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線下商業(yè)新熱潮:為什么品牌都在開快閃店?

2021-08-30 03:07王迪慧
銷售與市場(營銷版) 2021年8期
關(guān)鍵詞:閃店門店線下

文/ 王迪慧

快閃店是一種短期經(jīng)營的品牌“游擊店”,原本指在商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)設(shè)置臨時性店鋪,供零售商推廣品牌和銷售產(chǎn)品。事實上,在近兩年的快閃店品牌案例中,快閃店呈現(xiàn)出了更多的可能性,成為新消費品牌低價高效的線下獲客渠道,演變?yōu)橐环N創(chuàng)意營銷模式結(jié)合零售店面的新業(yè)態(tài)。

伴隨著Z世代的崛起,在市場大環(huán)境變化之際,新老品牌該如何更好地借助這個“來去匆匆”的新業(yè)態(tài)實現(xiàn)全新的零售策略?

十年發(fā)展,千億市場

最早的快閃店誕生于1999年的倫敦,最先應(yīng)用快閃店做營銷的是美國牛仔品牌Levi's和瑞士手表品牌Swatch??扉W店正式進(jìn)入中國市場則是在2012年前后。

盡管快閃店在國內(nèi)的發(fā)展不過十年,但在近幾年回歸線下的浪潮中,其已經(jīng)成為眾多品牌獲取增長、打造品牌的主要營銷模式。這其中,既有LV、Dior等國際品牌,也有李寧、安踏等國潮品牌,鐘薛高、泡泡瑪特等新消費品牌同樣也是重要參與者,甚至實體餐飲行業(yè)、茶飲品牌也會開設(shè)一些限時的奶茶店、冰激凌店,借助快閃店模式“出圈”。

去年,恰逢李寧品牌成立30周年,李寧就在北京三里屯太古里開出了“三十而立”快閃店。這家快閃店為期9天,以“游戲開始”的概念,集結(jié)了游戲、音樂、涂鴉、潮流、IP等符合當(dāng)下年輕人喜好的元素,每天變換不同的主題。

去年六一兒童節(jié),大白兔奶糖聯(lián)合快樂檸檬在上海凱德晶萃廣場開設(shè)了一家快閃奶茶店。店面的整體造型以經(jīng)典的大白兔形象為主,推出晶球奶茶、提拉米蘇紅豆奶茶等多款可口甜品,單價在20元左右。除外,大白兔奶糖還在商場里設(shè)置60周年主題快閃店,出售抱枕、帆布袋、冰箱貼等正版周邊及上海限定款產(chǎn)品。借助兒童節(jié)這個特殊節(jié)點,這家快閃店吸引了眾多年輕人前去打卡,在社交媒體上獲得大量曝光。

在體驗式營銷大行其道的當(dāng)下,諸如此類的快閃店可謂層出不窮。作為上游“資方”,品牌方的青睞也讓快閃店行業(yè)迅速崛起。《中國快閃店行業(yè)白皮書》(以下簡稱《白皮書》)數(shù)據(jù)顯示,2020年快閃店行業(yè)交易額達(dá)3200億元,其中場地交易額突破800億元,全國快閃店落地數(shù)量約960萬場次。預(yù)計2025年,快閃店場地交易額將達(dá)到2000億元,快閃店行業(yè)整體規(guī)模將超過8000億元(表1)。

表1

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從《白皮書》公布的數(shù)據(jù)來看,服飾鞋包、食品酒飲以及美妝護膚的品牌成為快閃店最重要的“支持者”:從快閃店行業(yè)場次數(shù)據(jù)來看,快閃店最受服飾鞋包、食品酒飲、房地產(chǎn)品牌方歡迎(表2);從快閃店行業(yè)達(dá)成的場地交易額來看,汽車、美妝護膚、食品酒飲位居前三(表3)。

表2

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表3

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為什么品牌都在開快閃店?

從零售渠道完善的成熟大品牌到新消費浪潮中“彎道超車”的新興品牌,為什么品牌們越來越愛開快閃店了?

