彭梅 古麗珠 孔紫琳 鄒嵐

摘要： 紡織品植物染色技藝歷史悠久，為了推動其發(fā)展，厘清當(dāng)下研究的薄弱領(lǐng)域及趨勢，文章用VOSviewer對現(xiàn)有研究文獻(xiàn)進(jìn)行梳理分析，發(fā)現(xiàn)在植物染色的染料、工藝、面料、應(yīng)用及發(fā)展等方面有了一定的研究成果，但在植物染材與染色工藝的應(yīng)用方面太過單一，其面料開發(fā)也較薄弱，產(chǎn)銷市場方面研究鮮見。因此，建議未來加強(qiáng)可植物染色新型面料的研發(fā)，植物染色產(chǎn)品的市場需求及設(shè)計應(yīng)用研究，多學(xué)科交叉研究如超聲波和微波改善染色效果、植物染色產(chǎn)品的保健性等，深化紡織品植物染色研究與實踐，促使其研究形成一個更完整、更寬廣的系統(tǒng)。

關(guān)鍵詞： 非物質(zhì)文化遺產(chǎn);植物染色;紡織品;可持續(xù)設(shè)計;VOSviewer

中圖分類號： TS193.62

文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號： 1001-7003（2021）09-0053-07

引用頁碼： 091109

DOI： 10.3969/j.issn.1001-7003.2021.09.009（篇序）

Research review and prospects of VOSviewerbased textile plant dyeing

PENG Mei， GU Lizhu， KONG Zilin， ZOU Lan

（College of Art， South China Agricultural University， Guangzhou 510642， China）

Abstract：Textile plant dyeing process has a long history. To accelerate its development and clarify the areas of weakness and trends of existing research，VOSviewer was used to sort out and analyze the existing research literature. Certain research achievements have been achieved in plant dyes， processes， fabrics， applications and development. However， in view of single application of plant dyeing materials and dyeing processes， insufficient development of its fabrics， and scarce research on its production and marketing， this study proposes to strengthen the research and development of new plant dyeing fabrics in the future， strengthen the research on market demand and design application of plant dyeing products， and enhance multidisciplinary research. For example， it is suggested to adopt ultrasonic and microwave to improve the dyeing effect and the health care function of plant dyeing products， etc. It is also recommended to conduct indepth research and practice of textile plant dyeing， promote its research to establish a more complete and broader system.

Key words：intangible cultural heritage; plant dyeing; textiles; sustainable design; VOSviewer

收稿日期： 20210416;

修回日期： 20210825

基金項目： 廣東省教育廳高校特色創(chuàng)新類項目（2019WTSCX008）;廣東省研究生教育創(chuàng)新計劃項目（2017JGXMMS10）

作者簡介： 彭梅（1970），女，副教授，主要從事傳統(tǒng)文化及工藝、時尚設(shè)計及管理等研究。

“環(huán)境保護(hù)”與“可持續(xù)發(fā)展”是21世紀(jì)以來備受關(guān)注的熱門詞匯。2020年12月12日，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署舉辦了2020氣候雄心峰會，中國宣布“力爭2030年前二氧化碳排放峰值，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和”。鑒于染整行業(yè)是中國重要碳排放源之一，中國政府已通過新法規(guī)以減少行業(yè)排放污染物[1]。紡織品植物染色契合了綠色環(huán)保的可持續(xù)設(shè)計理念，但是仍有諸多問題亟待人們?nèi)ソ鉀Q。

中國關(guān)于植物染色相關(guān)技藝的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目保護(hù)單位15個，主要集中在印染工藝方面，其中黎族傳統(tǒng)染紡織技藝被列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;省級46個代表性項目中部分為植物染色技藝，如貴州省藍(lán)靛靛染工藝、云南省瑤族藍(lán)靛制作技藝等。目前國內(nèi)紡織品植物染色相關(guān)研究文獻(xiàn)并不少見，如孫云嵩[2]對植物染色技術(shù)進(jìn)行探討，吳贊敏[3]探討了植物染料的應(yīng)用現(xiàn)狀及前景，趙豐[4]研究了植物染色文化歷史起源，杜燕孫[5]研究了國產(chǎn)植物染料染色法，張建明等[6]研究植物染莫代爾纖維的性能。但這些研究主要集中在染料、工藝技法、應(yīng)用價值、文化意義研究等方面，關(guān)于紡織品植物染色綜合性與系統(tǒng)性卻顯然不夠。VOSviewer是構(gòu)建和可視化網(wǎng)絡(luò)圖譜的計量分析軟件，其開發(fā)原理基于文獻(xiàn)的共引和共被引原理，圖形化展現(xiàn)的方式較為豐富，顯示清晰[7]。故本文運用VOSviewer可視化分析軟件進(jìn)行計量分析，得到紡織品植物染色知識圖譜，系統(tǒng)梳理其研究成果，厘清相關(guān)學(xué)科研究中存在的不足，探討未來紡織品植物染色研究的主要方向與內(nèi)容，為紡織品植物染色的創(chuàng)新發(fā)展提供新的思路。

