張明強

摘 要 油茶具有良好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。廣西是全國油茶重點產(chǎn)區(qū)，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎好、條件優(yōu)越、潛力定稿巨大，加強推廣油茶早實豐產(chǎn)栽培技術，可以實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化、標準化，實現(xiàn)油茶增產(chǎn)增收，達到高產(chǎn)高效的目的，增加農(nóng)民收入，鞏固脫貧成效，也可以促進現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展。以廣西國有高峰林場為例，探討了油茶高產(chǎn)高效栽培技術。

關鍵字 油茶栽培;高產(chǎn)高效;廣西國有林場

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.23.038

油茶可以用作食用原料，也可以作為工業(yè)原料，具有極高的綜合利用價值。廣西地區(qū)是我國著名的油茶種植大省，其油茶種植面積和油茶產(chǎn)量在全國都穩(wěn)居前列。經(jīng)過多年的研究和發(fā)展，廣西在油茶種植中有著較高的成就和豐富的經(jīng)驗。油茶雖然有著較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益，但在種植過程中要采用科學合理的栽培技術，從種植前期到選種、定植，到后期的施肥撫育，都要采用與之相適應的管理措施，進而提升油茶的品質(zhì)和產(chǎn)量，實現(xiàn)油茶種植高產(chǎn)高效、增產(chǎn)增收，實現(xiàn)油茶種植效益最大化[1]。

1 廣西國有高峰林場概況

廣西國有高峰林場創(chuàng)建于1953年，地處南寧市北郊，是廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局直屬的大型國有林場。氣候屬于南亞熱帶季風氣候類型，年均氣溫21.6 ℃，年平均降水量1 300.6 mm，年均日照時間1 827.0 h，年無霜期360 d。地貌類型主要為丘陵地貌，局部為低山，土壤為砂頁巖發(fā)育的赤紅壤。廣西國有高峰林場作為廣西油茶高產(chǎn)高效的示范點，近年來通過建設油茶標準示范基地，不斷融合人才培訓、栽培技術研究、撫育措施創(chuàng)新等油茶種植技術，為廣西地區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了應有的貢獻。

2 油茶栽培技術

2.1 品種選擇、苗木準備

1）品種選擇。選用通過國家或自治區(qū)林木品種審定委員會審（認）定且適宜本地區(qū)推廣種植的優(yōu)良品種和無性系。

品種配置。新造林應配置多個無性系，選用1～2個為主栽品種，主栽種與配栽種按8∶2比例配置。配栽種要與主栽種的花期、果實成熟期一致[2]。

2）苗木標準。選用容器苗，要求2年生以上大苗，苗高40～50 cm、地徑0.4 cm以上，根系發(fā)達。

苗木準備。首先在造林地選擇一處地勢稍高且平坦、無積水、無山洪、無塌方、附近有水源的地段平整作為臨時苗床;苗木調(diào)運時用竹筐或塑料筐裝，且要及時。苗木調(diào)運到造林地卸苗后，將苗木擺放到濕潤的苗床上，用干凈的實土沿著苗床邊堆護，高度與營養(yǎng)袋高度一致;然后對苗木淋水，要求淋透營養(yǎng)杯并淋凈苗木葉面，并安排專人管護，每天保持苗木營養(yǎng)土濕潤;如果遇到晴朗高溫天氣，需蓋遮蔭網(wǎng)[3]。

2.2 造林地整理

1）清山煉山。清除采伐殘留物，全部伐倒林地內(nèi)的藤類、雜草、灌木，伐根要求20 cm以下。時間要求在1月底前完成。

2）機械梯帶整地。整地安排在造林前的2～4個月進行，采用機械進行坡改梯整地，沿等高線由上向下挖水平梯帶，整體均勻分布，每條梯帶間隔水平距離為4 m、帶寬3 m，并沿著帶內(nèi)松土，修筑的梯帶遵循外高內(nèi)低原則，帶面外側均勻高于內(nèi)側20 cm。

3）挖坑。造林密度每667 m2為67株，株行距2.5 m×4.0 m。如為試驗示范林，可根據(jù)方案調(diào)整密度。在修筑好的梯帶面中間位置挖坑，規(guī)格為：面寬不限，深70 cm，底寬50 cm×50 cm。時間要求于2月前完成。

4）回表土、放基肥回坑。取帶面同一水平線尚未挖開山坡的表土填滿坑的一半（雜草、雜灌、樹根、石頭不能回到坑內(nèi)），接著將基肥2 500 g/坑（有機肥）施放入坑內(nèi)，與回填表土攪拌均勻，并取土回填入坑，高出坑面15 cm。時間要求于2月底前完成。

2.3 定植、補植

將苗挑至坑邊，在坑中心偏內(nèi)側起（靠山邊坡）鋤開種植穴深約15 cm，用手將苗杯置于穴內(nèi)扶住，取出鋤頭推外側泥壓實杯，取上方泥蓋過杯面3～5 cm，做到根舒苗正，覆土壓實。造林后及時檢查成活率，并連續(xù)不間斷地補植，新造林成活率≥98%。時間要求于3月底前完成。

2.4 撫育管理

2.4.1 中幼林追肥

1）無滴灌栽培模式。第1年追肥2次，施放尿素50 g/株;在陰雨天或下雨前距植株20～30 cm挖施肥坑，時間分別在6月和9月。

第2年追肥2次：每年2月和7月各1次，每次施油茶專用肥250 g/株。在樹冠上方50 cm開1條深15 cm、長25 cm、底寬10 cm的弧形溝，2次施肥位置應錯開不能重復。

