi)容物,腸系膜淋巴結(jié)水腫;肺瘀血水腫,嚴(yán)重的呈藍(lán)灰色,右心室膨大,質(zhì)地變軟;肝大呈紫黑色,膽囊充盈;腎輕度水腫。
2.癱瘓型酸中毒。羔羊表現(xiàn)為急性經(jīng)過(guò),該癥狀主要發(fā)生在羔羊出生15日內(nèi),開(kāi)始允乳困難,運(yùn)動(dòng)失調(diào),一般3~5小時(shí)出現(xiàn)癱瘓,前期體溫稍高或者正常,中后期體溫下降,嚴(yán)重的達(dá)到36度以下。四肢無(wú)力,腿呈八字形岔開(kāi),軟癱,口腔流延,空口咀嚼,眼窩下陷,個(gè)別表現(xiàn)角弓反張,如不及時(shí)治療很快死亡。成年羊多發(fā)生于懷孕母羊,特別是懷孕中后期母羊,體溫正常,開(kāi)始后肢不能站立,逐漸發(fā)展到四肢不能站立。前期采食量降低,后期絕食,瘤胃蠕動(dòng)音降低,蠕動(dòng)次數(shù)減少,糞便如牛糞樣,部分羊場(chǎng)懷孕母羊癱瘓率可達(dá)5%~25%,發(fā)病死淘率達(dá)70%左右。無(wú)論多胎或者單胎母羊、甚至育肥羊都有癱瘓癥狀。
解剖病變:成年羊明顯的病變是肝脂肪變性,膽囊充盈、肺有不同程度的瘀血、炎癥或?qū)嵶?,腎腫大、心臟質(zhì)地軟弱。羔羊眼窩下陷,真胃有大量積奶或者乳凝塊、腸道變細(xì),肝瘀血水腫,呈紫紅色或者土黃色。膽囊充盈,肺間質(zhì)性水腫,部分死亡羔羊胸腔有積液,心肌質(zhì)地柔軟。
3.繁殖障礙型酸中毒。主要發(fā)生于繁育母羊群,表現(xiàn)為發(fā)情遲緩,受胎率低,嚴(yán)重的早中后期均有流產(chǎn)發(fā)生,慢性的后期出現(xiàn)早產(chǎn),產(chǎn)死胎、弱胎。輕度的流產(chǎn),死胎、弱胎率占5%~20%,嚴(yán)重的同批次懷孕母羊流產(chǎn),死胎、弱胎率可達(dá)30%~45%。最嚴(yán)重的幾個(gè)羊場(chǎng)發(fā)病率在12%以上,弱胎死淘率可達(dá)83.6%。
解剖,肝呈中度以上脂肪變性,膽囊充盈,膽囊壁增厚,肺有不同程度的瘀血、炎癥和實(shí)變,腎腫大,心臟右心擴(kuò)張,右心壁增厚、質(zhì)地柔軟。
4.肢蹄型酸中毒。主要發(fā)生于育肥羊,其他羊群也有發(fā)生。除生長(zhǎng)速度慢外,還發(fā)生肢蹄病,發(fā)病初期部分羊蹄部發(fā)紅,蹄冠輕度腫脹,正常、喜臥或者不明原因跛行,四肢關(guān)節(jié)正常,嚴(yán)重的表現(xiàn)出明顯蹄葉炎癥狀,特別嚴(yán)重的關(guān)節(jié)或者蹄部變形。
5.羊生長(zhǎng)發(fā)育遲緩型酸中毒。多見(jiàn)于羔羊和育肥羊,一般呈群發(fā),其特征性癥狀是生長(zhǎng)速度慢,日增重不達(dá)標(biāo),皮毛枯燥,羊群采食量逐漸減少,反芻時(shí)間短,喜歡喝堿性水,吃干草,糞便呈牛糞樣,個(gè)別出現(xiàn)腹瀉,群體羊有散發(fā)性不明原因腿痛癥狀,多為輪流發(fā)生,死亡率很低。
根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查和臨床癥狀觀察可以初步辨別羊酸中毒的臨床分型。
具體診斷標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)生化指標(biāo)結(jié)合臨床癥狀、解剖病變觀察來(lái)確定羊酸中毒類(lèi)型。
1.衰竭型酸中毒。正常羊瘤胃內(nèi)容物pH5.8~7.2,當(dāng)發(fā)病羊pH在5.0以下,乳酸含量在40毫摩爾/升以上,血液乳酸含量在25毫克/100毫升以上,二氧化碳結(jié)合力在13.0毫摩爾/升以下,血糖低于1.3毫摩爾/升,羔羊低于1.8毫摩爾/升,可以判定為衰竭型酸中毒;
2.癱瘓型酸中毒。瘤胃內(nèi)容物pH值5.3~6.2,二氧化碳結(jié)合力在21.45~16.96毫摩爾/升,血糖0~1.6毫摩爾/升,血鈣低于正常羊10%~20%,谷草轉(zhuǎn)氨酶明顯升高,膽紅素明顯增高,雌二醇大幅度增高,堿性磷酸酯酶大幅度降低,脂蛋白膽固醇甲降低,狀旁腺素低下,降鈣素增高,鈣磷比例呈倒置變化,結(jié)合臨床癥狀可以判定為癱瘓型酸中毒。
