梁穎怡 何明月 張雪莉
[摘? ? ? ? ? ?要]? 以佛山市順德區(qū)北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會(huì)展服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)核心課活動(dòng)策劃為例,從中職學(xué)校會(huì)展專業(yè)活動(dòng)策劃課程設(shè)置的現(xiàn)狀、校企合作模式下活動(dòng)策劃課程改革探索等方面進(jìn)行探究,探索校企合作模式下中職會(huì)展專業(yè)活動(dòng)策劃課程應(yīng)如何改革、如何實(shí)踐。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 校企合作;活動(dòng)策劃課程;會(huì)展專業(yè);中職學(xué)校
[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603(2021)26-0230-02
一、中職會(huì)展專業(yè)活動(dòng)策劃課程設(shè)置現(xiàn)狀
(一)專業(yè)定位模糊,課程體系混亂
會(huì)展作為新興的服務(wù)行業(yè),要求從業(yè)人員需掌握策劃、運(yùn)營、管理、營銷、設(shè)計(jì)、旅游等多領(lǐng)域的學(xué)科知識(shí)。但大部分會(huì)展院校至今沒有一個(gè)明確清晰的專業(yè)定位,因此其設(shè)置的課程體系是廣而泛的。以活動(dòng)策劃課程為例,在大多數(shù)本科院校中所對(duì)應(yīng)的課程為“節(jié)事活動(dòng)策劃”“大型活動(dòng)運(yùn)營”等,大專院校中所對(duì)應(yīng)的課程為“會(huì)展策劃”等,而在中職學(xué)校中對(duì)應(yīng)的課程名稱也不完全相同,有些對(duì)應(yīng)為“會(huì)展策劃”,有些對(duì)應(yīng)為“活動(dòng)營銷”等。專業(yè)定位的不夠精準(zhǔn),導(dǎo)致各會(huì)展院校的人才培養(yǎng)方向有偏差。
(二)課程忽略崗位實(shí)際需求,缺乏實(shí)踐性
會(huì)展是一個(gè)實(shí)踐性與應(yīng)用性兼具的專業(yè),在教學(xué)過程中,理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)都是不可或缺的。但是在現(xiàn)今實(shí)際的中職會(huì)展專業(yè)教學(xué)過程中,由于學(xué)情的限制,一些中職會(huì)展學(xué)校普遍存在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相脫節(jié)的現(xiàn)象。由于理論和實(shí)踐的分割,學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)策劃課程的過程中既沒有實(shí)際的案例應(yīng)用幫助其更好地掌握理論知識(shí),也沒有實(shí)踐的機(jī)會(huì)驗(yàn)證其學(xué)習(xí)理論知識(shí)的成效。
(三)校企合作停留在淺層合作,產(chǎn)教融合度較低
校企合作以及產(chǎn)教融合是在新常態(tài)下中職會(huì)展專業(yè)發(fā)展的重要課題,學(xué)校都要為此投入大量的人力、物力。但是盡管如此,由于辦學(xué)、資源、學(xué)情等種種限制,大部分中職會(huì)展學(xué)校的校企合作都僅僅停留在淺層合作,深層次的合作相對(duì)較少。
二、校企合作模式下活動(dòng)策劃課程改革探索
隨著專業(yè)建設(shè)的深化,校企合作不斷深入,開展專業(yè)職業(yè)能力分析研討會(huì)、聘請企業(yè)導(dǎo)師等都是校企合作模式下深化課程改革的一系列措施。
(一)共同明確活動(dòng)策劃課程培養(yǎng)目標(biāo)
職業(yè)能力分析研討會(huì)是制定和完善人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn)的重要方法,因此學(xué)校特召開會(huì)展專業(yè)職業(yè)能力分析會(huì),以制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案以及課程標(biāo)準(zhǔn),讓會(huì)展人才更加適應(yīng)市場的需求。
