李 烊，王桂霞

（吉林農業(yè)大學經濟管理學院，吉林 長春 130000）

隨著我國經濟的發(fā)展，豬肉產品已逐漸成為肉類產品中的主要消費品，生豬行業(yè)也隨之得到迅速的發(fā)展。生豬產業(yè)是關系國計民生的重要產業(yè)，也是畜牧業(yè)的支柱產業(yè)，而生豬養(yǎng)殖業(yè)作為生豬產業(yè)的基礎，對于生豬產業(yè)的發(fā)展起著至關重要的作用。作為我國的產糧大省，吉林省在玉米、大豆種植方面在全國處于領先地位。在南方生豬主產區(qū)面臨更加嚴格的環(huán)境規(guī)制的背景下，吉林省能否依托其產糧優(yōu)勢促進其生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，顯得尤為重要。在全國生豬布局正在向北偏移的背景下，吉林省作為東北地區(qū)的產糧大省，其生豬養(yǎng)殖業(yè)應得到更多關注。

當前對于生豬競爭力的研究較多，涉及產業(yè)鏈競爭力[1]、國際競爭力[2-3]、產業(yè)競爭力[4-7]以及產品競爭力[8]。但缺乏對于生豬養(yǎng)殖競爭力的研究，而且現(xiàn)有對競爭力的評價多從單一角度[9]出發(fā)，缺乏有關體系的構建和實證研究。因此，本文通過構建生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力評價指標體系，采用因子分析綜合評價吉林省生豬產業(yè)的競爭力，并和其他省份的生豬產業(yè)進行對比，發(fā)現(xiàn)其生豬養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢和劣勢，提出提升生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力的對策建議。

1 生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力評價體系的構建與評價方法

1.1 生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力評價指標的建立原則

生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力綜合評價指標體系設計的基本出發(fā)點是，選取合適的指標全面地反映生豬養(yǎng)殖業(yè)的競爭力，同時要考慮數(shù)據的可獲得性，以及所建立指標體系的科學性，由于要將吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力與其他地區(qū)進行比較，必須考慮指標的可比性。因此，指標體系原則包括針對性、科學性、完整性和可比性。

1.2 生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力評價指標的構建

根據評價指標構建的原則，選取能反映生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力的相關指標。在養(yǎng)殖業(yè)基礎方面，選取的指標有各地生豬年末存欄量、生豬出欄量、豬肉產量、豬肉人均占有量，可基本反映各區(qū)域生豬養(yǎng)殖業(yè)的產業(yè)基礎。在生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模方面，通過生產效益指數(shù)、規(guī)模效益指數(shù)和出欄率來加以反映；在生豬養(yǎng)殖業(yè)效益方面，所選取的指標有各地生豬成本優(yōu)勢指數(shù)、效益優(yōu)勢指數(shù)、成本利潤率來衡量生豬市場績效。在與生豬養(yǎng)殖業(yè)相關的要素和環(huán)境限制方面，選取飼料占比和耕地占比兩項指標來反映生豬養(yǎng)殖業(yè)在土地稟賦方面的綜合實力?；谝陨蠈蛹壷笜说姆治觯疚膹闹饔^角度設計的各地區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力評價指標體系主要有：養(yǎng)殖業(yè)基礎、養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模、養(yǎng)殖業(yè)效益和養(yǎng)殖業(yè)關聯(lián)四項一級指標。其中，養(yǎng)殖業(yè)基礎以生產現(xiàn)狀為二級指標，包括生豬年末存欄量、出欄量、豬肉產量、人均豬肉占有量4個三級指標；養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模以生產能力為二級指標，包括生豬規(guī)模效益指數(shù)、生產效率指數(shù)、出欄率等3個三級指標；養(yǎng)殖業(yè)效益以市場績效為二級指標，包括生豬成本優(yōu)勢指數(shù)、效益優(yōu)勢指數(shù)和平均成本收益率3個三級指標；養(yǎng)殖業(yè)關聯(lián)以相關保障為二級指標，包括飼料占比和耕地占比兩個三級指標（表1）。

