戴璐
河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院藝術(shù)學(xué)院
紡織服裝行業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)創(chuàng)新模式最活躍的產(chǎn)業(yè)之一,傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈模式在加速數(shù)字化、智能化進(jìn)程,高校將為我國(guó)紡織服裝行業(yè)的發(fā)展提供主要的人才資源,如何培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)新時(shí)代、新發(fā)展、新需求的行業(yè)領(lǐng)軍人才、專業(yè)技術(shù)人才和技術(shù)技能人才是服裝高等教育面臨的課題。
服裝行業(yè)永遠(yuǎn)是時(shí)尚朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),是與民生息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè),其起伏波動(dòng)也一定是最敏感的,隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,傳統(tǒng)的服裝行業(yè)必將注入新鮮的血液。
拋開(kāi)疫情影響狀況,據(jù)統(tǒng)計(jì),自2016年到2020年,中國(guó)服裝行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的產(chǎn)銷率運(yùn)行良好。這說(shuō)明企業(yè)在前期低效產(chǎn)能和結(jié)構(gòu)調(diào)整中,庫(kù)存比例逐步降低。服裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多,企劃設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)營(yíng)銷,在任一環(huán)節(jié)存在短板,就會(huì)掣肘整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率。以安踏體育為例,可以看到中國(guó)服裝品牌積極向上,向高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升品牌價(jià)值的努力方向,安踏不僅有科技研發(fā)團(tuán)隊(duì),更有敏銳的市場(chǎng)風(fēng)向把握能力和超前的產(chǎn)品引領(lǐng)力,為品牌的成長(zhǎng)保駕護(hù)航,2020年的收入和利潤(rùn)使安踏成為行業(yè)翹楚。
綜合成本主要包括用工、原材料、融資、稅收、能源等方面,全國(guó)工業(yè)企業(yè)的平均成本費(fèi)用在逐年下降,而服裝行業(yè)的比重卻在不斷上升,利潤(rùn)空間越來(lái)越低。服裝公司成本構(gòu)成的內(nèi)容,除了原材料,比例最大的就是人力成本了,服裝的單價(jià)基本沒(méi)有增長(zhǎng),持續(xù)上漲的人工和原材料,讓公司的利潤(rùn)持續(xù)下滑。企業(yè)沒(méi)有利潤(rùn)了,何去何從?只有發(fā)揮中國(guó)制造業(yè)優(yōu)勢(shì),轉(zhuǎn)型升級(jí),才能緩解成本矛盾,因?yàn)闆](méi)有傳統(tǒng)的行業(yè),只有傳統(tǒng)的思維,數(shù)字經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展將成為轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
如果說(shuō)以前主要是零售數(shù)字化,并被大家所接受,今后的制造生產(chǎn)流程也將全面進(jìn)入數(shù)字化,否則將無(wú)法和電商平臺(tái)的快速、靈活的策略相對(duì)接。以往的服裝產(chǎn)業(yè)鏈,會(huì)出現(xiàn)面料生產(chǎn)和服裝生產(chǎn)供需不匹配的局面,面料數(shù)字化,可以讓雙方的設(shè)計(jì)師實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程試樣,達(dá)到滿意效果后,再進(jìn)行批量生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)每種面料都有對(duì)應(yīng)的流行款式出現(xiàn),這樣的匹配對(duì)雙方都是有益的,也可以縮減采購(gòu)流程時(shí)間,提高運(yùn)行效率。2020年中國(guó)服裝服飾博覽會(huì)第一次在線上召開(kāi),為所有品牌和企業(yè)打造了一個(gè)共享平臺(tái),有1350家展商、上萬(wàn)名觀眾、130余場(chǎng)在線活動(dòng)、60家媒體匯聚,讓我們看到了一個(gè)不服輸、不退縮、有熱血、有力量的中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)正能量的集合。