3.繁殖障礙型酸中毒。具有輕度或者中度酸中毒生化結(jié)果,谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高明顯,膽紅素明顯增高,血清總蛋白低,血鎂、血鈣降低,同時(shí)伴有發(fā)情遲緩、受胎率低,或出現(xiàn)流產(chǎn),死胎、弱胎率顯著增高。
4.肢蹄型酸中毒。瘤胃內(nèi)容物pH值在5.0~6.0、乳酸含量5毫摩爾/升以上,二氧化碳結(jié)合力在16.96~13.47毫摩爾/升,血糖在2.0毫摩爾/升以下,谷草轉(zhuǎn)氨酶升高明顯,可以判定肢蹄型酸中毒。
5.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩型。瘤胃內(nèi)容物pH值5.3~6.2,二氧化碳結(jié)合力在21.45~16.96毫摩爾/升,血糖偏低,血鈣基本正常,谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶明顯升高。
1.預(yù)防。羊酸中毒屬于營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病,預(yù)防該病需要合理搭配草料,減少含酸或者產(chǎn)酸草料的飼喂量,具體做法是降低羊日飼喂量,青貯草飼喂量不要超過(guò)總食草量的40%,青草或者苜蓿草不要超過(guò)30%,幼嫩牧草飼喂量不要超過(guò)日食草量的60%,不要喂含露水或者過(guò)夜的青嫩牧草;如果草源不足或者需要飼喂量過(guò)大,可對(duì)青貯草進(jìn)行堿化處理或者用青貯草改良劑拌青貯草飼喂。青貯草堿化處理方法是將一個(gè)青貯池的青貯草按前、中、后,淺、中、深各取1~3個(gè)樣品,每個(gè)樣品取200克青貯草,用20%碳酸氫鈉溶液滴定pH值到6.5~7.0,室溫下放置12小時(shí),如果pH值沒(méi)有變化,可以直接計(jì)算每千克青貯草使用的碳酸氫鈉劑量;如果pH低于6.5可以補(bǔ)充滴定,計(jì)算兩次用小蘇打劑量,按測(cè)定比例計(jì)算每千克青貯草需要添加碳酸氫鈉的量,用碳酸氫鈉調(diào)整青貯草酸堿度。也可以使用青貯草改良劑,其是一種新型的改良青貯草的方法,含有酸堿度調(diào)節(jié)劑、抗二次發(fā)酵劑、青貯草養(yǎng)分補(bǔ)充劑,根據(jù)青貯草pH值每噸添加5~10千克,基本消除了青貯草的副作用。
同時(shí),要合理分群,根據(jù)羊不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要合理提供精飼料,原則上育肥羊精粗飼料比不高于7∶3,如果飼喂青貯草和苜蓿草,精粗飼料比要適當(dāng)降低到5∶5或者6∶4;空懷和懷孕前期母羊精粗飼料比為3∶7;懷孕后期精粗飼料比4∶6。
2.酸中毒的分型治療。
(1)衰竭型酸中毒。此類(lèi)型酸中毒,由于發(fā)病急、死亡快,要及時(shí)發(fā)現(xiàn),盡快治療,對(duì)發(fā)病羊進(jìn)行洗瘤胃治療,用溫水或者0.5%溫碳酸氫鈉溶液,反復(fù)清洗瘤胃,將瘤胃內(nèi)容物洗出60%~80%,瘤胃內(nèi)容物pH值到7.0左右停止洗胃,同時(shí)根據(jù)羊體重大小用25%葡萄糖200~1000毫升、維生素C 10~60毫升、慶大霉素注射液10~20毫升或者氨芐西林鈉2~5克靜脈注射,也可使用碳酸氫鈉注射液200~1000毫升靜脈注射。特別嚴(yán)重的可用3%過(guò)氧化氫20~50毫升加入250~500毫升生理鹽水中靜脈注射,根據(jù)病情注射1~3次。待病情緩解隨即灌服健康羊新鮮瘤胃液500~1500毫升,然后用碳酸氫鈉10~15克,磺胺片3~5片,健胃散灌服或者肌內(nèi)注射復(fù)活胃動(dòng)力。
