劉小燕 林星超 劉志強
摘要:面對目前市場上對有機蔬菜需求量持續(xù)增長的發(fā)展趨勢,基于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求,從種植地選擇、選種、施肥和病蟲害防治等方面加快有機蔬菜種植模式的推廣應(yīng)用。同時要基于生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣要求,從健全生態(tài)農(nóng)業(yè)管理體系、構(gòu)建專業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)、加大資金支持力度以及人才培養(yǎng)力度等方面加快生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與創(chuàng)新發(fā)展,推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的良性循環(huán)與發(fā)展。本文主要分析有機蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣探究。
關(guān)鍵詞:有機蔬菜;種植模式;生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)
引言
現(xiàn)代社會,人們生活水平有了極大提升,對于食品安全問題也更加關(guān)注,對于人們?nèi)粘2妥郎媳夭豢缮俚氖卟藖碚f,人們也更加青睞于選擇有機蔬菜,這使得有機蔬菜需求量急劇增加,推動著有機蔬菜種植規(guī)模的擴大。與此同時,人們的環(huán)保意識不斷提升,更加注重環(huán)境保護問題,而在加速解決“三農(nóng)”問題并推進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展的階段,也需要推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)來加快有機蔬菜種植模式的推廣,滿足人們不斷增加的有機蔬菜需求,保障人們的飲食安全和身體健康。
1、有機蔬菜的特點
有機蔬菜的種植效果受到環(huán)境和地理因素的影響非常巨大。有機蔬菜對種植條件要求極高。有機蔬菜食品安全性較高,能夠給人體提供足夠的營養(yǎng),有機蔬菜是天然種植,使用無農(nóng)藥的化學(xué)藥劑。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,有機蔬菜的需求也在逐漸增多,其種植模式也得到了消費者的認可和歡迎。有機蔬菜相比于普通蔬菜更加具有營養(yǎng),在市場上擁有良好的發(fā)展前景,想要推廣有機蔬菜的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還需積極完善有機蔬菜的種植模式及推廣應(yīng)用要點。
2、有機蔬菜種植模式
2.1種植基地的科學(xué)選擇
對于有機蔬菜的種植基地,不僅要保證其完整性,而且在其中不應(yīng)有其他常規(guī)種植土地,或者可以將無機蔬菜和有機蔬菜種植區(qū)進行明確劃分和隔離,所用隔離手段通常為人工設(shè)施、天然的河流或山丘等,或者時進行有機轉(zhuǎn)換地塊的設(shè)置。為了避免有機蔬菜種植質(zhì)量受到周圍環(huán)境的影響,需要在此種植基地周圍設(shè)置物理障礙物或緩沖隔離帶,此隔離帶的設(shè)置長度要符合相應(yīng)認證機構(gòu)的認證要求,并且要符合周圍實際環(huán)境情況和所種植有機蔬菜的生物特性等。
2.2施肥管理
肥料使用和病蟲害防治是最能體現(xiàn)有機蔬菜與常規(guī)蔬菜不同的種植模式,一是對于施肥技術(shù)來說,目前只能使用種植綠肥和有機肥料兩種,目前比較常用的就是自制腐熟的有機肥或者經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)認證的商業(yè)有機肥。針對其中的自制有機肥,要保證其充分腐熟,在保證用量足夠的同時,還要在其中加入符合專業(yè)機構(gòu)要求的芽孢桿菌,以及溶磷菌、根瘤菌、光合細菌等。這是由于有機肥在前期的釋養(yǎng)速度比較慢,通過上述菌類的加入則可以加快有機蔬菜對有機肥中養(yǎng)分的吸收和積累速度。二是針對培肥技術(shù)來說,由于綠肥的固氮作用顯著,通過綠肥在種植基地中的應(yīng)用有助于土壤中有機質(zhì)含量的增加,保證有機蔬菜生長階段由充足的氮元素供應(yīng)。比較常用的綠肥種類主要有蘭花籽、蒿枝、紫云英等。
2.3挑選優(yōu)質(zhì)的有機蔬菜種子