數(shù)字化、柔性化生產(chǎn)改變了款式少、批量大、生產(chǎn)周期長(zhǎng)的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,適應(yīng)服裝市場(chǎng)需求款式多、批量小的變化趨勢(shì),虛擬技術(shù)助力柔性化生產(chǎn)的進(jìn)程。遠(yuǎn)程試樣的過(guò)程將運(yùn)用3D模型建立虛擬試衣,做到無(wú)差別替代實(shí)物樣衣,通過(guò)三維造型呈現(xiàn)出實(shí)體樣衣的版型設(shè)計(jì)和面料質(zhì)感,改變以往依賴實(shí)物樣衣確定產(chǎn)品生產(chǎn)的模式。樣衣全流程在線化,樣衣信息數(shù)字化,極大的提升了企業(yè)設(shè)計(jì)效率,也可以讓跨區(qū)域協(xié)作更加高效,節(jié)省樣衣郵遞時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了效率提升,數(shù)字樣衣附帶的數(shù)據(jù)可以直接對(duì)接工廠,設(shè)計(jì)完成即可投入生產(chǎn)。
在服裝產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)中,設(shè)計(jì)研發(fā)是服裝供應(yīng)鏈管理的源頭,智能制造是轉(zhuǎn)型的動(dòng)力,數(shù)字化是智能制造的貫穿著,3D數(shù)字化設(shè)計(jì)就是原點(diǎn),能夠直接與品牌商、設(shè)計(jì)師、工廠、面輔料供應(yīng)商、線上線下門(mén)店等多方直接連通。未來(lái)企業(yè)的發(fā)展,更加需要設(shè)計(jì)師等技術(shù)人才,所以高校服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)要作出相應(yīng)調(diào)整。
數(shù)字經(jīng)濟(jì)是經(jīng)濟(jì)技術(shù)變軌下的趨勢(shì),相關(guān)企業(yè)圍繞智能裝備、服裝大數(shù)據(jù)研發(fā)以及個(gè)性化定制等新模式,打造智能化、柔性化、精益化的供應(yīng)鏈,提升電子商務(wù)應(yīng)用的領(lǐng)域,發(fā)展平臺(tái)經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)、社群經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài),推進(jìn)場(chǎng)景虛擬化,從而體現(xiàn)新的行業(yè)價(jià)值。
中國(guó)服裝業(yè)擁有世界上最大、最先進(jìn)的生產(chǎn)能力,各大院校在過(guò)去的20年前也紛紛開(kāi)設(shè)與服裝相關(guān)的專業(yè)。隨著消費(fèi)環(huán)境的變化,服裝業(yè)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生了巨大的變化,未來(lái)發(fā)展的支點(diǎn)主要包括內(nèi)需市場(chǎng)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)。在智能研發(fā)、智能生產(chǎn)、智能物流和智能門(mén)店的新型生態(tài)體系下,服裝產(chǎn)業(yè)鏈上的崗位需求也發(fā)生著較大變化,傳統(tǒng)知識(shí)結(jié)構(gòu)和人才培養(yǎng)理念已經(jīng)不適應(yīng)發(fā)展的需要,近些年不少高校的服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)也停止招生,高等教育是到了進(jìn)行改革和創(chuàng)新的時(shí)候了。通常的服裝高等教育都是以培養(yǎng)服裝設(shè)計(jì)、打版、管理、跟單為主,開(kāi)設(shè)課程圍繞這幾個(gè)方面的崗位全面鋪開(kāi)。現(xiàn)階段的服裝產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿綌?shù)字化轉(zhuǎn)型的影響,可以按照產(chǎn)業(yè)鏈前端、中端和末端三塊內(nèi)容進(jìn)行崗位劃分。前端可對(duì)接面料圖案設(shè)計(jì),結(jié)合服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn),參與完成圖案設(shè)計(jì)研發(fā);中端依舊以設(shè)計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)管理為主,但是軟件參與設(shè)計(jì)將成為主導(dǎo);末端對(duì)接線上銷售和實(shí)體智慧門(mén)店,服裝陳列師、品牌運(yùn)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品銷售、服裝買(mǎi)手將成為熱點(diǎn)崗位。
新生代消費(fèi)群體和消費(fèi)觀念下,購(gòu)買(mǎi)原創(chuàng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品和定制產(chǎn)品是未來(lái)的消費(fèi)態(tài)勢(shì)。服裝產(chǎn)業(yè)逐漸向多款式、小批量、出貨快的柔性化生產(chǎn)和精益生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,需要大量的服裝設(shè)計(jì)人員,從設(shè)計(jì)企劃、款式設(shè)計(jì)到3D審款能夠獨(dú)立完成,最好還具備制作產(chǎn)品動(dòng)畫(huà)展示的能力,有利于形成產(chǎn)品營(yíng)銷的觸點(diǎn),幫助消費(fèi)者了解產(chǎn)品、了解品牌。將數(shù)字化技術(shù)與專業(yè)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)相結(jié)合,滿足行業(yè)和市場(chǎng)的發(fā)展與進(jìn)步,這樣的綜合設(shè)計(jì)師必將成為核心設(shè)計(jì)力量。
