李紅偉 麻珊珊

近年來(lái)，隨著大苗建園技術(shù)的興起，有一定規(guī)模的苗木生產(chǎn)企業(yè)通常配備專(zhuān)用冷庫(kù)儲(chǔ)存冬季挖出的大苗，這樣可以為苗木提供更為穩(wěn)定的溫、濕度環(huán)境，有效減少苗木損耗，降低育苗成本，保證苗木品質(zhì)，提高定植成活率，同時(shí)還能明顯延長(zhǎng)儲(chǔ)存期（可將普通儲(chǔ)藏周期3—4月，延長(zhǎng)至7—8 月）。

我們結(jié)合工作實(shí)踐，總結(jié)了苗木冷藏過(guò)程中常見(jiàn)的3 個(gè)問(wèn)題，并提出了具體應(yīng)對(duì)措施。

1 苗木發(fā)霉

苗木儲(chǔ)藏過(guò)程中最常見(jiàn)的問(wèn)題是發(fā)霉。苗木發(fā)霉包括兩種情況，一種情況是先期的根部發(fā)霉，第二種情況是后期的枝干發(fā)霉。

根部發(fā)霉在儲(chǔ)藏1 個(gè)月后逐漸出現(xiàn)，首先發(fā)生在根部受損嚴(yán)重、機(jī)械傷口較大的苗木上（圖1）。環(huán)境濕度不合適，苗木裝架過(guò)于緊密，庫(kù)內(nèi)通風(fēng)不良等，均可造成根部發(fā)霉。

圖1 根部發(fā)生霉?fàn)€的冷藏苗木

枝干發(fā)霉（圖2）一般在儲(chǔ)期6 個(gè)月以上出現(xiàn)，枝干受損嚴(yán)重，或成熟度不夠，木質(zhì)化程度低，抗性弱的苗木容易出現(xiàn)枝干發(fā)霉的情況。

圖2 枝干發(fā)霉的冷藏苗木

眾所周知，苗木儲(chǔ)藏環(huán)境低溫、高濕，這種環(huán)境本身有利于霉菌滋生，因此，防止冷藏苗木發(fā)霉，須從苗木本身質(zhì)量和環(huán)境條件兩方面把好關(guān)。

1）做好冷庫(kù)通風(fēng)。為了保持良好、適宜的苗木儲(chǔ)藏環(huán)境，避免微生物滋生，及時(shí)排出苗木生理代謝釋放和積累的有害氣體，可每7～10 天將冷庫(kù)整體沖洗一下，保持冷庫(kù)內(nèi)干凈整潔。

清洗結(jié)束，關(guān)閉風(fēng)簾，使用軸流風(fēng)機(jī)從里向外吹換氣10～15 分鐘（換氣時(shí)間根據(jù)冷庫(kù)大小而定，保證每次通風(fēng)換氣要徹底）。

注意冬季通風(fēng)換氣避開(kāi)低溫時(shí)段，夏季避開(kāi)高溫時(shí)段。

2）做好苗木消毒?？墒褂每司ぁ⒓谆蚓`、硫酸銅進(jìn)行消毒處理。每隔10～15 天選擇使用上述殺菌劑對(duì)苗木以及庫(kù)體墻壁、地面沖洗殺菌。

3）做好環(huán)境調(diào)控。保持穩(wěn)定良好的儲(chǔ)藏環(huán)境，避免冷庫(kù)內(nèi)溫、濕度出現(xiàn)大幅度波動(dòng)。

4）規(guī)范上架管理。苗木裝架時(shí)不要踩壓，盡量將所有砧木段露出，擺放時(shí)務(wù)必要留有通風(fēng)道，利于加濕通風(fēng)換氣。長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的苗木需要進(jìn)行2～3 次倒架沖洗。將霉菌不易沖洗掉的部位及時(shí)剪除，涂抹傷口愈合劑。

5）保證苗木入庫(kù)質(zhì)量。苗木生產(chǎn)用地盡量避免重茬，防止土傳病害傳播；起苗前用殺菌劑對(duì)苗木主干進(jìn)行殺菌處理，尤其是嫁接口等重要位置。

6）定植前適當(dāng)修剪苗木。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的苗木，定植時(shí)可將毛細(xì)根進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦欣诿缒境苫睢?/p>

7）儲(chǔ)期加強(qiáng)巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

2 苗木失水

苗木一旦失水，其儲(chǔ)藏期和定植成活率將受?chē)?yán)重影響。苗木失水主要在兩個(gè)環(huán)節(jié)：一是入庫(kù)前，如果不能保證苗木濕度在100%，入庫(kù)后容易出現(xiàn)失水現(xiàn)象；二是儲(chǔ)藏期間，如果環(huán)境濕度不夠（小于95%），苗木本身濕度較低，易出現(xiàn)失水問(wèn)題。

這就要求入庫(kù)苗木本身濕度充足；儲(chǔ)期內(nèi)做好巡查記錄，定期加濕。

3 苗木凍害

在苗木冷藏期間，如果管理規(guī)范，苗木受凍的幾率比較小。一旦苗木受凍，就會(huì)徹底失去利用價(jià)值。

苗木凍害分兩種情況：一是外部因素引起的凍害，一是儲(chǔ)藏空間引起的凍害。

1）外部因素引起的凍害。主要發(fā)生于冬季置于冷庫(kù)門(mén)口的苗木，或在-3 ℃以下低溫天氣條件下出庫(kù)，放置于庫(kù)外的苗木。

針對(duì)此，一是要注意檢查冷庫(kù)整體密閉性，防止嚴(yán)冬冷空氣進(jìn)入；二是開(kāi)冷庫(kù)門(mén)后要及時(shí)打開(kāi)風(fēng)幕；三是在冬季極端天氣下，苗木出入庫(kù)要看外部氣溫，-3 ℃以下低溫天氣盡可能減少出庫(kù)，如需出庫(kù)，可提前將苗木充分加濕，覆蓋草簾，做好防護(hù)。

2）儲(chǔ)藏空間引起的凍害。主要指靠近風(fēng)機(jī)口的苗木受到冷風(fēng)引發(fā)凍害。

針對(duì)這種情況，入庫(kù)時(shí)應(yīng)注意將苗木擺放在遠(yuǎn)離風(fēng)機(jī)口的位置，避免風(fēng)機(jī)口直對(duì)苗木；如果庫(kù)容有限，則需要對(duì)靠近風(fēng)機(jī)口的苗木頻繁加濕，給正對(duì)風(fēng)機(jī)的苗木覆蓋草簾，防止失水受凍。

4 小結(jié)

苗木儲(chǔ)藏質(zhì)量關(guān)乎定植成活率以及后期健康生長(zhǎng)。保持良好的儲(chǔ)藏環(huán)境是關(guān)鍵，庫(kù)房管理、巡查人員的主觀能動(dòng)性也非常重要。在苗木入庫(kù)質(zhì)量有保證的前提下，如果能夠確保儲(chǔ)期巡查到位，技術(shù)措施落實(shí)到位，就可以最大限度保證出庫(kù)苗木質(zhì)量良好。