一方面是消費者的變化,以“80后”“90后”為消費主力軍、Z世代為新興消費力量,引領(lǐng)著消費的多元化取向,快閃店作為潮流創(chuàng)新、“體驗為王”的新營銷模式,受到消費群體的關(guān)注。

另一方面,電商高速發(fā)展,一定程度上給實體店鋪造成沖擊,改變著消費者的購物習(xí)慣,門店不再是以銷售為唯一目的,更多是通過服務(wù)、體驗,來獲得消費者對品牌的認(rèn)知和好感。

過去品牌在線下開門店,都是以渠道店為主,其商業(yè)邏輯在于通過優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容吸引消費者專門到店消費,典型的經(jīng)營特征是需要養(yǎng)店。隨著區(qū)域發(fā)展及人口的涌入,門店可能養(yǎng)個一段時間,客流逐漸上升,就能獲得超額收益。也有很多新消費品牌選擇開設(shè)體驗型門店,更追求客流的利用效率、轉(zhuǎn)化能力。但在線下都可能面臨著開店一定時間以后,消費者新鮮感下降而導(dǎo)致門店進(jìn)店率下降的問題,所以才會有很多新開業(yè)生意火爆的網(wǎng)紅店,過了一陣子就不得不關(guān)店。在這種情況下,快閃店靈活開店的優(yōu)勢凸顯。

相比傳統(tǒng)店鋪,快閃店兼具渠道和媒體屬性,擁有更高的進(jìn)店率、購買率和傳播率,并且能夠以更低的成本,高效覆蓋多城市、多場景人群。大量新消費品牌線下布局快閃店,再輔之以新媒體的宣傳推廣,形成線上線下的營銷閉環(huán),即可獲得非常好的品牌建設(shè)效果。

這些優(yōu)勢使得快閃店成為了很多品牌零售策略中的重要組成部分,甚至有些品牌已經(jīng)將快閃店模式作為一種常態(tài)化戰(zhàn)略。除了全年經(jīng)營的傳統(tǒng)長租店鋪,也選擇靈活開店的快閃店布局,定期打造系列產(chǎn)品及主題活動,只在某些季節(jié)及節(jié)假日開設(shè)快閃店。

戴森就是用“門店+快閃店”的模式布局線下并成功進(jìn)入中國市場,戴森的快閃店活動可謂“地毯式轟炸”“撒網(wǎng)式擴張”。據(jù)悉,戴森每年在國內(nèi)各大城市各個區(qū)域會開展幾百場快閃店活動。

快閃店主要有哪些類型?

《白皮書》根據(jù)品牌方不同的營銷目的,將快閃店歸納為4種類型:曝光型、獲客型、銷售型、試水型。

1.曝光型快閃店。品牌傳播效應(yīng)是快閃店營銷的一大基本特征。不過,即使同樣是想獲取品牌關(guān)注度,不同品牌的需求也有差別。

《白皮書》認(rèn)為在這一功能成分中,頭部品牌在穩(wěn)健追求曝光中,提升品牌知名度,保持在消費者視野中的出現(xiàn)頻率,也常用于新品發(fā)布,在短時間內(nèi)制造聲量,引爆市場。而中小長尾品牌通過快閃店形式,蓄力拉新,建立認(rèn)知。對于長尾品牌而言,快閃店更像是新品搶占市場的沖鋒隊。在短暫時間內(nèi),用較低成本通過高體驗快速抓住種子用戶,營造緊張感和獨占感。

2.獲客型快閃店。如果說品牌傳播功能是快閃店最初的模樣,那么獲客能力則是在流量爭奪熱潮中衍生出的新打法,同時也逐漸成為快閃店玩家的主流打法。

截至2020年12月,網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)7.82億,新用戶增長率逐年放緩,結(jié)果便是線上獲客成本居高不下。數(shù)據(jù)顯示,在2015年后,線上平均獲客成本就已突破200元。線上流量增速趨緩,眾多品牌將目光重新投向線下。

同樣將門店作為體驗場,相比于傳統(tǒng)門店,快閃店的引流效率會更高。同時,《白皮書》數(shù)據(jù)顯示,獲客型快閃店的獲客成本在100元以內(nèi)。這使得其成為品牌實現(xiàn)線下用戶增長的新渠道。

3.銷售型快閃店。銷售獲利的快閃店功能成分,是除引流獲客和品牌傳播以外的第三大類型。事實上,大部分的快閃店都或多或少兼具銷售功能,而以銷售為主要目的的快閃店通常以品牌特賣店的形式存在。