表1 各地區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力綜合評價指標體系

1.3 生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力評價方法

本文利用因子分析法，通過將數(shù)據降維，在充分利用所收集的信息的基本條件下，將生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力評價體系的多個具有錯綜復雜關系的指標轉化為幾個公共因子。轉化生產的公共因子稱之為主成分，每個主成分是指標原始數(shù)據的線性組合，并且各個主成分之間相互獨立。

因子分析方法是把數(shù)個很難解釋但彼此相關的變量，轉化為少數(shù)有概念化意義且彼此有關的獨立因子。因子分析的重點在于解釋變量間的相關程度。

因子分析最常用的理論模型是：

Zj=aj1F1+aj2F2+aj3F3+….+ajmFm+Uj，

其中：Zj為第j個變量的標準化分數(shù)，

Fj為公共因子，

m為所有變量公共因子的個數(shù)，

Uj為變量Zj的唯一因子，

A=aji為因子負荷量，表示第個公共因子對j個變量方差的貢獻。

2 生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力的實證研究

2.1 樣本來源

原始數(shù)據來源于《中國農村統(tǒng)計年鑒2019》、《全國農產品成本收益資料匯編2019》、《中國統(tǒng)計年鑒》、《中國畜牧業(yè)年鑒2019》以及布瑞克農業(yè)數(shù)據庫，由于在數(shù)據收集過程中發(fā)現(xiàn)寧夏、西藏、新疆等地區(qū)缺乏某些數(shù)據，因此本文選取了28個省、直轄市、自治區(qū)作為生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力評價對象，來考察吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力的綜合排名，如表2所示。

表2 各地區(qū)相關指標

2.2 評價指標數(shù)據的處理

本文通過SPSS 25運用因子分析法對數(shù)據進行分析，為減少各類型數(shù)據差異對結果造成的誤差，統(tǒng)一各項指標為正向指標，因此將“成本優(yōu)勢系數(shù)”、“效益優(yōu)勢系數(shù)”以取倒數(shù)的方式做正向化處理。

2.3 實證分析的檢驗

檢驗因子分析的適用性。本文采用因子分析方法的KMO和Bartlett球形檢驗，理論上KMO值＞0.6，Bartlett球形檢驗的P＜0.05，適合進行因子分析。本文通過使用SPSS 25.0統(tǒng)計軟件，得出的KMO和Bartlett球形檢驗結果見表3。

由表3可知，KMO值=0.651，Bartlett球形檢驗的P=0.000，綜合這兩項指標可得出本文的指標數(shù)據是比較適用因子分析的。

表3 KMO和巴特利特檢驗

公因子方差經用來衡量因子分析的效果，反映變量的共同度，即對原變量的方差的解釋程度。公因子方差在0～1之間，其值越大，表明該變量能被因子解釋的程度越高。由表4可知，12項初始指標被提取的比例非常高，表明原有信息量損失的非常少。

表4 初始共同度

2.4 確定主成分個數(shù)

關于因子數(shù)目的考慮與挑選，常用方法有兩種，一是根據方差累積貢獻率，二是根據碎石圖，該圖是根據最初提取的因子所能解釋的變異量的高低繪制而成。

成分解釋的總方差達到85%以上或者以特征值大于1，來表示分析結果說明和解釋問題的可信度。根據SPSS統(tǒng)計軟件得出解釋的總方差和碎石圖見表5和圖1。

由表5和圖1可知累計方差百分比為87.73%，在85%以上，并且有4個大于1的特征值，因此，可確定主成分的個數(shù)為4個，且4個主成分的方差貢獻率分別為32.607%、21.344%、19.084%、14.699%。并且經過方差最大旋轉法，4個主成分之間線性無關，為后續(xù)的針對性研究提供了保障。

