吳燊榮

“黃精”從古至今，從民間百姓至中醫(yī)藥名典，乃至于當(dāng)今的《中華藥典》均指明是常用的藥食同源的佳品，也是中華民族代代相傳，喜聞樂見的食用品。例如：用生黃精浸泡于食用白酒中數(shù)月至一年后供飲用；也有用泡制過后的“黃精”包湯或切碎后熬成稀飯食用。諸如此例，不勝枚舉。唐代詩人杜甫（公元712-770）詩吟：“掃除白發(fā)黃精在，君看他年冰雪融”，可見當(dāng)年民間就流傳著黃精還有黑發(fā)的功效。

筆者從分子生物學(xué)及基因水平對(duì)黃精進(jìn)行了歷時(shí)33年的探索，獲得了國家四項(xiàng)發(fā)明專利和-項(xiàng)注冊(cè)商標(biāo)。（①ZL 02102167.8 黃精多糖2的提取方法：②ZL 03143330.8 黃精多糖在制備治療動(dòng)脈粥樣硬化的藥物中的應(yīng)用；③ZL 200410064400.5 黃精多糖在制備預(yù)防和治療阿爾茨海默病的藥物中的應(yīng)用； ④ZL 201510395324.4 一種防治帕金森病或帕金森病運(yùn)動(dòng)并發(fā)癥的中藥組合物。商標(biāo)注冊(cè)證號(hào)：No 37857815）3。在研究過程中發(fā)現(xiàn)“黃精多糖”具有九種功效，現(xiàn)分述如下：

1.降低糖尿病模型小鼠血糖及糖化血紅蛋白。

2.抑制糖尿病模型小鼠心、腎、腦組織糖基化終產(chǎn)物受體（RAGE）的表達(dá)，并發(fā)現(xiàn)RAGE含量心>腎>腦。其中糖化血紅蛋白是糖尿病及其并發(fā)癥的罪魁禍?zhǔn)?，目前尚無直接降低糖化血紅蛋白的西藥。在臨床“志愿者”中應(yīng)用，除控制血糖明顯外，還有預(yù)防心血管疾病并發(fā)癥的作用（下述3也參與其作用）。

3.能調(diào)節(jié)高脂血癥模型家兔的血脂水平（降低TC、LDL-C、Lp（a）濃度，升高HDL-C濃度），并能防治其主動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成；該藥理作用獲得以上所述的第二項(xiàng)國家發(fā)明專利——黃精（黃精多糖）在制備防治動(dòng)脈粥樣硬化的藥物中的應(yīng)用。在健康或亞健康狀態(tài)使用就發(fā)揮了治“未病”（即心血管?。┑淖饔昧?。

4.通過人體腹腔及腹部皮下脂肪組織的培養(yǎng)和肝細(xì)胞HepG2的培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)：內(nèi)臟脂肪組織培養(yǎng)液刺激肝細(xì)胞HepG2分泌CRP濃度高于皮下脂肪組織培養(yǎng)液。黃精多糖使前兩者脂肪組織培養(yǎng)液刺激HepG2分泌CRP作用分別下降67%和45%。CRP為C反應(yīng)蛋白。研究提示CRP直接參與了炎癥與動(dòng)脈粥樣硬化等心肺血管疾病的形成，并且是最強(qiáng)有力的預(yù)示因子與危險(xiǎn)因子，也是機(jī)體在特殊應(yīng)激狀態(tài)下出現(xiàn)“炎癥細(xì)胞（因子）風(fēng)暴現(xiàn)象”的有力“推手”。當(dāng)前“新冠（COVID-19）肺炎患者”重型或極重型采用一種特殊血透法《人工肝》，成功搶救了很多患者。其作用機(jī)制是遏制“炎癥細(xì)胞（因子）風(fēng)暴現(xiàn)象”的加劇及快速進(jìn)展，贏得搶救時(shí)間。本研究發(fā)現(xiàn)黃精（黃精多糖）對(duì)抑制肝臟HepG2分泌CRP有很強(qiáng)的作用。據(jù)此，推測(cè)以上患者若提前使用適當(dāng)劑量的黃精多糖，有減輕或抑制“炎癥細(xì)胞（因子）風(fēng)暴現(xiàn)象”產(chǎn)生的可能，這對(duì)挽救患者的生命可能有所裨益。這種推測(cè)的真實(shí)效果如何？將在以后的實(shí)踐工作中有機(jī)會(huì)加以驗(yàn)證。再者，CRP還與人體“脂肪肝”的形成息息相關(guān)。前期在對(duì)輕 、中度“脂肪肝志愿者”治療中取得了良好的療效。

5.能增加APP轉(zhuǎn)基因阿爾茨海默?。ɡ夏臧V呆癥）模型小鼠大腦海馬區(qū)乙酰膽堿轉(zhuǎn)移酶（ChAT）活性，同時(shí)降低B淀粉樣蛋白沉積，顯著地改善模型小鼠學(xué)習(xí)記憶能力。此研究獲得第三項(xiàng)發(fā)明專利（ZL 200410064400.5）。權(quán)利要求書：黃精（黃精多糖）在制備預(yù)防和治療阿爾茨默病的藥物中的應(yīng)用。早期（治未病）開始用藥效果特好，“癡呆”進(jìn)入中晚期效果較差，終末期基本無效。據(jù)此，“食療治未病”的重要性可見一斑。

