劉銘勤 馮子惠 陳鍇躍 鄧穎恒 陳冬艷

潮州歌冊是一種以潮汕方言說唱的民間曲藝形式，2008年被列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。近年來，隨著老一輩傳唱人的離世，潮州歌冊的傳承與傳播面臨危機(jī)。與潮州歌冊相似的是，不少非遺文化同樣面臨著傳承傳播困境。本項(xiàng)目小組采用田野調(diào)查、深度訪談的研究方法，運(yùn)用傳播學(xué)中的使用與滿足理論，總結(jié)潮州歌冊傳承現(xiàn)狀及存在的問題，探索新媒體語境下傳播潮州歌冊等非遺文化的全新途徑。

在厚重的歷史與獨(dú)特的地理環(huán)境的影響下，潮汕地區(qū)孕育出了獨(dú)特的地域文化，木雕、潮繡、潮劇、剪紙、潮州歌冊等潮汕民間藝術(shù)被列入我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

其中，為促進(jìn)潮州歌冊的傳承與傳播，潮汕地區(qū)近年來在歌冊的創(chuàng)作、培訓(xùn)、賽事等方面做出了許多努力。另外，學(xué)者們也從不同角度對潮州歌冊進(jìn)行了研究。2012年，福建師范大學(xué)音樂學(xué)院教授藍(lán)雪霏從樂理角度將潮州歌冊、潮劇、閩南地區(qū)的客家音樂相聯(lián)系并比較。2014年，時(shí)任韓山師范學(xué)院中文系副教授的劉文菊運(yùn)用口述訪談的方法，從性別文化的視角解析歌冊獨(dú)特的女性文化特質(zhì)。此外，也有專家學(xué)者從溯源與保護(hù)、字音字義等角度對潮州歌冊展開了研究。

即便如此，潮州歌冊因其旋律記譜的缺位、內(nèi)容的復(fù)雜性、語言與傳播環(huán)境的特殊性，難以為受眾所熟知與接受，面臨巨大的傳承傳播危機(jī)。隨著媒介形式的發(fā)展、新媒體時(shí)代的到來，受眾具備了更多的選擇權(quán)，傳統(tǒng)文化該如何借助大眾傳播以煥發(fā)生機(jī)、擴(kuò)大市場，是當(dāng)前文化傳承不斷探索的議題。而當(dāng)下從受眾角度出發(fā)探討潮州歌冊傳承傳播的研究存在一定空缺，從該角度探討非遺傳承的研究也不多見。

本項(xiàng)目立足于潮州歌冊的特殊性，選取潮州歌冊曾經(jīng)流行的潮汕村落開展為期半年的走訪調(diào)研，同時(shí)對潮州歌冊省級傳承人楊佩華進(jìn)行四次深度訪談并深入到其保護(hù)傳承潮州歌冊的公益課、歌冊進(jìn)幼兒園等活動現(xiàn)場，深入了解了潮州歌冊的傳承現(xiàn)狀。通過對調(diào)研、訪談所了解情況的深入分析，本項(xiàng)目結(jié)合“使用與滿足”理論總結(jié)潮州歌冊傳承傳播面臨危機(jī)的原因并探索新媒體語境下潮州歌冊傳播的全新途徑。

潮州歌冊

潮汕民間流行的女性說唱文學(xué)

潮州歌冊是潮汕民間流行的說唱文學(xué)之一，也是潮汕地區(qū)富有地方民俗特色的活動。它的內(nèi)容主要為歷史故事和民間傳說，形成于乾嘉年間，流行于廣東省東部的汕頭市、潮州市、揭陽市、汕尾市等地，傳唱者以女性為主。2008年，潮州歌冊被列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，潮州歌冊是潮汕地區(qū)重要的文化基因，它的傳承與發(fā)展關(guān)乎潮汕地區(qū)文化基因的傳承，同時(shí)也是樹立當(dāng)代青年文化自信的重要途徑。

潮州歌冊的傳承

傳播現(xiàn)狀及受限因素

通過走訪調(diào)研及問卷調(diào)查，本項(xiàng)目小組發(fā)現(xiàn)潮汕青年群體中了解并會誦唱潮州歌冊的只是少數(shù)，部分年輕時(shí)會誦唱潮州歌冊的老人也逐漸遺忘。隨著時(shí)代的發(fā)展，潮州歌冊的傳承傳播面臨諸多限制因素。