1紡織品植物染色的界定與研究思路

1.1紡織品植物染色的定義

植物染色亦稱作草木染色，是中國傳統(tǒng)的染色技法，其發(fā)展歷史是一部人類文明的進(jìn)化史。依據(jù)羅泌的《路史》的記載，黃帝有熊氏下令采用植物給服裝染色。具體地講，植物染色是指提取各種植物色素來對材料進(jìn)行染色的一種工藝，包括草本和木本染色。化學(xué)合成染料傳入中國的時間是19世紀(jì)下半葉，在此之前中國紡織品染色都是以天然染料為原料，植物染色是運用得最為廣泛的一種[8]。紡織品植物染料依照植物學(xué)分類，分為草本和木本，草本有紅花、蘭草、紫草等，木本有槐樹、柘木、黃檗等。因此植物染色也稱作草木染色，采用植物的根、莖、葉、花、果實、果皮、干材等為染料，對棉、麻、毛、葛、絲、皮等面料著色的技藝。

1.2研究思路

為了探求紡織品植物染色的開發(fā)與應(yīng)用前景，本文進(jìn)行以下研究：1）梳理已有的紡織品植物染色研究文獻(xiàn)，概述紡織品植物染色發(fā)展過程;2）以中國知網(wǎng)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫（以下稱知網(wǎng)）和Web of Science（以下稱WOS）為文獻(xiàn)數(shù)據(jù)源，獲取紡織品植物染色研究文獻(xiàn)，利用VOSviewer分析系統(tǒng)，借助圖形化手段，從文獻(xiàn)發(fā)文量的總體趨勢分析、關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)分析，對紡織品植物染色研究的趨勢、進(jìn)展和熱點進(jìn)行定量分析，以期對未來紡織品植物染色的發(fā)展提供參考和借鑒;3）基于大數(shù)據(jù)分析，結(jié)合可持續(xù)發(fā)展的時代背景，探究未來紡織品植物染色的研究方向及內(nèi)容。

2紡織品植物染色的演變及文獻(xiàn)研究回顧

2.1紡織品植物染色的起源與演變歷史

夏商時期，《夏小正》記載古人已掌握了利用植物染料染色的方法，能人工種植藍(lán)草給服裝上色。春秋戰(zhàn)國時期，從鄧啟銅的《周禮·天宮·染人》中可得知中國植物染色技術(shù)快速發(fā)展，在染材、染色工藝、媒染劑等方面都有相應(yīng)的管理制度。秦漢時期，司馬遷的《史記·貨殖列傳》描述染料植物的種植面積逐步擴(kuò)大，植物染色技術(shù)迅猛發(fā)展，出現(xiàn)了規(guī)?；?jīng)營。魏晉南北朝時期，嵇含的《南方草木狀》中記載植物染料可以儲備起來長年使用。隋唐時期，《唐六典》表明了植物染色已逐漸成為染色的主要方法和技術(shù)，而《隋唐制度淵源略論稿》則講述了植物染色工藝越來越成熟，植物染色的絲綢制品通過“絲綢之路”運輸?shù)絿?，促進(jìn)了東西方的文化交流。宋元時期，方以智的《通雅·第三十七卷》記載植物染料品種更加豐富，在植物染料的栽培、制作加工、媒染劑的使用、染料色素的提純等方面都有很大進(jìn)步。明清時期，宋應(yīng)星的《天工開物》提到中國的染料植物擴(kuò)大種植，染色工藝技術(shù)都達(dá)到了鼎盛階段，染織業(yè)發(fā)展迅猛，出現(xiàn)專門的編織染色機(jī)構(gòu)。清末，沈壽的《雪宦繡譜》記錄了七百多個顏色，其中包含大量的植物染色，但同時西方低廉的化學(xué)合成染料開始進(jìn)入中國市場，紡織品植物染色的市場地位逐步被化學(xué)合成染料取代，特別是近30年，植物染色紡織品逐漸淡出了人們的生活。如今，人們的環(huán)保意識和可持續(xù)發(fā)展觀念逐漸增強(qiáng)，植物染色重新受到了行業(yè)的重視。

2.2文獻(xiàn)研究回顧

隨著人們對健康生活、環(huán)境保護(hù)的高度重視，植物染料的需求逐步擴(kuò)大，對此，中國越來越多的學(xué)者開展有關(guān)植物染色的研究。概括而言，中國紡織品植物染色的研究主要有以下兩大特征：

