張 楠,劉衛(wèi)軍,段傳勇,張 然,葉夢淼
空手道是東京奧運會新增的正式比賽項目,設(shè)型(套路)和組手(對抗)共計8小項。組手是由2名同級別、同性別的運動員,在8×8 m2的比賽場地,采用拳、腿、摔等技術(shù)擊打?qū)Ψ接行У梅植课坏梅?,進(jìn)而獲取比賽勝利的格斗對抗類項目。型則是個人或團體(由3名運動員組成)在正方形場地,按照預(yù)先編排的攻防動作組合,在模擬格斗情景下進(jìn)行招式演練,根據(jù)裁判評分角逐比賽優(yōu)勝的難美類項目(Chaabène et al.,2012)。2017年,國家體育總局將空手道項目列入全運會正式比賽項目,并于2019年3月新增空手道項目《運動員技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)》,正式入奧使其在我國得到快速發(fā)展。由于我國空手道項目起步較晚,整體實力與日本、法國、意大利等世界空手道強國相比,仍有較大差距(張楠等,2017)。另外,空手道是日本民族傳統(tǒng)強項,日本政府在政策、經(jīng)費等方面給予本國優(yōu)勢項目前所未有的支持,勢必對我國空手道隊奪金造成巨大沖擊(黃聰?shù)龋?019)。
科學(xué)訓(xùn)練一直是競技體育提倡的觀點,其前提和基礎(chǔ)是深入認(rèn)識項目背后的運動生物學(xué)特征,以世界優(yōu)秀空手道運動員形態(tài)、機能和運動素質(zhì)參數(shù)為運動選材與訓(xùn)練監(jiān)控的依據(jù),以世界頂級空手道賽事生理學(xué)和運動學(xué)特點為制訂訓(xùn)練計劃的參考,從科學(xué)、客觀的角度重新認(rèn)識空手道項目,遵循空手道項目運動生物學(xué)規(guī)律,真正解決運動訓(xùn)練中“是什么、練多少、怎么練”的問題,以提高我國空手道項目整體競技實力。
近十年國內(nèi)關(guān)于空手道項目的研究多集中在技戰(zhàn)術(shù)運用(毛愛華等,2015)、項目開展現(xiàn)狀與對策(龐俊鵬等,2010)以及同類項目標(biāo)準(zhǔn)化比較(李守陪等,2015),多為社會科學(xué)研究,缺乏運動生物學(xué)特征的實證研究。而國外,如日本、法國、意大利、伊朗等世界空手道強國主要從運動生物學(xué)視角對空手道項目進(jìn)行研究,可為我國空手道訓(xùn)練與比賽提供重要參考。本研究分別從高水平運動員和比賽兩方面對空手道項目運動生物學(xué)特征進(jìn)行梳理和總結(jié)。
身體形態(tài)是影響運動員競技水平的外在因素。專項特點對運動員身體形態(tài)提出不同要求,對判別青少年運動員后天運動潛能具有較高的參考價值,是衡量其能否成為高水平運動員的重要依據(jù)。目前有關(guān)空手道項目身體形態(tài)的研究主要集中在身高、體重、身體質(zhì)量指數(shù)(body mass index,BMI)和身體成分等方面。
1.1.1 身高、體重及BMI
身高、體重與BMI是反映人體外部特征的形態(tài)學(xué)指標(biāo)。與拳擊、跆拳道等項目相同,空手道同屬按照體重級別劃分參賽的項目,不同級別運動員的身高、體重與BMI差異較大,且隨著參賽級別的增加,均呈增長趨勢(Arazi et al.,2017)。研究顯示,世界優(yōu)秀男子空手道運動員平均身高、體重以及BMI分別為167.4~181.5 cm、65.4~86.1 kg 及 22.0~26.8 kg/m2(Arazi et al.,2017;Koro‐panovski et al.,2011;Sterkowicz‐Przybycień,2010)。世界優(yōu)秀女子空手道運動員報道較少,其身高、體重與BMI為158.2~177.6 cm、52.5~66.1 kg、20.3~23.8 kg/m2(王亞楠,2016;Doria et al.,2009;Tabben et al.,2014)。數(shù)據(jù)顯示,世界級空手道運動員身高低于同類項目跆拳道運動員,高于摔跤、柔道項目,與拳擊項目接近(Chaabène et al.,2012)。中國世界級女子空手道運動員平均身高為177.6 cm,與國外女子空手道運動員相比具有一定優(yōu)勢(王亞楠,2016)。相比型運動員,空手道組手運動員擁有更高大的身材(Koropanovski et al.,2011)。目前觀點認(rèn)為,對于組手運動員,相對高大的身材有利于比賽中獲得更多空間優(yōu)勢。對于型運動員,保持較小體型有利于擁有更大的相對力量和協(xié)調(diào)性來完成整套的動作演練(Jar‐ic et al.,2005)。目前并無證據(jù)顯示世界排名與身高之間存在相關(guān)性。
