謝望時
最近,有新聞報道稱,一名7歲女孩出現(xiàn)性早熟的癥狀,醫(yī)生表示問題可能出現(xiàn)在孩子吃飯的餐具上。家長回想起給孩子用的餐具是塑料的,于是醫(yī)生說:可能就是這個塑料盒,讓孩子性早熟了。
我們喝的礦泉水、飲料、酸奶,買的包裝好的水果、蔬菜、食用油,甚至吃的泡面、藥品等都離不開塑料包裝。塑料真的如此危險嗎?那性早熟又是怎么回事呢?
一、塑料中的某些增塑劑與雌激素的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似,所以被認為有導(dǎo)致性早熟的風(fēng)險
要說塑料對健康的風(fēng)險就不得不提增塑劑,所謂增塑劑,顧名思義,就是增加塑料可塑性的材料。目前,熱塑性高分子材料加工或多或少會使用增塑劑,塑料瓶、奶粉罐,以及幼兒用的吸口杯等日常用品隨處可見增塑劑的身影。
其中,鄰苯二甲酸酯(PAES)和雙酚A(BPA)尤其出名,因為它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)和雌激素類似,于是很多人擔(dān)心會對孩子的生理健康產(chǎn)生影響,把它們當(dāng)作導(dǎo)致性早熟的罪魁禍首。
對于鄰苯二甲酸酯,世界各國對其的限制主要集中在食品添加劑、玩具及兒童用品、食品接觸材料、紡織品等。
總之,塑料制品里添加增塑劑是為了增加產(chǎn)品的可塑性,是正常的制作流程。國家在增塑劑的使用方面是有著標準規(guī)定的,廠家只要在標準范圍內(nèi)添加增塑劑都是安全的。
二、選擇和使用塑料制品,建議購買品牌可靠、標志齊全的
首先,塑料也是有身份證的。隨便拿一個塑料的瓶子或者杯子,翻過來看一下底部,會發(fā)現(xiàn)一個三角形和一個數(shù)字,代表了塑料制品的成分及分類。
其次,要知道塑料的共同敵人,就是高溫和時間。就拿鄰苯二甲酸酯來說,一般情況下,它在塑料中較為穩(wěn)定,但隨著時間的推移,鄰苯二甲酸酯會由塑料遷移出來進入到環(huán)境中,特別是在高溫情況下,更易向牛奶、肉類等含油脂類食品中遷移。如果進行燃燒,還會釋放更多有害物質(zhì)。
市面上形形色色的塑料制品很多,可能有一部分商家會偷偷用價格更便宜的PS或PVC材料代替PP(回收代碼為5)材料來以假亂真,讓人防不勝防。建議一定要購買大品牌、標志齊全的塑料制品,當(dāng)然最好是選擇玻璃、不銹鋼制品代替塑料。
三、應(yīng)該如何預(yù)防性早熟?
預(yù)防性早熟,最重要的不是去限制孩子吃什么,而是要避免吃成一個不健康的胖子,然后為了孩子的健康著想,在選擇食品、日用品時,一定要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品,遠離三無產(chǎn)品。