鄭吾興

摘要：禽霍亂是由巴氏桿菌感染禽類引起的一種接觸性、敗血性傳染病，病禽以腹瀉、發(fā)熱、呼吸困難、急性敗血癥和和炎性出血等為主要臨床特征，病死率極高，損害了經(jīng)濟(jì)效益，給禽類健康生產(chǎn)帶來了巨大的威脅。本文對近期山東地區(qū)禽霍亂的流行情況、臨床癥狀等進(jìn)行了簡要概況，并提出了該病的綜合防治措施，以期為養(yǎng)禽單位提供參考。

關(guān)鍵詞：禽霍亂;巴氏桿菌;流行情況;防治措施

山東省作為禽類養(yǎng)殖大省，禽肉和禽蛋加工能力強(qiáng)，具有養(yǎng)殖品種多、產(chǎn)業(yè)體系全、生產(chǎn)規(guī)模大、科技水平高及龍頭帶動強(qiáng)等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，率先實現(xiàn)了肉雞、蛋雞、肉鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，整體而言禽類養(yǎng)殖過程科學(xué)規(guī)范，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)可控，禽類制品憑借優(yōu)質(zhì)質(zhì)量深受國內(nèi)外好評，滿足了不斷增長的人們生活的需求。近些年隨著養(yǎng)禽業(yè)迅速發(fā)展，與此同時隨之而來的各類禽病也日益凸顯，禽霍亂作為禽類養(yǎng)殖中最常發(fā)、危害最嚴(yán)重的疫病之一，發(fā)病率和死亡率呈不斷上升趨勢。通常禽霍亂一年四季均可發(fā)病，但在北方地區(qū)該病多見于春末秋初，呈季節(jié)性流行。當(dāng)前禽霍亂是危害山東養(yǎng)禽業(yè)健康發(fā)展的重要疫病之一，盡管及時治療會有效控制疫情，但愈后對生產(chǎn)性能仍有較大影響，且具有隱性傳播的風(fēng)險，一旦發(fā)病，會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。本文結(jié)合近期發(fā)生的三例典型的禽霍亂疫情，概括總結(jié)了該病的綜合防治措施，以供有關(guān)單位借鑒參考。

1 流行情況調(diào)查

2019年11初，山東省某規(guī)模養(yǎng)雞場突然發(fā)生禽霍亂疫情。養(yǎng)殖場內(nèi)3月齡的產(chǎn)蛋雞群突然出現(xiàn)死亡，發(fā)病較快，病程短，發(fā)病2d，即出現(xiàn)同舍內(nèi)大批雞感染發(fā)病，病死雞高達(dá)500多只。據(jù)了解，發(fā)病前后天氣出現(xiàn)驟變，大幅度降溫，該雞舍沒有及時采取有效的防風(fēng)保暖措施。結(jié)合臨床癥狀、剖檢變化及實驗室檢測等最終確診為禽巴氏桿菌病即禽霍亂。巴氏桿菌為條件性致病菌，當(dāng)雞舍通風(fēng)不良、溫濕度過高、天氣驟變及營養(yǎng)不良等應(yīng)激因素存在時，極易感染發(fā)病。尤其當(dāng)管理人員沒有及早發(fā)現(xiàn)，會快速傳染整個雞群而導(dǎo)致大量死亡。

2020年5月某養(yǎng)鵝場內(nèi)60日齡鵝陸續(xù)發(fā)病，病鵝精神不振，羽毛雜亂，縮頸閉眼，行動緩慢，體溫升高，可高達(dá)43℃，食欲減退或完全廢絕，渴欲增強(qiáng)，飲水增多，口、鼻內(nèi)有黏液，呼吸困難，張口呼吸，明顯腹瀉，排出惡臭味水樣糞便，病情不斷加重，后期常無法走動，直至死亡，死亡率高達(dá)41%。病死鵝剖檢發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟表面及皮下組織等部位均有出血點或出血斑，肝臟腫大，質(zhì)地變脆，表面有大量灰白色、針尖大小的壞死灶;出血性腸炎，腸內(nèi)容物混雜血液。通過病原菌分離及鑒定確診為鵝巴氏桿菌病。

2020年3月，某小規(guī)模肉雞養(yǎng)殖場部分雞突然出現(xiàn)神不振、采食量下降、腹瀉，拉灰黃色或綠色稀便，行動遲緩等癥狀，有的病雞出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫大、跛行等癥狀。發(fā)病初期養(yǎng)殖技術(shù)人員初步懷疑是雞新城疫，并緊急接種了新城疫疫苗，同時采用青霉素、磺胺類藥物進(jìn)行飲水拌料治療，效果不佳。病情迅速發(fā)展，發(fā)病雞逐漸增多，重病雞口鼻分泌物增多，呼吸困難，并快速死亡。隨著病情發(fā)展，死亡雞逐漸增加，發(fā)病范圍不斷擴(kuò)大。病死雞臨床剖檢發(fā)現(xiàn)腸道黏膜出血點或出血斑，其中以十二指腸出血最為嚴(yán)重;肝臟腫大充血，質(zhì)地變脆，表面有大量灰白色、針頭大小的壞死灶，氣管內(nèi)有少量漿液性液體，部分病死雞關(guān)節(jié)腔內(nèi)有淡黃色滲出液。通過無菌采集病死雞肝臟、心臟等組織病料進(jìn)行實驗室檢測，結(jié)合以上綜合情況，最終確診為禽霍亂。

