趙心璐
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》明確指出:“應(yīng)教育幼兒愛護(hù)動(dòng)植物,關(guān)心周圍環(huán)境,親近大自然,珍惜自然資源,有初步的環(huán)保意識(shí)?!币虼耍谟變弘A段引導(dǎo)幼兒保護(hù)環(huán)境,培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)十分重要,會(huì)對(duì)幼兒今后的成長(zhǎng)與發(fā)展產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。本文將以幼兒園日常種植活動(dòng)中的自然角、大環(huán)境為例,詳細(xì)闡述如何在幼兒園中進(jìn)行生活化的環(huán)保教育。
陶行知先生說過:“真教育是心心相印的活動(dòng),唯獨(dú)從心里發(fā)出來,才能達(dá)到心靈的深處。”因此,教師為了幫助幼兒樹立環(huán)保意識(shí),養(yǎng)成愛護(hù)環(huán)境的習(xí)慣,需要通過各種方式有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒,讓幼兒能自覺地在日常生活中注意保護(hù)環(huán)境,達(dá)到生活即教育的目的,讓環(huán)保教育與幼兒的生活進(jìn)行親密的“對(duì)話”。
幼兒往往通過親密接觸、近距離感知的方式認(rèn)識(shí)和感受事物,因此我們每天都會(huì)組織開展豐富多彩的戶外活動(dòng)。幼兒園開辟了一大片種植地,每個(gè)班級(jí)都有自己的種植地,于是我們引導(dǎo)幼兒自主討論在種植地上種什么,如種菜、種樹等,讓幼兒親身體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛苦,學(xué)會(huì)尊重生命與自然和諧共處。
與幼兒經(jīng)過討論,我們決定在秋天種植金花菜、蠶豆、蘿卜等蔬菜,春天種植茄子、番茄等蔬菜。于是,幼兒回家和父母一起收集各種資料,了解植物的種植方法、生長(zhǎng)條件、澆水等情況。幼兒在播種時(shí),認(rèn)識(shí)了茄子的秧苗、金花菜的籽,知道了原來不是所有的蔬菜都是以種子的形式種在泥土里。幼兒跟著教師、保育員一起拿著鋤頭松土,將種子撒在泥土里,將秧苗種在田地中,拿著水桶為“蔬菜寶寶們”澆第一次水。幼兒在種植園樂在其中,現(xiàn)在的幼兒都成了“小菜農(nóng)”,他們悉心呵護(hù)著每一種蔬菜,所有的蔬菜都是他們的寶貝。
除了幼兒園里的種植區(qū),各個(gè)班級(jí)也都精心設(shè)置了自然角。自然角是幼兒親近自然的一個(gè)小小窗口,幼兒親手把“生命”種下的那一刻,也就意味著幼兒要承擔(dān)起照顧它們的責(zé)任?,F(xiàn)在,我們班的自然角里種植了向日葵、青菜、菌菇、草莓等植物,我們還設(shè)置了小小值日生,并每周輪換一次,讓每個(gè)幼兒都能體驗(yàn)到照顧植物的快樂。值日生每天早上來園都會(huì)看看這些小植物,給它們澆澆水、讓它們曬曬太陽,還會(huì)根據(jù)植物的特性照顧它們,如菌菇喜歡陰暗潮濕的地方,就給菌菇多多澆水;向日葵喜歡太陽,就把向日葵搬到陽光充足的地方。幼兒在自然角體驗(yàn)到了植物長(zhǎng)高的喜悅,也體驗(yàn)到了植物因照顧不周而死去的悲傷。
