黃永玲

家有小寶貝的媽媽最近開(kāi)始操心寶寶額外添加輔食的問(wèn)題了，要知道寶貝吃了母乳半年后，營(yíng)養(yǎng)就不夠了，需要額外添加輔食來(lái)保障孩子健康成長(zhǎng)?？墒菍氊悅冞€小，稚嫩的消化系統(tǒng)對(duì)于一些食物是消化不了的。今天，黃老師就給家長(zhǎng)們列出了寶寶輔食黑名單，家長(zhǎng)們快來(lái)看看你家寶寶的輔食做對(duì)了嗎？

1歲以內(nèi)，哪些輔食不能加，看這里

1歲以內(nèi)，哪些輔食不能加，是寶媽們都很關(guān)心的問(wèn)題，今天我們來(lái)列舉主要的幾個(gè)說(shuō)一說(shuō)，包括鹽、醬油、白砂糖等調(diào)味料，還有蜂蜜、菜水、罐頭等。

鹽：嬰兒食物不添加鹽并不代表嬰兒不需要鹽，也不是要給嬰兒“戒鹽”，正確的說(shuō)應(yīng)該是“控鹽”，就是減少鈉的攝入。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2016）》的建議，嬰兒日常飲食（母乳、配方奶、輔食）中鈉和碘的含量已經(jīng)能夠滿足嬰兒的實(shí)際需求，所以1歲內(nèi)不加鹽，1歲后可以控量加鹽（或者不加）。鈉的適宜攝入量是0-6月齡170mg每天，7-12月齡350mg每天。寶寶要“控鹽”的本質(zhì)上是減少鈉的攝入，但食物“吃起來(lái)咸不咸”并不能當(dāng)作判斷鹽多不多的依據(jù)。像一些奶酪、加工肉類，吃起來(lái)口感并不很咸，但鈉含量并不低。還有一些烘焙糕點(diǎn)類，吃起來(lái)可能是甜的，但其中也含有不少鈉。所以家長(zhǎng)們一定要學(xué)會(huì)看營(yíng)養(yǎng)成分表來(lái)判斷鈉含量的多少。

醬油：醬油中含鈉比較高，5ml醬油就含有1克鹽，吃醬油等于吃鹽，所以建議1歲以內(nèi)不吃醬油，1歲后少量吃，一般1-2滴即可。需要提醒的是，如果是第一次給寶寶吃醬油，家長(zhǎng)要注意觀察寶寶是否有過(guò)敏癥狀出現(xiàn)，如果出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，要立即停止。

白砂糖：對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳、水果、蔬菜等食物中的天然糖已能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和日常活動(dòng)的需求，不需要補(bǔ)充額外的蔗糖（白砂糖）。

有些家長(zhǎng)認(rèn)為，在輔食中添加咸和甜等味道，可以刺激寶寶的食欲。但是，要知道6月齡前是嬰兒味覺(jué)發(fā)育的敏感期，過(guò)重的味覺(jué)刺激會(huì)讓嬰兒對(duì)食物本身的感知發(fā)生偏差，也會(huì)導(dǎo)致味蕾反應(yīng)遲鈍，孩子適應(yīng)了較厚重的口味，將來(lái)還易出現(xiàn)偏食、挑食的習(xí)慣。

蜂蜜：1歲以下嬰兒不能吃蜂蜜，原因在于蜂蜜中很可能含有肉毒桿菌芽孢，對(duì)嬰兒健康不利，不是傳聞所說(shuō)的蜂蜜會(huì)導(dǎo)致性早熟。

菜水：菜水并沒(méi)有特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相反，蔬菜在煮沸過(guò)程中，會(huì)使表面的化肥和農(nóng)藥都溶解在水里，甚至還含有重金屬，喝菜水對(duì)健康無(wú)益。

罐頭：罐頭食物含鹽和糖較多，食品添加劑、硝酸鹽，還有焊錫封口，鉛含量高，也不適宜給嬰兒食用。