王瀅瀅

摘要：鹽業(yè)事關(guān)民生大計，鹽商富甲一方。當(dāng)生存需求得到滿足，隨之而來的是精神世界的享受。他們在住宅方面精益求精，關(guān)注園林的格局、構(gòu)景、規(guī)模。是基于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，追求雅奢的社會風(fēng)氣，以及清朝統(tǒng)治者南巡的契機(jī)。揚州鹽商豐富了江南地區(qū)園林文化的內(nèi)涵，影響不可等閑視之。

關(guān)鍵詞：鹽商;揚州園林;乾隆南巡

揚州素來有“園林城市”的美稱，清朝鹽商崛起是揚州園林文化發(fā)展的黃金時期。曰：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝。三者鼎峙，不可軒輊?！盵1]園林建筑的一磚一瓦見證當(dāng)時揚州社會生活，熔鑄鹽商文化的烙印。揚州鹽商耗費巨資，形成了眾多私家園林爭奇斗艷的獨特景觀。這些園林行過時代的洪流，仍然熠熠生輝鐫刻著歷史的印記。目前探討鹽商與揚州關(guān)系文章，主要從飲食、戲曲、藏書等方面著手。關(guān)于園林的文章偏重描述園林的景色，而其修建的背景很少有人探究。究竟是怎樣的動因，推動鹽商斥巨資修建園林呢？筆者試圖從以下幾方面分析。

1鹽商經(jīng)濟(jì)實力為建園提供堅實基礎(chǔ)

鹽業(yè)貿(mào)易促進(jìn)大量白銀在揚州流通，激發(fā)市場活力，為其園林文化的發(fā)展提供堅實的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。鹽與百姓日常生活息息相關(guān)，明朝萬歷年間實行綱鹽法，鹽商專買專賣制度逐步確立。鹽商對鹽的買賣具有壟斷特權(quán)，經(jīng)營利潤十分可觀。古代揚州地區(qū)是重要的鹽產(chǎn)地，揚州地區(qū)鹽業(yè)歷史悠久，最早可以追溯到漢代，明清發(fā)展達(dá)到鼎盛時期。鹽場分布廣數(shù)量多，制鹽成本低利潤高。大運河航運便利溝通南北，使揚州地區(qū)成為淮南、淮北一代鹽業(yè)集散紐帶。以其得天獨厚的地理位置，吸引各地商人紛至沓來。明清時期長途販運貿(mào)易成熟商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，擴(kuò)大了區(qū)域間商品信息交流。食鹽市場廣闊，遠(yuǎn)銷各地，其中遠(yuǎn)至湖南等地。揚州鹽商壟斷了食鹽貿(mào)易，迅速積累大量財富。