6.黃精（黃精多糖）可上調(diào)帕金森?。≒D）大鼠腦組織中“過氧化物酶體增殖物激活受體-γ（PPAR-γ）”和酪氨酸羥化酶（HT）的表達(dá)，進(jìn)而抑制炎癥反應(yīng)和細(xì)胞凋亡，促進(jìn)多巴胺神經(jīng)元的再生，至使大腦功能逐步恢復(fù)正常，肢體震顫得以控制。此項(xiàng)研究獲得第四個(gè)發(fā)明專利（ZL 291510395324.4）。權(quán)利要求書為： 一種防治帕金森病或帕金森病運(yùn)動(dòng)并發(fā)癥的中藥組合物。

7.黃精（黃精多糖）可上調(diào)衰老模型小鼠腦、肝、性腺組織端粒酶活性表達(dá)。此為延緩衰老、抗疲勞機(jī)理之所在。

8.黃精（黃精多糖）可通過內(nèi)源性凝血途徑和共同凝血途經(jīng)完成抗凝血作用，延長活化部分凝血活酶時(shí)間（APTT）和凝血酶時(shí)間（TT）。

近些年來，接受“血管內(nèi)支架”治療的患者越來越多，術(shù)后必須長期或終生服用三種西藥。其中阿司匹林、氯吡格雷為抗血凝藥（兩者均為作用于血小板，達(dá)到抗凝目的），阿托伐他汀鈣為降膽固醇藥?！包S精多糖（PSP）”同時(shí)具有比上述三藥更好的療效，且無任何付作用。其理由有三：（1）抗凝作用有三條途徑達(dá)到終點(diǎn)目標(biāo)，前兩藥只能通過一條路徑達(dá)終點(diǎn)目標(biāo)，而PSP可以通過兩條途徑到達(dá)終點(diǎn)目標(biāo)；（2）PSP具有良好的調(diào)脂作用（此項(xiàng)研究獲得上文所述的第二項(xiàng)發(fā)明專利），當(dāng)年動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的對(duì)比藥物就是“辛代他汀”；（3）長期同時(shí)服用氯吡格雷與阿司匹林的安全性至今還尚無定論。以上三種西藥的毒付作用在其藥品說明書中有詳細(xì)說明。

血液凝固是由一系列凝血因子參與的復(fù)雜的蛋白質(zhì)水解活化過程，凝血酶（TT）在其中起著至關(guān)重要的作用。再者，在急性心肌梗死的心臟尸解中已得到了證明：90%血小板栓子的形成與血管動(dòng)脈粥樣硬化病灶的存在有關(guān)。雖然血小板在病灶表面的沉著與聚集的發(fā)生是一個(gè)與粥樣硬化病灶的發(fā)展相伴的過程，但在血管狹窄的程度不超過70%的情況下，通常不出現(xiàn)臨床心肌缺血的癥狀。可見，防止血管栓塞的發(fā)生，還是以防治動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成更為重要。本人早年P(guān)SP在臨床“志愿者”中試用，已獲得“一箭多雕”的良好療效，且深受血管植入“支架”患者的青睞。

9.抑癌及機(jī)理：黃精（黃精多糖）對(duì)宮頸癌Hela細(xì)胞具有抑制增殖、毒性和誘導(dǎo)其凋亡的作用，并表現(xiàn)一定的濃度依賴性。最大抑制率為75.332±3.220%；細(xì)胞最大死亡率為83.566±3.311%；誘導(dǎo)Hela細(xì)胞Caspase-3活性增加，提高最大倍數(shù)為2.965±0.113%。此研究結(jié)果尚未用到人體上。想深入了解者歡迎來電共同學(xué)習(xí)探討。

有鑒于此，可見千百年來中國人贊譽(yù)“長白山的人參，九華山的黃精”的確名不虛傳。我們的研究也從一個(gè)側(cè)面印證了中醫(yī)學(xué)診治疾病的重要理論“同病異治，異病同治”是有物質(zhì)基礎(chǔ)的； 更提示了“食療治未病”是祖國傳統(tǒng)中醫(yī)藥的精華所致。

言有盡，意無窮。在此，以拙詩一首《再登九華山自嘲》，以饗讀者。

再上九華憾慨多，一生辛勞為蹉跎。

黃精美譽(yù)古籍頌，重整懸壺濟(jì)百舸。

1主任醫(yī)師、教授；中國管理科學(xué)研究院研究員；中國微循環(huán)學(xué)會(huì)理事；海南省家庭醫(yī)生行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長。曾任《中國熱帶醫(yī)學(xué)》等6種國家級(jí)醫(yī)學(xué)期刊的常務(wù)編委或編委。

2“黃精多糖”是中藥“黃精”中含量最高、生物活性最強(qiáng)的有效活性物質(zhì)。

3（注：黃精多糖系列基礎(chǔ)研究課題于2009年6月1日由海南省科技廳出面組織相關(guān)部門頂級(jí)專家組成評(píng)審委員會(huì)進(jìn)行學(xué)術(shù)水平鑒定，其結(jié)論為：評(píng)審委員會(huì)-致認(rèn)為在黃多糖的提取及藥理學(xué)研究領(lǐng)域達(dá)到國際先進(jìn)水平。見：海南省科技廳瓊科技評(píng)字<2009>第2號(hào)文件）。