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以茶入饌,喚醒味蕾

2021-10-31 03:51:00
美食 2021年10期
關鍵詞:鹽湖城茅山金壇

東方鹽湖城· 道天下位于江蘇省金壇茅山旅游度假區(qū),是一座集特色山居、文化展館、民俗演藝、休閑娛樂、山野食趣為一體的旅游度假目的地。

茅山東方鹽湖城傳承中國大道文化精髓,融合中國道教名山——茅山的“山、水、茶、鹽、藥、泉”六大自然資源及道文化、金壇地緣文化,道法自然、天人合一。游客不僅能看山看水看風景,還能了解當?shù)氐拿袼孜幕?,更有道養(yǎng)美味恭候。

茅山會館位于武養(yǎng)館的斜對面,高端大氣的環(huán)境與裝修,地道的江浙風味,菜品精致美味,面積較大,且擁有多個私密包廂,適合接待多人團隊用餐。

茶葉紅燒肉

以茶入饌,將醇厚甘香的茶香融入到紅燒肉中,讓食客在舌尖上一品獨特的金壇茅山韻味。松嫩爽口的紅燒肉,一口下去,酥爛無比,淡淡的茶香在嘴里彌漫開,久久不散。

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