優(yōu)質(zhì)有機蔬菜產(chǎn)品的選擇對于有機蔬菜栽培模式的運行也非常重要。只有優(yōu)質(zhì)的有機蔬菜水果才能種植優(yōu)質(zhì)蔬菜,從而提高蔬菜質(zhì)量。因此,在選擇有機蔬菜名稱時,有必要做好充分的監(jiān)測準備,嚴格檢查和保存種子??p低質(zhì)量種子和選擇高質(zhì)量種子;保存是為了防止有機蔬菜種子用科學(xué)手段滋生細菌,導(dǎo)致相關(guān)工作失敗。此外,生物蔬菜種子的選擇還應(yīng)與當?shù)赝寥拉h(huán)境相結(jié)合,例如根據(jù)當?shù)亟涤昵闆r,并考慮是否應(yīng)選擇具有較強水分耐受性的種子。如果不考慮當?shù)氐沫h(huán)境,就會出現(xiàn)即使是優(yōu)質(zhì)的有機蔬菜種子最終也無法收獲的情況。因此,選擇品種后,有必要進行模擬種植,觀察它們是否適合種植環(huán)境,考慮是否根據(jù)結(jié)果選擇品種。
3、對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣運用進行深入分析
3.1針對病害進行防治工作
綠色健康是有機蔬菜種植的主要目標。開展疾病防治工作時,應(yīng)科學(xué)利用生物技術(shù),降低化肥利用率,避免噴灑過程中農(nóng)藥對有機蔬菜質(zhì)量的嚴重影響。害蟲防治是在保護有用昆蟲的同時有效地去除害蟲,努力建立一個符合自然條件的生長環(huán)境。因此,物理生物防治與化學(xué)防治相比,可以有效保護有機蔬菜的生長條件。尤其是在處理病蟲害時,我們應(yīng)該尋找病蟲害發(fā)生的根源。只有通過對發(fā)生規(guī)律的徹底分析和研究,才能采取相應(yīng)的預(yù)防措施,防止疾病和昆蟲害蟲的傳播。第二,通過應(yīng)用多樣化的管理方法,可以如b .在保證有機蔬菜正常生長的條件下,可引進少量受到去除蔬菜的病蟲害或病蟲害的天敵的有機蔬菜,從而減少不利因素。
3.2在推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)過程中不斷的加強創(chuàng)新
過去農(nóng)村不完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系影響了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。面對這種情況,相關(guān)部門必須加強思想,深化理論,以創(chuàng)新為核心,積極管理,注重具體細節(jié),整合各種管理相關(guān)因素,不斷推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。在研究生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)時,除了增加資本投資外,還應(yīng)該以政府為基礎(chǔ),向政府尋求更多的援助。政府本身有義務(wù)促進生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,從長遠來看,能夠確保生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的實際效果,加快生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及。
3.3重視人員培訓(xùn)
生態(tài)栽培不僅需要必要的技術(shù)和高質(zhì)量的有機蔬菜種子,還需要相應(yīng)的推廣人員。第一,有機蔬菜栽培技術(shù)是一種新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù),需要相關(guān)技術(shù)人員的投入,從研發(fā)到最基本的種植。因此,在加強生態(tài)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)普及的過程中,有必要重視相關(guān)人員的培訓(xùn),例如通過激勵吸引學(xué)生選擇有機蔬菜種植技術(shù)專業(yè),提供完善的培訓(xùn)計劃,通過理論與實踐有機結(jié)合,提高他們培養(yǎng)具有相關(guān)技術(shù)和知識的專業(yè)人才的實踐能力。
結(jié)束語
以上討論后,有機蔬菜的種植方式與生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)密切相關(guān)。合理選擇種植基地,加強種植管理,預(yù)防植物病蟲害,積極利用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)提高種植水平,可以有效提高有機蔬菜生產(chǎn),在促進食品市場健康發(fā)展方面發(fā)揮重要作用。今后發(fā)展過程中,有關(guān)人員將通過推廣、優(yōu)化和規(guī)范種植模式,加強病蟲害防治,改善系統(tǒng)種植管理,提高有機蔬菜生產(chǎn)水平,陪伴人民健康生活。
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