1.1.2 身體成分
體脂含量是影響高水平運動員競技水平的重要因素,與其有氧、無氧代謝能力以及力量素質(zhì)等密切相關(guān)。尤其對于按照體重級別劃分參賽的項目,脂肪增加導(dǎo)致體重上升會降低運動員的競技水平(Giampietro et al.,2003)。研究表明,與一般人群或低水平運動員相比,世界優(yōu)秀空手道運動員具有較低的體脂含量(Chaabène et al.,2012;Giampietro et al.,2003)。世界優(yōu)秀男子空手道運動員體脂含量為7.2%~16.8%(Sterko‐wicz et al.,2010;Tab‐ben et al.,2014),并隨體重級別增加而上升(Arazi et al.,2017)。有關(guān)世界級女子空手道運動員體脂含量報道較少。張楠(2018)與毛愛華等(2017)對我國女子空手道運動員體脂測量結(jié)果分別為19.4%和19.8%,高于我國同類項目摔跤、柔道(何強等,2011)。還有研究顯示,雖然世界級與國家級空手道運動員在體脂含量上無明顯差異,但世界級空手道運動員具有更低的下肢體脂含量(Gi‐ampietro et al.,2003)??梢?,下肢肌肉含量對于保持高水平競技狀態(tài)十分必要。但同為世界級選手,體脂含量與比賽結(jié)果之間無明顯關(guān)聯(lián)(Roschel et al.,2009)。因此,對于世界級空手道運動員,體脂含量尚不能作為衡量競技水平的決定性因素。
1.2.1 有氧能力
最大攝氧量(V˙O2max)是評定人體有氧代謝能力的典型指標(biāo)。資料顯示,世界級男子空手道運動員平均V˙O2max為47.8~61.4 ml/kg/min,有關(guān)女子空手道運動員報道較少,平均 V˙O2max水平為 42.4~49.0 ml/kg/min(張楠,2018;Doria et al.,2009;Ravier et al.,2004)。從不同項目來看,空手道運動員V˙O2max水平明顯低于同級別耐力項目鐵人三項(劉敏 等,2018)、越野滑雪(莊薇 等,2018)等,與跆拳道(Bridge et al.,2014)、摔跤(劉敏 等,2018)等同類項目接近,略低于拳擊項目(Smith,2006),高于一般人群或低水平運動員(Chaabène et al.,2012)。世界級組手與型運動員之間無明顯差異(Doria et al.,2009;Koropanovski et al.,2011)。
目前針對空手道項目的有氧能力測試主要有3種:1)實驗室條件下采用跑臺、自行車等形式,結(jié)合氣體分析儀直接測量V˙O2max。這種測量手段準(zhǔn)確性高、干擾因素少,但對實驗儀器、流程和環(huán)境要求較高,同時與專項運動形式差異較大,難以體現(xiàn)專項特點(李博等,2017)。2)采用折返跑、1英里跑等形式,通過計算跑動距離和時間推算V˙O2max。這種手段對實驗室要求低,便于操作。3)結(jié)合專項動作進(jìn)行逐級負(fù)荷遞增擊打測試,通過氣體分析儀計算V˙O2max,這是目前與專項技術(shù)結(jié)合最緊密的測量手段。除實驗對象水平差異以外,實驗方法、器材以及流程都會影響V˙O2max測量結(jié)果。有研究表明,功率自行車測量結(jié)果比跑臺測量結(jié)果低8%~10%(Chaabène et al.,2012)。目前并無證據(jù)顯示,世界排名越高的運動員具有更高的V˙O2max水平,但保持較高水平的 V˙O2max可以提高機體內(nèi)清除乳酸的能力,有利于緩解機體疲勞,以適應(yīng)空手道間歇性的比賽節(jié)奏。因此,保持一定水平的V˙O2max非常必要。
