吳佳豪 宋玉 林郁

摘 要：“藏糧于技”戰(zhàn)略就是把農業(yè)和現(xiàn)代科技結合起來，運用先進的科學技術把科技成果快速轉化為糧食產能的科技因素，提高糧食產量。基于國家統(tǒng)計局相關數(shù)據(jù)，利用灰色關聯(lián)分析，探究影響云南省糧食產能的科技因素。結果表明：2009—2018年農田有效灌溉面積對云南省糧食總產量的影響最大，其次是農用化肥使用量和農藥使用量，農用塑料薄膜使用量和農業(yè)機械使用量則對云南省糧食產量的影響較小。因此，提高糧食產能要結合云南省各地區(qū)的實際情況，通過運用先進科學技術，加強農村水利建設，研發(fā)更加安全高效的農用化肥和農藥，同時加快數(shù)字農業(yè)建設和農機化建設進程，促進云南省糧食產能持續(xù)快速增長。

關鍵詞：藏糧于技;科技;灰色關聯(lián)度;糧食產能

中圖分類號 F307.11文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）13-0053-04

1 研究背景

云南省位于中國西南部，是云貴高原的一部分，海拔較高，群山連綿，農業(yè)是云南省的支柱性產業(yè)之一，對云南省經(jīng)濟增長具有極為重要的作用。隨著農業(yè)的不斷發(fā)展，云南省農業(yè)發(fā)展正面臨著諸多新挑戰(zhàn)：人多地少、土地污染嚴重、各種基礎設施落后、農業(yè)種植模式大多數(shù)為一家一戶小面積種植、機械化作業(yè)困難、農村水利基礎建設薄弱、農民不能高效且合理使用化肥及農藥等。為保證農業(yè)更好更快發(fā)展、糧食產量持續(xù)平穩(wěn)增加及糧食產能平穩(wěn)提高，我國在“十三五”規(guī)劃中提出：“要堅持實行最嚴格的耕地保護制度，堅守耕地紅線，實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，提高糧食產量，確保谷物基本自給、口糧絕對安全”?！安丶Z于技”戰(zhàn)略是通過科技創(chuàng)新來解決當前農業(yè)生產中的難題，提高糧食生產領域的科技貢獻率[1]。“藏糧于技”戰(zhàn)略的實施可以加快農業(yè)與科技的融合，新型農藥、智慧農業(yè)系統(tǒng)等先進科學技術的廣泛應用為云南省糧食產能的提高作出了巨大貢獻。

“藏糧于技”戰(zhàn)略提出科技是農業(yè)的重要支撐，糧食增長的根本出路在于科技進步。王孝平[2]認為“藏糧于技”戰(zhàn)略實施的關鍵在于農業(yè)全程機械化，而全程農業(yè)機械化需要政策的扶持、主體的轉變以及專業(yè)人才的培養(yǎng)。汪建沃提出[3]農化行業(yè)要積極做好調結構、轉方式工作，促進產業(yè)融合，提高農藥和化肥的使用效率，滿足現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展要求。張建華[4]通過研究河南省的糧食現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)，“藏糧于技”戰(zhàn)略的實施需要政府主導、廣泛參與，穩(wěn)步提高農田基礎水利設施，加強農業(yè)科技與農業(yè)產業(yè)的深度融合和新型職業(yè)農民的培養(yǎng)。李娟[5]發(fā)現(xiàn)目前我國農業(yè)發(fā)展面臨著許多挑戰(zhàn)，實施“藏糧于技”戰(zhàn)略是現(xiàn)代農業(yè)的出路，也是解決現(xiàn)有問題的方法之一。方勃[6]研究發(fā)現(xiàn)，改善農田水利基礎設施、加快建設高標準農田等措施可以有效提高糧食產能，增加糧食供給。夏青[7]指出夏糧豐收的背后離不開科技的重要支持，大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、智能機械等先進科技的應用都推動了我國糧食產量的增長。方言[8]認為藏糧于技關鍵在于抓好品種突破、發(fā)展節(jié)水技術，在加強技術創(chuàng)新的同時，還要加快農業(yè)科技體制改革。葉平[9]研究表明大力推進高標準農田建設，推廣節(jié)水灌溉、測土配方施肥等新技術，依靠提升單產實現(xiàn)增產;發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢和科技優(yōu)勢，提升糧食綜合生產能力。