第3、4年每年追肥2次：每年2月和6月各1次，每次施油茶專用肥500 g/株。在樹冠上方或一側沿滴水線開1條深20 cm、長25 cm、底寬10 cm的弧形溝，2次施肥位置應錯開不能重復[4]。

2）采用滴灌栽培模式。施肥前，先打開要施肥區(qū)的開關進行滴灌。然后在肥料池溶解肥料，20 min后開始施肥;施肥完成后，不能立即關閉滴灌，應保證足夠時間沖洗管道，防止管道系統(tǒng)堵塞。沖洗管道時間一般為15～30 min，直到管道中的肥液完全排出。日常需要檢查管道是否有漏水、斷管、裂管等現(xiàn)象，及時維護。

第1年施肥尿素6次，每次25 g/株，分別于抽梢前后（即一梢兩肥），抽梢前施1次，抽梢長至15 cm后施一次，要求1年后冠幅達60～80 cm。

第2、3、4年每年施肥3次，采用油茶專用肥，第2年每次施250 g/株，第3、4年每次施500 g/株，時間分別于2月、6月、10月，各林地可根據(jù)實際長勢情況分不同次數(shù)和施肥量實施。

2.4.2 成林追肥

第5年起，每年追肥2次，時間2月和10月（收果后）各1次，每次施油茶專用肥1 kg/株。在樹冠上方或一側沿滴水線開深20 cm、長35 cm、底寬15 cm施肥溝，同1年內(nèi)2次施肥位置需要錯開，不能重復。有條件的情況下，可采用無人機噴施葉面保果肥，建議在謝花90%后實施（一般12月下旬）。

2.4.3 除草

每年除草撫育3次。采用割灌撫育，全面將林地上的雜草、灌木、藤類等植物全部砍倒，伐根低于20 cm，且伐倒物不能覆蓋到植株。若覆蓋防草布的樹盤區(qū)域內(nèi)有雜草，也要砍倒或者拔除。時間要求：根據(jù)林地雜草長勢情況進行除草，保證雜草不壓制油茶生長，每次間隔時間不少于60 d。

2.4.4 整形修剪

一般在新造林的第2年對油茶樹苗進行斷頂，此時油茶的苗高大約在80 cm左右。斷頂時圍繞主枝選擇健康壯碩的分枝進行培養(yǎng)，一般按照不同的方位，間隔5 cm以上選擇一個分枝，總共保留3～4個分枝培養(yǎng)為主枝，待這3～4個主枝木質(zhì)化后，再按同樣方法在每根主枝上選擇2～3個分枝作為副主枝。修枝時優(yōu)先剪除病枝、枯枝、弱枝和腳枝，剪除的枝條全部燒毀。修剪時間一般為每年的12月至次年的2月，修剪后的樹形一般保留為開心形或圓頭形。

待油茶生長到5年以后，在每年的11月至次年2月再次進行整形修剪。修枝時依然優(yōu)先剪除病枝、枯枝、弱枝和腳枝，總體遵循去弱留強，剪密留稀的原則。修剪后保持樹形美觀、枝條分布均勻，樹冠通風透光。

2.4.5 墾復

成林（5年以上）后每2年秋冬采果后墾復1次，深度20 cm，帶寬80 cm，使植株間連成一條帶。

2.5 病蟲害防治

油茶病蟲害是油茶種植過程中需要重點關注的問題。對油茶病蟲害的防治，主要以預防為主，物理、生物、化學等綜合防治措施相結合。病害以營林技術為主，加強林分經(jīng)營管理，清潔林內(nèi)環(huán)境，保持衛(wèi)生，通風透光，降低濕度。蟲害采取綜合防治技術措施;可夏鏟冬墾滅蛹、滅幼蟲，人工捕捉和燈光誘蛾，招引益鳥捕食害蟲等物理防治措施;施用白僵菌、蘇云金桿菌等讓害蟲感病死亡的生物防治措施;化學防治只有在蟲害發(fā)生成災時，需報備相關部門審批同意后使用，一般情況下盡量不用或少用。

2.6 覆蓋防草布

防草布具有防草除草、透氣保肥、透水保濕、減少病蟲害等好處，因此，可以在油茶種植過程中覆蓋防草布[5]。一般在植株中心直徑1.2 m范圍內(nèi)松土，深15 cm，接著再以植株為中心培土做樹盤，樹盤要水平于地面且高出地面20 cm，樹盤上覆蓋規(guī)格1.2 m×1.2 m的防草布，防草布四周培土壓實，培土后防草布外露直徑不低于1 m。

3 結語

隨著人們消費水平的提升和對油茶價值的了解，近年來市場上對于油茶的需求量不斷攀升，油茶的市場價值也在不斷提高。因此對于油茶種植行業(yè)來說，要不斷探索新方法，不斷提高油茶栽培技術，實現(xiàn)油茶種植高產(chǎn)高效的目的，促進油茶種植戶增產(chǎn)增收，推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

參考文獻：

[1] 潘夢羚.平南縣油茶種植現(xiàn)狀及其高產(chǎn)栽培技術[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（03）：189.

[2] 李起澤，黎學文.油茶低產(chǎn)林改造技術及經(jīng)濟效益分析[J].綠色科技，2019（17）：156-158.

[3] 韋日勤，廖滿秀.油茶豐產(chǎn)種植及管理方式解讀[J].農(nóng)村科學實驗，2019，596（12）：62-63.

[4] 王鳳娟.油茶高產(chǎn)高效栽培技術及經(jīng)濟效益分析[J].綠色科技，2019（19）：217-218.

[5] 肖志明.高產(chǎn)油茶栽培技術中幾個關鍵問題的研究[J].低碳世界，2018（3）：354-355.

（責任編輯：劉寧寧）