陸丙乾，陸昌勝，黃建強(qiáng)，周永東，劉文瑜，蔡焰值

（1.東莞市南方特種水產(chǎn)研究所，廣東 東莞 523900；2.東莞市自然保護(hù)地服務(wù)中心，廣東 東莞 523003；3.湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所，武漢 430071）

黃唇魚（Bahaba flavolabiataHerre），又名金錢鮸、金錢猛魚、尖頭白花。隸屬于鱸形目（Perciformes）石首魚科（Sciaenidae）黃唇魚屬（Bahaba），分布于長(zhǎng)江口到珠江口之間的近海海域，為中國(guó)所特有的近海水域暖溫性底層魚類，棲息于近海水深25～60 m海區(qū)，幼魚棲息于河口及其附近沿岸，分布于東海和南海北部［1，2］。黃唇魚為肉食性魚類，以小型魚類和蝦、蟹等大型甲殼類為食，幼魚則以蝦的無(wú)節(jié)幼體為食。近年來(lái)，捕撈壓力的增大和棲息地的破環(huán)致使黃唇魚資源量急劇下降，屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。黃唇魚被世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄列為“極危（CR）”等級(jí)，是目前惟一被列入國(guó)家一級(jí)保護(hù)的海洋魚類［3-7］。

黃唇魚自然保護(hù)區(qū)管理站與東莞市南方特種水產(chǎn)研究所聯(lián)合開展廣東省近海珠江口保護(hù)區(qū)海域的野生與保護(hù)救護(hù)人工馴養(yǎng)的黃唇魚，初步對(duì)其進(jìn)行了生物學(xué)特性、生活習(xí)性、生殖生理等初步探討，為黃唇魚種質(zhì)資源保護(hù)、人工馴養(yǎng)與繁殖提供科學(xué)理論依據(jù)。

1 材料與方法

本研究材料魚共50尾，來(lái)自于廣東省沿海與珠江口漁民誤捕的黃唇魚與東莞市南方特種水產(chǎn)研究所人工馴養(yǎng)基地的活體黃唇魚。

利用體長(zhǎng)、各鰭條數(shù)據(jù)進(jìn)行形態(tài)特征測(cè)量；生態(tài)環(huán)境因素如水溫、pH、溶氧量等在人工馴養(yǎng)池塘中進(jìn)行觀察測(cè)定；食性分析是從野生誤捕和馴養(yǎng)池塘中飼養(yǎng)的魚取腸道內(nèi)容物用70%乙醇溶液固定后鏡檢；年齡采用背鰭前端兩側(cè)的鱗片及骨骼測(cè)定；解剖魚取出卵巢，取1 g卵巢用70%乙醇溶液固定后分散顆粒狀計(jì)算懷卵量及各期相卵的比例進(jìn)行性腺分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 形態(tài)特征

黃唇魚是中國(guó)特有的近海海水魚類，體型呈長(zhǎng)紡錘形，尾柄細(xì)長(zhǎng)，背部隆起，腹部從胸鰭至肛門較平直，臀鰭至尾柄急速向上收窄；魚頭背部呈八字形，中等大，體側(cè)扁；突出吻稍尖，吻長(zhǎng)大于眼徑，眼徑大于眼間距；口前位，口裂從吻端向下側(cè)傾斜，達(dá)眼前緣下方；上下頜有齒，尖細(xì)；體長(zhǎng)為體高的3.42倍，為頭長(zhǎng)的3.3倍，為尾柄長(zhǎng)的4.15倍；尾柄長(zhǎng)為尾柄高的3.31倍；頭長(zhǎng)為眼徑的5.69倍，為眼間距的7.09倍，為吻長(zhǎng)的3.78倍，為口裂長(zhǎng)的2.87倍。

黃唇魚體背側(cè)棕灰?guī)С赛S色，腹側(cè)灰白色。胸鰭基部腋下有一個(gè)圓型黑斑；眼似銅鈴；上側(cè)位；背鰭鰭棘和鰭條部邊緣黑色，尾鰭灰黑色，腹鰭和臀鰭淺色，黃唇魚外部形態(tài)如圖1所示。

圖1 黃唇魚（Bahaba flavolabiata）

鰭式：背鰭連續(xù)；臀鰭第二鰭棘粗長(zhǎng)，尾鰭楔形。背鰭Ⅶ，I-24，起點(diǎn)于胸鰭基部后上方，背鰭鰭棘和鰭條邊緣黑色；胸鰭15，胸鰭尖長(zhǎng)，胸鰭基部腋下有1黑斑，腹鰭I-5，腹鰭位，外側(cè)鰭條略延長(zhǎng)成絲狀，腹側(cè)灰白色，腹鰭和臀鰭淺色；臀鰭Ⅱ-7，第2鰭棘粗長(zhǎng)，尾鰭18，尾鰭楔形，幼體尾鰭尖圓，尾鰭灰黑色；背鰭起點(diǎn)在體長(zhǎng)的1/3處，第三棘最長(zhǎng)，為頭長(zhǎng)的52%；胸鰭尖長(zhǎng)；腹鰭胸位，在胸鰭的下方，第一鰭條延伸突出，呈線狀；尾鰭呈標(biāo)夾頭狀。

