苑 鑫 宋 博

北京經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院管理學(xué)院，北京朝陽 100102

一 文化旅游的概念

關(guān)于文化旅游的定義，不同的學(xué)者有著不同的意見。在學(xué)術(shù)界，對(duì)于文化旅游的概念可以分為“產(chǎn)品說”“體驗(yàn)說”“類型說”等，在學(xué)派上主要可以分為三種類型：第一種是認(rèn)為文化旅游是一種旅游類型，不是單純的消遣娛樂，而是對(duì)異質(zhì)文化的一種體驗(yàn)；第二種認(rèn)為文化旅游的核心及精髓在于文化，旅游只是人們?yōu)榱梭w驗(yàn)文化而采用的一種形式；第三種則認(rèn)為文化旅游是一種民俗文化層的旅游產(chǎn)品[1]。雖然關(guān)于文化旅游的定義沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案，但是文化旅游是旅游的一種形式，能夠讓人們更好地探索文化，體驗(yàn)文化，滿足人們對(duì)于文化的需求的本質(zhì)是學(xué)者們所公認(rèn)的。文化旅游的動(dòng)機(jī)有很多，與其他類型的旅游相比，文化旅游強(qiáng)調(diào)旅游資源、旅游者的體驗(yàn)及文化的融入。

二 遷西縣板栗種植概況

河北省唐山市遷西縣位于河北省東北部，燕山南麓，屬于暖溫帶大陸性半濕潤的季風(fēng)氣候，春夏秋冬四季分明。遷西縣境內(nèi)有6條主要的河流，水資源豐富，境內(nèi)已探明的礦產(chǎn)資源有37個(gè)品種，屬于礦產(chǎn)資源豐富的大縣。

遷西縣的板栗種植歷史非常悠久，眾多古書典籍中均有記載，是我國有名的板栗之鄉(xiāng)，獨(dú)特的氣候條件、水土條件和山區(qū)丘陵地貌，讓遷西的土地非常適合板栗的生長[2]，在板栗種植上，當(dāng)?shù)馗鶕?jù)山區(qū)地形條件采用了全國首創(chuàng)的“圍山轉(zhuǎn)”的種植方法，加上當(dāng)?shù)夭粩鄡?yōu)化的種植技術(shù)及板栗品種，讓遷西出產(chǎn)的板栗品質(zhì)出眾，具有香甜糯軟的特點(diǎn)，“遷西板栗”也被國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，成為我國板栗行業(yè)第一個(gè)地理標(biāo)志馳名商標(biāo)。遷西板栗不僅在國內(nèi)馳名，也有著百年的出口史，目前在日本、韓國、新加坡、澳大利亞等多個(gè)國家熱銷，真正做到了名揚(yáng)海外。資料顯示，遷西縣現(xiàn)在的板栗種植面積達(dá)70萬畝，4000萬株，常年產(chǎn)量4.5萬噸，產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)，在眾多板栗產(chǎn)地中擁有著較好的口碑。上世紀(jì)90年代以來，當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展的遷西栗蘑也馳名中外，使得遷西縣獲得了“中國栗蘑之鄉(xiāng)”“全國栗蘑特色小鎮(zhèn)”的稱號(hào)。

三 遷西縣當(dāng)前板栗文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）通過中國板栗博物館宣傳當(dāng)?shù)匕謇醯臍v史與文化

2012年，遷西縣建成了全國首家板栗博物館，博物館內(nèi)共設(shè)有4個(gè)展廳，分別介紹中國板栗、遷西板栗、中國板栗文化和遷西板栗地域文化，借助博物館宣傳遷西悠久的板栗種植歷史及當(dāng)?shù)亓己玫陌謇踬Y源。通過這個(gè)全國首家的板栗主題博物館，不僅能讓人們更好地了解中國的板栗種植歷史、種植情況、藥用價(jià)值、食用方法等情況，也能對(duì)遷西縣這個(gè)板栗之鄉(xiāng)有更加深刻的印象，將遷西板栗的名號(hào)傳播得更遠(yuǎn)、更廣。

