張詩雨

（遼寧大學(xué)外國語學(xué)院，遼寧遼陽 111000）

0 引言

隨著中法兩國經(jīng)濟(jì)、文化、政治交流的日益頻繁，社會對法國人才的需求越來越迫切。與此同時，由于全球互聯(lián)網(wǎng)時代信息傳播的加速，法語專業(yè)學(xué)生也接收到了多樣化的信息。在法語的教學(xué)過程中，其主要目的就是正確引導(dǎo)學(xué)生理解法語，并就其進(jìn)行充分地掌握，進(jìn)而形成良好的社會交際能力。法語教師在開展教學(xué)的過程中，不但要為學(xué)生傳授豐富的法語語法知識，還要合理融入有關(guān)法國國家的文化知識，確保學(xué)生在接觸法語國家民族文化的同時，提高跨文化交際的意識以及能力。就此，法語教師應(yīng)該具備較強(qiáng)的文化意識能力，能夠科學(xué)探索教學(xué)中文化與語言之間存在的聯(lián)系，有效提高學(xué)生對文化的理解程度，將文化在教學(xué)活動發(fā)揮的作用最大化。

1 跨文化交際在法語教學(xué)中的研究背景

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展與進(jìn)步，人們的家逐漸成為一個緊密相連的“地球村”。人們可以在互聯(lián)網(wǎng)上方便、自由地交換和分享信息。可以說，“網(wǎng)絡(luò)文化”時代已經(jīng)逐漸形成。中國正在向世界發(fā)展，世界也在關(guān)注中國。中外文化的建立和交流達(dá)到了這樣的高度。這些促使跨文化交流成為我們時代的一個非常突出的特征。學(xué)習(xí)語言的最終目的是能夠與人交流，通過提高語言運用能力和文化理解能力來提高交際能力。在學(xué)習(xí)外語的過程中，我們必須通過比較中外語言文化的差異，有效地提高跨文化交際能力。跨文化交際是指來自不同文化背景的人們之間具有象征意義的交際過程。跨文化交際相對有效的目標(biāo)是讓不同的個體在相同的情境下實現(xiàn)共同的價值。就此，語言學(xué)習(xí)者一旦不能更好地理解該語言文化，則無法從真正意義上掌握這門語言。然而現(xiàn)階段，有很多語言在教學(xué)過程中，都存在輕文化、重語言的情況，進(jìn)而將文化背景與語言的關(guān)系嚴(yán)重分開。所以，想要切實學(xué)好一門語言，那么就一定要掌握該語言的文化背景。

