鞠釗峰

摘要：在露地栽培西紅柿，由于缺乏科學(xué)的種植技術(shù)，難以獲得較高的產(chǎn)量。因此，文章對(duì)露地西紅柿的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)介紹，以期為種植者提供參考，促進(jìn)農(nóng)民增收。

關(guān)鍵詞：露地;西紅柿;高產(chǎn);栽培管理

西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種蔬菜，在以農(nóng)業(yè)為主的安丘市是一種種植比較普遍的蔬菜。它富含豐富的維生素，在日常生活中食用方便，可直接清洗后生食，也可切片加入白糖涼拌，西紅柿炒雞蛋和燒蛋湯也是大多數(shù)人都喜歡的菜，用西紅柿加工成的番茄醬更是各大超市的必備品。鑒于以上優(yōu)點(diǎn)，西紅柿在日常生活中得到了廣大人民的青睞。近幾年的西紅柿市場(chǎng)價(jià)格一直很好，種植西紅柿成為廣大農(nóng)民增加收入的途徑之一。

如何管理好西紅柿，是讓廣大農(nóng)民獲得高產(chǎn)，增加收入的關(guān)鍵。下面讓我來(lái)為大家介紹一下如何種好、管好西紅柿的一些技術(shù)要點(diǎn)。傳統(tǒng)的西紅柿種植技術(shù)要點(diǎn)為：西紅柿雖然生長(zhǎng)時(shí)比較喜歡溫暖陽(yáng)光的天氣，但是在生長(zhǎng)過(guò)程中遇到高溫悶熱的天氣，或者連陰天氣日照太少的情況下，西紅柿苗子容易發(fā)生徒長(zhǎng)的情況，這時(shí)各種病蟲害會(huì)趁著機(jī)會(huì)侵入。在坐果期，如果遇上異常的天氣，也會(huì)影響西紅柿的座果率，不利于植株的生長(zhǎng)發(fā)育。西紅柿在開始生長(zhǎng)期的適宜溫度是：從幼苗期到花芽分化期的適宜溫度是15至25攝氏度，開花結(jié)果期的適宜溫度是21至28攝氏度，晝夜溫差控制在5至10攝氏度時(shí)比較有利于西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，根據(jù)西紅柿的以上生長(zhǎng)環(huán)境特點(diǎn)，露地種植西紅柿，要想獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)該對(duì)西紅柿的種植做好以下幾個(gè)方面的工作，并及早做好西紅柿種植中的病蟲害防治工作。

一、選擇優(yōu)良品種

在種植時(shí)，選擇優(yōu)良的品種是關(guān)鍵。露地西紅柿種植時(shí)要選用相對(duì)抗干旱、耐高溫、抗病蟲害能力強(qiáng)的品種。如：早春種植時(shí)選擇紅雜16、大紅系列、毛粉402，夏秋種植時(shí)選擇紅寶石、紅寶石二號(hào)、大紅系列等品種。