1.2.2 無氧能力
無氧能力對在空手道比賽中完成移動、進(jìn)攻和躲閃等高強度運動有重要作用。世界高水平空手道比賽交手時間極短,約80%的交手在2 s內(nèi)完成(Chaabène et al.,2014a)。Iide等(2008)研究表明,在3 min的比賽中,單次最短攻防時間僅有0.3 s,最長只有1.8 s。表明空手道單次交手時間極短,無氧能力尤其是磷酸原系統(tǒng)(phospha‐gen system,ATP‐CP)供能能力極為重要。
有關(guān)空手道項目無氧能力的研究并不多,主要評定手段為30 s Wingate實驗。研究顯示,世界級空手道運動員無氧功率峰值為9.6~13.1 W/kg(男)和7.7~11.2 W/kg(女)(Doria et al.,2009;Nikookheslat et al.,2016;張楠 等,2021),低于短跑、舉重等項目(梁文 等,1993),與跆拳道(Bridge et al.,2014)、柔道、散打(梁文 等,1993)等同類項目水平接近。與國家級選手相比,世界級空手道運動員具有更高的無氧功率峰值,似乎可以說明無氧功率峰值對空手道運動員競技水平具有重要作用(Ravier et al.,2004)。雖然,從比賽特點來看,組手運動員可能擁有更強的無氧能力,但研究顯示,型與組手之間并無明顯差異(Doria et al.,2009),不過該研究樣本僅有12人,今后仍需進(jìn)一步討論。我國女子無氧功率峰值為10.2~11.2 W/kg(王亞男,2016;張楠 等,2021),高于Doria等(2009)的研究。但由于樣本量較少,今后仍需更多數(shù)據(jù)進(jìn)行參考。
1.3.1 最大力量
對于最大力量的評定較多采用1次重復(fù)最大重量測試(1 repetition maximum,1 RM)(Fry et al.,2002)。研究顯示,高水平空手道運動員與初學(xué)者在1 RM半蹲、臥推測試中呈現(xiàn)顯著差異,似乎說明最大力量是決定空手道運動員的關(guān)鍵因素(Imamura et al.,1998),但該研究由于樣本量過少,且實驗對象在體重上相差較多,尚不具有說服力。Roschel等(2009)對6名巴西空手道國家隊運動員進(jìn)行測試發(fā)現(xiàn),勝方與負(fù)方在1 RM臥推、深蹲測試中并無明顯差異,這與Toskovic等(2004)的研究一致。因此,空手道運動員最大力量與比賽結(jié)果之間似無明顯相關(guān)性。
除采用1 RM測試以外,等速肌力測試也是評定空手道運動員最大力量的常用手段。Sbriccoli等(2010)研究顯示,高水平空手道運動員具有更高的屈膝峰值力矩,而在伸膝峰值力矩上無明顯差異。同時,該研究者指出,高水平空手道運動員在等速肌力測試中,能夠更好地減少股二頭肌與股外側(cè)肌的拮抗作用,表現(xiàn)出更好的拮抗肌群的內(nèi)協(xié)調(diào)能力。研究者認(rèn)為,這是由于空手道競賽規(guī)則的特點,技術(shù)動作擊打完畢后要快速“回收”,保持良好的比賽姿勢。因此,高水平空手道運動員由于長期專項訓(xùn)練,主動與被動肌群在“拉長-縮短”工作周期中具有更好的協(xié)同能力。
1.3.2 爆發(fā)力
爆發(fā)力是人體肌肉組織短時間內(nèi)做功的能力,是世界級空手道運動員的核心運動素質(zhì),常用的測量指標(biāo)有下肢縱跳、立定跳遠(yuǎn)和30 m沖刺等(Blazevic et al.,2006;Katic et al.,2010;Ravier et al.,2003,2004)。Ravier等(2004)對法國空手道國家隊運動員進(jìn)行下肢縱跳測試發(fā)現(xiàn),世界級空手道運動員的下肢縱跳水平明顯強于國家級空手道運動員。Roschel等(2009)對高水平空手道運動員爆發(fā)力的適宜負(fù)荷問題進(jìn)行了探究,顯示巴西國家隊空手道運動員勝方與負(fù)方在高負(fù)荷條件下(60%1 RM)深蹲與臥推做功無明顯差異,但在低負(fù)荷條件下(30%1 RM)勝方明顯高于負(fù)方。