2文化追求風(fēng)雅奢靡之氣園林增長如雨后春筍

鹽商將風(fēng)雅和奢靡統(tǒng)一于園林追求，明清時期揚州成為園林極盛之地。古人講究重義輕利農(nóng)本商末，謂之“士農(nóng)工商”，以傳統(tǒng)四民社會價值觀念作為尺度，商人的社會地位可見一斑。揚州鹽商中徽商舉足輕重，而徽商素有“賈而好儒”的美譽?；罩萃舻览ビ性疲骸胺蛸Z為厚利， 儒為名高。夫人畢事儒不效， 則弛儒而張賈; 既側(cè)身饗其利矣， 及為子孫計， 寧弛賈而張儒。一弛一張， 迭相為用?！盵2]鹽商并沒有將經(jīng)濟(jì)活動與文化活動割裂開來，將二者有機(jī)結(jié)合以求全面發(fā)展。加之“今法律賤商人，商人已富足?！丙}商不愿囿于刻板印象，試圖扭轉(zhuǎn)世人對商人看法。一方面，追求“官商” 身份的加持，并借風(fēng)雅之事以提高威望。有直接通過“捐官”獲得一官半職，“鯉魚躍龍門”一舉躋身官員行列。亦有重視教育，鼓勵家中后輩乃至族中弟子邁入仕途并提供經(jīng)濟(jì)保障，為興辦書院進(jìn)一臂之力。多方斡旋，解決商人子弟僑居外地科考不易的現(xiàn)實問題。鹽商子弟也不負(fù)眾望，在科考中取得驕人成績，揚州地區(qū)金榜題名者很大一部分是旅居客商子弟。同時追求風(fēng)雅，與當(dāng)時名聲赫赫，以“揚州八怪”為代表的文人群體頗有交情。園林中不乏文人墨客的作品，以及體現(xiàn)自已逸趣的楹聯(lián)。另一方面，鹽商參與經(jīng)濟(jì)活動，住宅在一定程度上也是財富和身份地位的象征。鹽商購置房產(chǎn)，精雕玉琢爭奇斗艷，極盡其能。住宅景色賞心悅目曲徑通幽，花園石塊堆疊，門窗屋檐雕梁畫棟，雖不及鐘鳴鼎食之家底蘊深厚，卻也別有一番風(fēng)味。竹影斑駁種類繁多，寓意吉祥。四時之景不同，根據(jù)季節(jié)特點在構(gòu)景構(gòu)造大相徑庭，置身其中心曠神怡。同時冬暖夏涼、避火防盜兼具實用功能。亦可作為宴請賓客之地，與商友盡顯主人財富與智慧。清朝揚州城內(nèi)外，亭臺樓閣鱗次櫛比，鹽商攀比蔚然成風(fēng)。

3清統(tǒng)治者江南巡游為官商合作提供契機(jī)

清朝康熙、乾隆多次南巡揚州，巡游背后的利益鏈條錯綜復(fù)雜。地方官府與鹽商各取所需，鹽業(yè)、鹽商、官員關(guān)系微妙。一方面，清朝鹽商壟斷特權(quán)來源于清朝統(tǒng)治者，出于經(jīng)濟(jì)和政治利益的需要，長袖善舞的鹽商與當(dāng)權(quán)者相處融洽。當(dāng)權(quán)者登臨，作為揚州本地的富商大賈自當(dāng)進(jìn)“地主之誼”。是以當(dāng)時，鹽商斥巨資修建帝王行宮、整頓街道、建造景點，甚至豢養(yǎng)規(guī)?？蛇_(dá)百人的戲班。另一方面，鹽商協(xié)助本地官員將當(dāng)權(quán)者行程安排的滴水不漏，其中好處不言而喻。乾隆年間有上諭稱：“朕此次南巡，所有兩淮眾商承辦差務(wù)，皆能踴躍急公，宜沛特恩，以示獎勵。”[3]今上的封賞和嘉獎，不僅為其在鹽務(wù)大開方便之門，使其在鹽業(yè)經(jīng)營上如魚得水，也大大提高了其社會地位。其中領(lǐng)頭的鹽商，在一眾商人中的話語權(quán)更是大大增加。于官不用自己勞民傷財解決資金問題，南巡一應(yīng)事宜安排的盡善盡美，有望得到當(dāng)權(quán)者青睞從而加官進(jìn)爵。于商借機(jī)結(jié)識達(dá)官顯貴，進(jìn)一步穩(wěn)固自己鹽業(yè)的壟斷地位，擴(kuò)大自己鹽業(yè)話語權(quán)。

鹽商經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)堅實、追求奢雅之風(fēng)、偶遇皇帝南巡的東風(fēng)，在多種歷史因素的作用下，使得揚州園林深深打上了鹽商文化的烙印。揚州鹽商在住宅上花費巨資，后人對其評價褒貶不一。但不可否認(rèn)的是，其在一定程度上豐富了揚州園林文化，為現(xiàn)代建筑和園藝提供借鑒。除此之外，園林的楹聯(lián)和其建筑包含的美學(xué)思想，亦為后人留下了一筆寶貴的精神文化財富。

注釋

[1]（清）李斗： 《揚州畫舫錄》卷6《城北錄》，第 151 頁。

[2]（明）汪道昆：《太函集》卷52《海陽處士金仲翁配戴氏合葬墓志銘》，第1099頁。

[3]嘉慶《重修揚州府志》卷1《巡幸一》，第160頁。