于靖，姚璐，張悅，孫志蓉，王鼎

北京中醫(yī)藥大學(xué) 中藥學(xué)院，北京 102488

配方施肥是根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥能力和肥料效率提出的大量元素和微量元素的配比方案和相應(yīng)的施肥技術(shù)[1]。這一技術(shù)最早應(yīng)用于農(nóng)作物，且在該領(lǐng)域的研究已經(jīng)相對(duì)成熟，實(shí)際應(yīng)用取得的效果也很明顯。隨著野生中藥資源儲(chǔ)量不斷減少，配方施肥技術(shù)在提高人工栽培藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量方面起到重要的作用，學(xué)者們對(duì)中藥材配方施肥的關(guān)注度不斷提高，相應(yīng)的研究不斷增加。隨著研究的深入，文獻(xiàn)發(fā)表數(shù)量逐漸增加，為中藥材配方施肥的研究提供了新的方向和參考。

文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)以文獻(xiàn)體系和文獻(xiàn)計(jì)量特征為研究對(duì)象，采用數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法分析科學(xué)文獻(xiàn)信息的分布結(jié)構(gòu)、數(shù)量關(guān)系及變化規(guī)律[2]。本文運(yùn)用文獻(xiàn)計(jì)量分析法，對(duì)中藥材配方施肥相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)文量、藥材種類、地區(qū)、研究?jī)?nèi)容等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，梳理了中藥材配方施肥相關(guān)的研究進(jìn)展，并提出了一些建議，旨在為中藥材配方施肥的深入研究提供參考。

1 資料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

檢索中國(guó)知網(wǎng)（CNKI）數(shù)據(jù)庫(kù)“期刊”欄，檢索條件設(shè)置為高級(jí)檢索，檢索主題為“配方施肥”，關(guān)鍵詞為“配方施肥”，檢索時(shí)間設(shè)定為截至2018年12 月31 日，共檢索到2604 篇文獻(xiàn)。以《中華人民共和國(guó)藥典》2015 年版一部收載的中藥材品種為統(tǒng)計(jì)對(duì)象，篩選出與中藥材配方施肥相關(guān)的文獻(xiàn)，其中涉及46種中藥材。再對(duì)篩選出的46種中藥材分別進(jìn)行檢索補(bǔ)充，檢索條件設(shè)置為高級(jí)檢索，“文獻(xiàn)”欄下，檢索主題詞“施肥”和藥材名稱，關(guān)鍵詞為“施肥”。合并2 次檢索結(jié)果，共檢索到中藥材配方施肥相關(guān)文獻(xiàn)1071篇。

1.2 統(tǒng)計(jì)分析

應(yīng)用Microsoft Excel 2016對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)表時(shí)間、藥材種類、研究地區(qū)、研究?jī)?nèi)容等進(jìn)行整理和定量分析。

2 結(jié)果

2.1 文獻(xiàn)時(shí)間分布

統(tǒng)計(jì)結(jié)果中，中藥材配方施肥相關(guān)文獻(xiàn)最早出現(xiàn)在1957 年，1957—1981 年文獻(xiàn)量少，且有年份斷層，因此選取時(shí)間為1982—2018 年，對(duì)中藥材配方施肥相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)表時(shí)間分布作圖，見(jiàn)圖1。由圖1可知，1982 年以來(lái)中藥材配方施肥的研究文獻(xiàn)數(shù)量和涉及的藥材種類不斷增加，并在2003 年之后出現(xiàn)較明顯的增加趨勢(shì)，年發(fā)文量保持在20 篇及以上。2003—2018 年的文獻(xiàn)發(fā)表量811 篇，占總發(fā)文量的75.7%?？傮w上看，中藥材配方施肥的研究處于不斷探索和上升期。