2 禽霍亂綜合防治措施

由以上發(fā)病案例可以看出，禽霍亂在山東省內(nèi)禽類養(yǎng)殖中非常普遍，危害相當(dāng)嚴(yán)重，如果對禽霍亂不能及早的防控和治療，就會給養(yǎng)殖單位帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格把控禽霍亂的預(yù)防工作。本病病原多殺性巴氏桿菌對理化因素抵抗力較弱，普通消毒藥對其有良好消毒力，一般情況下在自然干燥的環(huán)境中本菌不易存活。多殺性巴氏桿菌可感染各種家禽如雞、鴨、鵝等，其中3～4月齡的雞較容易感染，雛雞感染較少。多殺性巴氏桿菌是條件性致病菌，當(dāng)氣候驟變、飼養(yǎng)環(huán)境惡劣、舍內(nèi)高溫潮濕、禽營養(yǎng)缺乏等不良因素導(dǎo)致禽抵抗力降低時，更易感染發(fā)病[1]。禽霍亂一年四季均可流行發(fā)病，病禽和帶菌禽是主要的傳染源，可通過被污染的環(huán)境、飼料、飲水、器具等經(jīng)呼吸道、消化道等進(jìn)行傳播，也可通過傳播媒介如吸血昆蟲、寄生蟲等進(jìn)行傳播[2]。病禽多呈急性發(fā)病，以敗血癥和炎性出血為主要臨床特征。

預(yù)防禽霍亂首先要加強(qiáng)養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理，為禽日常生活創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境。制定合理的分舍飼養(yǎng)制度及控制適宜的飼養(yǎng)密度，禁止混養(yǎng)多種家禽，根據(jù)禽的不同階段、不同用途合理供給全面的營養(yǎng)，保證家禽健康生長和生產(chǎn)。雞舍必須定期做好通風(fēng)換氣工作，及時清理糞便污物，定期對雞舍、器具、環(huán)境等徹底消毒，合理開展帶雞消毒工作，保證籠舍的清潔衛(wèi)生。避免日常應(yīng)激因素對雞群的影響，在氣候多變時應(yīng)注意防寒保暖、降溫避暑等，飼料霉變時應(yīng)及時處理，不應(yīng)再飼喂禽只。養(yǎng)殖場應(yīng)優(yōu)先考慮采用自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式，這樣不僅可以避免長途運(yùn)輸?shù)葢?yīng)激因素的影響，還能保證家禽來源安全可控。如必須從外面引種時，應(yīng)全面了解來源地疫情史等情況，一定選擇健康無疫病史的種雞，引進(jìn)后經(jīng)30d隔離飼養(yǎng)并檢疫合格后可混群飼養(yǎng)。臨床上疫苗免疫接種是防控禽霍亂最有效的措施，制定科學(xué)的疫苗防疫制度，定期對禽群開展免疫和檢疫，確保家禽能夠獲得很好的抗體免疫力。當(dāng)前禽多殺性巴氏桿菌病滅活疫苗應(yīng)用較多，2月齡以上的雞或鴨采用肌肉注射2mL/只，免疫保護(hù)期為3個月[3]。養(yǎng)禽場飼養(yǎng)管理人員一定要有高度的責(zé)任心，日常飼養(yǎng)管理中密切關(guān)注禽群的變化，一旦發(fā)生異常，應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)，盡快進(jìn)行防控，第一時間隔離病禽，并及時開展全面消毒及群體免疫等。病禽治療可依據(jù)藥敏試驗結(jié)果選用有效藥物對癥治療，避免藥物濫用和耽誤時間，病死禽應(yīng)進(jìn)行深埋或無害化處理。當(dāng)前巴氏桿菌耐藥菌株日益增多，這與養(yǎng)殖過程中濫用抗生素類藥物有很大的關(guān)系，藥物濫用不僅會導(dǎo)致嚴(yán)重的耐藥性，還會使禽類制品中存在藥物殘留，危害人體健康。因此在養(yǎng)殖過程中必須合理用藥。

3 小結(jié)

禽霍亂作為常見的禽類傳染病，具有病死率高，發(fā)病快等特點，對禽類健康養(yǎng)殖具有重要的影響。充分了解禽霍亂的流行特點，全面掌握禽霍亂的防控，能夠有效減少該病的發(fā)生。山東作為養(yǎng)禽大省，更應(yīng)重視對禽霍亂的防控，促進(jìn)養(yǎng)禽業(yè)健康快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 常品麗.夏秋季節(jié)雞常見病種類及防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2019（11）：45-46.