（二）舉辦“遷西栗花節(jié)”擴(kuò)大當(dāng)?shù)匕謇踔?，帶?dòng)旅游發(fā)展

遷西縣自2009年開始每年舉辦一屆遷西栗花節(jié)活動(dòng)，最初是通過該活動(dòng)吸引中外客商前來遷西縣洽談板栗貿(mào)易，提升遷西板栗的售賣及知名度，隨著栗花節(jié)活動(dòng)的發(fā)展，越來越多的活動(dòng)被加入到栗花節(jié)，如民俗文藝匯演，廚藝美食爭(zhēng)霸賽，研討會(huì)，栗蘑比賽及群眾文體活動(dòng)等，不僅給中外客商提供交易渠道，也吸引本地及外地游客前來體驗(yàn)板栗之鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，提高遷西板栗之鄉(xiāng)的知名度及美譽(yù)度。

（三）政府推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與板栗主題鄉(xiāng)村旅游

在當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游發(fā)展上，遷西縣人民政府將旅游當(dāng)作當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)來發(fā)展，積極推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與其中。目前，遷西縣農(nóng)家樂500余戶，當(dāng)?shù)赝ㄟ^各類活動(dòng)及宣傳推廣，吸引了不少游客前來體驗(yàn)板栗采摘及傳統(tǒng)農(nóng)家美食。借助栗花節(jié)的品牌活動(dòng)，當(dāng)?shù)嘏e辦自駕游栗鄉(xiāng)、風(fēng)光攝影、主題垂釣等活動(dòng)，吸引游客前來深度體驗(yàn)板栗之鄉(xiāng)的風(fēng)韻，使得當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)切實(shí)獲益。

（四）投放高速公路廣告，宣傳遷西板栗

為了更好地提升遷西板栗的知名度，打開遷西板栗的市場(chǎng)，吸引更多人來到遷西，讓更多客商購買遷西板栗，遷西縣人民政府在遷西縣附近的高速公路兩側(cè)廣告牌上，投放了遷西板栗以及遷西栗蘑的廣告，借助高速公路上大量的人員流動(dòng)來幫助提升遷西板栗的影響力。

四 板栗文化旅游的創(chuàng)新發(fā)展措施

（一）改變板栗博物館展陳方式，利用現(xiàn)代技術(shù)手段吸引游客注意力

遷西縣中國板栗博物館的建立，有助于發(fā)展當(dāng)?shù)匕謇跷幕糜?，擴(kuò)大當(dāng)?shù)亍鞍謇踔l(xiāng)”的知名度，然而現(xiàn)在板栗博物館的運(yùn)營方式上卻存在著一些問題。板栗博物館所采用的展陳及運(yùn)營方式缺少生動(dòng)性、趣味性及互動(dòng)性，對(duì)游客缺少了一些吸引力。在這次新冠疫情期間，為了更好的控制疫情，人們被要求在家進(jìn)行隔離。在人們隔離期間，很多博物館積極利用互聯(lián)網(wǎng)直播及AI、VR等技術(shù)，讓觀眾可足不出戶體驗(yàn)線上“云游博物館”，新的觀展方式一經(jīng)推出就吸引了非常多人在線觀看，為這些博物館迅速積攢了大量人氣。此外，很多博物館還利用3D技術(shù)積極開拓網(wǎng)絡(luò)在線全景觀賞展品的新觀展方式，解決傳統(tǒng)視頻資料或互聯(lián)網(wǎng)直播，讓觀眾無法按照自己心愿360度無死角仔細(xì)欣賞展品的問題，讓觀眾的“云游博物館”更加立體、生動(dòng)。通過利用互聯(lián)網(wǎng)直播、VR等數(shù)字技術(shù)方式，許多博物館不僅人氣沒有受到影響，反而吸引了更多人的關(guān)注，為疫情后游客的增多打下了基礎(chǔ)。遷西板栗博物館可以借助其他博物館的優(yōu)秀做法，更新自己的展陳及運(yùn)營方式，通過在場(chǎng)館內(nèi)增設(shè)VR、AI、AR等數(shù)字技術(shù)的互動(dòng)體驗(yàn)設(shè)備、制作更多生動(dòng)、趣味性強(qiáng)的板栗相關(guān)科普及旅游短視頻和開設(shè)自己的新媒體賬號(hào)等方式擴(kuò)大中國板栗博物館的知名度與吸引力[3]，傳播遷西的板栗文化，發(fā)展遷西的板栗文化旅游，讓更多人知道遷西板栗，前往遷西了解板栗文化，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行鄉(xiāng)村旅游。

