鄧琳琳
本文主人公一家
人生有兩杯酒,一杯酙滿無常與艱難,一杯飽含倔強與抗爭。我們舉起酒杯,一杯敬過往,淚灑心中;一杯敬未來,路在腳下。人生漫漫,人海茫茫,其實每一段人生都是傳奇。
每一位媽媽都是藝術家,一對龍鳳胎的媽媽更像是歷經(jīng)滄桑的藝術大師。
在成為母親之前,張曼麗對生活的憧憬很簡單:相夫教子,過安逸的小日子。她沒有想到,隨著一對小生命的到來,各種挑戰(zhàn)也接踵而至……
2016年國慶節(jié)期間,28歲的張曼麗在丈夫王躍的陪伴下,去安徽省亳州市人民醫(yī)院做產(chǎn)檢。這是孕7個月的常規(guī)產(chǎn)檢,兩人相約結(jié)束后去看場電影。
做胎心監(jiān)護和宮縮檢測后,婦產(chǎn)科醫(yī)生不禁眉頭緊鎖:“你快要生了,難道沒有感覺到肚子痛嗎?馬上安排住院!”張曼麗的頭腦頓時一片空白……
張曼麗懷的是雙胞胎,孕早期產(chǎn)檢時,得知這個好消息,小兩口就為孩子起好了名字,老大叫歡歡,老二叫暢暢,生活歡暢,聽著就歡喜??墒茄巯?,兩個小家伙要提前出生,可愁煞了這對準爸媽。
當時的情形是:張曼麗是Rh陰性血,俗稱熊貓血,醫(yī)院里儲備不足,為生產(chǎn)帶來困擾。如果剖宮產(chǎn)進行不了就要順產(chǎn),雙胞胎順產(chǎn),風險可想而知。
王躍匆匆為妻子辦理了住院手續(xù),當天晚上,張曼麗就被護士推進了待產(chǎn)間。
10月7日,伴隨著兩個孩子的啼哭聲,女兒歡歡和兒子暢暢出生了。因為是早產(chǎn),體重較輕,兩個孩子被送進了兒科。
3天后,張曼麗獨自出院了。孩子不在身邊,張曼麗在家度日如年,因為自己還在坐月子,她就每天催著丈夫去醫(yī)院看孩子。
有一段時間,王躍每天早早去醫(yī)院,很晚才回來,一副心事重重的樣子,張曼麗隱隱有不好的感覺。孩子快滿月了,她才得知:女兒歡歡因出現(xiàn)腸穿孔、腸壞死、敗血癥,已被醫(yī)院下了病危通知書。這段時間,家人一直在配合醫(yī)院全力搶救,怕她傷心傷身,直到要見女兒最后一面了,王躍才告訴了她。
猶如晴天霹靂,張曼麗跌跌撞撞地沖進醫(yī)院。在ICU病房門口,兩家的親人都來了,她懇求醫(yī)生同意她進去看看女兒。
穿著隔離服,隔著溫箱,張曼麗看到歡歡小小的身體顯得那么虛弱?!皩殞?,媽媽來看你了?!睆埪愝p輕喚著女兒,沒想到,歡歡竟然將頭慢慢轉(zhuǎn)了過來,眼淚滾落了下來,像是在說:“媽媽,救救我……”
從ICU病房出來,張曼麗蹲在墻邊久久不能平靜。醫(yī)生安慰她:“歡歡剛才的舉動估計是母語感應?!眿寢尯推牌旁谝慌云怀陕?,此時的張曼麗,欲哭無淚,腦海里有一個聲音在喊:“孩子得救啊,得救?。 ?/p>
醫(yī)生不得不告訴她殘酷的現(xiàn)實:如果繼續(xù)搶救,歡歡必須做手術,可是成功率不到10%?!昂⒆犹×?,做手術可能都挺不過麻醉的關卡?!?/p>
孩子是媽媽的軟肋,更是媽媽的鎧甲,此時的張曼麗很堅定:“就算只有1%的希望,我也不能放棄!”她連夜聯(lián)系省城合肥的兒童醫(yī)院,將女兒送去救治。
在安徽省立兒童醫(yī)院,近6個月里,歡歡經(jīng)歷了3次大手術。張曼麗和王躍吃住都在醫(yī)院,沒有床鋪就打地鋪。1個月后,歡歡有了好轉(zhuǎn),從ICU病房轉(zhuǎn)到普通病房。那時候的歡歡才3斤多重,護士教張曼麗換紙尿褲,張曼麗看著女兒細細的腿,不敢提起來,生怕傷到女兒。王躍走過來,輕聲說:“讓我來吧,你在旁邊搭把手就行。”
母女連心,歡歡經(jīng)歷著一道道生命難關,張曼麗也在克服著內(nèi)心的各種煎熬,內(nèi)向忠厚的王躍成了張曼麗的依靠。夫妻倆相互鼓勵著,支撐著,24小時輪班倒,守護著女兒。
2017年3月,歡歡終于可以出院了。出院前,主治醫(yī)生囑咐張曼麗:“孩子的腸胃很脆弱,三分治七分養(yǎng),今后的喂養(yǎng)可要多加小心??!”