圖1 中藥材配方施肥研究文獻(xiàn)數(shù)量與涉及藥材種類的變化

2.2 中藥材發(fā)文量分布

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，與中藥材配方施肥相關(guān)文獻(xiàn)共涉及46 種中藥材，各中藥材發(fā)文量排名見(jiàn)表1。發(fā)文量超過(guò)50 篇的中藥材分別為苧麻（84 篇）、枸杞（80 篇）、銀杏（72 篇）、百合（71 篇）、人參（65篇）和桑（52篇）?？傮w來(lái)看發(fā)文量較多的主要是藥食同源的中藥材，如枸杞（80篇）、銀杏（72篇）、百合（71 篇）、生姜（47 篇）和花椒（40 篇）等。排名第一的苧麻主要是作為經(jīng)濟(jì)作物研究其配方施肥，關(guān)于藥用價(jià)值的配方施肥研究基本沒(méi)有[3-5]。桑的配方施肥研究重點(diǎn)領(lǐng)域在桑蠶養(yǎng)殖業(yè)，對(duì)其藥用價(jià)值的配方施肥研究較少[6-8]。

表1 配方施肥研究涉及的中藥材、發(fā)文量及排名

2.3 研究區(qū)域分布

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，中藥材配方施肥的研究共有7 個(gè)區(qū)域，見(jiàn)表2。涉及中藥材種類排名前4 的區(qū)域?yàn)槿A東地區(qū)（16 種）、西北地區(qū)（13 種）、華中地區(qū)（12 種）和西南地區(qū)（11 種），而東北地區(qū)（8 種）、華北地區(qū)（8 種）和華南地區(qū)（7 種）研究涉及的中藥材種類較少。東北地區(qū)研究涉及的中藥材種類雖然少，但對(duì)個(gè)別中藥材如人參的配方施肥研究具有一定深度[9-12]。生姜、花椒、山藥、薏苡和大棗等為藥食同源的中藥材，這些中藥材配方施肥的研究都是基于提高其食用價(jià)值的，針對(duì)提高其藥用價(jià)值的配方施肥研究較少[13-19]。結(jié)合表1，發(fā)文量排名在前20 且具有代表性的中藥材中，人參、甘草、紅花、半夏、黨參、當(dāng)歸等的研究區(qū)域主要集中在其各自的道地產(chǎn)區(qū)。

表2 中藥材配方施肥研究分區(qū)統(tǒng)計(jì)

2.4 研究?jī)?nèi)容

通過(guò)對(duì)1071 篇文獻(xiàn)的研究?jī)?nèi)容進(jìn)行查閱，其研究?jī)?nèi)容主要分為對(duì)比試驗(yàn)、配方設(shè)計(jì)、效果評(píng)價(jià)和推廣應(yīng)用4 個(gè)方面（圖2）。文獻(xiàn)量較多的為效果評(píng)價(jià)（370 篇）和推廣應(yīng)用（32 篇），占總發(fā)文量的64.7%，文獻(xiàn)量最少的為對(duì)比試驗(yàn)（146 篇），占比13.6%。中藥材配方施肥的文獻(xiàn)研究?jī)?nèi)容大多以提高產(chǎn)量和質(zhì)量為目的設(shè)計(jì)施肥配方，但是針對(duì)如何提高其藥用價(jià)值的文獻(xiàn)不多。枸杞的配方施肥研究集中在寧夏和甘肅，主要以提高產(chǎn)量、外觀品質(zhì)和藥用成分含量（總含糖量、多糖含量、氨基酸、甜菜堿、黃酮類物質(zhì)等）為目標(biāo)[20-24]；麥冬的配方施肥研究集中在湖北，主要研究配方施肥對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[25-28]；人參的配方施肥研究主要在吉林，研究?jī)?nèi)容以配方施肥對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育的影響作用為主[11-12]。總體上來(lái)看，中藥材配方施肥的研究?jī)?nèi)容更加側(cè)重施肥后的效果及配方的推廣應(yīng)用，對(duì)實(shí)驗(yàn)配方的設(shè)計(jì)研究較少。