2 跨文化交際在法語教學(xué)中的重要性及作用

跨文化交際是為了滿足現(xiàn)代社會迫切的實際需求進(jìn)而誕生的，就此也帶有很明顯的實用性，將跨文化交際作為一門學(xué)科來研究來自上世紀(jì)60 年代的美國。因此，學(xué)習(xí)法語會涉及到不同的文化，這就是跨文化交際的意義所在。美國社會語言學(xué)家詹姆斯曾提出交際能力的四個要點：語法性、可行性、恰當(dāng)性和現(xiàn)實性，這些都與文化直接相關(guān)。恰當(dāng)性是指在不同的場合使用不同的語言，如說話對象、話題、場合、身份等，這與文化背景有關(guān)?，F(xiàn)實是指使用真實的、專業(yè)的法語，不再是通過語言知識來解決問題，所以需要在教學(xué)的過程中包含所教授的文化知識?？缥幕浑H在法語的教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用，其中主要體現(xiàn)在提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及交際能力這兩部分。首先想要學(xué)生學(xué)好法語就要提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從傳統(tǒng)的法語教學(xué)中可以看出，教師通常比較重視單詞與語法的教學(xué)，針對這些枯燥的知識，很容易讓學(xué)生失去學(xué)習(xí)法語的興趣。因此，教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)方式有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)法語的興趣，這樣才可以促進(jìn)學(xué)生學(xué)好法語。特別是法國的歷史，法國也是一個歷史文化悠久的國家，其影響力不言而喻。教師爭取引導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)識與接觸法國文化，不僅能夠讓學(xué)生對異國的風(fēng)情有進(jìn)一步的了解，同時也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)法語的興趣，這個時候還可以將我國的文化與法國的文化展開對比，有利于學(xué)生理解兩國之間的文化差異，可以讓學(xué)生更好地理解這個國家背后的文化內(nèi)涵，進(jìn)而有利于學(xué)生學(xué)好法語。其次，就是提升學(xué)生的交際能力。開展法語的學(xué)習(xí)，不僅要掌握基礎(chǔ)的語法結(jié)構(gòu)以及詞匯知識，還要熟練的運用語法進(jìn)行交流才是最根本的目的。就此，當(dāng)進(jìn)行語言教學(xué)的過程中，不僅要培養(yǎng)學(xué)生語言技能，還要培養(yǎng)學(xué)生的文化交際能力。針對不同的文化背景，價值觀、人生觀以及世界觀都有較大的差異。就此，同樣的語言表達(dá)由于文化背景的不同所體現(xiàn)的意思很可能是相反的，語言唯有在相同文化背景下所體現(xiàn)的意思才相同。比如，在法語當(dāng)中，法國人在表示感激的時候會說“Merci”，而這種情況下一般法國人都會回答“Jevousenprie”，而如果從中國文化的角度出發(fā)，按照中國人的思維模式以及習(xí)慣，都會說“Nomerci，c，estcequejedoisfaire”這句話表達(dá)的意思就是不需要謝謝，這是我應(yīng)該做的，中國人說話總有一種謙虛的說法，然而在法國，人們都會認(rèn)為你不是真心實意地給予人幫助，而是不能不為之。就此可以看出，需要將語言文化相結(jié)合，才可以正確表達(dá)其中的意思，只有讓學(xué)生學(xué)習(xí)文化才可以更好地掌握這門語言，而不會由于文化不同而所表達(dá)的意思不同，同時提高學(xué)生的跨文化交際能力。

3 跨文化交際視野下的法語教學(xué)策略

3.1 基礎(chǔ)法語知識和表達(dá)方式教學(xué)的精加工策略

近些年來，隨著新課改的不斷深入，法語作為語言教學(xué)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，在培養(yǎng)法語綜合運用能力上發(fā)揮著重要的作用?；A(chǔ)法語知識以及表達(dá)方式對于學(xué)生來講就是一個理解與記憶的過程。然而，一些復(fù)雜與枯燥的單詞在講授過程中通過教師的講授以及推理使得學(xué)生針對所學(xué)的知識構(gòu)成聯(lián)想，在理解之后，很容易實現(xiàn)長久記憶的目的。例如，surtout（adv.特別、尤其），當(dāng)老師在講授該單詞的時候，可以將其拆分為“sur”(在…上面)和“tout”（一切事物）這兩部分，將其中的細(xì)節(jié)進(jìn)行補(bǔ)充，兩者結(jié)合到一起的意識就是“在一切事物之上”，老師采用這種講授方式很容易讓學(xué)生對知識進(jìn)行記憶與理解。另外，當(dāng)開展跨文化交際法語的教學(xué)中，教師針對一些特殊的符號要采取正確的講授方式，對于語碼的譯碼不能單單解釋語言的符號，需要針對外來文化符號進(jìn)行詮釋以及知識的過濾，同時還要決定如何將特殊符號實行解碼，從而反應(yīng)出語碼的真正意義。例如，關(guān)于“Qu’estcequec’est？”該句子的解釋，首先可以將“que”和“qui”各自指的什么意思弄懂，解釋分別為“什么”和“誰”的意思，在教學(xué)中可以用“Quiest-ce？”為著手點借此展開。其次，可以用“Que”取代“Qui”，就此加上“est-ceque”，“est-ceque”在這里體現(xiàn)的作用就是將主謂倒裝的句子調(diào)整為正常的語序。就此，才會出現(xiàn)“est-ce”變成“c’est”。從整個分析來看，“estceque”加入的省音沒有將原本的意思改變，僅僅是結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了調(diào)整。教師對此進(jìn)行分析可以有效降低學(xué)生理解問題的難度，并且還對“est-ceque”的使用方法有進(jìn)一步的理解。如果在今后的運用過程中，學(xué)生即便將句子的寫法忘記，同樣能夠按照規(guī)律來自行推理。精加工策略在基礎(chǔ)法語教學(xué)中有廣泛的運用，同時靈活把握的空間很大，因此在學(xué)生記憶與理解中發(fā)揮重要的作用。