傳唱人銳減

當(dāng)前，潮州歌冊的傳承形式以傳承人的誦唱與創(chuàng)作為主。潮州歌冊省級傳承人楊佩華在訪談中提到，如今老一輩民間歌者年齡不斷增長，潮汕民間會唱潮州歌冊的人正在隨著老齡歌者的逝世不斷減少，即使還有會哼唱的人，也難以還原原汁原味的潮州歌冊。

同時(shí)，在潮州市潮安區(qū)古一村、汕頭市澄海區(qū)南社村等歌冊曾經(jīng)流行的潮汕鄉(xiāng)村地區(qū)，大部分村民表示不會唱潮州歌冊，而表示會唱潮州歌冊的少部分老年人中大部分僅會簡單哼唱。

文本資料缺失

部分對潮州歌冊有印象的老人將不會唱歌冊的原因歸于“文本資料的缺失”。潮州歌冊歌詞內(nèi)容豐富，多以文本形式記載于紙冊中，需租借或購買才能使用。訪談中，汕頭市澄海區(qū)受訪老人提到：“現(xiàn)在很難再找到歌冊本，如果能給我歌冊本我就能唱歌冊”;潮州市饒平縣另一位受訪老人歐文刁表示：“我之前自己抄了很多歌冊，搬家的時(shí)候不知道怎么就找不到了”;汕頭市澄海區(qū)受訪老人林寶英提到：“當(dāng)時(shí)的歌冊都是租來的，看完就還，現(xiàn)在也沒有留下來”來”。種種原因造成許多曾會誦唱歌冊的老人手頭缺乏相關(guān)記錄歌冊歌詞內(nèi)容的文本資料，隨著年齡的增加、記憶力的下降，她們逐漸難以憑記憶唱出大段文本內(nèi)容，傳唱也隨之中斷。

居住環(huán)境的改變

潮州市文祠區(qū)受訪老人林桂芬回憶：“以前唱歌冊是鄰居有空就過來聚在家里小院一起唱?！背敝莞鑳允〖墏鞒腥藯钆迦A也表示，自己能夠?qū)W會歌冊，得益于“奶奶與鄰居聚在一起表演誦唱”，而她學(xué)成后又在鄰居聚集時(shí)進(jìn)行表演。

舊時(shí)聚集傳唱潮州歌冊的場所一般為住所中的小院，這一定程度上得益于潮汕傳統(tǒng)民居-四面以房屋圍合而成的天井小院。走訪中潮州市潮安區(qū)古三村部分中年村民提到，在從前的居住環(huán)境下，鄰里住得近且來往密切，因此兒時(shí)能看到農(nóng)村婦女們常聚集演唱潮州歌冊。而如今獨(dú)門獨(dú)戶的建筑模式興起，即便是在鄉(xiāng)村，鄰里往來也逐漸被削弱，潮州歌冊的傳唱也失去了傳統(tǒng)民居環(huán)境的土壤。

現(xiàn)有的潮州歌冊傳承傳播方法整理尚存歌冊

潮汕地區(qū)關(guān)于潮州歌冊的研究早在20世紀(jì)80年代就已開始，產(chǎn)出了一批關(guān)于潮州歌冊的書籍與論文。為搶救現(xiàn)存的潮州歌冊，1986年薛汕編撰《潮州歌冊選》收錄部分歌冊。

由于潮汕方言承襲了古漢語字形和語法，許多老歌冊中字的讀音以及意義在今天已鮮為人知。潮州歌冊省級傳承人楊佩華花費(fèi)三年對照潮汕字典以及各種古籍，將《龍井渡頭》《三義女》翻譯并標(biāo)注讀音，并將此刻錄成光盤、購買版號，但目前尚未公開銷售。

開展歌冊培訓(xùn)

2010年至今，楊佩華自費(fèi)租用教室進(jìn)行潮州歌冊興趣班的教學(xué)。興趣班免費(fèi)面向全體市民，同時(shí)為學(xué)員提供在公園、鄉(xiāng)村以及正規(guī)舞臺的演出機(jī)會。此外，在政府的主導(dǎo)下，各類關(guān)于歌冊創(chuàng)作、誦唱的公益培訓(xùn)班也在汕頭市、潮州市等地的文化館開辦。

同時(shí)潮州歌冊在中小學(xué)教育中的推廣也逐漸受到重視。2015年3月，潮州市體育運(yùn)動學(xué)校超過130名師生跟隨省、市級傳承人學(xué)唱潮州歌冊。目前，汕頭市已把月季小學(xué)、海棠中學(xué)、同平中學(xué)。紅橋三小教育共同體、鴕東小學(xué)打造為潮州歌冊培訓(xùn)基地。汕頭市桂花小學(xué)曾以“愛國主義教育講座紅色潮州歌冊誦唱”的主題形式，在汕頭紅色交通站陳列館開展潮州歌冊普及講座。2020年12月27日，汕頭融媒集團(tuán)與潮汕歷史文化研究中心聯(lián)合舉辦汕頭市首屆校園歌冊民謠大賽。