陶行知先生提出了“生活即教育”的教育理念,他強(qiáng)調(diào)“沒有生活做中心的教育是死的教育,沒有生活做中心的學(xué)校是死的學(xué)校,沒有生活做中心的書本是死的書本”。走進(jìn)我們的幼兒園,映入眼簾的是一片綠綠的墻,走進(jìn)才發(fā)現(xiàn),原來墻上爬滿了植物。
這些從房屋最高處延伸到墻角的綠色植物給幼兒帶來了不一樣的視覺體驗(yàn)和探索空間,每當(dāng)他們走近這面墻時(shí),總會(huì)情不自禁地看一看、摸一摸這些植物,說出心里的小小困惑“這綠綠的植物是小草嗎?為什么這個(gè)小草是長(zhǎng)在墻上的呀?這些小草還需要喝水嗎?墻里面有水嗎?”在幼兒最愛的綠茵草地上,沿著幼兒園的外墻,有一個(gè)用竹子搭成的隧道,于是幼兒在隧道的周圍親手種下了金銀花種子。日子一天天地過去了,金銀花的種子也在幼兒的嬉戲中逐漸發(fā)芽,我們看到金銀花的綠葉漸漸地爬滿了隧道,這條長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的神奇隧道就成了幼兒最愛的玩捉迷藏地方。春天來了,金銀花長(zhǎng)出來了,幼兒帶著小籃子,來到這里摘下還沒開花的花骨朵兒,曬一曬,泡在杯子里,不由感嘆“這金銀花茶可真香?。 痹诮虒W(xué)樓的后面,有一個(gè)神奇的陽光走廊,走廊的一邊種植了各種各樣的植物,有的種在了花盆里,有的種在了廢舊的輪胎里,還有的種在了雨靴里,給這一片區(qū)域帶來了濃郁的生活氣息。同時(shí)也告訴了幼兒要保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源,讓幼兒知道生活中的一些廢舊物品也可以成為種植的容器,讓幼兒大膽想象,創(chuàng)造出更多的可能。
美術(shù)活動(dòng)一直是深受幼兒喜愛的活動(dòng)。在美術(shù)活動(dòng)中,幼兒可以自由想象、大膽創(chuàng)作,使他們的創(chuàng)造力、想象力和表現(xiàn)力都能得到發(fā)展。這也意味著我們需要為幼兒提供豐富的創(chuàng)作材料,而大自然就是一個(gè)巨大的資源庫。于是,我們和幼兒討論他們想玩的美術(shù)游戲和需要的美術(shù)材料,通過討論我們發(fā)現(xiàn)原來很多材料就在我們身邊。
秋天到了,滿地都是落葉,我?guī)ьI(lǐng)著幼兒去散步。幼兒觀察到了滿地的落葉就撿起來拿在手中玩并提出了疑問:“難道掉落的樹葉就沒有用了嗎?它就這樣結(jié)束了自己的生命嗎?”于是,我引導(dǎo)幼兒思考掉落的樹葉可以用來做什么,經(jīng)過討論,我們發(fā)現(xiàn)掉落的樹葉也有很大的用途,可以用來制作樹葉明信片,可以制作樹葉貼畫,還可以裝飾我們的班級(jí)。幼兒高興地?fù)炝艘淮蟠鼧淙~帶回班級(jí),開始進(jìn)行他們的樹葉創(chuàng)作。他們?cè)跇淙~上畫上了好看的花紋,塑封后就變成了一片片獨(dú)一無二的書簽,并將其投放在圖書區(qū)。在科學(xué)區(qū)中,幼兒用放大鏡觀察樹葉的脈絡(luò)、了解樹葉的結(jié)構(gòu),經(jīng)過探索發(fā)現(xiàn)樹原來還分為常青樹和落葉樹。一片片小小的樹葉就能引發(fā)這么多有趣、好玩的探索。
當(dāng)蠶豆成熟的時(shí)候,幼兒發(fā)現(xiàn)蠶豆莢剝開后里面會(huì)有一顆顆的蠶豆。于是我們用橢圓形的卡紙黏住兩頭,做成了蠶豆的豆莢,又用黏土捏成了扁扁的蠶豆放在里面。幼兒還聰明地發(fā)現(xiàn)原來蠶豆莢里還有一層白色的、軟軟的東西,他們猜想這是保護(hù)蠶豆寶寶的,于是又在里面塞了一些棉花??粗變壕赖淖髌?,我們感嘆幼兒在操作過程中表現(xiàn)出來的想象力、創(chuàng)造力,他們?cè)诓僮髦袑W(xué)會(huì)了各種技能,如剪、貼、撕、合理的構(gòu)圖、色彩的搭配等,提高了自己的動(dòng)手能力。