抱著從鬼門關挺過來的女兒走出醫(yī)院,張曼麗百感交集。為了幫助兒子兒媳,張曼麗的公婆從5個月前暢暢正常出院,就擔起了照顧小孫子的重任。老人家的付出讓小兩口心生感激,不懂廚藝的張曼麗開始仔細研究輔食的做法。起初,她把青菜切得很細,拌到米糊里,可是歡歡吃了不消化,體重增長緩慢。
歡歡的體重一直是讓張曼麗揪心的事。出院時,歡歡只有5斤多重,當媽的真希望女兒能“一口吃個胖子”。張曼麗看書,上網(wǎng),想盡一切辦法學做營養(yǎng)輔食。
張曼麗從網(wǎng)上淘了一個39元的手動面條機,試著把蔬菜汁和到面粉里自制面條。翠綠色的蔬菜面根根分明,一下子就吸引了歡歡,她吃了滿滿一碗,之后的大便也很正常。這個小小的進步給了張曼麗極大鼓舞,接下來,她試著用奶粉和雞蛋清做小溶豆、小餅干,后來想到了做花饃。
用純牛奶、雞蛋、果蔬汁、面粉、綿白糖等純天然食材,混合面粉發(fā)酵,揉捏出各種卡通造型。當一個略微有些發(fā)胖的“小貓咪”出現(xiàn)在歡歡面前時,歡歡高興得直拍手。
為了研究花饃的做法,張曼麗走了不少彎路。經(jīng)過數(shù)次失敗后的重來,她漸漸摸索出一套方法:用哪種菜汁可以讓花饃顏色鮮艷明麗,怎樣設計造型可以方便固定疊加,發(fā)酵的程度如何把握……
看著歡歡一天天健康長大,張曼麗心生歡喜,把花饃照片發(fā)到朋友圈分享。起初,有親戚朋友不以為然,“這花饃是好看,可色素挺多吧,能吃嗎?”
聽說花饃的顏色都源自食材,大家感覺很新奇,張曼麗就送給親戚品嘗?!疤蓯哿?!”“很好吃!”眾人的肯定讓張曼麗感到欣慰,她想把更多做輔食的心得分享出去。
一天,王躍在看一個短視頻平臺的游戲直播,張曼麗好奇地湊過去,發(fā)現(xiàn)竟然有幾千人人在直播間互動。自己是不是也可以通過短視頻來分享生活呢?王躍對妻子的各種想法一向很支持:“好啊,我這個號注冊有一段時間了,就用我的號吧?!?/p>
分享是快樂的。張曼麗給自己的ID起名叫“請叫我歡暢媽”,王躍配合張曼麗,拍攝做花饃的日常趣事,再發(fā)到短視頻平臺上。歡歡和暢暢有時候也會跑到鏡頭前,留下可愛的影像。
漸漸地,關注的網(wǎng)友多了起來。2018年,張曼麗開始嘗試做制作花饃的網(wǎng)絡直播。第一次直播,張曼麗一邊制作一邊講解,聲音抑揚頓挫。王躍好奇地過來,看到直播間里只有三四個人。直播結(jié)束后,他調(diào)侃道:“嚯,你這架勢,我還當有好幾百人在聽呢?!睆埪愢凉值剌p輕打了王躍一拳頭:“花饃會有的,觀眾也會有的?!?/p>
2018年,張曼麗注冊了公司,開始通過網(wǎng)絡平臺銷售花饃。一天,一位寶媽在平臺給張曼麗留言:“我是一個全職媽媽,就想給孩子變著花樣做美食,你能開班教教我嗎?”
做花饃,賣花饃,難道還可以教學嗎?怎么教呢?在哪里教呢?起初,張曼麗一頭霧水。漸漸地,有更多網(wǎng)友找到張曼麗,希望向她拜師學手藝。
2018年初夏的一天,張曼麗的短視頻上了平臺熱門推薦,一夜之間漲了5000粉絲。激動之余,張曼麗想到,自己如果能通過教學,讓更多寶媽有一門做輔食的手藝,她們可以做給孩子吃,也可以創(chuàng)業(yè),那是一件多么有意義的事情啊!