一是以時間為軸點的描述性歷史概述記載。先秦時期，戴德的《大戴禮記》記載了染料植物的種植。秦漢時期，容庚的《秦漢金文錄》描述了染爐是用于紡織品植物染色的小型染缸。唐宋時期，植物染料品種頗為豐富，唐代蘇敬在《新修本草》中記載，蘇枋以其優(yōu)良的媒染性能、鮮艷的色彩引起重視，從南方輸入量漸多，成為一種新興的紅色染料，宋代唐慎微的《證類本草》有描述到鐵、山礬、綠礬等媒染劑。元代的《大元氈罽工物記》記載了當(dāng)時宮廷染織機(jī)構(gòu)征用植物染料的情況。清代同治時期，《湖州府志》卷三十三記載“染有灶，有場，有架，名皂坊”。民國時期，葉大兵的《溫州竹枝詞》和潘猛補(bǔ)的《溫州竹枝詞風(fēng)俗詩補(bǔ)輯》都有描述溫州府城及附近的縣城使用紅花做染料，但研究性文獻(xiàn)極少。

二是現(xiàn)代學(xué)者對植物染色的歷史、工藝、應(yīng)用的研究。20世紀(jì)50年代后，有一些關(guān)于茶染的文獻(xiàn)記載，如郭正誼[9]在《墨娥小錄輯錄考略》中探討了茶染褐色的工藝方法。20世紀(jì)90年代后研究文獻(xiàn)開始逐漸增多，趙翰生[10]在《中國古代紡織與印染》中記載了古代染整技術(shù)，分析古代色譜、印染技術(shù)等。劉一萍等[11]在《植物靛藍(lán)染色歷史及其發(fā)展》中介紹了靛藍(lán)染料在國內(nèi)外的應(yīng)用歷史。周宏湘[12]在《漫談大戟屬植物染料對蠶絲的染色性》中描述大戟屬植物染料對蠶絲染色時，采用金屬離子媒染的時候以后媒染為主。邱春林[13]在《守住“核心技藝”——以大理白族扎染為例談傳統(tǒng)手工技藝的生產(chǎn)性方式保護(hù)》中對植物染料開發(fā)、扎染圖形和手工染整工藝的研究。范彥曉等[14]在《植物染料色牢度的研究進(jìn)展》中闡述了改善植物染料色牢度的工藝方法。王越平[15]在《回歸自然：植物染料染色設(shè)計與工藝》中對植物染料的染色方法、常用染料的染色色相、特殊染色技法及植物染料染色在成衣上的應(yīng)用等進(jìn)行了介紹。田青[16]的《中國植物染傳薪》在體現(xiàn)學(xué)術(shù)內(nèi)涵主體的基礎(chǔ)上，反映課題研究涉及的植物染色理論與實踐應(yīng)用。

國外的研究除了在提升染色技術(shù)及染色效果的同時，也不斷地開發(fā)更多可用的天然染料。如羅馬尼亞學(xué)者DumitrescuI等[17]在《從植物和植物廢料中獲取天然染料》中對植物染材的主要特征、提取和應(yīng)用技術(shù)進(jìn)行了一系列的研究。印度的Naik S R等[18]的《用植物染料對天然和合成纖維/織物進(jìn)行染色和印花》研究得出，印度杏仁可成為新的染料源，在棉織品和真絲織物上的使用能得到的顏色深淺為赭黃至深棕色。伊朗的HajiA[19]在《用Harmala的種子作為天然染料對羊毛進(jìn)行染色：使用響應(yīng)面方法研究影響因素》中對成本低、更易獲取的野生植物Harmal（Peganum Harmala）進(jìn)行了染色研究，發(fā)現(xiàn)其易上色且色牢度高，可作為新的天然染料來源。

綜上所述，紡織品植物染色歷史悠久，現(xiàn)代文獻(xiàn)也較豐富，但還有待提高。漢代就有相當(dāng)一部分古籍記載了一套比較完整的染色工藝，但色系比較單一;唐宋時期出現(xiàn)了一些行政性質(zhì)法典、藥學(xué)專著、綜合性筆記體著作、詩詞，記載了植物染料栽培、制作、加工、染料色素的提純等內(nèi)容;元明清則圍繞著植物染料品種、制取保存、媒染劑的使用、色譜的擴(kuò)展等，研究成果較為豐富;清末到民國年間，西方化學(xué)合成染料輸入國內(nèi)，傳統(tǒng)植物染色的發(fā)展面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)[20];中華人民共和國成立以后，植物染色有了更深入的研究，逐漸開始出現(xiàn)了植物染色工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的探究[21];21世紀(jì)以來，國內(nèi)外文獻(xiàn)多針對植物染色工藝與現(xiàn)代元素的融合、環(huán)保媒染助劑的開發(fā)、多學(xué)科結(jié)合的植物染色等進(jìn)行研究[2224]。但目前系統(tǒng)梳理紡織品植物染色的文獻(xiàn)綜述少見，植物染色變遷史重構(gòu)的成果缺失，因此本文將借助VOSviewer分析系統(tǒng)，探究紡織品植物染色研究進(jìn)展、趨勢及熱點。