圖1 碎石圖

表5 總方差

2.5 確定公共因子

在選取主成分之后，SPSS統(tǒng)計軟件得到以下成分矩陣（表6）。

表6 成分矩陣

可以看出成分3、4在各項指標的荷載量呈現(xiàn)出無規(guī)則，對指標的解釋并不明顯。因此，需要借助旋轉改變各成分在各項因子上的負荷量。旋轉的目的在于，使原先旋轉前較大的因子負荷量變得更大，旋轉前較小的因子負荷量變得更小。

由表7可知經過正交旋轉后，4個公因子只在某些指標上有較大負荷量，而在其他指標上負荷量較小。本文選取的公共因子負荷量絕對值大于0.65，其中主成分1中絕對值較大的指標主要有cl1（生豬出欄量）、cl2（生豬存欄量）、cl3（豬肉產量）、rj（人均豬肉占有量），這4項指標反映了該地區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)的基礎投入，因此可將其命名為養(yǎng)殖業(yè)基礎競爭力因子，主成分2中絕對值較大有1/c（成本優(yōu)勢系數(shù)倒數(shù)）、1/e（效益優(yōu)勢系數(shù)倒數(shù)）、pcs（平均成本收益率），這3項指標反映了生豬養(yǎng)殖業(yè)的生產效益，因此將該因子命名為養(yǎng)殖業(yè)成本競爭力因子，主成分3中絕對值較大的有EAI（生產效益指數(shù)）、SAI（規(guī)模效益指數(shù)）、cll（出欄率），這3項指標反映了生豬養(yǎng)殖業(yè)的生產能力，因此將該因子命名為養(yǎng)殖業(yè)生產能力競爭力因子，主成分4中絕對值較大的指標有gr（耕地占比）、l（飼料占比），這兩項指標反映了支持生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的飼料和土地承載力，因此將該因子命名為養(yǎng)殖業(yè)保障競爭力因子。

表7 旋轉后的成分矩陣

2.6 計算各競爭力因子得分

為了對吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力進行綜合評價，對各個地區(qū)的生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力進行比較，需要計算影響該競爭力的4個具體的主成分因子得分，最后可得出吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)綜合競爭力得分排名。本文采用SPSS的得分系數(shù)矩陣計算各主成分因子得分，具體的因子得分系數(shù)如表8。

表8 得分系數(shù)矩陣

根據得分系數(shù)矩陣可寫出各公共因子的計算公式

F1=0.269*CL1+0.253*CL2+0.250*CL3+0.221*R J+0.029*EAI+0*SAI-0.08*CLL-1/C*0.041+0.019*1/E+0.066*PCS+GR*0.133-L*0.066

F2=0.04*CL1+0.02*CL2+0.012*CL3+0*RJ+0.0 4 1*E A I-0.0 4 9*S A I-0.1 0 6*C L L+1/C*0.272+0.411*1/E+0.419*PCS+GR*0.031-L*0.035

F3=-0.088*CL1-0.029*CL2-0.015*CL3-0.043*RJ-0.391*EAI+0.26*SAI+0.484*CLL+1/C*0.174-0.13*1/E-0.147*PCS+GR*0.021-L*0.132

F4=-0.043*CL1-0.021*CL2-0.006*CL3+0.009*RJ+0.032*EAI-0.286*SAI+0.214*CLL+1/C*0.133-0.054*1/E-0.045*PCS+GR*0.416+L*0.524

綜合得分F的計算公式為：

F=（31.548*F1+21.388*F2+19.616*F3+17.622*F4）/87.734

3 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)競爭力分析結果

3.1 吉林省養(yǎng)殖業(yè)基礎競爭力排名（F1）

養(yǎng)殖業(yè)基礎因子表達式中，生豬存欄量、生豬出欄量、豬肉產量、以及人均豬肉占有量的影響系數(shù)分別為0.269、0.253、0.250、0.221，從表9中可以看出，吉林省養(yǎng)殖業(yè)基礎競爭力處于28個地區(qū)中的中下游，體現(xiàn)了吉林省養(yǎng)殖業(yè)基礎較為薄弱。雖然吉林省人均豬肉占有量排名較為靠前，但是在生豬存欄量、生豬出欄量、豬肉產量這3個方面與其他省份尤其是南方生豬主產區(qū)有著較大差距，這主要是由于吉林省的生豬養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，發(fā)展時間短，在養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖技術上存在短板。

