陳標
摘要:畜牧業(yè)的發(fā)展符合我國居民生產(chǎn)生活的需要。但是在進行檢疫的時候可以發(fā)現(xiàn)不少問題,為了改變檢疫工作的現(xiàn)狀,提升檢疫意識,需要政府、基層人員和養(yǎng)殖戶共同努力,讓養(yǎng)殖業(yè)檢疫工作良性發(fā)展。
關鍵詞:畜牧獸醫(yī);動物檢疫;現(xiàn)狀問題;改善方法
0? 引用
做好動物檢疫工作不僅對于畜牧業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展有重要意義,同時也是保證人們生活健康的重要途徑之一,在開展畜牧獸醫(yī)工作時,必須要不斷重視動物檢疫工作,借助一些新的檢疫技術不斷更新檢疫工作中涉及的內(nèi)容,進而推動畜牧業(yè)的持續(xù)穩(wěn)步健康發(fā)展。
1? 動物檢疫工作概述
畜牧動物檢疫工作并不僅僅是檢查動物是否健康,還需要對其是否有對人體健康有危害的病毒、細菌攜帶進行檢驗,確保作為食品是健康合格的。如菌落超標等問題會引發(fā)使用者腹瀉、腸胃炎等。隨著許多流行疾病的爆發(fā),人們認識到加強和落實動物檢疫工作對防控傳染病的積極作用。作為肉禽市場交易的管理部門也應該明確工作職責,加強對動物檢疫知識的普及程度,要求養(yǎng)殖戶、食品加工等相關人員必須按照檢疫法規(guī)的要求,定期進行動物檢疫工作,對于有瞞報行為的依法給予懲戒,堅決保障流入市場的肉類食品品質(zhì)合格。
2? 畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀
2.1? 檢疫觀念與意識較為淡薄
大部分畜牧養(yǎng)殖人員文化程度偏低,缺乏科學認知,對動物檢疫工作存在懷疑態(tài)度,因此難以完全配合專業(yè)獸醫(yī)人員開展動物檢疫工作,甚至會間接阻礙工作的正常進行。且獸醫(yī)的動物檢疫工作通常集中在鄉(xiāng)村區(qū)域,多種因素限制,科技水平較為落后,多數(shù)養(yǎng)殖區(qū)并未設立高配置檢疫站,缺乏完備的基礎檢疫設施,獸醫(yī)人員難以發(fā)揮專業(yè)檢疫技術水平,檢疫效果大打折扣。同時存在部分地區(qū)的獸醫(yī)工作者不具備良好的責任意識,工作態(tài)度不夠端正,工作完成質(zhì)量達不到預期標準,甚至會影響?zhàn)B殖戶參與檢疫工作的積極性。
2.2? 產(chǎn)地檢疫效率有待提高
伴隨各地獸醫(yī)檢疫部門陸續(xù)完成新檢疫模式的改革,目前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有設立動物檢疫點,動物檢疫準確率得到有效提升。但鑒于養(yǎng)殖模式大多為分散式,在此模式下,無法統(tǒng)一動物數(shù)量、養(yǎng)殖條件、出欄時間等,使得獸醫(yī)工作人員不能集中開展動物檢疫工作,多次開展則直接增加了動物檢疫工作成本費用,且難以保證報檢率,甚至出現(xiàn)檢疫結果失真的情況。
3? 改善動物檢疫工作效能方法
3.1? 加大防疫監(jiān)督力度,提高檢疫率
隨著我國居民生活水平的提高,人民對于畜牧業(yè)產(chǎn)品如肉蛋奶等的需求增大,因此保證畜產(chǎn)品的安全十分重要。結合實際條件建立相應的檢疫機制,確保檢疫機制的有序運行,在此基礎上激發(fā)檢疫人員的工作熱情,確保檢疫工作的開展。定期開啟培訓工作,提高檢疫人員的專業(yè)檢疫水平和思想意識。政府出臺相應的政策,吸引高水平檢疫人才。同時,政府需加大監(jiān)督力度,在職能范圍內(nèi)施行相應的與當?shù)貙嶋H情況相符的監(jiān)督政策,從而確保所有檢疫環(huán)節(jié)都得到貫徹施行。建立健全約束機制,對檢疫工作進行引導和支持,提供財政保障,做檢疫工作的大后方。還要建立獎懲機制,對于檢疫工作認真負責且完美完成的進行鼓勵,對于不規(guī)范,違法,不正確的行為要立刻制止并實施懲罰。同時,政府部門要完成相應的檢疫機構,提供先進的設施設備,加緊動員,讓相關人員投入到檢疫工作中來,能夠?qū)游锏囊卟∵M行早發(fā)現(xiàn)早治療,提高養(yǎng)殖質(zhì)量。
3.2? 提升檢疫人員檢疫意識
檢疫人員是檢疫工作中重要的一環(huán),決定檢疫的質(zhì)量和水平。提高檢疫人員,獸醫(yī)人員的工作水平,是進行檢疫工作的基礎和前提。目前,全國各大院校都開設專門的獸醫(yī)專業(yè),讓許多有意向從事獸醫(yī)工作的人進行學習。同時,各大培訓機構也開設了相關課程,讓從業(yè)人員經(jīng)歷了一系列系統(tǒng)的訓練來從事相關工作。但是在實際工作中,需要對工作的失誤或成功進行總結,展現(xiàn)職業(yè)素養(yǎng),為自身負責。對獸醫(yī)從業(yè)者進行相關的考核,選拔能擔任這項工作的人才,對于不合格的人員嚴禁從事該項工作。此外,對于獸醫(yī)的培訓不能放松,進行強化訓練查缺補漏有針對性的培訓,做到與時俱進,接觸先進的醫(yī)療知識,學會使用現(xiàn)代化的管理工具,使動物檢疫工作得以高效開展。獸醫(yī)的素質(zhì)和專業(yè)知識應該與日俱新,避免出現(xiàn)問題。同時政府部門和養(yǎng)殖戶之間的交流,由養(yǎng)殖戶提出改善措施,拉近關系,使檢疫工作可以有序開展。除了提高獸醫(yī)及檢疫人員的意識外,也要對養(yǎng)殖戶的檢疫意識進行提高。
3.3? 創(chuàng)新檢疫意識
創(chuàng)新是發(fā)展的第一動力。為了更好地解決獸醫(yī)工作中遇到的問題,促進檢疫工作的發(fā)展,發(fā)揮動物檢疫的作用,需要針對動物檢疫的方式不斷進行創(chuàng)新,與時俱進,利用科技社會高速發(fā)展的特點例如:設置專門的市場監(jiān)控、合理利用多媒體技術等。利用信息時代的特點,及時發(fā)布檢疫信息,提高養(yǎng)殖戶的檢疫意識。同時借助信息工具展開宣傳,提高養(yǎng)殖戶的檢疫意識,讓檢疫人員同養(yǎng)殖戶之間擁有著良好的關系。同時,提升檢疫人員的工作意識,完善監(jiān)察機制使檢疫工作可以處在良性發(fā)展的階段。
4? 結語
只有加強動物檢疫工作,才能有效抑制低質(zhì)畜產(chǎn)品流入市場,才有利于人民群眾的身心利益,促進我國市場經(jīng)濟高效運轉(zhuǎn)。需要有關部門關注檢疫工作的各個環(huán)節(jié),保證我國畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
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