3紡織品植物染色研究文獻(xiàn)的量化分析

3.1文獻(xiàn)數(shù)據(jù)獲取方法

選取知網(wǎng)和WOS為文獻(xiàn)主要來源，截止時間為2020年12月30日。具體獲取步驟：1） 在知網(wǎng)里以“植物染”為關(guān)鍵詞，并且全文內(nèi)容有涉及“紡織品”進(jìn)行檢索，按發(fā)文的時間順序和被引用頻數(shù)檢索文獻(xiàn)共200篇，且檢索時間是1997—2020年。2） 在WOS中用“Plant dyeing”和“Vegetable dyeing”為關(guān)鍵詞，并且全文內(nèi)容有涉及“textile”進(jìn)行檢索，選取被引用頻數(shù)較高的前200篇文獻(xiàn)，檢索時間為1996—2020年。3） 根據(jù)不同的數(shù)據(jù)源，將檢索的文獻(xiàn)分別導(dǎo)入VOSviewer，繪制出兩幅網(wǎng)絡(luò)共現(xiàn)圖譜。

3.2分析方法

關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析來源于文獻(xiàn)計量學(xué)，它是將期刊文章、學(xué)位論文等文獻(xiàn)中兩篇或者多篇論文使用同一關(guān)鍵詞的現(xiàn)象通過統(tǒng)計關(guān)鍵詞共現(xiàn)的頻率進(jìn)行多元統(tǒng)計分析，能夠根據(jù)關(guān)鍵詞之間的親疏關(guān)系預(yù)測其中的熱點主題[25]。

為有效呈現(xiàn)關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析結(jié)果，反映關(guān)鍵詞之間的相互關(guān)系和內(nèi)在聯(lián)系，可進(jìn)一步采用VOSviewer分析系統(tǒng)來構(gòu)建可視化網(wǎng)絡(luò)共現(xiàn)圖，進(jìn)行可視化共現(xiàn)分析。節(jié)點值越大，表示該關(guān)鍵詞與其他關(guān)鍵詞共現(xiàn)在一篇文獻(xiàn)中的頻數(shù)就越大，在學(xué)科研究領(lǐng)域中地位和作用越大。

3.3結(jié)果與分析

3.3.1紡織品植物染色研究文獻(xiàn)數(shù)量的年度分布

根據(jù)從知網(wǎng)中挑選的200篇文獻(xiàn)，統(tǒng)計1997—2020年紡織品植物染色研究文獻(xiàn)的數(shù)量，繪制折線圖（圖1）。由圖1可以看出，2010年前文獻(xiàn)數(shù)波動不大，2011年開始數(shù)量大增，雖然隨后兩年也有下滑，但整體數(shù)量明顯高于之前，故按研究文獻(xiàn)年數(shù)值可將其分為2個階段：1997—2010年，紡織品植物染色研究的預(yù)熱階段，年文獻(xiàn)數(shù)值波動區(qū)間為1～12篇;2011—2020年，紡織品植物染色研究進(jìn)入升溫階段，年文獻(xiàn)數(shù)值波動區(qū)間為9～41篇。

根據(jù)在WOS中挑選的200篇文獻(xiàn)，統(tǒng)計1996—2020年紡織品植物染色研究文獻(xiàn)的數(shù)量，繪制折線圖（圖2）。由圖2可以看出，1996—2020年按研究文獻(xiàn)數(shù)量同上也可分為2個階段：1996—2008年，紡織品植物染色研究的預(yù)熱階段，年文獻(xiàn)數(shù)值波動區(qū)間為1～6篇;2009—2020年，紡織品植物染色研究進(jìn)入升溫階段，年文獻(xiàn)數(shù)值波動區(qū)間為5～24篇。

數(shù)據(jù)呈現(xiàn)遞增趨勢的主要原因包括：1） 20世紀(jì)90年代以后，紡織品行業(yè)逐步發(fā)展起來，逐漸積累了理論基礎(chǔ)，同時有一批企業(yè)和研究院在投入植物染色技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用，但相關(guān)的研究工作發(fā)展較緩慢[26];2） 進(jìn)入21世紀(jì)，全球環(huán)境問題不斷惡化，“可持續(xù)設(shè)計”的議題受到眾多專家學(xué)者的關(guān)注，推動了紡織品植物染色的發(fā)展[27]。