二、培育壯苗

露天春播西紅柿?xí)r，要選擇用苗床育苗的方法。苗床的選地要選擇前茬未種過(guò)茄科類作物的地塊，最好選用50%左右的干凈而又精細(xì)的菜園土，45%左右的腐熟的農(nóng)家肥，5%左右的磷酸鈣肥料。將以上三樣準(zhǔn)備好并按照比例混合后，將混合后的育苗土使用75%的百菌清或者是50%的多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行殺菌消毒處理，然后將處理過(guò)的土鋪入預(yù)先整好的育苗床內(nèi)，厚度根據(jù)實(shí)際情況控制在8-12厘米之間。根據(jù)栽培季節(jié)和各個(gè)地區(qū)氣候條件的不同，可以選擇使用塑料棚育苗、溫床育苗和露地育苗各種不同的育苗方式。夏季露地育苗時(shí)首先要保證有防暴雨、防太陽(yáng)暴曬的物品。種子在播種前應(yīng)該進(jìn)行處理，可以用55攝氏度的溫水先泡種半小時(shí)左右，在泡種時(shí)要不停的用小木棒攪拌，待溫度降到30攝氏度左右時(shí)，再繼續(xù)浸泡6至8小時(shí)，這樣處理過(guò)的種子能有效預(yù)防西紅柿各種病害的發(fā)生;將用水泡過(guò)的種子再用40%的福爾馬林300倍液浸泡一個(gè)多小時(shí)，能對(duì)許多病害起到很好的預(yù)防作用。將浸泡處理后的種子洗干凈，用濕布包好，放置在25至32攝氏度的環(huán)境中進(jìn)行催芽，催芽時(shí)一定保持好種子的溫度和濕度，當(dāng)看見催芽的種子大部分的露白時(shí)即可選擇合適的時(shí)間進(jìn)行苗床播種。播種前要根據(jù)實(shí)際大田種植西紅柿的多少先確定育苗量的多少。一般露地種植一畝西紅柿，需要西紅柿干種子25-30克。如果采用育苗床育苗時(shí)，育苗床內(nèi)徑每平方米播種量控制在10-15克左右比較適宜。在播種前，要先將育苗床用水澆透，水滲下后用營(yíng)養(yǎng)土再撒一便，目的是為了找平育苗床的平面，有效將澆水時(shí)把苗床沖出的深窩撫平。育苗床澆水撫平以后，先將催芽后的種子均勻的撒在苗床上，然后覆蓋一層用細(xì)篩篩好的營(yíng)養(yǎng)土，覆土厚度在一公分左右。播種后，如果育苗床保溫條件好，播后2-3天就可以出苗。如果條件不太適宜的情況下，需要長(zhǎng)一些的時(shí)間才能出苗。苗期管理主要是控制好溫度，保證陽(yáng)光照射時(shí)間。播種以后的管理主要是指從播種以后到長(zhǎng)出兩三片子葉的時(shí)候。春天露地種植西紅柿的育苗期都在低溫寒冷的季節(jié)，這時(shí)主要是控制苗床的溫度，白天保持在25-28攝氏度，夜間保持在15-18攝氏度?？匆娪酌玳_始頂土出苗時(shí)，如果播種時(shí)覆土太淺，會(huì)出現(xiàn)頂殼現(xiàn)象，這時(shí)候應(yīng)立即再覆上一層薄薄的營(yíng)養(yǎng)土。在準(zhǔn)備定值以前，應(yīng)當(dāng)對(duì)育苗床里的西紅柿苗子進(jìn)行定值前煉苗，通過(guò)煉苗，可以有效提高大田種植時(shí)的成活率，煉苗時(shí)的床溫可以控制在白天22-25攝氏度，夜間13-15攝氏度。

三、定值

在苗子長(zhǎng)到15-18厘米，4片左右的真葉時(shí)，選擇晴朗的天氣，將苗子栽植到大田里。栽植前對(duì)種植西紅柿的大田進(jìn)行耕地時(shí)，盡量選擇前茬未種過(guò)茄科類作物的地塊，對(duì)田地進(jìn)行深耕晾曬。結(jié)合耕地時(shí)，每畝使入腐熟的土肥3000-5000公斤，過(guò)磷酸鈣25公斤，鉀肥20公斤（或者草木灰80公斤）。定植時(shí)澆足水，定值完后5-7天左右澆1次緩苗水，澆緩苗水的時(shí)間和水量應(yīng)根據(jù)種植后的實(shí)際情況靈活掌握。若天氣晴朗、空氣干燥、土壤墑情較差或未蓋地膜的情況下，可適當(dāng)早澆水;否則，可以根據(jù)土壤墑情晚澆水或者灑澆水。如果遇到特殊的天氣情況，如大幅降溫天氣和有輕微霜凍的天氣，可以提前對(duì)苗子進(jìn)行補(bǔ)澆水，減輕霜凍的危害。澆過(guò)緩苗水后要控制過(guò)一段時(shí)間再澆水，目的是為了蹲苗?？厮酌绲哪康氖亲屛骷t柿扎根，促進(jìn)根系向四周發(fā)展，同時(shí)抑制地上部莖葉生長(zhǎng)過(guò)快，達(dá)到壯秧防徒長(zhǎng)的效果。當(dāng)西紅柿植株上第一穗果實(shí)的直徑達(dá)到3厘米左右時(shí)不再蹲苗，開始澆水施肥，以促植株和果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。以后要根據(jù)天氣情況勤澆水、施肥，防治病蟲害。西紅柿到了結(jié)果盛期對(duì)水分的需求量最多。盛果期時(shí)一周左右澆水1次，并保持整個(gè)結(jié)果期土壤墑情，避免缺水造成裂果的現(xiàn)象。到了夏季，大的雷陣雨過(guò)后最好澆一遍水，去除暴雨后雨水對(duì)西紅柿根系造成的危害，注意做好雨季排水，防止大田內(nèi)積水，造成澇害，土壤板結(jié)，透氣不良，造成西紅柿病害的發(fā)生。

將要成熟時(shí)的果實(shí)要做好及時(shí)采收。就近銷售的應(yīng)在果實(shí)紅后采收，遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)的應(yīng)根據(jù)采收至出售的時(shí)間長(zhǎng)短控制在轉(zhuǎn)色期或者轉(zhuǎn)色期以前采收。

參考文獻(xiàn)

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