表9 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)基礎競爭力排名情況

3.2 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)成本競爭力排名（F2）

養(yǎng)殖業(yè)成本競爭力在成本優(yōu)勢系數(shù)、效益優(yōu)勢系數(shù)以及平均成本收益率上的影響系數(shù)分別為0.272、0.411、0.419。從表10中可以看出，吉林省在成本排名中僅高于青海、云南、陜西3省，意味著其生豬養(yǎng)殖業(yè)缺乏成本競爭力，其在3項指標中均表現(xiàn)不佳，吉林生豬養(yǎng)殖業(yè)成本偏高，導致其利潤減少，盈利能力不強。

表10 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)成本競爭力排名情況

3.3 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)生產能力競爭力排名（F3）

從表11中可以看出，生豬養(yǎng)殖業(yè)生產能力競爭力排名中，吉林省生豬排名第8，體現(xiàn)其有著較強的養(yǎng)殖業(yè)生產能力競爭力。與養(yǎng)殖業(yè)生產能力競爭力主要指標有EAI（生產效益指數(shù)）、SAI（規(guī)模效益指數(shù)）、cll（出欄率），這3項指標的影響系數(shù)分別為-0.391、0.260、0.484。吉林省在規(guī)模效益方面表現(xiàn)較差，與大多數(shù)省份相比沒有競爭優(yōu)勢，而在成本方面吉林省處于優(yōu)勢地位，體現(xiàn)其生豬養(yǎng)殖業(yè)相對于省內畜牧業(yè)其他養(yǎng)殖業(yè)相比具有競爭優(yōu)勢，而在出欄率方面吉林省也處于中等偏上水平，與同屬東北地區(qū)的遼寧相比，吉林在3項指標中均處于優(yōu)勢，但在競爭能力反映上由于成本與該能力呈反向相關，因此吉林生產能力競爭力弱于遼寧。

表11 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)生產能力競爭力排名

3.4 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)保障競爭力排名（F4）

由表12可知，吉林在生豬養(yǎng)殖業(yè)保障競爭力排名中位列前茅。而與該能力有關的主要指標是耕地占比與飼料占比，其影響系數(shù)分別為0.416、0.524。而吉林在這兩方面具有良好的表現(xiàn)，尤其是在飼料占比上，作為糧食大省，其玉米產量占同期糧食產量的比例高達78%，在飼料供應上具有顯著的優(yōu)勢。

表12 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)保障競爭力排名

3.5 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)綜合競爭力排名

根據表13可知，在生豬養(yǎng)殖業(yè)綜合競爭力排名中，吉林省排在第16位，表現(xiàn)為中等偏下水平。由養(yǎng)殖業(yè)綜合競爭力公式可知，4個競爭力影響因子的影響系數(shù)分別為0.371、0.243、0.218、0.168。雖然吉林省在F3、F4兩項上得分較高，但是一方面由于其比重偏小，另一方面，由于在F1、F2即養(yǎng)殖業(yè)基礎競爭力和養(yǎng)殖業(yè)成本競爭力上劣勢明顯，綜合排名靠后，綜合競爭力表現(xiàn)為一般。

表13 吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)綜合競爭力排名

4 結論與對策建議

4.1 結論

（1）吉林省養(yǎng)殖業(yè)綜合競爭力排名第十六，而養(yǎng)殖業(yè)基礎競爭力排名第十七，養(yǎng)殖業(yè)成本競爭力排名第二十五，養(yǎng)殖業(yè)生產能力競爭力排名第八，養(yǎng)殖業(yè)保障競爭力排名第三，可知吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)在養(yǎng)殖業(yè)基礎競爭力和成本競爭力上有待加強，并且應該繼續(xù)保持并發(fā)展其在養(yǎng)殖業(yè)生產能力競爭力、養(yǎng)殖業(yè)保障競爭力方面的優(yōu)勢。