綜上所述，目前國內學者對通過“藏糧于技”戰(zhàn)略提高糧食產能的研究主要集中于那些適合種糧的產糧大省，土地平坦肥沃，交通便利，各種基礎設施建設配套設施齊全，農業(yè)現(xiàn)代化阻力較小，卻忽略了地處西南地區(qū)、山區(qū)遍布、交通不便、一家一戶小面積種植的山村如何利用先進科技促進糧食生產，提高糧食產能。為此，筆者以云南省為樣本，選取相關數(shù)據(jù)，探究如何利用先進的科學技術提高云南省糧食產能。

2 資料與方法

2.1 樣本及數(shù)據(jù)來源 影響糧食產能增長的科技因素有許多，但對其中某些因素進行分析發(fā)現(xiàn)有些指標很難清晰準確地定義，因此選擇5個可量化指標來分析其與糧食產能之間的關聯(lián)性。水是農作物生長不可或缺的，農用塑料薄膜則可以很好地提高種子存活率，選擇有效灌溉面積和農用塑料薄膜使用量表示科技在農業(yè)種植階段的應用;化肥和農藥能有效提高糧食產能，選擇農用化肥使用量和農藥使用量表示科技在糧食生長階段的應用;農業(yè)機械極大提高了農業(yè)生產效率，選擇農業(yè)機械總動力表示科技在糧食收獲階段的應用。數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局，選取了云南省2009—2018年的相關數(shù)據(jù)，具體如表1所示。

2.2 研究方法 對于2個系統(tǒng)之間的因素，其隨時間或不同對象而變化的關聯(lián)性大小的量度，稱為關聯(lián)度。關聯(lián)度描述了系統(tǒng)發(fā)展過程中因素間的相對變化情況，即變化的大小、方向與速度等的相對性。在系統(tǒng)發(fā)展過程中，若2個因素的變化趨勢具有一致性，則兩者關聯(lián)程度較高;反之則較低?；疑P聯(lián)分析方法是根據(jù)因素之間發(fā)展趨勢的相似或相異程度，即“灰色關聯(lián)度”，作為衡量因素間關聯(lián)程度的一種方法。實質上是對發(fā)展態(tài)勢的量化比較分析，是對系統(tǒng)歷年來有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)幾何關系的比較，對樣本數(shù)據(jù)的多少和分布規(guī)律沒有要求，而且計算量小，試圖通過一定的方法尋求系統(tǒng)中各因素之間的主要關系，找出影響目標值的重要因素，從而掌握事物的主要特征，彌補了一般統(tǒng)計回歸分析的不足。

2.3 數(shù)據(jù)處理

2.3.1 參考數(shù)列和比較數(shù)列 反映系統(tǒng)行為特征的數(shù)據(jù)序列稱為參考數(shù)列，影響系統(tǒng)行為的因素組成的數(shù)據(jù)序列稱為比較數(shù)列。參考數(shù)列xo（k）={x0（1）x0（2）x0（3）…，x0（k）}，k=1，2，….，n;比較數(shù)列xi（k）={x0（1）x0（2）x0（3）…，x0（k）}，k=1，2，…，n。

2.3.2 數(shù)據(jù)無量綱化處理 由于各因素的計量單位不盡相同，因而原始數(shù)據(jù)存在量綱和數(shù)量級上的差異，不同的量綱和數(shù)量級不便于比較，或比較時難以得出正確結論。因此，在計算關聯(lián)度之前，通常需要對原始數(shù)據(jù)進行無量綱化處理。筆者采用均值化方法對原始數(shù)據(jù)進行處理。均值化處理是指對一個數(shù)列的所有數(shù)據(jù)均用它的平均值去除，從而得到一個新數(shù)列的方法。原始數(shù)據(jù)均值化處理結果如表2所示。