適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì),服裝企業(yè)已經(jīng)處在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的階段,傳統(tǒng)服裝供應(yīng)鏈模式在加速智能化進(jìn)程,高校將為服裝行業(yè)的發(fā)展提供主要的人才資源,人才培養(yǎng)模式特別是課程體系也要進(jìn)行優(yōu)化與調(diào)整。
服裝高等教育的課程設(shè)置內(nèi)容首先應(yīng)符合相關(guān)的國(guó)家政策、標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)外重要的發(fā)展前沿以及研究動(dòng)態(tài),知識(shí)結(jié)構(gòu)包括熟悉現(xiàn)代化服裝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈相關(guān)內(nèi)容,掌握藝術(shù)人文、社會(huì)科學(xué)及信息技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí),具備人文、藝術(shù)與科學(xué)領(lǐng)域的復(fù)合知識(shí),系統(tǒng)掌握服裝專業(yè)的基本理論和專業(yè)核心知識(shí),以及在相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)開(kāi)展藝術(shù)創(chuàng)作所需的相關(guān)知識(shí);能力結(jié)構(gòu)方面能夠在科學(xué)與藝術(shù)交叉領(lǐng)域開(kāi)展創(chuàng)新性工作,具備結(jié)合數(shù)字化軟件進(jìn)行造型設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與工藝設(shè)計(jì)能力,具備服飾品類產(chǎn)品的營(yíng)銷與推廣能力,特別對(duì)于產(chǎn)品陳列、展示設(shè)計(jì)、服飾品搭配以及服用功效性方面有專業(yè)性的表現(xiàn)和判斷;素質(zhì)結(jié)構(gòu)方面應(yīng)具有良好的藝術(shù)修養(yǎng)和審美意識(shí),具備良好的敬業(yè)精神和協(xié)作精神,強(qiáng)烈的服務(wù)社會(huì)意識(shí)及創(chuàng)新意識(shí),具備開(kāi)闊的國(guó)際視野和敏銳的時(shí)代精神。
主要專業(yè)實(shí)踐教學(xué)包括課程教學(xué)過(guò)程中的具有案例教學(xué)特征的單元技能訓(xùn)練,在專業(yè)實(shí)訓(xùn)室組織的創(chuàng)新項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)性研究等,具體內(nèi)容包括:
1.專業(yè)社會(huì)實(shí)踐:社會(huì)實(shí)踐是實(shí)踐教學(xué)的重要組成,主要是學(xué)生學(xué)習(xí)期間組織的較短而且務(wù)實(shí)的校外活動(dòng)。通常有參加專業(yè)性博覽會(huì)、時(shí)裝發(fā)布會(huì);服裝市場(chǎng)及企業(yè)的產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)考察;服裝行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與流行預(yù)測(cè);省內(nèi)外民間藝術(shù)考察;省內(nèi)外專業(yè)采風(fēng)。
2.專業(yè)實(shí)訓(xùn):以專業(yè)體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn),通過(guò)校內(nèi)外的實(shí)訓(xùn)基地,在專業(yè)老師或校外設(shè)計(jì)人員的指導(dǎo)下開(kāi)展基礎(chǔ)工藝、成衣紙樣與工藝項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等。對(duì)接企業(yè)以校企共享共建的單位為主,充分利用行業(yè)、協(xié)會(huì)和企業(yè)的可用資源,滿足學(xué)校階段專業(yè)人才培養(yǎng)方案中不同學(xué)期、不同內(nèi)容的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo),提高學(xué)生對(duì)于設(shè)計(jì)成品的實(shí)現(xiàn)能力和展示能力。