（2）在養(yǎng)殖業(yè)基礎競爭力上，生豬存欄量影響最大，穩(wěn)定生豬生產能力至關重要。因此吉林省應該首先努力提高生豬存欄量，隨著存欄量的提高，生豬出欄量與豬肉產量必然也會隨之上升。

（3）影響吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)成本競爭力的主要因素為效益優(yōu)勢指數(shù)和平均成本收益率，因此吉林省生豬養(yǎng)殖業(yè)應該進行技術改進，減少單位產值的養(yǎng)殖成本，同時通過擴大養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)規(guī)模經濟，減少養(yǎng)殖成本和風險。

（4）影響吉林生豬養(yǎng)殖業(yè)生產能力的主要指標是規(guī)模效益指數(shù)，結果表明吉林生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模相對較小，與大多數(shù)省份相比處于劣勢，因此，應努力提高其規(guī)?；?。

（5）在養(yǎng)殖業(yè)保障競爭力排名中吉林省表現(xiàn)較好，因此，吉林省應繼續(xù)保持其糧食大省的地位，發(fā)展玉米養(yǎng)殖業(yè)，同時擴大耕地面積，促進種養(yǎng)結合的生產方式，在發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)的同時，減少環(huán)境的污染，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展。

4.2 對策建議

（1）提高生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?。在提高生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；矫?，首先，可以通過擴大標準化養(yǎng)殖場財政補貼的規(guī)模和范圍，合理引導小規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖；其次，通過向廣大生豬養(yǎng)殖散戶宣傳規(guī)模養(yǎng)殖在減少成本控制質量以及穩(wěn)定收益等方面的優(yōu)勢，使散養(yǎng)戶認可生豬規(guī)模養(yǎng)殖的方式，提高他們轉向規(guī)模養(yǎng)殖的積極性。此外，安排專業(yè)人才幫助規(guī)?；酿B(yǎng)殖戶，在育種繁育、疫病防疫、飼料調配和豬舍管理方面對養(yǎng)殖戶進行標準化培訓，提高其專業(yè)水平。

（2）大力推進生豬養(yǎng)殖業(yè)的科技進步，提高養(yǎng)殖效率，增強生豬養(yǎng)殖業(yè)核心競爭力。首先，吸收和借鑒畜牧業(yè)發(fā)達國家和先進地區(qū)的養(yǎng)殖技術，提高生豬養(yǎng)殖的科技水平；其次，把技術的研發(fā)與推廣放在同等重要的位置上，生豬養(yǎng)殖企業(yè)一方面要加快現(xiàn)有養(yǎng)殖技術革新，另一方面要積極展開與當?shù)乜蒲性核慕涣髋c合作，派駐科研人員入專業(yè)院所學習提升，使科研成果可以在第一時間得以應用；此外，對引進先進養(yǎng)殖技術的養(yǎng)殖場戶提供相應的技術補貼，鼓勵其應用先進的科學技術。

（3）提高生豬生產能力。首先，政府應保障養(yǎng)殖戶對能繁母豬的存欄量，加大補貼力度，提高養(yǎng)豬戶的積極性，穩(wěn)定能繁母豬的供給；其次，建立現(xiàn)代生豬良種繁育體系，加強縣、鄉(xiāng)良種繁育點基礎設施建設，堅持引進優(yōu)良仔豬品種，提高生豬的產肉量和出欄率；此外，政府應出臺相應政策扶持本地生豬養(yǎng)殖企業(yè)，幫助其完善養(yǎng)豬場的基礎設施建設，并通過法律來保障養(yǎng)殖戶的權利，促進其與養(yǎng)殖企業(yè)進行合作，提高生豬的生產能力。