3.2 法國文化教學(xué)的探究型策略

針對跨文化交際的法語教學(xué)來看，人們對于不同國家的文化風(fēng)情都有著不同的理解，各個國家的文化也都是在特定的歷史沉淀下形成的。對于從小生活在一個地方的人，難免會使用自身的風(fēng)俗習(xí)慣以及處世態(tài)度去評判其他國家人的意圖與行為?；诖?，當(dāng)開展跨文化教學(xué)的過程中，教師應(yīng)該深刻意識到對文化差異的尊重。從與法國友人相處的過程可以看出，常常會碰到去對方家里做客的情況，一些國家以及地區(qū)的文化中，客人會按照約定的時間盡可能到達(dá)，這個時候主人如果是年長的，客人還需要提前一些時間達(dá)到，以表示對其的尊敬。然而在法國，當(dāng)去別人家做客的時候，他們會遲到十分或者十五分鐘。這樣就會有很多人認(rèn)為這個國家的人很慵懶、不守時。這種想法就是用自身的風(fēng)俗習(xí)慣來感觸其他的內(nèi)心，這時候教師可以帶領(lǐng)學(xué)生就此展開剖析與探究：為什么法國人在公務(wù)、商務(wù)談判場合卻不會遲到？為何法國人對客人的遲到不會產(chǎn)生反感情緒，而是熱情地款待客人？通過對法國的國土風(fēng)情以及文化背景的了解，不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有客人去家里做客的時候遲到是一種刻意為之的文化。因為，崇尚優(yōu)雅以及精致的法國人在客人來家中做客需要有足夠的時間進(jìn)行準(zhǔn)備。無論是溫馨整潔的家庭環(huán)境，還是主人的儀表妝容或者豐盛的法師餐桌，都需要時間來進(jìn)行準(zhǔn)備的，客人之所以會遲到十分至十五分鐘，正好體現(xiàn)了對主人的尊重與理解，希望給予多謝時間做好最后的收尾工作，以防止進(jìn)入主人家中，出現(xiàn)手忙腳亂的情景。就此，教師在進(jìn)行跨文化交際教學(xué)的過程中，切記不要道聽途說，要帶著“問”去引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。針對風(fēng)格截然不同的文化還需要開展探究。針對做客的問題上，即便中國與法國兩國之間有著不同的環(huán)境以及不同的思維方式，然而其本質(zhì)與精神內(nèi)核依然是相同的，就是給予對方足夠的尊重，但就是他們所表達(dá)的方式不同。法國文化教學(xué)的探究性策略為教師與學(xué)生帶來的不僅是多元化的文化體驗以及異域風(fēng)情的感受，同時還有效推動學(xué)生對異域文化求真的欲望，使得學(xué)生能夠繽紛嘈雜的文化表象中尋找其本質(zhì)，從而對法國文化能夠真正獨立的思考。