3.3.2紡織品植物染色研究的高頻關(guān)鍵詞遴選

依據(jù)前文的文獻(xiàn)數(shù)據(jù)獲取方法進(jìn)行檢索，對1997—2020年知網(wǎng)和1996—2020年WOS里紡織品植物染色研究文獻(xiàn)的關(guān)鍵詞及頻數(shù)進(jìn)行遴選，結(jié)果如表1所示。其中知網(wǎng)關(guān)鍵詞為“植物染料”“天然染料”“天然植物染料”“植物靛藍(lán)”“蘇木”“五倍子”“茜草”“姜黃”“石榴皮”“紅花”“槐米”可統(tǒng)一歸為植物染料，共有100篇文獻(xiàn);關(guān)鍵詞為“染色”“植物染色”“植物染”“印染”可統(tǒng)一歸為植物染色概述，共有86篇文獻(xiàn);關(guān)鍵詞為“染色工藝”“色牢度”“媒染”“染色性能”“染色技藝”“染色牢度”“提取”“脫色”“超聲波”“復(fù)原”可統(tǒng)一歸為植物染色工藝，共有60篇文獻(xiàn);關(guān)鍵詞為“棉織物”“毛織物”“羊毛織物”“真絲”“羊毛”“棉針織物”可統(tǒng)一歸為植物染色面料，共有33篇文獻(xiàn);關(guān)鍵詞為“服飾色彩”“服裝設(shè)計”“中國傳統(tǒng)服飾”“創(chuàng)新應(yīng)用”“女裝設(shè)計”“服飾設(shè)計”可統(tǒng)一歸為植物染色應(yīng)用，共有29篇文獻(xiàn);植物染色傳承與發(fā)展的文獻(xiàn)有49篇。WOS的檢索數(shù)據(jù)顯示，較多關(guān)鍵詞是關(guān)于生物、化學(xué)和環(huán)境保護(hù)的。外文更傾向新型植物染料、植物染色工藝及染色環(huán)保問題的探索，如在“Azo dye”“Dyeingprocess”“Climate change”等關(guān)鍵詞都有所體現(xiàn)。如表1所示，將關(guān)鍵詞按頻數(shù)從大到小排序，其中1997—2020年知網(wǎng)的相關(guān)關(guān)鍵詞頻數(shù)為5和6以上的分別是24和18個;1996—2020年WOS的檢索關(guān)鍵詞頻數(shù)是3和4以上的分別為35和16個。

由1997—2020年知網(wǎng)的研究數(shù)據(jù)可知，頻數(shù)較大的關(guān)鍵詞多與植物染料相關(guān)，染色工藝的頻數(shù)居中偏小，植物染色應(yīng)用的頻數(shù)最小，說明該階段對植物染色的研究主要集中在對染色原材料、植物染料的探究，但也出現(xiàn)了由原料向植物染色工藝探索的趨勢;據(jù)1996—2020年的WOS數(shù)據(jù)顯示，頻數(shù)最大的關(guān)鍵詞是環(huán)境保護(hù)，其次是與化學(xué)、生物等多學(xué)科結(jié)合的植物染色工藝，表明植物染色研究已向紡織服裝行業(yè)發(fā)展，并預(yù)計未來會有更多學(xué)者在植物染色工藝和技術(shù)方面開展更深入的研究。

3.3.3紡織品植物染色研究高頻關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析

在知網(wǎng)和WOS檢索的文獻(xiàn)當(dāng)中，采用度數(shù)中心性分析方法，分別對40個高頻關(guān)鍵詞進(jìn)行共現(xiàn)分析，探測各自的中心性及其在研究中的重要性，如圖3、圖4所示。節(jié)點圖形越大，則表示節(jié)點關(guān)鍵詞的中心度越高，表明該部分是研究內(nèi)容的熱點。

由圖3可知，“染色”位于網(wǎng)絡(luò)的中心位置，即中心度最大，與之密切相連的有“染色工藝”、“棉織物”，其次“植物染色”“植物染料”的節(jié)點相對突出，它們獨立形成一個明顯的局部中心。進(jìn)一步分析可得出，紡織品植物染色的研究有三大熱點：一是關(guān)于植物染色基礎(chǔ)方面的植物染料和染色工藝的研究;二是關(guān)于紡織品植物染色面料方面的羊毛織物、棉織物、真絲織物、苧麻織物的研究;三是植物染色中的媒染劑、固色劑、媒染、超聲波、色牢度的研究。未來紡織品植物染色可能朝著新型植物染色面料和環(huán)保型媒染助劑的研究方向發(fā)展，并逐步走向系統(tǒng)化和多樣化。其研究對象從單一染材向多種染材轉(zhuǎn)變，研究方式則采取跨學(xué)科的交叉融合，促進(jìn)紡織品植物染色研究更全面和更深入的發(fā)展。