品牌特賣店作為傳統(tǒng)固定門店的延伸,以原有品牌做背書,保障一定用戶基數(shù)和品牌認(rèn)知。成熟品牌擁有完善的供應(yīng)鏈,在消費者與品牌供需兩端的驅(qū)動下,快閃特賣店正成為防御周期性消費的超優(yōu)勢商業(yè)策略之一。

4.試水型快閃店。顧名思義,以此為目的的品牌通常是為了開拓新渠道、推廣新產(chǎn)品、尋找新客群、測試新市場。因此,品牌需要在短時間內(nèi)建立低成本、高性價比的市場驗證反饋機制。靈活、親切的快閃機制無疑是最佳解決方案。

可以發(fā)現(xiàn),這種模式的快閃店在美妝護膚領(lǐng)域頗為常見。一些高端化妝品在正式進(jìn)駐購物中心前,會先開設(shè)快閃店測試市場、客群反應(yīng),再決定是否正式入駐。同樣,很多美妝品牌在推出新品時,也會將快閃店作為情報前哨站,探尋用戶評價與體驗反饋,獲取用戶真實感受。

快閃店的營銷模式多種多樣,根據(jù)場景與品牌自身宣傳需要,線下快閃活動的形式也變得多樣化??扉W店的概念早已不局限于最初的模樣,國內(nèi)體驗式營銷和私域客戶管理熱潮的相繼出現(xiàn),為國內(nèi)快閃店創(chuàng)新發(fā)展提供更多可能。

科技賦能:短期快閃店的長期價值

如今,快閃店的價值不再是短期效益,它已經(jīng)被界定為創(chuàng)意營銷模式結(jié)合零售店面的新業(yè)態(tài),同樣可以給品牌帶來長期的商業(yè)價值。

中購聯(lián)購物中心發(fā)展委員會主任、亞洲購物中心協(xié)會輪值主席郭增利認(rèn)為:“對相當(dāng)多的商業(yè)物業(yè)方、品牌營銷方來說,快閃店還是一種相對新鮮的營銷模式,市場對快閃店的主流認(rèn)知,也還停留在event marketing的框架里。這對于線下商業(yè)空間日UV 10億+、日PV高達(dá)數(shù)百億甚至上千億的海量流量池而言,顯然只是滄海一粟。”

作為內(nèi)容輸出方,品牌通過抓取快閃門店數(shù)據(jù),可以輸出更精準(zhǔn)的消費者觸達(dá)與品牌宣傳效果,如用戶心智數(shù)據(jù)監(jiān)測,基于動態(tài)的數(shù)據(jù)采集分析,可對設(shè)計與運營進(jìn)行正向迭代,快速開發(fā)出更理想的內(nèi)容效果。

那么,如何更好地挖掘快閃店用戶數(shù)據(jù)的價值?借助一些新興技術(shù)實現(xiàn)快閃店全鏈路效率升級或許是最好的解決方案。例如在快閃店內(nèi)置行為感知技術(shù)設(shè)備,對消費者行為數(shù)據(jù)進(jìn)行實時監(jiān)測和智慧分析,完整追蹤體驗過程。

同時,隨著快閃店行業(yè)加速發(fā)展,市場正在從粗獷型運作轉(zhuǎn)向精細(xì)化運營,產(chǎn)品體驗、用戶獲取、即時消費、ROI(投資回報率)等成為行業(yè)核心競爭力指標(biāo)。

據(jù)悉,擁有國內(nèi)最大快閃店場地庫的商業(yè)空間短租平臺鄰匯吧,便推出線下營銷數(shù)智化選址中臺LOCATION,提供選址落地、現(xiàn)場客流檢測、活動效果評估、用戶沉淀管理的全流程解決方案。產(chǎn)品利用SCRM,聯(lián)通線上線下數(shù)據(jù),做好用戶數(shù)據(jù)全程管理。同時利用平臺原有的選址數(shù)據(jù)整合活動效果評估數(shù)據(jù),優(yōu)化品牌選址模型,提供智能選址服務(wù),高效落地品牌快閃店營銷活動。

未來,“黑科技”不僅將成為快閃店內(nèi)容生成方面的一張王牌,也將助力快閃店用戶數(shù)據(jù)挖掘質(zhì)量升級。

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