安寶軍，康 南

（眉縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站，陜西 眉縣 722300）

根據(jù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步提高飼料原料質(zhì)量的指示，營(yíng)養(yǎng)中心 在參考現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對(duì)集團(tuán)主要飼料原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。

1 原則

1.1本質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的飼料原料感官質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)數(shù)據(jù)，將作為規(guī)模奶牛場(chǎng)中長(zhǎng)期飼料原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。未涉及的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，仍以品控中心制定的原料標(biāo)準(zhǔn)為采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

1.2為兼顧節(jié)省成本的目的，結(jié)合不同牛群對(duì)飼料原料質(zhì)量需求的差異，必須對(duì)原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)加以區(qū)分。

1.3為達(dá)到穩(wěn)定飼料原料質(zhì)量的目的，在價(jià)格、質(zhì)量等條件許可的情況下，易于采購(gòu)的原料應(yīng)由單一供應(yīng)商對(duì)單一牧場(chǎng)供貨，原則上不應(yīng)由多個(gè)供應(yīng)商對(duì)同一牧場(chǎng)供應(yīng)同一種原料。

1.4任何采購(gòu)到場(chǎng)的原料必須同時(shí)符合感官質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，方可入庫(kù)并使用，否則必須拒收。

2 粗飼料

2.1粗飼料主要包括：進(jìn)口苜蓿、國(guó)產(chǎn)苜蓿、苜蓿青貯、燕麥草和玉米青貯。

2.2對(duì)粗飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要調(diào)整如下：

（1）提高進(jìn)口苜蓿、國(guó)產(chǎn)苜蓿、苜蓿青貯的RFV值，同時(shí)限定苜蓿青貯的灰分；（2）對(duì)燕麥草設(shè)定不同牛群所需的NDF值；（3）設(shè)定玉米青貯的最低干物質(zhì)、淀粉指標(biāo)；（4）增加感官質(zhì)量要求，（見(jiàn)表1）。

表1 粗飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

3 精飼料

3.1精飼料主要包括：豆粕、棉粕、棉籽、噴漿玉米皮、DDGS、玉米顆粒、壓片玉米等。

3.2豆粕、棉粕、棉籽長(zhǎng)期以來(lái)質(zhì)量較為穩(wěn)定，仍以品控中心制定的標(biāo)準(zhǔn)為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3.3采購(gòu)棉粕應(yīng)以42%蛋白的棉粕為主，逐步取消36%蛋白的棉粕的使用。

3.4對(duì)其他精飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要調(diào)整（見(jiàn)表2）。

表2 精飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

3.5 苜 ?？煽紤]在1～2個(gè)牧場(chǎng)進(jìn)行試用，以驗(yàn)證其提升產(chǎn)量的效果、性?xún)r(jià)比等。

3.6 維飼料甜菜粕、豆皮、桔皮渣等粗飼料條件相對(duì)較差的南方各牧場(chǎng)、塞北和察北牧場(chǎng)，可以適當(dāng)考慮該類(lèi)短纖維飼料的使用。

3.7 CMS作為味精副產(chǎn)品，含氯量較高，為控制產(chǎn)后癱瘓繼續(xù)在 圍產(chǎn)牛上使用。國(guó)外新型的陰離子鹽產(chǎn)品即以CMS為主要氯元素的來(lái)源。

3.8 甘蔗糖蜜為彌補(bǔ)目前高產(chǎn)配方中糖分含量不足的問(wèn)題，擬擴(kuò)大精煉甘蔗糖蜜在各牧場(chǎng)的使用。