小河
秋季到來,天氣由熱轉(zhuǎn)涼,空氣中水分減少,與炎夏相比人體主動補充水分明顯不足,由此引起老年人一系列的生理變化,人們常稱為“秋燥”。
秋燥耗傷陰津,導(dǎo)致皮膚干燥和體液大量流失。老年人由于臟器功能減退,熱平衡與抗熱能力較差,如不經(jīng)常、及時補充水分,很容易出現(xiàn)生理性缺水及血液濃度增大,影響血液正常循環(huán),易誘發(fā)高血壓、腦血栓、心肌梗死等嚴重病癥。
秋季,老人起床后,如空腹時先飲下兩杯水,既可有效補充生理性失水造成的水分不足,又可降低血液的黏稠度,加快血液循環(huán),促進代謝廢物快速排出,對預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生以及泌尿系統(tǒng)結(jié)石、尿路感染等病癥均有重要作用。
人的血液黏度在一天之中不停地變化著,并有一定規(guī)律:早晨4點至8點血黏度最高,逐漸降低,至凌晨達到最低點,再逐漸回升,至早晨再次達到峰值。所以,老年人入睡前,最好喝下約200毫升水,這樣第二天早晨的血黏度不僅不上升,反而有所下降。醫(yī)學(xué)界也普遍認為,晚上飲水的確可以降低血黏度,維持血流通暢,防止血栓形成。
一些老年人在體育鍛煉、家務(wù)勞動后,喜歡猛喝暴飲,這種“急灌式”的飲水方式會突然加重心臟負擔,使血液濃度驟然下降,導(dǎo)致心跳過快,產(chǎn)生心慌、頭暈,心臟病患者更易導(dǎo)致危險,還會突然沖淡胃液、損傷胃黏膜,影響食欲及胃消化功能。同時,補水速度過快,水分一時難以被機體組織正常吸收,既不能有效地解渴,還會引起大量出汗,導(dǎo)致心率、血壓失常。
合理膳食防“秋燥”。秋季天氣較為干燥,會出現(xiàn)諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛發(fā)枯燥、嘴唇干燥等秋燥現(xiàn)象。多喝水、多喝粥,進食清熱安神的食物正是預(yù)防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等熱性食物。
秋燥適合吃什么食物呢?銀耳有“菌中之冠”的美稱,是營養(yǎng)滋補佳品,可補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺。百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效。山藥味甘,有健脾胃、益肺腎、補虛之功效。蜂蜜是一種天然的滋養(yǎng)食品,有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效。南瓜性溫,富含礦物質(zhì),很容易消化,熱量也很低,保健效果很好。白菜富含維生素,可以補充水分,還能去熱、降火,預(yù)防便秘。蓮藕的維生素也很多,很容易消化,涼拌或煲湯能去熱、降火。紅薯富含纖維素,很容易消化,可以緩解便秘癥狀。花生營養(yǎng)很豐富,可以化痰、潤肺。這些食物都適合秋季食用。
秋天秋高氣爽,適合戶外運動。老人應(yīng)進行適當?shù)捏w育鍛煉,但運動不可過量,以免加重秋乏的程度。每天增加睡眠1小時,可以讓老人保持精神,也可在冬天來臨之前養(yǎng)精蓄銳。秋天晝夜溫差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易發(fā)作,很可能引發(fā)肩周炎、頸椎病等疾病。老人要及時增添衣物,睡覺時蓋好腹部,還可按摩臍部,將肚臍部位的寒氣驅(qū)散。