圖2 中藥材配方施肥的研究?jī)?nèi)容分類

3 討論

本研究對(duì)CNKI 數(shù)據(jù)庫(kù)中檢索出的中藥材配方施肥相關(guān)文獻(xiàn)年發(fā)文量、藥材種類、藥材分布地區(qū)、研究?jī)?nèi)容等進(jìn)行文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)分析。統(tǒng)計(jì)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，發(fā)文量較多的是藥食同源的中藥材，個(gè)別中藥材如苧麻和桑發(fā)文量多，但大多文獻(xiàn)是將其作為經(jīng)濟(jì)作物研究，基于藥用價(jià)值研究其配方施肥的文獻(xiàn)很少。從中藥材的研究區(qū)域看，中藥材配方施肥的研究力度和中藥材道地產(chǎn)區(qū)有很大的聯(lián)系，各類中藥材配方施肥研究最多的地區(qū)基本是道地產(chǎn)區(qū)，除此之外，其他地區(qū)也有少量的研究。因此，道地藥材在道地產(chǎn)區(qū)的配方施肥研究有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

相關(guān)文獻(xiàn)的研究?jī)?nèi)容可分為對(duì)比試驗(yàn)、配方設(shè)計(jì)、效果評(píng)價(jià)和推廣應(yīng)用4 個(gè)方面。由于配方施肥技術(shù)最早應(yīng)用于農(nóng)作物，所以查閱了大量農(nóng)作物配方施肥的文獻(xiàn)，進(jìn)行研究?jī)?nèi)容的對(duì)比發(fā)現(xiàn)，農(nóng)作物配方施肥的研究已經(jīng)相對(duì)成熟，應(yīng)用創(chuàng)新也緊跟科技的發(fā)展，與其他科技領(lǐng)域進(jìn)行了積極的聯(lián)合創(chuàng)新，尤其在糧食作物配方施肥的研究上，文獻(xiàn)量較多，研究投入力度大，涉及的種植地區(qū)也較廣[29-32]。相比之下，中藥材配方施肥的研究自2000 年開(kāi)始增多，由于野生藥材資源日益匱乏，中藥材人工栽培有了很大的發(fā)展，然而，人工栽培的方法仍然存在著一些短時(shí)間無(wú)法克服的困難，如中藥材施肥和灌水方案制定的依據(jù)不充分，導(dǎo)致人工栽培中藥材的產(chǎn)量與質(zhì)量難以達(dá)到雙贏等。鑒于農(nóng)作物施肥方面已取得長(zhǎng)足的進(jìn)步，主要農(nóng)作物能根據(jù)作物需肥特點(diǎn)、土壤供肥能力、肥效及作物生長(zhǎng)的生育周期做到精準(zhǔn)施肥，種植技術(shù)管理方面也較為成熟。中藥材配方施肥的研究可以借鑒農(nóng)作物施肥研究模式，為科學(xué)合理地種植中藥材提供更多理論依據(jù)。

目前，在中藥材配方施肥方面的文獻(xiàn)有限，相關(guān)技術(shù)也不成熟，但近年來(lái)也有很大的提升，如研究所涉及的中藥材種類和地區(qū)以及研究的深度和廣度也在不斷增加，對(duì)精準(zhǔn)化定量施肥也有了一定的認(rèn)識(shí)。因此，還需要業(yè)界共同努力，針對(duì)不同藥用植物的生長(zhǎng)特性制定有針對(duì)性的管理措施，實(shí)現(xiàn)人工栽培中藥材產(chǎn)量與質(zhì)量雙贏。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，提出以下建議。

