賈旭龍，孫永艷，黑 靖

(靖遠(yuǎn)縣漁業(yè)技術(shù)推廣站，甘肅 白銀 730699)

為了落實(shí)好國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘭州綜合試驗(yàn)站靖遠(yuǎn)示范縣2020 年建設(shè)任務(wù)，結(jié)合靖遠(yuǎn)縣漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，2020 年，筆者團(tuán)隊(duì)在甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣東灣鎮(zhèn)大壩村張建明水產(chǎn)養(yǎng)殖場開展了魚稻生態(tài)共生試驗(yàn)示范，試驗(yàn)池塘布置生態(tài)浮島20 米2種植水稻，取得了較好的效果。

一、材料與方法

1.池塘選擇

交通便利、環(huán)境優(yōu)美?，F(xiàn)有養(yǎng)殖池塘5口，水面面積70 畝。池塘規(guī)范整齊，水源充足，給排水方便，水、電、路均通到了每口池塘岸邊。養(yǎng)殖過程中全程投喂全價配合顆粒飼料，使用微生物制劑調(diào)控水質(zhì)。養(yǎng)殖人員技術(shù)水平高、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，是靖遠(yuǎn)縣高效綜合養(yǎng)魚技術(shù)示范基地。

在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，選擇大壩漁業(yè)科技示范點(diǎn)靖遠(yuǎn)縣張建明養(yǎng)殖基地面積8畝的3號池塘作為試驗(yàn)池塘、面積8 畝的4 號池塘作為對照池塘。3 號池塘布置生態(tài)浮島240 套，栽培水稻面積20 米2。養(yǎng)殖用水符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》GB 11607－1989 和《無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》NY 5051－2017 規(guī)定，池塘透明度保持在30 厘米以上，水源方便，水量充足。池塘長方形，東西走向(長寬比約為2.5∶1)，有效蓄水保持1.5～2 米，池塘背風(fēng)向陽，無滲漏，池底平坦，進(jìn)排水方便。

2.魚種投放

5 月20 日按照80∶20 模式投放平均500 克/尾的草魚4 000 尾(2 000 千克)，投放平均250 克/尾的鯉魚1 000 尾(250 千克)，投放平均250 克/尾的白鰱1 000尾(250千克)。

3.水稻栽植

5 月25 日，在3 號池塘中布置了生態(tài)浮島240 套，種植水稻苗240 窩。所用水稻稻苗系當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在稻田中栽植的水稻稻苗，同期培育、同期栽植。生態(tài)浮島通過卡扣連接成為一個整體，兩邊均挽有繩子，通過繩子分別固定在池塘兩面岸邊的木樁上。為了便于均衡吸收池塘中的富營養(yǎng)化物質(zhì)，定期拉動生態(tài)浮島使其在池塘中不同位置固定。

4.水質(zhì)調(diào)控

(1)生物調(diào)控：魚稻共生，以稻凈水，以稻調(diào)水，肥水長稻；保持池水的“活、嫩、爽”，透明度在35厘米以上。

(2)物理調(diào)控：使用增氧機(jī)，實(shí)現(xiàn)增氧、攪水、曝氣的作用；加注新水，根據(jù)池塘的水體蒸發(fā)量適當(dāng)補(bǔ)充新水。

5.飼料投喂

飼料要求有良好的穩(wěn)定性和適口性，要求新鮮、不變質(zhì)、物理性狀良好、營養(yǎng)成分穩(wěn)定；飼料加工均勻度、飼料原料的粒度符合飼料加工的質(zhì)量要求。根據(jù)天氣、水溫和魚的攝食情況，合理調(diào)節(jié)投飼量及投喂次數(shù)。飼料投喂的方法堅持“四定、四看”原則，一般每天投喂3次。

6.病害防治

堅持預(yù)防為主的方針，采取池塘、食場、魚種、工具“四消毒”措施；對癥用藥，科學(xué)用藥，用藥符合《獸藥管理?xiàng)l例》和《無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》NY 5071－2002。不使用違禁魚藥。