推陳出新創(chuàng)作新時(shí)代歌冊

近年來結(jié)合時(shí)事創(chuàng)作的潮州歌冊不斷涌現(xiàn)。新冠肺炎疫情期間，汕頭市民間文藝家協(xié)會副主席鄞鎮(zhèn)凱結(jié)合疫情創(chuàng)作潮州歌冊《大愛精神滿汕頭》，講述自駕出游至汕頭的武漢市民在異鄉(xiāng)感受到溫暖，寫下一篇“隔離日記”盛贊汕頭的故事;潮州歌冊創(chuàng)作者楊喬荃等人也創(chuàng)作了描寫援鄂醫(yī)生的《戰(zhàn)疫先鋒看汕頭》《少年抗疫也英雄》《戰(zhàn)疫英雄鐘南山》等作品。鄞鎮(zhèn)凱認(rèn)為，潮州歌冊這一淡出人們生活的非遺文化，可以通過創(chuàng)作更貼近生活的新作品讓更多人了解到潮州歌冊。

基于“使用與滿足”理論分析

現(xiàn)有傳承傳播方式存在的局限性“使用與滿足”理論認(rèn)為，人們接觸媒介的目的是為了滿足特定的需求，而實(shí)際接觸行為的發(fā)生需要兩個(gè)條件，其一是媒介接觸的可能性，其二是媒介印象。無論需求是否被滿足，都會影響人們以后的媒介接觸行為。本項(xiàng)目小組以此模型為基礎(chǔ)，對潮州歌冊傳承傳播方式存在的局限性進(jìn)行分析。

歌冊保護(hù)學(xué)術(shù)化缺少收錄歌冊的發(fā)行物導(dǎo)致老年歌者逐漸淡忘

“使用與滿足”理論指出，接觸媒介必須以有一定的需求為前提。項(xiàng)目組走訪發(fā)現(xiàn)，潮汕鄉(xiāng)間年輕時(shí)曾接觸過潮州歌冊的老人普遍具有重新閱讀、知悉歌冊內(nèi)容的需求。受訪老人璇銣提出“你們下次帶著歌冊本來，我唱給你們聽”的要求，受訪老人謝映玉誦唱時(shí)需要翻找出在日歷紙上記載多年的潮州歌冊片段。對于大部分誦唱歌冊的老人來說，手頭缺乏相關(guān)完整收錄歌冊的書籍已成為普遍的情況。

實(shí)際上，收錄整理潮州歌冊的工作一直持續(xù)，且一定程度上使得歌冊內(nèi)容不至于遺失，但其成果通常以文獻(xiàn)的形式保存在圖書館等學(xué)術(shù)場所。盡管許多歌冊內(nèi)容可以通過網(wǎng)絡(luò)查詢，《潮州歌冊選》及散落在民間的歌冊本可以通過圖書館借閱或高價(jià)購買二手書的形式查看，但這些途徑對于普遍超過七十歲的老年歌者來說都存在不小的困難。

因此盡管老年歌者有強(qiáng)烈的閱讀潮州歌冊文本的需求，收錄保護(hù)方面也做出了大量工作，但收錄成果呈現(xiàn)的渠道卻對于大部分老年歌者來說存在媒介接觸上的障礙性，導(dǎo)致該方面的成果轉(zhuǎn)換存在一定局限，影響了潮州歌冊在老年群體中的持續(xù)存在。

歌冊傳播老舊化——缺乏吸引年輕人的大眾傳播產(chǎn)品

在“使用與滿足”理論模型中，受眾接觸媒介之后會根據(jù)被滿足的結(jié)果修正媒介印象。然而當(dāng)下針對潮州歌冊的大眾傳播產(chǎn)品傳播形式及內(nèi)容相對老舊，一定程度上削弱了年輕一代初次接觸潮州歌冊后再次通過同一渠道了解潮州歌冊的積極性。