xi（k）=xi（k）÷`xi（k） （1）

2.3.3 差數(shù)列 逐個計算每個比較數(shù)列與參考數(shù)列對應元素的絕對差值，差數(shù)列處理結果如表3所示。

Δ0i（k）=|X0（k）-Xi（k）| （2）

2.3.6 關聯(lián)度 計算公式如下：

hoi[=1nk=0nγoi] （6）

3 結果與分析

各比較數(shù)列與參考數(shù)列的灰色關聯(lián)度如表5所示。由表5可知：ho1>ho2>ho3>ho4>ho5，表明近10年來，這5個指標對糧食產能增長的影響程度從高到低分別為有效灌溉面積、農用化肥施用折純量、農藥使用量、農用塑料薄膜使用量和農業(yè)機械總動力。其中有效灌溉面積的灰色關聯(lián)度>0.8，是影響糧食產量增長的主要因素，其次是農用化肥施用折純量、農藥使用量和農用塑料薄膜使用量，而農業(yè)機械總動力則對糧食產量的增加影響相對較小。

3.1 有效灌溉面積 排在第1位，灰色關聯(lián)度為0.801。我國水資源分布不均勻，大部分地區(qū)處于缺水狀態(tài)，農業(yè)灌溉用水更是稀缺。而農作物的生長離不開水的灌溉，靠天降雨往往不能充分發(fā)揮出糧食生產的潛力，但科技的發(fā)展及農業(yè)水利灌溉技術的日益成熟使有限的水資源可以得到充分的利用，還可以盡可能地降低地形對農業(yè)灌溉的限制，若配合肥料使用，肥效可以提高1倍以上。

3.2 農用化肥的施用折純量 排在第2位，灰色關聯(lián)度是0.7685?；士梢蕴峁┲参镄枰囊恍I養(yǎng)元素，改善土地狀況、提高土壤肥力。以前農用化肥提供的營養(yǎng)元素單一且大部分是化學肥料，無法為植物生長提供有效的所需營養(yǎng)元素，而且化肥的不合理使用給我國農業(yè)發(fā)展帶來了一系列問題，如土地污染嚴重、化肥實際使用率低等。隨著科技在肥料方面的廣泛應用，新型肥料應運而生，這些肥料的使用既可以提高土地肥力和糧食產量，又可以提高肥料的實際利用率，還能減少污染、改善作物品質。

3.3 農藥使用量 排在第3位，灰色關聯(lián)度為0.6868。農藥的有效使用可以保證植物在生長過程中盡可能少地受到病、蟲、雜草等的危害，促進植物和農作物的生長，但農藥的過度使用會對環(huán)境帶來很大危害，還可能危害人體健康。為適應現(xiàn)代農業(yè)綠色發(fā)展需要，高毒、高污染的農藥不斷被淘汰，高效、低毒、低殘留的新型農藥不斷涌現(xiàn)，新型農藥合理、高效的使用既可以提高糧食產量，又能降低農藥對環(huán)境的污染。

3.4 農用塑料薄膜使用量 排在第4位，灰色關聯(lián)度為0.6588。農用塑料薄膜是農業(yè)重要的生產資料之一，農用塑料薄膜的使用對于糧食播種時期種子的保溫保濕有著十分重要的作用，可以降低環(huán)境、氣候等因素對種子發(fā)育的影響，為植物后期的生長發(fā)育奠定堅固基礎。隨著科學技術在塑料薄膜上的應用，各種新型農用塑料薄膜不斷出現(xiàn)，既減少了病蟲害的發(fā)生和對環(huán)境的污染，同時還提高了農作物對水資源的利用，有效提高了糧食產量。

3.5 農業(yè)機械總動力 排在第5位，灰色關聯(lián)度為0.5552，說明近10年來農業(yè)機械的使用對糧食產量的增加影響相對較小。云南省大部分是山區(qū)，農業(yè)機械發(fā)展緩慢，農業(yè)機械種類少，對糧食生產的促進作用有限，不適合小規(guī)模種植糧食的農戶使用且使用成本較高，使用區(qū)域有限，不能全面普及。隨著科技的發(fā)展以及農業(yè)機械研發(fā)投入的增加，農業(yè)機械不斷更新。農業(yè)機械的使用能夠促進農業(yè)生產、提高農業(yè)生產效率、減少人工投入，加快了農業(yè)生產規(guī)?；?，為農業(yè)生產提供了強有力的幫助。