可見,對于高水平空手道運動員,肌肉的收縮速度比肌肉最大力量更有意義,低負(fù)荷條件下(30%1 RM)肌肉做功能力是決定其競技水平的關(guān)鍵。Doria等(2009)和Koropanovski等(2011)的研究中,世界級組手與型運動員在下肢爆發(fā)力測試中并無差異。因此,教練員設(shè)計空手道運動員專項力量訓(xùn)練時,要特別注意運動負(fù)荷的安排,專項力量訓(xùn)練應(yīng)以提高肌纖維的收縮速度和肌肉內(nèi)協(xié)調(diào)能力為主,避免出現(xiàn)由于肌纖維增粗導(dǎo)致體重增加和肌肉收縮速度下降的情況。
1.3.3 柔韌性
柔韌性是指人體關(guān)節(jié)的活動幅度以及肌肉、韌帶等軟組織的延展程度,對空手道運動員技術(shù)的流暢性、舒展性以及預(yù)防肌肉等軟組織損傷有重要意義(張楠等,2020)。目前,有關(guān)空手道項目柔韌性的研究并不多。Probst等(2007)研究顯示,有空手道訓(xùn)練經(jīng)歷的人群左/右側(cè)屈膝、屈髖活動范圍明顯強于未經(jīng)過空手道訓(xùn)練人群,可能是由于運動員長期從事空手道專項技術(shù)練習(xí),提高了髖關(guān)節(jié)周圍肌肉組織的柔韌性。Violan等(1997)研究顯示,對無任何訓(xùn)練基礎(chǔ)的8~13歲兒童進(jìn)行為期6個月的空手道專項訓(xùn)練干預(yù)后,其股四頭肌的柔韌性得到明顯提高。型運動員比組手運動員表現(xiàn)出更好的下肢柔韌性(Koropanovski et al.,2011)。但是,目前仍缺少對不同性別、不同水平空手道運動員柔韌性差異的相關(guān)研究。同時由于過度發(fā)展靜態(tài)柔韌性會引起肌肉收縮速度和爆發(fā)力的下降,因此對空手道運動員最適宜的柔韌度進(jìn)行研究十分必要。另外,從空手道比賽特點來看,空手道運動員賽前熱身不應(yīng)進(jìn)行過多的靜態(tài)拉伸,以避免肌肉爆發(fā)力和收縮速度的下降,而應(yīng)將靜態(tài)拉伸、動態(tài)拉伸以及專項動作相結(jié)合,抵消肌肉彈性下降的負(fù)面效應(yīng)(姜自立等,2015)。
1.3.4 反應(yīng)速度
空手道是一項結(jié)合時間和空間的運動,運動員對外界刺激做出快速而準(zhǔn)確的反應(yīng)是適應(yīng)比賽的關(guān)鍵。Iide等(2008)研究表明,世界空手道組手比賽攻防時間為0~2 s,說明反應(yīng)速度對適應(yīng)高水平空手道比賽尤為重要。目前,有關(guān)空手道運動員反應(yīng)速度的研究相對較少,且結(jié)論存在一定爭議。對空手道運動員反應(yīng)速度進(jìn)行評定主要采用簡單反應(yīng)時和選擇性反應(yīng)時測試。有研究者采用簡單反應(yīng)時對不同水平空手道運動員進(jìn)行測試,結(jié)果表明高水平空手道運動員與一般人群反應(yīng)速度無明顯差異(Moscatelli et al.,2016),研究者認(rèn)為,空手道運動員反應(yīng)速度與競技水平并無明顯關(guān)聯(lián)。但在選擇性反應(yīng)時測試中,高水平空手道運動員與一般人群相比表現(xiàn)出更快的反應(yīng)速度,研究者認(rèn)為選擇性反應(yīng)時可能更加貼近空手道比賽特點(Neto et al.,2009)。雖然現(xiàn)有研究結(jié)果存在爭議,但不可否認(rèn)反應(yīng)速度對空手道運動員的重要性。目前,現(xiàn)有反應(yīng)速度的測試手段難以體現(xiàn)專項特點,仍缺乏針對空手道專項特點的反應(yīng)速度測試。
損傷是影響運動員運動壽命和競技水平的重要因素。作為格斗對抗類項目,損傷問題一直是該類項目訓(xùn)練與比賽中重點關(guān)注的問題。目前,有關(guān)空手道運動損傷的研究主要集中于損傷部位、損傷類型、損傷率等方面。
1.4.1 損傷率及原因