我們鼓勵(lì)家長(zhǎng)收集身邊的資源,例如,廢舊紙箱、廢舊布料等廢舊材料,并在班級(jí)里設(shè)立了“材料箱”,按照物品的性質(zhì)分類擺放,讓幼兒能根據(jù)自己的需求自主拿取材料。
例如,在開展“青花瓷”班級(jí)課程時(shí),幼兒認(rèn)識(shí)了自己身邊的青花紋,認(rèn)識(shí)了各種青花瓷作品。在后期的創(chuàng)作過程中,幼兒會(huì)在自己帶來的卷紙筒、紙盤、白色衣服上進(jìn)行創(chuàng)造,讓身邊的廢舊資源也能變成一件充滿魅力的藝術(shù)品。如廢舊的紙巾盒、薯片罐、紙杯回收后可以投放在建構(gòu)區(qū)成為搭建材料,紙巾盒圍起來就是一面城墻,一層層的紙杯越壘越高,讓幼兒比比看誰的紙杯城堡搭建得最穩(wěn);隨處可見的購物袋、廣告紙,則可以利用其顏色豐富、鮮艷的特點(diǎn)投放在美工區(qū)中作為操作材料;過年時(shí)回收的舊掛歷可以成為幼兒自由涂鴉的大畫紙,還可以改造成為操作步驟圖,讓幼兒根據(jù)提示進(jìn)行操作;空調(diào)的包裝箱,稍加修改就變成了小房子……。通過重新利用、改造廢舊資源,幼兒對(duì)“垃圾只是放錯(cuò)地方的寶貝”這句話有了更深刻的理解。
此外,我們還提供了一本材料清單,上面記錄著班級(jí)里所有材料的照片和數(shù)量,讓幼兒每次拿取后都要記錄下自己拿了什么、拿了多少和自己的學(xué)號(hào),這樣材料的拿取情況和每個(gè)幼兒的操作情況就會(huì)一目了然。在這個(gè)過程中,幼兒不僅學(xué)會(huì)了整理、收納、記錄,還提高了自主性。
陶行知先生說過,“教育只有通過生活才能產(chǎn)生作用,并真正成為教育”。在幼兒的成長(zhǎng)過程中,家庭教育十分重要,家長(zhǎng)的行為習(xí)慣會(huì)直接影響孩子。因此,幼兒園可以利用多種形式向家長(zhǎng)宣傳環(huán)保教育,如開展環(huán)保講座、舉行環(huán)保親子小制作、設(shè)置家長(zhǎng)開放日等,讓家長(zhǎng)意識(shí)到對(duì)幼兒進(jìn)行環(huán)保教育的重要性。在園內(nèi)的環(huán)保親子制作活動(dòng)中,家長(zhǎng)們用廢舊材料創(chuàng)作出了多種多樣的作品,用紅包制作了喜慶的燈籠、用雪糕棒搭建了小房子、用毛線裝飾玻璃瓶,讓玻璃瓶瞬間變成了一件精美的花瓶。教師還要引導(dǎo)家長(zhǎng)有意識(shí)地收集廢舊材料,并定期帶到幼兒園來,通過家園合作,為幼兒提供豐富的活動(dòng)材料,培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)。
大自然就是一本活教材,幼兒園的種植地、班級(jí)里的自然角也是活教材。幼兒喜歡親近自然、擁抱自然,教師要尊重幼兒的天性,放手讓幼兒自主思考、感受、創(chuàng)造,讓他們?cè)诖笞匀恢袑W(xué)會(huì)仔細(xì)觀察、積極思考、互相合作、嘗試自己解決問題,從而培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí),幫助幼兒養(yǎng)成終身受益的積極學(xué)習(xí)態(tài)度。
(作者單位:江蘇省昆山市千燈鎮(zhèn)淞南幼兒園)