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北方地區(qū)稻田河蟹養(yǎng)殖

2021-09-17 03:47:27董學(xué)旺李晶晶陳浩楠
新農(nóng)民 2021年20期
關(guān)鍵詞:河蟹稻田養(yǎng)殖

董學(xué)旺 李晶晶 陳浩楠

摘要:國(guó)家為了全面大力開(kāi)展扶貧和全民奔小康政策,已開(kāi)始陸續(xù)扶植發(fā)展農(nóng)業(yè)民生產(chǎn)業(yè),因此稻田養(yǎng)殖就逐漸發(fā)展起來(lái)。近年來(lái),北方地區(qū)的稻田養(yǎng)殖也慢慢成為了熱門的養(yǎng)殖方式,而稻田養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)一手抓糧食產(chǎn)量,一手抓稻田生態(tài)環(huán)境一舉兩得的辦法。所以充分利用發(fā)展稻田養(yǎng)殖業(yè),是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展非常重要的方法。

關(guān)鍵詞:稻田;養(yǎng)殖;河蟹

1 ?稻田養(yǎng)殖河蟹的好處

稻田養(yǎng)殖河蟹是在淺水的稻田中,在種植水稻的同時(shí)養(yǎng)殖河蟹,可以讓稻田內(nèi)的生態(tài)資源被充分利用起來(lái),也同樣可以讓河蟹平時(shí)的成長(zhǎng)活動(dòng)為稻田松土、除蟲(chóng)、增加肥料,實(shí)現(xiàn)蟹稻雙豐收。好處有以下幾點(diǎn):

1.1 ?可以大量節(jié)省資金

稻田養(yǎng)殖河蟹,不需要重新規(guī)劃養(yǎng)殖水域,也不需要占用大量耕地進(jìn)行挖掘。這就節(jié)省了養(yǎng)殖者的資金開(kāi)銷,同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)就近打開(kāi)銷路,增加收入,改變商品優(yōu)勢(shì)。

1.2 ?提高資源利用

在稻田內(nèi)養(yǎng)殖河蟹,需要有專業(yè)的工程設(shè)備,比如要開(kāi)挖溝道,讓稻田的生產(chǎn)無(wú)形中從單一變成了多樣,從而提高了土地的資源再利用。

再者,在稻田內(nèi)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)雜草以及對(duì)水稻生長(zhǎng)有害的昆蟲(chóng),而這些自然環(huán)境,又是河蟹的天然飼料。所以稻田養(yǎng)殖河蟹,充分利用了生物生長(zhǎng)環(huán)境,讓稻田中的水資源得到了雙重利用。

1.3 ?可以促水稻增產(chǎn)

在稻田里養(yǎng)殖河蟹,對(duì)水稻生產(chǎn)百利而無(wú)一害。第一,清除水稻間的雜草顯而易見(jiàn)。第二,河蟹養(yǎng)殖的必要條件就是溝道之間要有一定的行距,所以,在河蟹養(yǎng)殖期間可以讓水稻不必為了與其他秧苗爭(zhēng)奪肥料,降低了肥料流失。而到了水稻生長(zhǎng)后期,河蟹又會(huì)以稻腳葉為食,這就改善了稻田的通風(fēng)透光環(huán)境,有助于水稻抽穗生長(zhǎng)。最后,養(yǎng)殖河蟹不僅可以減少田間蟲(chóng)害,還可以增加肥料。稻田養(yǎng)蟹后可以有效防治水稻蟲(chóng)害,減少稻葉蟬、稻飛虱等蟲(chóng)害發(fā)展,同時(shí),河蟹養(yǎng)殖期間排泄的糞便,為稻田增加了額外的肥料資源。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)研究證明,在不養(yǎng)殖河蟹的稻田與養(yǎng)殖河蟹的稻田相比,稻田養(yǎng)肥比顯著增高。所以,只要注重稻田養(yǎng)殖河蟹的各方面管理,可以讓稻谷的產(chǎn)量提高三成。

1.4 ?增加稻田產(chǎn)值收益

在實(shí)踐研究下,不僅證明了稻田養(yǎng)殖河蟹增產(chǎn)水稻的同時(shí)也增加了水產(chǎn)品的銷售收入。不僅提高了糧食生產(chǎn),還增加了養(yǎng)殖者的收入,有利于調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖者管理稻田的積極性。

2 ?稻田養(yǎng)殖河蟹的場(chǎng)地選擇

根據(jù)我國(guó)對(duì)于漁業(yè)水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),確定稻田養(yǎng)殖河蟹要結(jié)合河蟹對(duì)水質(zhì)、水量的長(zhǎng)期要求,根據(jù)“NY5051-2001”的標(biāo)準(zhǔn)確定稻田、水源、水質(zhì)的需求。