3.3 法語教學(xué)中的差異化教學(xué)策略

法語專業(yè)培訓(xùn)計劃的目標(biāo)明確指出，培養(yǎng)掌握廣泛的法語語言和文化，并能在日常工作和生活中熟練運用法語(口譯和翻譯)的專業(yè)人才是必要的。現(xiàn)階段來看，國內(nèi)開設(shè)的法語專業(yè)有很多，而且其招生的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，那么學(xué)校所培養(yǎng)法語學(xué)生有哪些優(yōu)勢？在眾多擁擠的、基本處于飽和狀態(tài)的法語本科畢業(yè)生怎樣才能在激烈的角逐中脫穎而出？那么在教學(xué)中實施差異化教學(xué)的必要性以及緊迫性就顯現(xiàn)出來。從當(dāng)前的法語教學(xué)真實情況可以看出，兼顧法語專業(yè)學(xué)生對其知識結(jié)構(gòu)以及興趣愛好、未來職業(yè)的假想等因素進(jìn)而完善人才培養(yǎng)方式、針對關(guān)注法語專業(yè)的同時還應(yīng)該不斷探究與法語專業(yè)有關(guān)的生態(tài)系統(tǒng)。掌握基礎(chǔ)法語以及高級法語等有關(guān)課程的學(xué)習(xí)，基本上學(xué)生都可以畢業(yè)，但是卻未必會讓這些畢業(yè)生具備一定專業(yè)范圍的優(yōu)勢。因此，教師當(dāng)開展教學(xué)的過程中，需要針對有關(guān)知識以及信息進(jìn)行補(bǔ)充，正確引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中結(jié)合自身愛好與擅長的方向積極主動進(jìn)行追蹤與關(guān)注。比如，針對一些喜愛法語翻譯且立志成為教師的人在教學(xué)中對相關(guān)知識和信息的補(bǔ)充可以引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，結(jié)合自己喜歡報考的專業(yè)，教師可以為該學(xué)生介紹一些考前的準(zhǔn)備事宜。例如，聯(lián)合國公務(wù)員的工作方式與傳統(tǒng)公務(wù)員的工作方式有哪些差別；針對想要去非洲工作的學(xué)生，教師可以為其講述可能在非洲遇到的問題，以及幾年后工作狀態(tài)和職業(yè)發(fā)展平臺情況。這個過程對學(xué)生而言發(fā)揮著重要作用，教師作為中國與講法語的非洲國家的橋梁，使得學(xué)生能夠針對這些國家文化的認(rèn)知有進(jìn)一步的理解，與此同時還可以讓學(xué)生的提高以及社會時代的同步發(fā)展?；诳缥幕浑H視野下，法語教學(xué)并非是為了當(dāng)下才去學(xué)習(xí)，更是為了今后的發(fā)展，差異化教學(xué)策略的優(yōu)勢并非僅僅是這些。在大四的學(xué)生撰寫畢業(yè)論文的過程中，他們通常可以采用跨文化交際的眾多知識將之前閱讀量不夠的局限性突破。由于不同的文化方向的吸納與沉淀，為畢業(yè)論文的構(gòu)思也奠定了有效的框架，進(jìn)而提供最新最真實的行業(yè)資訊。這樣能夠有效防止學(xué)生在設(shè)題報告中的猶豫不決以及反復(fù)寫作中的乏味，進(jìn)而使得論文能夠有序開展，并且保質(zhì)保量地完成。

3.4 創(chuàng)設(shè)法語對話語境

當(dāng)開展法語教學(xué)的過程中，要適當(dāng)創(chuàng)設(shè)法語對話的語境，這樣才可以推動學(xué)生在實踐中提升法語語用的正確率，同時也提升學(xué)生在法語生活情景中合理使用法語能力。與此同時，教師需要與實際情況相結(jié)合，針對法語交際時間、地點以及角色等為學(xué)生闡釋法語文化背景知識，合理引導(dǎo)學(xué)生在實踐中充分掌握交際用語等，并且要設(shè)定良好的法語交際語境，適當(dāng)選用法語交際方式，有效激發(fā)學(xué)生雙邊與多邊口語交際能力的提升，進(jìn)而有效推動學(xué)生的趣味性，在法語交際中獲得豐富的知識。

4 結(jié)語

總而言之，文化教育是法語教育改革的主要內(nèi)容，對提升學(xué)生口語表達(dá)能力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣發(fā)揮著難以替代的作用。然而，跨文化交際的重點是不同文化背景的人對本國文化的表達(dá)及對異域文化的理解，如果忽視對中國傳統(tǒng)文化教育在法語教學(xué)中的作用，將嚴(yán)重制約著學(xué)生的跨文化交際能力的形成。因此，結(jié)合傳統(tǒng)文化與法國文化的文化教育是高校法語教育的重要發(fā)展方向。