由于空手道每場比賽時間的不確定性,每局3 min的比賽中有可能提前或延遲結(jié)束比賽,難以記錄每場比賽的持續(xù)時間,因此較多采用“次/場”的計量方式對損傷率進(jìn)行統(tǒng)計。Arriaza等(2005)通過對1996—2000年連續(xù)3屆世界空手道錦標(biāo)賽損傷情況進(jìn)行記錄發(fā)現(xiàn),在包括個人和團體在內(nèi)的所有比賽中,整體損傷率約為0.31次/場,其中男子約為0.32次/場,女子約為0.29次/場,小級別損傷率高于大級別,研究者認(rèn)為交手頻率可能是造成不同性別、不同級別比賽損傷率差異的主要原因。Zetaruk等(2000)指出,排名越高的運動員之間比賽,出現(xiàn)損傷的概率越大,可能是運動員世界排名越高,比賽的激烈程度越高,受傷概率越高。同樣以空手道世錦賽(2009—2015年)為調(diào)查對象,青年組的損傷率遠(yuǎn)低于成年組(Cierna et al.,2017)。另有研究表明,競賽規(guī)則也是影響損傷率的重要因素。Arriaza等(2009)研究指出,新規(guī)則實施后的2002—2006年連續(xù)3屆空手道世錦賽中,損傷率下降為平均0.18次/場,明顯低于新規(guī)則實施前(圖1)??梢?,性別、組別、訓(xùn)練水平、比賽級別和競賽規(guī)則等都是影響空手道比賽損傷率的主要因素。
圖1 1996—2006年空手道世錦賽受傷率(Arriaza et al.,2009)Figure 1.Injuries Rates of World Karate Champion from 1996 to 2006
除賽場因素以外,由于冬季氣溫寒冷,神經(jīng)系統(tǒng)興奮性低,肌肉黏滯性高,準(zhǔn)備活動不充分等,冬季損傷發(fā)生率明顯高于其他季節(jié)(周莉,2013)。特別注意的是,備戰(zhàn)期間,空手道隊員由于長期承受高負(fù)荷訓(xùn)練與比賽,身心高度疲勞,無形中增加了運動損傷發(fā)生的潛在風(fēng)險。教練員要特別做好關(guān)鍵時期的運動損傷防護預(yù)警機制,利用FMS功能性篩查、星型平衡測試等手段對運動員進(jìn)行定期評估,最大限度排查損傷潛在風(fēng)險(王雄,2020)。
1.4.2 損傷部位
空手道比賽損傷部位較為廣泛,主要分布在頭部、頸部、面部、襠部、胸部和四肢,其中面部是最主要的致傷區(qū)域(圖2)。世界高水平比賽中,70%以上的損傷集中于面部,其次為膝關(guān)節(jié)、手指和足部(Arriaza et al.,2005,2009;Thomas et al.,2018)。其原因是在空手道比賽中,施加于面部的技術(shù)數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他部位(Chaabène et al.,2014a;Thomas et al.,2018)。因此,日常訓(xùn)練中,佩戴頭部護具可以有效減少面部損傷。
圖2 世界級空手道運動員損傷部位分布圖(Arriaza et al.,2005)Figure 2.Injury Distribution of the World Elite KarateAthletes
1.4.3 損傷程度
空手道比賽損傷類型較多,但嚴(yán)重?fù)p傷并不多見。Augustovi?ová等(2019)對2010—2016年連續(xù)4屆空手道世錦賽損傷案例進(jìn)行統(tǒng)計,發(fā)現(xiàn)由于比賽中受傷被迫離場的運動員僅占總?cè)藬?shù)的1.4%。雖然空手道比賽中多數(shù)損傷發(fā)生在面部,但大多數(shù)損傷較為輕微,如輕度擦傷、鼻出血、軟組織扭傷等,較為嚴(yán)重的少有記錄(Arriaza et al.,2005,2009;Cierna et al.,2017)。Cierna等(2107)指出,較為嚴(yán)重的撕裂傷和面部骨折僅占受傷總數(shù)的2%。Arriaza等(2005)也指出,空手道雖然損傷概率較高,但多為輕微損傷,造成運動員失去比賽能力的損傷約為4.4次/1 000場,明顯低于跆拳道23~33次/1 000場、足球16.6~23.1次/1 000場以及拳擊47.5次/1 000場,這種低概率可能與運動員場上比賽時間有關(guān)。