3.畢業(yè)設(shè)計(jì)與實(shí)習(xí):畢業(yè)設(shè)計(jì)是服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),學(xué)生要在校內(nèi)和校外導(dǎo)師的指導(dǎo)下綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能,結(jié)合實(shí)際項(xiàng)目完成從設(shè)計(jì)到成品實(shí)現(xiàn)的全過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
在數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響下,高校服裝的實(shí)踐教學(xué)將與市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)對(duì)接。例如根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展確定重點(diǎn)實(shí)踐類別,定位男裝、女裝或是童裝,還可以從梭織或針織的角度出發(fā)進(jìn)行細(xì)分實(shí)踐等等,從而提高專業(yè)設(shè)置與區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)接水平,促進(jìn)人才培養(yǎng)與當(dāng)?shù)匦袠I(yè)發(fā)展相適應(yīng)。
在數(shù)字化進(jìn)程中,高校服裝教學(xué)課程設(shè)置必須與市場(chǎng)需求和行業(yè)發(fā)展進(jìn)行精準(zhǔn)對(duì)接,充分利用先進(jìn)的軟件系統(tǒng)和設(shè)備設(shè)施,時(shí)刻站在發(fā)展的前沿。教與學(xué)的過(guò)程,也是對(duì)教師不斷培養(yǎng)與提高的過(guò)程,要拓寬教師與企業(yè)項(xiàng)目對(duì)接參與的渠道,鼓勵(lì)教師虛心、專心、真心地提高業(yè)務(wù)能力,傳承匠人精神。在《服裝款式設(shè)計(jì)》課程中,融入數(shù)字化軟件進(jìn)行設(shè)計(jì),結(jié)合企業(yè)訂貨會(huì)的技術(shù)資料要求進(jìn)行,款式圖繪制要標(biāo)準(zhǔn),細(xì)節(jié)說(shuō)明描述要精準(zhǔn),鼓勵(lì)與企業(yè)項(xiàng)目結(jié)合進(jìn)行設(shè)計(jì)訓(xùn)練,并與《數(shù)字化設(shè)計(jì)表現(xiàn)》、《服裝定制項(xiàng)目實(shí)踐》課程相結(jié)合,繪制圖紙可以按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,提高學(xué)生實(shí)踐過(guò)程的目的性和可行性。在《服裝展示與陳列設(shè)計(jì)》課程版塊中,搭配《時(shí)尚買(mǎi)手》、《產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)管理》、《時(shí)尚品牌鑒賞》等課程,形成模板系列課程,在《服裝展示與陳列設(shè)計(jì)》中,也要融入3D試衣軟件的模擬展示,引導(dǎo)教師不斷接受新事物,不斷參與培訓(xùn)中,才能與時(shí)俱進(jìn),提高對(duì)學(xué)生的實(shí)踐培養(yǎng)效率。
服裝數(shù)字化時(shí)代已經(jīng)開(kāi)啟,面向未來(lái),服裝專業(yè)高等教育人才培養(yǎng)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)服裝時(shí)尚、綠色、科技的發(fā)展主旋律,推動(dòng)服裝產(chǎn)業(yè)鏈不斷創(chuàng)新與優(yōu)化,構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式。在制定人才培養(yǎng)策略時(shí),特別是在課程模塊設(shè)置體系方面要重點(diǎn)從三個(gè)方面與服裝行業(yè)發(fā)展相結(jié)合,一是服裝產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)的鏈接方式在朝著數(shù)字經(jīng)濟(jì)與直播電商方向發(fā)展,特別是直播電商,需要更專業(yè)、更具文化藝術(shù)感染力的傳播者;二是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,重塑消費(fèi)者認(rèn)知,發(fā)揮區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)要成為人才培養(yǎng)主導(dǎo),自主品牌建設(shè)與智慧制造管理可以相輔相成;三是對(duì)于創(chuàng)意人才力量培養(yǎng)與素質(zhì)提升的關(guān)注,時(shí)尚跨界與國(guó)潮消費(fèi)是目前文化消費(fèi)的主流,疫情下國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)是行業(yè)建設(shè)與發(fā)展的主導(dǎo)力量??傊?,服裝高等教育人才培養(yǎng)要遵循區(qū)域發(fā)展規(guī)劃的需要,適應(yīng)企業(yè)柔性化生產(chǎn)模式的變革,注重對(duì)教師綜合技術(shù)能力提升的培養(yǎng),要適應(yīng)學(xué)生的發(fā)展軌跡,讓學(xué)生在正能量的氛圍下健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。