4 建議

4.1 加強農村水利建設，靈活運用各種灌溉技術 加快現(xiàn)代科學技術在水利建設方面的應用，大力研發(fā)節(jié)水灌溉技術，實施大中型灌區(qū)續(xù)建和現(xiàn)代化建設，根據(jù)不同地區(qū)地形、不同農作物來建造水利灌溉系統(tǒng);加快智能水利系統(tǒng)建設，實時監(jiān)測農田土壤水分含量，根據(jù)作物的生長情況定時定量直接向植物根部供水，確保農作物生長有足夠水分，最大限度減少水在灌溉過程中的浪費，提高水資源利用率。同時，在水資源極度匱乏的地區(qū)興建儲水系統(tǒng)，搜集并存儲多雨期的水資源用于干旱期，極大滿足在缺水時期農業(yè)對水資源的需求。

4.2 著力新型化肥研究，大力推廣綠色肥料 加大研發(fā)投入，利用先進科學技術，研究新型多功能化肥、生物肥料等，加強對新工藝、新設備創(chuàng)新方面的研究。大力推廣水肥一體化技術，運用相關土壤檢測技術，根據(jù)不同土質、不同農作物施用其生長發(fā)育所需的肥料，精準施肥，減少化肥用量，提高化肥使用率，調節(jié)農作物生長，改善環(huán)境污染和農產品質量。大力推廣使用綠色肥料，增加土壤有機物含量，改善土壤品質，持續(xù)平穩(wěn)地為農作物生長提供養(yǎng)分，改善生態(tài)環(huán)境，提高糧食產能。

4.3 積極研發(fā)新型農藥，合理運用生物防治技術 順應農業(yè)發(fā)展潮流，積極研發(fā)環(huán)保、高效、低毒、低殘留的新型農藥，淘汰傳統(tǒng)的高毒低效農藥，提升農藥自主研發(fā)能力，根據(jù)不同農作物精準研發(fā)出針對性更強的新型環(huán)保農藥，廣泛使用農藥噴灑機械，避免農民受到藥物傷害，提高勞動效率，降低種植成本。同時，加快對生物防治技術的研發(fā)進度，如利用天敵捕捉害蟲、選育具有抗性的農作物品種及耕作防治等技術，在提高糧食產量的同時降低農藥對環(huán)境的不利影響。

4.4 加快農用薄膜產品升級，推進專用農膜發(fā)展 加快農用薄膜產品升級，淘汰劣質低效產品，大力推廣新型高效農用薄膜，降低害蟲和雜草對農作物的危害。全面實施農用薄膜的綠色回收，延長農膜使用時間，加強對可降解農膜的研發(fā)與推廣。加快專用農膜的研究，不同地區(qū)、不同農作物所需要的光照和溫度往往也不同，具有阻隔紅外線輻射的保溫地膜和具有殺蟲、降低地溫功能的黑白或黑灰雙面地膜等專用農膜的使用可以根據(jù)農作物的實際情況，為其創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境，最大程度提高農作物的產量和品質。

4.5 推進小型機械研發(fā)，加快機電一體化建設 云南省海拔較高，群山連綿，農田大多分布在山區(qū)，大型機械使用不便，因此要提高農機裝備自主研發(fā)能力，加大對適合在山區(qū)小片田地作業(yè)的小型農業(yè)機械的研發(fā)力度，特別是適合丘陵山區(qū)使用的高端智能農機設備，加大農機購買補貼力度，推進農業(yè)機械的廣泛應用。同時，加快對重要經(jīng)濟農作物之外的其他農作物機械化的研究，推廣農業(yè)機械化和機電一體化建設，把各種智能設備逐步裝備到農業(yè)機械上，以提高農業(yè)機械化作業(yè)效率和質量。

參考文獻

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（責編：徐世紅）