2.1.1 能量代謝
能量代謝特征是確定訓(xùn)練量與強度的主要依據(jù)(黎涌明,2015)。空手道比賽具有明顯的間歇性,即在短時間、大強度的攻防后伴隨一定的間歇(曹玉超,2019;張楠等,2020)。早期研究認(rèn)為,空手道比賽包含較多高強度動作,無氧代謝可能是其主要能量來源(Baker et al.,1990),但隨著對空手道項目研究的深入,這一觀點逐漸被否定。
有研究統(tǒng)計,2012年世界空手道錦標(biāo)賽中,運動與間歇比為1:1~1:1.5,運動時間中高強度與低強度運動時間比約為1:8(Tabben et al.,2015),表明空手道比賽中,間歇與低強度運動占有較大的時間比例。Loturco等(2017)以兩屆空手道世錦賽冠軍為案例,通過面部佩戴氣體分析儀,分析受試者在模擬比賽中呼出的氣體成分,以估算各能量系統(tǒng)供應(yīng)比例。研究顯示,有氧代謝、ATP‐CP與糖酵解供能分別占整個供能系統(tǒng)的61%、31%和8%。Doria等(2009)表明,雖然男女在供能比例上存在差異,但有氧代謝供能均是其最主要的能量來源,其次為ATP‐CP供能,糖酵解供能較少。另外,該研究還指出,相比組手,型比賽中糖酵解供能比例更高??梢姡帐值朗且豁椄邚姸乳g歇性運動,能量主要來自有氧代謝和ATP‐CP供能,而糖酵解供能參與比例較少。
2.1.2 心率、血乳酸及主觀疲勞程度
心率(heart rate,HR)、血乳酸(blood lactic acid,BLC)以及主觀疲勞程度(ratings of perceived exertion,RPE)是反映比賽負(fù)荷強度的常用指標(biāo),可以為日常訓(xùn)練提供監(jiān)控與指導(dǎo)。研究顯示(表1),世界級空手道運動員比賽中平均心率男子為175~187次/min,女子為185~194次/min,心率能夠達(dá)到最大心率90%以上,瞬時心率接近最大心率(Chaabène et al.,2014;Doria et al.,2009;Tabben et al.,2013)。空手道比賽中,65%~74%的比賽時間運動員心率處于90%最大心率以上(Chaabène et al.,2014a)。比賽后即刻血乳酸范圍為7~11 mmol/l,低于同類跆拳道、柔道、拳擊等項目平均血乳酸值(Bridge et al.,2014),原因可能是空手道比賽采用“一回合”制,而其他項目則是進(jìn)行多個回合,比賽時間相差較大。Chaabène等(2014a)對世界級空手道運動員在模擬比賽與正式比賽中的即刻血乳酸進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn),正式比賽即刻血乳酸(11.1±1.8 mmol/l)明顯高于模擬比賽(7.8±2.7 mmol/l),說明正式比賽強度更大,無氧乳酸參與供能更多。有研究顯示,勝方與負(fù)方之間比賽后即刻血乳酸無明顯差距(Chaabène et al.,2014a)。空手道比賽整體主觀疲勞程度不高,主觀疲勞等級處于10~14之間,屬于中等強度水平(Milanez et al.,2011)。Chaabène等(2014a)對空手道比賽中運動員不同身體部位疲勞程度進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然比賽中上肢技術(shù)運用最多,但下肢肌群(股四頭肌、國繩肌、腓腸?。┑钠诟袇s是最明顯的。因此,研究者認(rèn)為,教練員應(yīng)在日常訓(xùn)練中增加更多的下肢肌群力量訓(xùn)練,提高下肢肌群力量耐力水平,推遲和緩解比賽中下肢肌群長時間工作帶來的疲勞。
表1 世界空手道比賽心率(HR)、血乳酸(BLC)以及主觀疲勞程度(RPE)水平Table 1 Level of HR,BLC and PRE in World Karate Match
2.2.1 時間結(jié)構(gòu)