7.日常管理

加強(qiáng)池塘的日常管理，堅持早、中、晚定期巡塘。強(qiáng)化養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程管理。

二、試驗(yàn)結(jié)果

2020年10月28日測產(chǎn)驗(yàn)收結(jié)果如下：

3號塘(試驗(yàn)塘)收獲平均規(guī)格1 050克/尾的草魚3860 尾、4 053 千克，成活率96.5%(表1)，按18 元/千克計算，收入72 954 元，除去成本65 938 元，純利潤7 016元；收獲平均460克/尾的鯉魚986 萬尾、453.56 千克(成活率98.6%)，按16 元/千克計算，收入7 256.96 元，除去成本6 386 元，純利潤870.96 元；收獲平均295 克/尾的白鰱992 萬尾、292.64 千克(成活率99.2%)，按8 元/千克計算，收入2 341.12 元，除去成本1 638 元，純利潤703.12元。

3號塘共收魚4 799.2千克，畝均收魚599.9千克，總產(chǎn)值82 552.08 元，總成本73 962 元，總純利潤8 590.08元，畝純利潤1 073.76元(表2)。

4號塘(對照塘)收獲平均規(guī)格985克/尾的草魚3420 尾、3 368.7 千克，成活率85.5%(表1)，按18 元/千克計算，收入60 636.6 元，除去成本54 755 元，純利潤5 881.6 元；收獲平均410 克/尾的鯉魚902 尾、369.82 千克(成活率90.2%)，按16 元/千克計算，收入5 917.12，除去成本5 148 元，純利潤769.12元；收獲平均280克/尾的白鰱915 尾、256.2 千克(成活率91.5%)，按8 元/千克計算，收入2 049.6 元，除去成本1 432.6 元，純利潤617元。

表1 魚產(chǎn)量

4 號塘共收魚3 994.72 千克，畝均收魚499.34 千克，總產(chǎn)值68 603.32 元，總成本61 335.6 元，總純利潤7 267.72 元，畝純利潤908.47元(表2)。

表2 魚收益

三、分析與討論

從試驗(yàn)結(jié)果來看試驗(yàn)池塘養(yǎng)殖的魚類成活率高于對照池塘，畝產(chǎn)量高于對照池塘。

試驗(yàn)證明在池塘里布置生態(tài)浮島種植水稻，對池塘水質(zhì)具有顯著的調(diào)節(jié)優(yōu)化作用，魚類品質(zhì)明顯提高。試驗(yàn)示范期間魚未發(fā)生過魚病，成活率高、生長速度快，水稻正常生長、適應(yīng)池塘中水面種植環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了魚稻雙豐收，養(yǎng)殖效益明顯。

試驗(yàn)結(jié)果表明，水稻分蘗不顯著，雖然完成了整個生長期，并成功結(jié)穗、稻粒飽滿，但分蘗數(shù)量及水稻產(chǎn)量與稻田中生長的水稻相比仍然存在較大差距，分析造成這種結(jié)果的原因是試驗(yàn)池塘投放魚的數(shù)量低、飼料等投入量低及水質(zhì)富營養(yǎng)化程度仍然不夠高。

試驗(yàn)結(jié)果表明，草魚、鯉魚、白鰱對生態(tài)浮島上栽植的水稻根系未造成破壞。

池塘魚稻生態(tài)共生的優(yōu)勢在于把同一水體中水產(chǎn)養(yǎng)殖與水稻有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水或少換水、種稻不施肥的資源循環(huán)利用的綜合種養(yǎng)模式，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從數(shù)量型向質(zhì)量效益型、環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變。這種種植、養(yǎng)殖循環(huán)模式節(jié)約土地、節(jié)約能源、節(jié)約人力、生態(tài)環(huán)保，是一種種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)雙贏的收益型水體環(huán)境修復(fù)及保護(hù)技術(shù)模式。