鱗片形狀：橢圓型0.78∶1.00，細(xì)櫛鱗，頭被圓鱗，體軀干被銀元般櫛鱗，尾部被鱗。

側(cè)線鱗：側(cè)線完整，前半部呈向上的弧形，后半部較平直，側(cè)上大側(cè)下細(xì)至尾柄末端為61—62個(gè)，尾鰭處另有17—18個(gè)不明顯的側(cè)線鱗，直至尾鰭末端。

頭至肛門為體長(zhǎng)的64.1%，鰓瓢4，鰓耙11。胃呈T字形，長(zhǎng)為眼徑的4.15倍，寬為眼徑的2.08倍。腸長(zhǎng)為體長(zhǎng)的3.20倍，較粗大，有兩個(gè)盤彎。膘中等大，一室，膘重為體重的2.3%～2.5%，膘的前端有兩根氣管，從頭部的耳石處延長(zhǎng)至鰾的未端。

2.2 染色體

采用優(yōu)化的PHA體內(nèi)注射法和空氣干燥法制取染色體，對(duì)100個(gè)腎細(xì)胞中期分裂相進(jìn)行計(jì)數(shù)，染色體數(shù)目為（2n）=48，核型公式為+24t，臂數(shù)為（NF）48（圖2）。

圖2 黃唇魚染色體

2.3 棲息地與生活習(xí)性

黃唇魚生活在海水或咸淡水交匯的河口海域，鹽度在0.5‰～18.0‰，有時(shí)溯餌，可直至河口咸淡水處；喜居水深、有魚礁、水流較緩的海域魚；黃唇魚在水清時(shí)集群，水濁時(shí)分散。黃唇魚棲息于近海水深25～60 m海區(qū)，幼魚棲息于河口及其附近沿岸。該魚以蝦、蟹等甲殼類及小魚為食。喜逆流渾水，厭強(qiáng)光；3月初洄游即水溫在10℃以上時(shí)開始沿岸洄游到海水、咸淡水交匯的河口海域攝食向沿岸洄游，攝食生長(zhǎng)及產(chǎn)卵繁殖。在產(chǎn)卵期其雄鰾內(nèi)空氣振動(dòng)在水下傳出媚媚動(dòng)聽的聲響，時(shí)強(qiáng)時(shí)弱，且有音樂(lè)之旋律，用耳朵貼在船弦上100 m周圍海區(qū)可聞其聲。

黃唇魚屬于近海廣鹽性魚類，經(jīng)對(duì)該品種在池塘人工馴養(yǎng)條件下不同溫度范圍探討結(jié)果表明，水溫低于6℃或高于34℃不能正?；顒?dòng)，呼吸頻率加快。其生活適應(yīng)溫度范圍為8～32℃，最適攝食生長(zhǎng)溫度15～30℃，水溫在12℃以下時(shí)攝食基本上停食，但攝食量占體重的比例較少，為1.0%～1.5%。在溶氧量4.0～5.0 mg/L時(shí)仍能正常生活，最佳攝食生長(zhǎng)溶氧量為6 mg/L以上，當(dāng)飼養(yǎng)水體中溶氧量低于3.0～3.5 mg/L時(shí)開始不適應(yīng)，當(dāng)溶氧量低于2.5 mg/L時(shí)魚遲鈍，呼吸頻率加快而死亡。正?；顒?dòng)及攝食生長(zhǎng)的pH范圍為7.0～8.0，pH低于6.0或高于9.5時(shí)停止攝食生長(zhǎng)及體色變化為灰白色。有機(jī)物耗氧量小于0.9 mg/L，總氮不超過(guò)0.19 mg/L，亞硝酸鹽在0.015 mg/L以下。

2.4 食性

近海水域中誤捕天然和池塘人工馴化飼養(yǎng)（50尾）的黃唇魚體重范圍為1 500～4 200 g，年齡范圍為Ⅰ～Ⅱ齡魚，攝食消化系統(tǒng)觀察，口端位，斜裂；牙細(xì)小，上額外行牙和下額內(nèi)行牙擴(kuò)大；其下咽齒3行，下咽齒呈長(zhǎng)方平形，角質(zhì)墊較硬基本上類似青魚下咽齒，具有對(duì)較硬食物的輾磨能力；鰓耙外側(cè)為11-12；腸道長(zhǎng)度為體長(zhǎng)的1.98～3.22倍，其食性為肉食性魚類。

從近海水域中誤捕獲得的黃唇魚消化道中的食物分析，基本以魚、蝦為食，主要攝食小型魚類與蝦類為主。

在不同人工飼養(yǎng)條件下，黃唇魚攝食的種類有所變化。在弱光條件下攝食強(qiáng)度較高，其腸道的充塞度為1.0～2.0級(jí)，如在光線較強(qiáng)的條件下攝食強(qiáng)度較低。

2.5 年齡與生長(zhǎng)