有關(guān)空手道運動學(xué)特征的研究主要基于錄像分析法對空手道比賽時間結(jié)構(gòu)與技術(shù)運用等特征進(jìn)行描述(表2)。從時間結(jié)構(gòu)來看,空手道組手比賽是一項間歇性運動,整個比賽可以分為對峙時間、交手時間和間歇時間3部分。從比賽時長來看,雖然空手道比賽每局3 min(成年組),但由于裁判暫停、受傷、判罰等情況,整個比賽需要持續(xù)4~5 min(Chaabène et al.,2019)。Chaabène 等(2014b)分析了世界級空手道運動員模擬比賽時間結(jié)構(gòu)特征,顯示對峙與間歇時間比約為1:1.5,交手與間歇時間比約為1:10,場均交手次數(shù)為17±7次,其中83.8%±12.0%的交手時間在2 s以內(nèi)。對模擬比賽和正式比賽中高強度對抗次數(shù)進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)正式比賽中交手頻率(14±6次)低于模擬比賽(18±5次),總共交手時間分別為21.0±8.2 s與30.4±9.9 s,研究者認(rèn)為,模擬與正式比賽在時間結(jié)構(gòu)上的差異性與運動員在正式比賽中的技戰(zhàn)術(shù)運用更加謹(jǐn)慎有關(guān)。Tabben等(2015)對2012年空手道世錦賽進(jìn)行研究,指出高水平比賽平均單次對峙時間為7.3±2.2 s,交手時間為1.4±0.3 s,間歇時間為11.3±5.8 s,對峙與間歇時間比例為1:1~1:1.5,其中小級別為1:1.5,中級別為1:1.2,大級別為1:1,各級別之間存在顯著性差異,勝方與敗方在比賽時間結(jié)構(gòu)上并無明顯差異,這與Chaabène等(2014a)研究結(jié)果一致。需要注意的是,在賽前封閉集訓(xùn)條件下,模擬賽或隊內(nèi)測試賽成為封閉式環(huán)境下檢驗集訓(xùn)成果的重要方式(王雄,2020)。因此,模擬賽中,教練員應(yīng)注重運動員單次交手成功率,不應(yīng)過度提示運動員增加交手頻率,同時注意不同級別比賽間歇時間的差異性,最大限度提高模擬比賽與正式比賽的契合程度,實現(xiàn)訓(xùn)練收益最大化。
表2 世界空手道比賽時間結(jié)構(gòu)特征Table 2 Time Structure in World Karate Match
2.2.2 技戰(zhàn)術(shù)運用
雖然空手道技術(shù)體系包括上肢、下肢和摔法三大類,不同技術(shù)之間還會衍生出組合技術(shù),技術(shù)動作復(fù)雜多變,但從組手比賽技術(shù)運用情況來看,無論從級別、性別還是勝負(fù)結(jié)果來看,上肢技術(shù)都是運用得最多,占總體技術(shù)運用的60%~70%,其得分率也明顯高于其他技術(shù),主要原因是上肢技術(shù)具有擊打速度快、命中率高的特點(Tabben et al.,2015)。上肢技術(shù)中,單次技術(shù)使用率明顯高于組合技術(shù)(Tabben et al.,2015)。對于不同級別來說,小級別的技術(shù)運用頻率明顯高于中大級別(Alinaghipour et al.,2020)。Tabben等(2018)通過對2012屆與2014屆空手道世錦賽120名運動員比賽錄像進(jìn)行統(tǒng)計與分析發(fā)現(xiàn),獲得首分的運動員最終獲勝概率更高,且勝方在進(jìn)攻戰(zhàn)術(shù)運用頻率上明顯高于負(fù)方。因此,空手道技術(shù)訓(xùn)練上,教練員應(yīng)將上肢技術(shù)的得分能力作為訓(xùn)練的核心內(nèi)容,要鼓勵運動員樹立以主動進(jìn)攻為主的戰(zhàn)術(shù)指導(dǎo)思想,強化比賽中獲得首分的思想意識,從而增加比賽最終的獲勝概率。