3 ?養(yǎng)殖要求

(1)對(duì)于稻田養(yǎng)殖河蟹的場(chǎng)地選擇,則要求在交通便利、方便進(jìn)出水,壤土儲(chǔ)水力強(qiáng)且陽(yáng)光充足的地方。面積不宜超過(guò)1.33hm2,或者可以直接以稻田的生產(chǎn)格為標(biāo)準(zhǔn),另外需要在田埂的周圍增加竹竿防護(hù)網(wǎng)以免河蟹外逃。

(2)北方地區(qū)受到氣候原因的影響,有利于河蟹生產(chǎn)的季節(jié)要比南方短,所以要達(dá)到河蟹成長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn),必須要把握好投放品種,以及投放時(shí)間。根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),北方地區(qū)最好在10月底~11月初投放河蟹種苗,讓種苗可以盡早適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境。也可以在每年5月底~6月初,在稻苗分葉后也可以投放河蟹種苗,放300~500只/667㎡,保證河蟹的生長(zhǎng)周期。

(3)北方地區(qū)濕寒陰冷,養(yǎng)殖者要加強(qiáng)冬季池塘的水源管理。要經(jīng)常向水池中增加新鮮水源,保證水深高度。另外水面結(jié)冰會(huì)造成水氣缺氧,要經(jīng)常破冰鑿眼保持水下氧氣正常,以保證河蟹冬眠正常度過(guò)。

(4)在保證河蟹成活率的同時(shí),需要選擇大規(guī)格的河蟹種苗,這樣可以讓河蟹在較短的時(shí)間內(nèi)可以達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。另外需要注意河蟹種苗性成熟的區(qū)別,由于放養(yǎng)后河蟹有可能會(huì)遇到脫殼障礙而死亡,養(yǎng)殖者則需要好好鑒別,以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

(5)在稻田養(yǎng)殖河蟹的過(guò)程中,放養(yǎng)密度也需要注意,密度的大小也會(huì)影響河蟹的養(yǎng)殖規(guī)格。密度太小雖然成蟹品質(zhì)比較理想,但產(chǎn)量會(huì)收到影響;密度太大在養(yǎng)殖管理跟不上的情況下,會(huì)影響成蟹品質(zhì)。

(6)稻田養(yǎng)殖的池塘環(huán)境也是重中之重。這就要求養(yǎng)殖者要不斷關(guān)注溶氧、水質(zhì)、有無(wú)污染等方面。清潔的水質(zhì)、豐富的水生植物,不僅可以讓河蟹得到棲息,也能為河蟹提供養(yǎng)料。兩外,在河蟹種苗放養(yǎng)前,要進(jìn)行全面的徹底消毒和清除淤泥,這樣才能保證養(yǎng)殖環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

(7)在整個(gè)養(yǎng)殖期間,要求養(yǎng)殖者要堅(jiān)持每天田間檢查,綜合觀察河蟹的生長(zhǎng)、脫殼、病害,以及稻田的水源水質(zhì)檢查,同時(shí)要及時(shí)清除腐爛變質(zhì)的餌料,定期換水,以免水環(huán)境遭到污染。

(8)捕撈時(shí)應(yīng)該在天氣的基礎(chǔ)上盡早捕撈,防止降溫影響產(chǎn)量。而在捕撈時(shí)可以利用河蟹本身的趨光特點(diǎn),采用燈光捕撈,基本可以保證捕獲率不低于95%。

4 ?結(jié)語(yǔ)

北方地區(qū)通過(guò)稻田養(yǎng)殖河蟹技術(shù)的引進(jìn),改良以及創(chuàng)新,已經(jīng)可以達(dá)到成熟并且簡(jiǎn)單容易學(xué)習(xí),同時(shí)可以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境,一方面充分利用了水土資源,另一方面提高了養(yǎng)殖收入。稻田養(yǎng)殖河蟹有助于提高稻田條件和水質(zhì)調(diào)控,而且稻田養(yǎng)殖河蟹過(guò)程中總體不施加農(nóng)藥,有利于減少稻田病害,而且屬于純綠色養(yǎng)殖。因此,當(dāng)?shù)卣梢源罅Πl(fā)展稻田養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)業(yè),作為調(diào)整農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)的突破點(diǎn),不斷改變養(yǎng)殖觀念及技術(shù)思路。

參考文獻(xiàn)

[1] 王華.淺談北方河蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng),2015(9):216.

[2] 江航.探究北方稻田養(yǎng)殖河蟹技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè),2019(17):142-143.

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