(2)羔羊軟癱型酸中毒。用大黃蘇打片按每千克體重2片、多酶片一只羔羊4~6片,土霉素或者阿莫西林膠囊1~2粒,25%葡萄糖20~30毫升加溫灌服,3~5次治愈率達(dá)到70%以上。也可使用軟癱靈,就是復(fù)方人參口服液配合阿莫西林水溶性粉,一次灌服復(fù)方人參口服液25毫升,10%阿莫西林10克,輕型的一般1~2次可以康復(fù),嚴(yán)重的3~4次康復(fù),治愈率達(dá)到95%以上。特別嚴(yán)重的可以配合參麥注射液、維生素B1、磺胺嘧啶鈉注射一次基本可以康復(fù)。
(3)癱瘓型酸中毒。減少青貯草飼喂量或者停喂青貯草,如果必須用青貯草可以使用青貯草改良劑改善青貯草質(zhì)量,也可以用青綠飼草替代青貯草。因精飼料采食過(guò)多引起的酸中毒,應(yīng)逐步降低精飼料投喂量,補(bǔ)充魚(yú)肝油、亞硒酸鈉維生素E、維生素B1、煙酸。發(fā)病羊用亞硒酸鈉維生素E注射液5~10毫升肌內(nèi)注射,3~5天注射一次,果糖酸鈣注射液或者維丁膠性鈣注射液按2~3倍劑量,每天至少一次,連續(xù)注射5~7天,用葡醛內(nèi)脂片每天2~3克口服或者拌料飼喂。特別嚴(yán)重的可用25%葡萄糖300~500毫升,葡萄糖酸鈣200~400毫升維生素C30毫升,葡醛內(nèi)脂注射液20毫升靜脈注射,單獨(dú)用碳酸氫鈉注射液50~200毫升靜脈注射,每天一次連續(xù)用3~5天。必要時(shí)可以用硫酸鋅2克、氧化鎂5克、硫酸錳4克、亞硒酸鈉維生素E、丹參10克、大黃30克、麥冬20克、陳皮40克、甘草20克粉碎拌料或者對(duì)嚴(yán)重的灌服,連用3~5天,可以起到一定的緩解效果。同時(shí),加強(qiáng)癱瘓羊的護(hù)理,防止發(fā)生褥瘡。
(4)繁殖障礙性酸中毒。改變飼草比例組成,如果是青貯草飼喂量大或者處理不到位,應(yīng)及時(shí)降低用量,用青貯草改良劑調(diào)整;如果是精飼料采食量過(guò)多應(yīng)該逐步降低精飼料飼喂量,飼喂碳酸氫鈉或者氧化鎂混合劑,比例是3∶1,添加量是1~1.5%,同時(shí)用葡醛內(nèi)脂、蛋氨酸鋅每噸飼料1000~1500克,維生素B1150克、維生素C每噸飼料300~500克拌料控制發(fā)展。
(5)肢蹄型酸中毒。對(duì)發(fā)病的羊群,飼喂碳酸氫鈉氧化鎂復(fù)合劑,每千克飼料添加10~15克,連用一個(gè)月,同時(shí)調(diào)整草料比例或者粗飼料比例;用中藥秦艽散、茵陳散配合維生素C拌料,連用7~10天,發(fā)病較重的病羊用林可霉素、維生素C肌內(nèi)注射。跛行嚴(yán)重的用磺胺間甲氧嘧啶鈉配合萘普生肌內(nèi)注射一天一次??诜姿釢娔崴善锦诵锌祻?fù),必要時(shí)對(duì)四肢蹄頭用三棱針針刺放血治療。
(6)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩型酸中毒。首先考慮改變食草比例或者對(duì)食草進(jìn)行科學(xué)處理,青貯草進(jìn)行堿化或者使用青貯草改良劑,如果是精飼料過(guò)多造成的應(yīng)逐步減少精飼料,對(duì)發(fā)病羊群用健胃散、茵陳散、扶正解毒散配合葡醛內(nèi)脂、碳酸氫鈉,健胃調(diào)整肝和胃腸道功能,改善采食量,預(yù)防胃腸道疾病的發(fā)生。
總之,羊酸中毒是目前危害養(yǎng)羊業(yè)較大的營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病之一,在新的營(yíng)養(yǎng)條件和養(yǎng)殖模式下,對(duì)該病的發(fā)生原因,臨床癥狀有了新的認(rèn)識(shí),探索一些新的診斷方法和技術(shù)是非常必要的。目前,對(duì)羊酸中毒的診斷和防治方面只進(jìn)行了初步探索,總結(jié)并不完善,尚需要進(jìn)一步提高,特別是在診斷方法和診斷技術(shù)方面,還需提高診斷的準(zhǔn)確性和防治的有效性,為養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展做好服務(wù)。