圖4中“Plant dyeing”和“Dyeing process”兩個關(guān)鍵詞的出現(xiàn)頻數(shù)最多，同時它們的共現(xiàn)值也是最大的。結(jié)果表明，該階段的研究內(nèi)容仍然是以“染色、植物染料、植物染色、草木染和天然染料”為主。另外，這一階段還出現(xiàn)了“Climate change”“Wastewater treatment”和“Carbon starvation”等關(guān)鍵詞，說明學(xué)者已經(jīng)關(guān)注到環(huán)境保護(hù)問題，綠色染色方法及工藝的發(fā)展變得越來越迫切。傳統(tǒng)植物染色更重要的是如何將其創(chuàng)新運用，使之與現(xiàn)代設(shè)計相結(jié)合以發(fā)展植物染色新工藝，因此一些學(xué)者開始關(guān)注創(chuàng)新與傳承，如“Adsorption”“Azodye”“Cavitation”和“Photocatalysis”等關(guān)鍵詞所表現(xiàn)的跨學(xué)科相結(jié)合的植物染色技術(shù)。

綜合高頻詞及共現(xiàn)分析（表1、圖3、圖4）可知，紡織品植物染色研究沿著由植物染色原材料向染色工藝、新型面料開發(fā)向紡織品植物染色可持續(xù)設(shè)計轉(zhuǎn)變的方向開展，研究內(nèi)容逐步豐富，研究水平不斷提升，且已經(jīng)取得了一定的研究成果。但是，紡織品植物染色結(jié)果受染色工藝條件（包括溫度、時間和pH值等）、植物染料提取工藝、媒染劑種類和所染織物的纖維組成等因素影響，如果植物染料的質(zhì)量和性能不穩(wěn)定，則難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);而植物染料的染色牢度差、色譜不全、產(chǎn)量有限和價格高等問題也影響了植物染色紡織品商品化發(fā)展的進(jìn)程。另外，紡織品植物染色與前沿科技如納米、微波等相結(jié)合的研究較少，未來可以加強(qiáng)紡織品植物染色在傳承與創(chuàng)新方向的研究。

4紡織品植物染色研究的成果和不足

從2010年開始，國內(nèi)外植物染色的研究成果較為顯著，主要體現(xiàn)在：研究基本解決或改善了大部分植物染料的提取和媒染工藝問題，并研發(fā)出多種新型植物染色面料，如采用新型的蠶絲或黏膠纖維交織面料進(jìn)行植物染色，以提高植物染色織物的染色牢度等。同時，突破了以傳統(tǒng)染色工藝為主的研究框架，從文化、美學(xué)和生態(tài)等多角度進(jìn)行了應(yīng)用研究的探索。圖5是紡織品植物染色研究成果指標(biāo)的雷達(dá)圖，其繪制方法是從知網(wǎng)和WOS檢索的文獻(xiàn)當(dāng)中分別挑選關(guān)鍵詞頻數(shù)較大的前40個作為研究重點對象，同時合并了同義或近義的關(guān)鍵詞，最終歸納出植物染色相關(guān)的五個方面的研究成果：面料、染材、應(yīng)用、工藝、發(fā)展。由圖5可知，紡織品植物染色的染料及工藝的陰影面積比較大，植物染色的面料、應(yīng)用和發(fā)展的陰影面積比較小，尤其是發(fā)展方面是相對比較薄弱的，可以在此方向做更深入的研究。

植物染料相對化學(xué)染料更加環(huán)保，其發(fā)展前景是良好的，但是目前植物染色技術(shù)還有很多的問題需要解決。比如：1） 植物染材來源于植物，單色和單色漸變的染色成果較為成熟，但混合植物原料調(diào)色的植物染色成果不多;2） 植物染色面料主要集中在棉、麻、絲、毛織物，新型的植物染色面料研發(fā)有待加強(qiáng);3） 市場上紡織品植物染色產(chǎn)品設(shè)計手法較為單一，同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏多樣性及個性化的設(shè)計元素;4） 植物染色的運用更多是偏向裝飾性的審美需求，適合市場需求的設(shè)計運用研究較少;5） 植物染色發(fā)展研究主要圍繞植物染色歷史、染整工藝等，在研究內(nèi)容上偏向于工藝試驗研究，對植物染色的市場產(chǎn)銷發(fā)展的研究偏弱。

5結(jié)論

本文通過VOSviewer文獻(xiàn)可視化軟件和計量分析方法，對20世紀(jì)90年代后的紡織品植物染色的研究文獻(xiàn)進(jìn)行了量化分析，主要結(jié)論有：文獻(xiàn)研究主要在植物染色的染料、工藝、面料、創(chuàng)新應(yīng)用和發(fā)展等;文獻(xiàn)研究內(nèi)容從單一染材、傳統(tǒng)面料和傳統(tǒng)工藝發(fā)展到多元染材、新型面料和新型媒染工藝;文獻(xiàn)試驗案例由單一試驗研究轉(zhuǎn)向組合試驗和系列試驗研究;文獻(xiàn)研究重心逐漸從實踐應(yīng)用研究向系統(tǒng)理論研究轉(zhuǎn)變。