（二）運(yùn)用新的營銷方式擴(kuò)大板栗相關(guān)節(jié)事活動(dòng)影響力

遷西縣的“中國 遷西栗花節(jié)”已經(jīng)舉辦多年，在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ娜罕娀A(chǔ)，栗花節(jié)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，內(nèi)容也在不斷豐富，然而栗花節(jié)的知名度在國內(nèi)還不夠高，所以此節(jié)事活動(dòng)為當(dāng)?shù)匕謇跷幕糜伟l(fā)展的貢獻(xiàn)還較少。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們了解事物的途徑變得越來越多，想要知道一個(gè)目的地，不再局限于以前的親朋好友介紹，現(xiàn)在人們可以更加方便快捷地從互聯(lián)網(wǎng)獲取信息，了解世界。目前，各種社交軟件、短視頻軟件、直播軟件讓更多的普通人變成自媒體，擁有了比以前更強(qiáng)的影響力及號(hào)召力。遷西的栗花節(jié)在營銷宣傳上應(yīng)該跟隨社會(huì)的發(fā)展，整合自身資源，改變營銷方式與營銷渠道，打造遷西栗花節(jié)特色板栗文化品牌，走板栗文化品牌路線，設(shè)置豐富多彩的活動(dòng)吸引普通人參與到栗花節(jié)的宣傳中來，切實(shí)提高栗花節(jié)的知名度與文化內(nèi)涵，以便吸引更多游客，更好地傳播遷西的板栗文化。

（三）整合當(dāng)?shù)刭Y源，提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)

目前，遷西縣當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游還是以生態(tài)觀光園、傳統(tǒng)農(nóng)家樂為主，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂經(jīng)營還不夠規(guī)范，同質(zhì)化比較嚴(yán)重，缺乏特色，對(duì)游客的吸引力不夠強(qiáng)，難以保持持續(xù)穩(wěn)定的客流量，容易造成低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)等惡性經(jīng)營，最終影響當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，人們的生活壓力越來越大，人們對(duì)康養(yǎng)旅行、休閑放松、親子娛樂的需求也越來越大，今年爆發(fā)的新冠肺炎疫情也讓人們更加重視健康及家庭，這也為鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展提供了方向。遷西縣人民政府可以通過科學(xué)的指導(dǎo)與培訓(xùn)，鼓勵(lì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者發(fā)掘自身優(yōu)勢(shì)與遷西本地的獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，差異化、品質(zhì)化發(fā)展，瞄準(zhǔn)不同的游客開發(fā)符合他們需求的產(chǎn)品[4]，開發(fā)更多的板栗深加工產(chǎn)品，如各類板栗甜品、飲品，滿足大眾更多元的生活需要，開發(fā)板栗相關(guān)農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)滿足親子娛樂客人的需要。通過類型更多樣，特色更鮮明的旅游產(chǎn)品提升遷西本地的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，使得板栗之鄉(xiāng)的文化旅游更上一個(gè)臺(tái)階。

（四）投入資金扶持板栗文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

遷西縣雖然有悠久的板栗種植歷史、知名板栗加工企業(yè)、中國板栗博物館及多家知名鄉(xiāng)村旅游企業(yè)，但是卻一直缺少板栗之鄉(xiāng)特色的板栗文化創(chuàng)意產(chǎn)品。文化創(chuàng)意產(chǎn)品目前已經(jīng)成為一個(gè)很好的傳播文化，吸引游客的渠道[5]。如擁有600年歷史的故宮，在近幾年開發(fā)了自己的文創(chuàng)產(chǎn)品，很多產(chǎn)品一經(jīng)推出便吸引了大家的目光，經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議，人們?cè)谫徺I其文創(chuàng)產(chǎn)品的同時(shí)，也對(duì)我國的傳統(tǒng)文化有了更深入的了解，對(duì)故宮的興趣也進(jìn)一步提高。目前，游客到遷西縣旅游，往往只能購買當(dāng)?shù)氐陌謇?、板栗制品、栗蘑等產(chǎn)品，因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，個(gè)人口味也不盡相同，加上產(chǎn)品本身特色不夠鮮明，對(duì)于游客來說難以產(chǎn)生深刻的記憶點(diǎn)，甚至容易產(chǎn)生負(fù)面的評(píng)價(jià)，因此無法讓遷西的板栗文化旅游得到更好的發(fā)展，所以當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該積極投入資金，扶持當(dāng)?shù)匕謇跷膭?chuàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過具有鮮明當(dāng)?shù)靥厣奈膭?chuàng)產(chǎn)品，讓更多人知道遷西這個(gè)板栗之鄉(xiāng)，對(duì)遷西產(chǎn)生濃厚興趣，更多地了解遷西當(dāng)?shù)氐陌謇鯕v史文化。