學(xué)校通過開展會(huì)展專業(yè)職業(yè)能力分析會(huì),邀請各高校會(huì)展專業(yè)專家及相關(guān)企業(yè)高層共同探討會(huì)展專業(yè)學(xué)生所必需的職業(yè)能力,制定了《北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會(huì)展專業(yè)職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)?!稑?biāo)準(zhǔn)》中羅列出會(huì)展專業(yè)學(xué)生四大就業(yè)部門及十大工作崗位,并以四個(gè)等級(jí)分別對(duì)各大崗位中共108種職業(yè)能力進(jìn)行考核。其中,《標(biāo)準(zhǔn)》明確了會(huì)展專業(yè)學(xué)生在市場部—市場專員崗位—“能夠制定活動(dòng)策劃方案”這一職業(yè)能力中,考核等級(jí)為2級(jí),即“能圓滿完成此項(xiàng)能力的全部內(nèi)容,但偶爾需要幫助指導(dǎo)”。
結(jié)合《標(biāo)準(zhǔn)》以及學(xué)生職業(yè)面向,確定了北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)適應(yīng)會(huì)展行業(yè)需要,具有良好的溝通、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、良好的職業(yè)道德以及繼續(xù)學(xué)習(xí)能力,掌握策劃、銷售、展示設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、新媒體運(yùn)營等知識(shí)和技術(shù)技能的復(fù)合型技能人才。其中,策劃能力位于會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)方案中11種專業(yè)能力的首位,具體培養(yǎng)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握策劃的分析方法、表現(xiàn)方法,具有創(chuàng)新的思維能力,能夠策劃中小型的活動(dòng)方案。因此,在活動(dòng)策劃過程中,校企達(dá)成共識(shí),明確了該課程的培養(yǎng)目標(biāo),并針對(duì)這一目標(biāo)展開課程建設(shè)方案的制訂。
(二)共同制訂活動(dòng)策劃課程建設(shè)方案
結(jié)合專業(yè)實(shí)情及開展專業(yè)職業(yè)能力分析會(huì),學(xué)校會(huì)展專業(yè)將專業(yè)課程劃分為會(huì)展設(shè)計(jì)和會(huì)展運(yùn)營兩大板塊進(jìn)行課程建設(shè)。其中活動(dòng)策劃課程作為北滘職業(yè)技術(shù)學(xué)校會(huì)展服務(wù)與管理專業(yè)兩大專業(yè)能力中會(huì)展運(yùn)營方向的專業(yè)核心課程,開設(shè)在第四學(xué)期,共56學(xué)時(shí)。通過活動(dòng)策劃課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握策劃的分析方法和表現(xiàn)方法,掌握中小型活動(dòng)策劃創(chuàng)意能力。
活動(dòng)策劃課程以實(shí)際的崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),形成突出職業(yè)能力培養(yǎng)的任務(wù)引領(lǐng)型課程,課程以項(xiàng)目課形式教授,項(xiàng)目課用時(shí)共4周。活動(dòng)策劃課程以真實(shí)的活動(dòng)策劃項(xiàng)目設(shè)計(jì)教學(xué)過程,按照常見的活動(dòng)策劃項(xiàng)目如婚慶活動(dòng)、節(jié)事活動(dòng)、電商活動(dòng)等設(shè)計(jì)本課程的項(xiàng)目模塊,在過程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新策劃能力和在活動(dòng)策劃工作過程中的綜合職業(yè)素養(yǎng)。
以婚慶活動(dòng)策劃項(xiàng)目為例,該項(xiàng)目被拆分為求婚策劃、婚禮前期策劃、婚禮儀式與流程策劃、婚禮相關(guān)視覺設(shè)計(jì)、婚禮人員組織與分工等、婚禮場景設(shè)計(jì)六大子項(xiàng)目。學(xué)生被劃分為若干項(xiàng)目小組,每個(gè)小組將會(huì)為真實(shí)的新人完成一系列婚慶活動(dòng)策劃方案。如在子項(xiàng)目求婚策劃中,根據(jù)企業(yè)所提供的實(shí)際案例,每個(gè)項(xiàng)目小組各抽取一對(duì)委托新人,對(duì)其喜好、預(yù)算等進(jìn)行深入調(diào)研,結(jié)合可行性,為其策劃一場符合實(shí)際且有創(chuàng)意亮點(diǎn)的求婚活動(dòng)。在這個(gè)過程中不僅考驗(yàn)了學(xué)生的市場調(diào)研能力、創(chuàng)新思維、方案撰寫能力,還考驗(yàn)了小組的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及學(xué)生的可行性分析能力。
(三)校企合作共同參與活動(dòng)策劃課程的教學(xué)過程