黃唇魚的鱗片為橢圓型，細(xì)櫛鱗，頭、軀干、尾部都被鱗。側(cè)線完整，前半部呈向上的弧形，側(cè)區(qū)環(huán)紋清晰，年輪明顯，為典型的疏密型結(jié)構(gòu)。Ⅰ～Ⅶ齡是黃唇魚生長(zhǎng)較快的生長(zhǎng)階段。Ⅰ齡魚體長(zhǎng)為40.0～50.0 cm，平均為48.1 cm；體重為1 500～2 300 g，平均為2 000 g。Ⅱ齡魚體長(zhǎng)為55.0～63.4 cm，平均為62.1 cm；體重3 000～4 200 g，平均為4 000 g。Ⅲ齡魚體長(zhǎng)為65.0～72.0 cm，平均為70.5 cm；體重為6 500～7 800 g，平均為7 500 g。Ⅳ齡魚體長(zhǎng)為74.0～82.5 cm，平均為78.5 cm；體重為10 000～12 500 g，平均為11 000 g。Ⅴ齡魚體長(zhǎng)范圍為89.0～100.0 cm，平均為99.5 cm；體重為14 800～16 200 g，平均為15 000 g。Ⅵ齡魚體長(zhǎng)為97.5～110.0 cm，平均為107.0 cm；體重19 000～22 000 g，平均20 000 g。Ⅶ齡魚體長(zhǎng)為120.0～131.0 cm，平均為125.0 cm；體重為24 000～25 800 g，平均為25 000 g。結(jié)果表明，黃唇魚是一種生長(zhǎng)較快的大型魚，Ⅰ齡魚生長(zhǎng)速度比Ⅱ～Ⅴ齡魚慢，年增重量為1 900 g左右；Ⅱ～Ⅵ齡魚生長(zhǎng)速度較快，年增重量為4 500 g以上，Ⅶ齡魚達(dá)到性腺成熟后其生長(zhǎng)速度稍有下降。

2.6 生殖習(xí)性

2.6.1 性成熟年齡和懷卵量 黃唇魚Ⅵ-Ⅷ齡魚性腺開始發(fā)育成熟。對(duì)65尾Ⅳ～Ⅷ齡池塘人工馴化飼養(yǎng)魚解剖觀察，雌魚性成熟年齡為Ⅷ齡，Ⅶ齡雌魚的性腺發(fā)育基上處于Ⅲ期中，其卵的直徑為1.00～1.12 mm，Ⅷ齡雌魚性腺（卵巢）處于Ⅲ期末和Ⅳ期初越冬的占70%以上（卵的直徑為1.35～1.49 mm）；雄魚性成熟年齡為Ⅵ齡，經(jīng)鏡檢精子其活力較強(qiáng)，Ⅵ雄魚60%以上達(dá)到性腺成熟，鏡檢精子在0.75%的生理鹽水中能存活3～6 min。Ⅶ～Ⅷ齡雌魚懷卵量隨著個(gè)體增長(zhǎng)有較為明顯的差異，雌魚的懷卵約占親魚體重15%～20%，絕對(duì)懷卵量為每克體重150～170粒。池塘人工馴養(yǎng)親魚成熟個(gè)體有差異：人工飼養(yǎng)Ⅶ～Ⅷ齡親魚個(gè)體可達(dá)18～22 kg，人工飼養(yǎng)的Ⅷ齡魚懷卵量為380萬(wàn)粒。隨著體重增長(zhǎng)，親魚懷卵量增加，通常22～23 kg體重懷卵量為280萬(wàn)～300萬(wàn)粒，24～26 kg體重親魚懷卵量為300萬(wàn)～350萬(wàn)粒，27～30 kg體重親魚為350萬(wàn)～380萬(wàn)粒。

2.6.2 雌、雄魚性征 人工馴化的雄性親魚體色為淡黃色，雌魚親魚體色為金黃色。雄魚體形較側(cè)扁瘦長(zhǎng)，性成熟（有較為明顯的婚裝）后吻部有明顯的珠星，用手觸摸有粗糙和帶刺的感覺(jué)，腹部側(cè)扁不膨大；用手輕壓腹部有乳白色精液從泄殖孔流出，入水后易散開。性成熟后的雌親魚吻部前端出現(xiàn)許多黃色的小珠星點(diǎn)，用手觸摸無(wú)粗糙的感覺(jué)；腹部膨大及卵巢輪廓較為明顯，用手輕壓腹部時(shí)有柔軟而富有彈性的感覺(jué)，生殖孔稍外突肛門略有紅腫現(xiàn)象。

3 小結(jié)與討論

黃唇魚是中國(guó)水生一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，目前只發(fā)現(xiàn)極少數(shù)黃唇魚在珠江口產(chǎn)卵繁殖魚苗。在珠江口沿海岸陸地建立的黃唇魚保護(hù)中心基地池塘，在池塘條件下人工馴化養(yǎng)殖的黃唇魚生長(zhǎng)發(fā)育良好已獲成功，池塘人工條件培育的親魚已達(dá)到性腺成熟。

黃唇魚的人工繁殖試驗(yàn)進(jìn)行幾年基本上能產(chǎn)卵，但魚卵不能受精有待進(jìn)行研究。