基于植物染色契合可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)保的理念，本文建議在以下幾個方面加強(qiáng)研究：1） 深化植物染色非遺技藝的歷史文獻(xiàn)研究，充分認(rèn)識植物染色的歷史變遷與遺產(chǎn)價值;2） 多學(xué)科結(jié)合提高和優(yōu)化植物染色工藝，探究植物染色與現(xiàn)代科技相結(jié)合的技術(shù)與途徑;3） 在后疫情時代背景下，結(jié)合中草藥學(xué)科，從消費者健康需求角度研究植物染色保健紡織品，提升植物染色的實用價值;4）探索從適應(yīng)性設(shè)計角度如何讓植物染色的不確定性和不穩(wěn)定性成為其新穎獨特的消費美學(xué)，提出一種全新的設(shè)計哲學(xué)。

PDF下載

參考文獻(xiàn)：

[1]中國產(chǎn)業(yè)研究院. 紡織服裝行業(yè)市場規(guī)模及行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析[EB/OL]. （20201112）[20210316]. https：//www.askci.com/news/chanye/20201112/1551571281049_2.shtml.

China Industry Research Institute. Market scale and industry development prospect forecast analysis of textile and apparel industry[EB/OL].? （20201112）[20210316]. https：//www.askci.com/news/chanye/20201112/1551571281049_2.shtml.

[2]孫云嵩. 植物染色技術(shù)[J]. 絲綢， 2000（10）： 24-27.

SUN Yunsong. Plant dyeing technology[J]. Journal of Silk， 2000（10）： 24-27.

[3]吳贊敏. 天然染料的應(yīng)用及發(fā)展趨勢[J]. 紡織導(dǎo)報， 2012（4）： 38-40.

WU Zanmin. The application and development trend of natural dyes[J]. Textile Herald， 2012（4）： 38-40.

[4]趙豐. 草木染的起源[J]. 絲綢， 1984（3）： 54-57.

ZHAO Feng. The origin of the vegetation dyeing[J]. Journal of Silk， 1984（3）： 54-57.

[5]杜燕孫. 國產(chǎn)植物染料染色法[M]. 北京： 商務(wù)出版社， 1960： 159.

DU Yansun. Dyeing with Domestic Vegetable Dyes[M]. Beijing： Commercial Press， 1960： 159.

[6]張建明， 王曉菲， 崔潔. 植物染莫代爾纖維的性能研究[J]. 棉紡織技術(shù)， 2021， 49（2）： 36-38.

ZHANG Jianming， WANG Xiaofei， CUI Jie. Property study of plant dyed modal fiber[J]. Cotton Textile Technology， 2021， 49（2）： 36-38.

[7]閆樹， 魏凱， 洪萬福. 知識圖譜技術(shù)與應(yīng)用[M]. 北京： 人民郵電出版社， 2019： 254.

YAN Shu， WEI Kai， HONG Wanfu. Knowledge Graph Technology and Application[M]. Beijing： Peoples Posts and Telecommunications Press， 2019： 254.

[8]張曉盼. 近30年國內(nèi)植物染色研究分析綜述[J]. 染整技術(shù)， 2014， 36（6）： 9-11.

ZHANG Xiaopan. Summary of domestic plant dyeing research and analysis in the past 30 years[J]. Dyeing and Finishing Technology， 2014， 36（6）： 9-11.

[9]郭正誼. 《墨娥小錄》輯錄考略[J]. 文物， 1979（8）： 65-67.

GUO Zhengyi. A brief research on the compilation of "Moe Xiaolu"[J]. Cultural Relics， 1979（8）： 65-67.

[10]趙翰生. 中國古代紡織與印染[M]. 北京： 中國國際廣播出版社， 2010： 245-248.

ZHAO Hansheng. Ancient Chinese Textiles and Printing and Dyeing[M]. Beijing： China International Broadcasting Press， 2010： 245-248.

[11]劉一萍， 盧明， 吳大洋. 植物靛藍(lán)染色歷史及其發(fā)展[J]. 絲綢， 2014， 51（11）： 67-72.

LIU Yiping， LU Ming， WU Dayang. The history and development of plant indigo dyeing[J]. Journal of Silk， 2014， 51（11）： 67-72.

[12]周宏湘. 漫談大戟屬植物染料對蠶絲的染色性[J]. 絲綢， 1993（10）： 65.

ZHOU Hongxiang. Talking about the dyeability of Euphorbia plant dyes on silk[J]. Journal of Silk， 1993（10）： 65.