說做就做,正是三伏時節(jié),此時的張曼麗,心情就像盛夏的日頭一樣熱烈,她把家里的家具幾乎都搬走,只在臥室里留了一張床,然后在客廳擺上桌子和設備,開始籌備第一期培訓班。
很快,來自全國各地的10名網(wǎng)友報名參加張曼麗的首次培訓班。
在小小的民居里,一群媽媽懷著滿腔熱情從和面、調(diào)色學起,再學習花饃造型設計。首次開班成功,在網(wǎng)友的要求下,張曼麗接著開了第二期、第三期……為了更好地教學,張曼麗還專門到廣州,拜師學習輔食制作的理論知識。
2019年的一天,一位老婆婆給張曼麗打來電話:“我的兒媳是聾啞人,能跟你學手藝嗎?”教聾啞人做花饃,溝通不暢,難度可想而知,張曼麗有些猶豫。老婆婆懇切地說:“我現(xiàn)在身體還硬朗,還能照顧兒媳,等我以后身體不利索了,誰來幫她呢?”張曼麗被打動了,決定免費教這名聾啞學員。
那期的培訓班里,老婆婆的聾啞兒媳學得最專注。逆境會激發(fā)人的潛能,張曼麗情不自禁想到當年自己救治女兒的不顧一切,如今,是孩子成就了她的事業(yè)。愛與努力,從來不會被辜負。
2020年春節(jié)前,因為在短視頻平臺的出色表現(xiàn),張曼麗接到央視邀請,參加《春晚進行時》節(jié)目錄制。2020年1月19日,節(jié)目錄制現(xiàn)場,張曼麗教相聲演員岳云鵬包花式饅頭。王躍坐在臺下,用單反相機拍攝記錄。
張曼麗到哪里,王躍就到哪里,隨時用相機記錄生活,這已經(jīng)成了王躍的一種習慣。愛,不是語言的表達,而是默契的陪伴。在協(xié)助妻子創(chuàng)業(yè)的同時,王躍也學會了做各種輔食,還自學了給女兒扎花式小辮,盡己所能給妻子減壓。
從央視錄制完節(jié)目回到家中,新冠肺炎疫情來襲,待在家里的張曼麗靜下心來學習更多食品制作手法。疫情期間,觀看短視頻的網(wǎng)友增多,張曼麗在一家短視頻平臺的粉絲量達到了98萬人。
一路走來,眾人幫助,夫妻倆心懷感恩。疫情期間,各種物資緊缺,王躍聯(lián)系了一批酒精和大米,捐贈給社區(qū)。拍攝短視頻時,張曼麗會精心設計一些有意義的橋段:將花饃制作的壽桃送給婆婆吃,“婆婆,生日快樂!”給清潔工大爺送上一份花饃,“大爺,您辛苦了!”她希望通過短視頻,傳遞孝、親、禮,傳遞真情。
疫情得到有效控制后,張曼麗將培訓班搬到了門面房里。搬店那天,也是新的一期培訓班開始前夕,各地學員不約而同提前趕到,幫著搬東西,一片歡聲笑語。
2021年3月,張曼麗和家人參加了中央電視臺《向幸福出發(fā)》節(jié)目錄制。在節(jié)目中,張曼麗回憶當年,表達了對家人的感激之情。張曼麗說到動容處,一旁4歲的歡歡一直看著媽媽,眼圈也紅了……
如今,張曼麗已經(jīng)培訓了來自全國各地的一千多名學員,帶動亳州當?shù)亟?0人就業(yè),其中絕大多數(shù)都是寶媽。幫助更多的媽媽發(fā)現(xiàn)更好的自己,對張曼麗來說,是幸福,更是動力。
2021年6月,為了提高技能和專業(yè)化程度,張曼麗再出發(fā),踏上了去南京學習培訓的高鐵……
“生活不要太樂觀,也不要太悲觀。只要懂得珍惜,懂得感恩,做人誠信,未來的日子終將不會太差。我是歡暢媽,一直在學習,在努力,在奔跑的路上。請告訴自己:我今天真的很不錯?!边@是張曼麗在短視頻平臺的自我介紹。
有人說,一開始張曼麗只想著給體弱的孩子更好的食物和營養(yǎng),結(jié)果一不小心,成就了一段佳話。殊不知,“一不小心”的背后,其實是另一個成語——嘔心瀝血。