有關(guān)空手道技術(shù)動力學(xué)特征的研究相對較少,且以實驗室條件下對單個比賽技術(shù)動力學(xué)特征分析為主。Sbric‐coli等(2010)對高水平和業(yè)余空手道運動員膝關(guān)節(jié)等速力量與神經(jīng)肌肉反應(yīng)進(jìn)行測試,表明高水平空手道運動員在完成前踢過程中,股二頭肌擁有更高的拮抗激活水平,使肌肉“拉長-縮短”的工作周期更短。這可能與空手道比賽規(guī)則要求實施技術(shù)后快速“回收”有密切關(guān)系。此外,高水平組在等速力量測試與前踢技術(shù)中均表現(xiàn)出更高的肌纖維傳導(dǎo)速度,這可能是由于高水平組運動員具有更強的快肌纖維募集能力。Pozo等(2011)對比利時空手道運動員前踢技術(shù)3個階段(啟動-擊打-回收)完成時間進(jìn)行研究,結(jié)果顯示,世界級運動員在啟動、擊打和回收3個階段的完成時間均明顯短于國家級運動員。在重復(fù)進(jìn)行4次前踢技術(shù)情況下,世界級空手道運動員完成時間以及髖、膝、踝關(guān)節(jié)動力學(xué)特征上表現(xiàn)出更好的可重復(fù)性,這種高質(zhì)量的可重復(fù)性可作為區(qū)別世界級與國家級空手道運動員的標(biāo)準(zhǔn)。盡管世界級運動員在前踢技術(shù)每個階段比國家級運動員速度更快,但在最終擊打力量上二者無明顯差異。這是由于空手道比賽競賽規(guī)則的特殊性,強調(diào)動作的“寸止”原則,即避免肢體與對手身體部位過度接觸造成損傷(Pozo et al.,2011),是高水平運動員有意識控制動作的結(jié)果。
世界級空手道運動員平均身高、體重與BMI分別為167.4~181.5 cm、65.4~86.1 kg及22.0~26.8 kg/m2(男)與158.2~177.6 cm、52.5~66.1 kg、20.3~23.8 kg/m2(女),體脂含量為7.2%~16.8%(男),低于低水平運動員。世界級空手道運動員 V˙O2max水平為 47.8~61.4(男)與 42.4~49.0 ml/kg/min(女),無氧功率峰值為9.6~13.1 W/kg(男)、7.7~11.2 W/kg(女),與低水平運動員相比具有明顯優(yōu)勢。低負(fù)荷條件下(30%1 RM)的肌肉輸出功率和收縮速度是決定空手道運動員競技水平的關(guān)鍵??帐值肋\動員約70%的損傷集中于面部,且多數(shù)為輕微損傷(出血、擦傷等),造成失去比賽能力的損傷并不多。
有氧供能是空手道比賽的主要能量來源,磷酸原供能對高強度運動起關(guān)鍵作用,乳酸供能參與比例較少。空手道比賽的主觀疲勞程度在10~14(中等強度水平)之間,下肢疲勞程度最明顯。比賽中,運動員平均心率處于175~194次/min(89%~97% HRmax),60%~70%的比賽時間心率處于90% HRmax以上,比賽后即刻血乳酸為7~11 mmol/l,高于模擬比賽生理學(xué)水平。
空手道是一項間歇性運動,高強度運動與間歇交替進(jìn)行是比賽的基本特征。比賽持續(xù)時間為4~5 min,對峙與間歇時間比約為1:1.5,交手與間歇時間比約為1:10,其中80%以上的交手時間在2 s內(nèi),交手頻率低于模擬比賽。上肢技術(shù)占空手道比賽技術(shù)運用比例的60%~70%,勝方在進(jìn)攻戰(zhàn)術(shù)運用頻率上高于負(fù)方,獲得首分會增加比賽的最終獲勝概率。
空手道成為奧運會正式比賽項目以來,國內(nèi)對其研究越來越多,但多集中于社會研究,缺乏實證研究。從生理學(xué)和生物力學(xué)角度對空手道項目進(jìn)行研究,討論空手道項目的制勝規(guī)律與比賽特點,是今后國內(nèi)的主要研究方向。國內(nèi)教練員已經(jīng)開始認(rèn)識到空手道間歇性的比賽特征,但對高強度運動與間歇時間的比例仍比較模糊,今后應(yīng)圍繞訓(xùn)練負(fù)荷與適宜間歇時間進(jìn)行深入研究。現(xiàn)針對空手道運動員生理學(xué)指標(biāo)測量多采用一般性指標(biāo),難以體現(xiàn)空手道項目特點,未來需采用更專項化的測量手段,對不同水平、性別、級別、勝負(fù)方運動員的生物學(xué)特征進(jìn)行探究。另外,針對空手道組手與型運動員運動生物學(xué)特征的差異研究也是今后需要關(guān)注的方向。