[13]邱春林. 守住“核心技藝”： 以大理白族扎染為例談傳統(tǒng)手工技藝的生產(chǎn)性方式保護(hù)[J]. 美術(shù)觀察， 2009（7）： 11-13.

QIU Chunlin. Keeping the "Core Skills"： take Dali Bai tiedye as an example to talk about the productive protection of traditional handicrafts[J]. Art Observation， 2009（7）： 11-13.

[14]范彥曉， 楊立新， 王傳發(fā). 植物染料色牢度的研究進(jìn)展[J]. 印染助劑， 2018， 35（12）： 59.

FAN Yanxiao， YANG Lixin， WANG Chuanfa. Research progress on the color fastness of vegetable dyes[J]. Printing and Dyeing Auxiliaries， 2018， 35（12）： 59.

[15]王越平. 回歸自然： 植物染料染色設(shè)計與工藝[M]. 北京： 中國紡織出版社， 2019： 11.

WANG Yueping. Back to Nature： Plant Dyestuff Dyeing Design and Technology[M]. Beijing： China Textile Publishing House， 2019： 11.

[16]田青. 中國植物染傳薪[M]. 北京： 中國建筑工業(yè)出版社， 2019： 7.

TIAN Qing. Chinas Plant Dyes and Salaries[M]. Beijing： China Construction Industry Press， 2019： 7.

[17]DUMITRESY I， VISILEANU E， NICULESCU M， et al. Natural dyes obtained from plants and vegetable wastes[J]. Colourage， 2003， 51： 121-129.

[18]NAIK S R， DANIEL M， BHATTACHARYA S D， et al. Dyeing and printing of natural and synthetic fibre/fabrics by vegetable dyes[J]. Review of Scientific Instruments， 2006， 63（11）： 5366-5372.

[19]HAJI A. Wool dyeing with harmalseed as a natural dye： investigation of influencing factors using response surface methodology[J]. Coloration Technology， 2019， 1811-1007.

[20]陳秀芳， 金雋， 唐林. 真絲織物天然染料染色綜述[J]. 絲綢， 2014， 51（1）： 31-36.

CHEN Xiufang， JIN Jun， TANG Lin. Overview of natural dye dyeing of silk fabrics[J]. Journal of Silk， 2014， 51（1）： 31-36.

[21]楊楊. “艾草染”技藝在現(xiàn)代女裝設(shè)計中的運用研究[D]. 北京： 北京服裝學(xué)院， 2017.

YANG Yang. Research on the Application of "Wormwood Dye" Technique in Modern Womens Clothing Design[D]. Beijing： Beijing Institute of Fashion Technology， 2017.

[22]李維賢， 聶貴花. 從近年作品看植物染在絲綢設(shè)計中的應(yīng)用[J]. 絲綢， 2014， 51（10）： 50-60.

LI Weixian， NIE Guihua. The application of plant dyeing in silk design fromrecent works[J]. Journal of Silk， 2014， 51（10）： 50-60.

[23]鞏繼賢， 李輝芹. 天然染料在染色應(yīng)用中的新進(jìn)展[J]. 針織工業(yè)， 2003（1）： 96-98.

GONG Jixian， LI Huiqin. The new development of natural dyes in dyeing application[J]. Knitting Industry， 2003（1）： 96-98.

[24]肖浪， 張克勤. 中國古代天然染料的科學(xué)基礎(chǔ)研究進(jìn)展[J]. 紡織導(dǎo)報， 2014， 4（6）： 123-125.

XIAO Lang， ZHANG Keqin. Research progress on the scientific basis of ancient Chinese natural dyes[J]. Textile Guide， 2014， 4（6）： 123-125.

[25]殷沈琴， 張計龍， 任磊. 基于關(guān)鍵詞共現(xiàn)和社會網(wǎng)絡(luò)分析法的數(shù)字圖書館研究熱點分析[J]. 大學(xué)圖書館學(xué)報， 2011， 29（4）： 25-30.

YIN Shenqin， ZHANG Jilong， REN Lei. Analysis of research hotspots in digital library based on keyword cooccurrence and social network analysis[J]. Journal of Academic Libraries， 2011， 29（4）： 25-30.

[26]周翔. 國外印染后整理發(fā)展動態(tài)和趨勢（一）[J]. 印染， 1995（9）： 37-41.

ZHOU Xiang. Development trends and trends of foreign printing and dyeing finishing（1）[J]. Dyeing and Finishing， 1995（9）： 37-41.

[27]尤近仁. 印染行業(yè)面臨的困境及發(fā)展策略[J]. 印染， 2008（19）： 38-40.

YOU Jinren. Difficulties and development strategies facing the printing and dyeing industry[J]. Dyeing and Finishing， 2008（19）： 38-40.