縱觀當(dāng)下的潮州歌冊大眾傳播產(chǎn)品，大致可分為兩類：其一是官方制作的潮州歌冊專題片，以電視放映為主要傳播渠道。此類專題片往往較為嚴(yán)肅地介紹歌冊的歷史、內(nèi)容、文化價(jià)值等，問卷調(diào)查顯示，這無形之中給年輕受眾帶來一定的距離感。其二是民間歌冊愛好者自發(fā)錄制的誦唱視頻，以視頻網(wǎng)站為主要傳播渠道，但由于關(guān)于歌冊的視頻需要受眾自行搜索獲得，如果未曾有過相關(guān)觀看記錄，用戶收到網(wǎng)站此類推送的可能性極小，且即使接觸過此類視頻，偏低的視頻質(zhì)量及缺乏專門針對潮州歌冊進(jìn)行運(yùn)營的賬戶和持續(xù)有效的內(nèi)容輸出，也在一定程度上影響了年輕一代進(jìn)一步對潮州歌冊產(chǎn)生興趣的可能性。

歌冊流傳區(qū)域化一非潮汕地區(qū)人群對歌冊內(nèi)容理解存在障礙

隨著新媒體時(shí)代的到來，受眾獲取特定信息的需求在媒介接觸與信息傳播的重要性中被進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)?；ヂ?lián)網(wǎng)傳播具有巨大的信息傳播容量，受眾選擇信息的權(quán)利也不斷提升。因此在當(dāng)下，人們更多根據(jù)自己的需要和喜好，通過更加自主的“選擇性注意”來避免淹沒在信息的海洋中。

而潮州歌冊作為一種用潮汕方言唱誦的藝術(shù)形式，即便以文字形式呈現(xiàn)，其中蘊(yùn)含的潮汕民俗文化、潮汕俗語、古字等也會給非潮汕人群體造成理解障礙，導(dǎo)致難以產(chǎn)生相關(guān)的信息了解需求。在非潮汕人理解潮州歌冊存在困難的情況下，當(dāng)下聚焦于潮州歌冊本身、闡述歌冊價(jià)值的大眾傳播產(chǎn)品較難讓此類受眾產(chǎn)生共鳴。

新媒體語境下潮州歌冊傳承傳播的新思路

針對不同群體制定不同的傳播策略對于年輕時(shí)接觸過潮州歌冊的中老年人，應(yīng)讓她們手中重新?lián)碛惺珍浉柙~內(nèi)容的歌冊。要較好地達(dá)到這一效果，需要相關(guān)部門對統(tǒng)一印制歌冊并到鄉(xiāng)村、社區(qū)免費(fèi)發(fā)放等活動的支持。針對老年群體的媒介使用習(xí)慣，相關(guān)部門應(yīng)加大在電視、廣播等老年群體常用的媒介上播放潮州歌冊的頻率。另外，有研究指出中老年群體正在快速向短視頻平臺轉(zhuǎn)移，且與年輕人相比擁有相對充裕的休閑時(shí)間、較強(qiáng)的消費(fèi)能力與較高的社交娛樂需求。針對這-趨勢，在抖音、快手等短視頻平臺上發(fā)布關(guān)于潮州歌冊的短視頻內(nèi)容也可作為潮州歌冊傳承傳播的新策略。

面向?qū)Τ鄙俏幕幸欢私獾某鄙乔嗄耆后w，除現(xiàn)有措施外，還應(yīng)加強(qiáng)歌冊在新媒體平臺的傳播力度，注冊用于傳播歌冊的微信、微博等青年用戶黏度較高的社交平臺賬號并形成專業(yè)化、持續(xù)化的運(yùn)營，以輕松有趣的內(nèi)容、引人共鳴的故事展現(xiàn)歌冊中潮汕文化的魅力。

借力現(xiàn)代流行歌曲拓展潮州歌冊影響力

潮州歌冊作為一種古老的曲藝形式，受到方言壁壘的影響，在傳播上具有一定的困難，而流行歌曲在傳播上具有快速、廣泛的傳播優(yōu)勢。2000年歌曲《天黑黑》讓其中一小段閩南語民謠被廣泛地傳播。2019年，潮州歌謠《天頂一粒星》與現(xiàn)代說唱結(jié)合，推出同名單曲，取得了喜人的傳播效果。雖然與潮州歌謠相比，潮州歌冊篇幅較長、內(nèi)容較具情節(jié)性，但相似之處頗多，效仿這兩首歌曲推出帶有潮州歌冊小片段的現(xiàn)代歌曲不失為潮州歌冊的一種新的傳播形式。

【基金項(xiàng)目：廣東省省級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目“潮州歌冊中女性生命故事的大眾傳播”】

（作者單位：汕頭大學(xué)長江新聞與傳播學(xué)院）