3.1 加大中藥材配方施肥研究力度，解決中藥材供需矛盾

目前，許多野生中藥材資源瀕臨滅絕，而人工栽培中藥材又面臨著質(zhì)量不穩(wěn)定、污染嚴(yán)重等問(wèn)題，一旦遇到極端天氣或是病蟲害，其藥效和經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)受到損害[33-34]。若加大栽培種植方面的研究力度，解決人工種植關(guān)鍵技術(shù)，應(yīng)用推廣中藥材配方施肥技術(shù)，將會(huì)有力緩解稀缺中藥材供應(yīng)不足的問(wèn)題。

3.2 中藥材配方施肥技術(shù)仍需加大研究投入，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究力度

中藥材配方施肥技術(shù)的基礎(chǔ)研究是實(shí)現(xiàn)后續(xù)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、集成化的理論基礎(chǔ)和先決條件，若相關(guān)的研究投入不足、研究力度不深，則很有可能導(dǎo)致中藥材后續(xù)的發(fā)展受阻。從現(xiàn)有文獻(xiàn)研究?jī)?nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，中藥材配方施肥技術(shù)的理論基礎(chǔ)研究目前處于項(xiàng)目少、種類少的狀態(tài)，且部分藥材屬于藥食同源藥材?，F(xiàn)有的相關(guān)研究大多也是針對(duì)市場(chǎng)推廣和經(jīng)濟(jì)效益，而對(duì)試驗(yàn)測(cè)試和配方設(shè)計(jì)研究的較少。因此，在中藥材配方施肥技術(shù)的基礎(chǔ)研究方面增加投入，加大研究力度是很有必要的。

3.3 倡導(dǎo)道地產(chǎn)區(qū)牽頭示范，利用相關(guān)種植優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)整體發(fā)展

中藥材的道地產(chǎn)區(qū)擁有得天獨(dú)厚的適宜中藥材種植的生長(zhǎng)環(huán)境，能提供品質(zhì)優(yōu)良的中藥材，同時(shí)也有完善的市場(chǎng)和供給需求，具備成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，貿(mào)易往來(lái)穩(wěn)定。因此，利用這些已有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和種植優(yōu)勢(shì)，在發(fā)展道地產(chǎn)區(qū)配方施肥種植技術(shù)的同時(shí)，提高單位面積的產(chǎn)量和質(zhì)量，加之已經(jīng)形成的穩(wěn)定的銷售渠道，由點(diǎn)及面，通過(guò)和周邊及其他地區(qū)的交流互動(dòng)、貿(mào)易往來(lái)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而形成良性循環(huán)，帶動(dòng)整體的進(jìn)步。

3.4 借鑒農(nóng)林業(yè)作物的研究基礎(chǔ)，聯(lián)合技術(shù)創(chuàng)新，配套于中藥材栽培

農(nóng)林業(yè)在應(yīng)用配方施肥技術(shù)方面具有實(shí)施時(shí)間長(zhǎng)、作用范圍廣、研究種類多、貿(mào)易市場(chǎng)成熟、防范體系健全的特點(diǎn)。因此，借鑒農(nóng)林業(yè)配方施肥的優(yōu)勢(shì)資源和優(yōu)勢(shì)方法，同時(shí)結(jié)合先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，將其應(yīng)用于中藥材的種植技術(shù)優(yōu)化和栽培理論指導(dǎo)方面，對(duì)中藥材種植在技術(shù)革新、產(chǎn)業(yè)鏈完善、市場(chǎng)開(kāi)拓方面將具有很重要的意義。

4 結(jié)語(yǔ)

本文基于文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)統(tǒng)計(jì)方法，對(duì)CNKI 數(shù)據(jù)庫(kù)中中藥材配方施肥相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行分析，展現(xiàn)了1957—2018 年中藥材配方施肥的重點(diǎn)研究方向、研究趨勢(shì)、研究?jī)?nèi)容等信息。中藥材配方施肥的研究目前涉及46 種中藥材，年發(fā)文量也在逐步增加。隨著相關(guān)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，中藥材配方施肥的研究?jī)?nèi)容水平在不斷提升，這將為之后其他種類的中藥材配方施肥的研究提供參考。