（五）開發(fā)板栗文化研學(xué)旅行產(chǎn)品

隨著城市化進(jìn)程的加快，越來越多的孩子遠(yuǎn)離了鄉(xiāng)村，遠(yuǎn)離了農(nóng)業(yè)知識(shí)。近年來，國家出臺(tái)多項(xiàng)政策發(fā)展我國的研學(xué)旅行，遷西縣如果能夠整合當(dāng)?shù)刭Y源，打造特色板栗文化研學(xué)基地，開發(fā)出適應(yīng)大中小學(xué)生的板栗研學(xué)旅行產(chǎn)品，讓學(xué)生們?cè)谕嬷袑W(xué)習(xí)到知識(shí)，寓教于樂，做到知行合一，提升學(xué)習(xí)的積極性的同時(shí)也提升遷西板栗的知名度與影響力，更好地傳播遷西的板栗文化。教育是國之大計(jì)，古人云：“讀萬卷書行萬里路”，遷西板栗研學(xué)旅行產(chǎn)品能夠讓人們走進(jìn)鄉(xiāng)村，學(xué)習(xí)板栗的相關(guān)知識(shí)，了解遷西悠久的板栗種植歷史與板栗文化，讓每一個(gè)研學(xué)旅行的參與者都成為遷西板栗文化的宣傳者，讓遷西的板栗文化旅游得以更好的發(fā)展。

（六）改善經(jīng)營，開發(fā)夜游經(jīng)濟(jì)

隨著我國疫情防控的逐漸平穩(wěn)，很多地方都開始有序的復(fù)工復(fù)產(chǎn)，夜間經(jīng)濟(jì)目前已經(jīng)成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。目前，很多地方對(duì)于旅游的開發(fā)還僅僅針對(duì)日間游覽，夜間游覽還處于待開發(fā)階段。開發(fā)好夜間游覽不僅能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，還能夠使得目的地更具吸引力及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[6][7]。遷西縣是河北省唯一的純山區(qū)縣，有著獨(dú)特的地理環(huán)境，作為我國乃至世界知名的板栗產(chǎn)區(qū)，發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)大有可為。夜晚的時(shí)間往往是多數(shù)人都比較空閑的時(shí)間，相比較于白天的游覽，夜晚游覽時(shí)間更加方便自由。遷西縣政府可以投入力量加強(qiáng)當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以便滿足夜間游覽的需要，同時(shí)充分調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)氐木皡^(qū)景點(diǎn)及農(nóng)家樂等延長經(jīng)營時(shí)間，開發(fā)不同于白天的特色夜間旅游活動(dòng)，緊緊圍繞板栗文化開發(fā)和設(shè)計(jì)夜間游覽。遷西縣可以推出特色夜間集市、板栗文化主題夜間健身徒步游覽活動(dòng)及板栗主題親子趣味游覽活動(dòng)等，將夜間的獨(dú)特氛圍與板栗文化有機(jī)融合[8][9]，充分調(diào)動(dòng)大家夜晚的休閑時(shí)間，豐富人們的生活的同時(shí)也塑造一個(gè)良好的板栗文化旅游品牌，打造一個(gè)對(duì)游客來說全天候具有吸引力的旅游目的地。

五 結(jié)語

遷西縣作為我國知名的板栗之鄉(xiāng)，悠久的板栗種植歷史，深厚的板栗文化底蘊(yùn)讓其發(fā)展板栗文化旅游具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，也是當(dāng)?shù)卮蛟熳陨砺糜翁厣?，成為知名旅游目的地的便捷方法。文化能夠讓旅游更具意義，滿足人們更加多樣的需求，遷西縣通過文旅活動(dòng)，突出板栗文化主題，圍繞板栗做文章，緊抓社會(huì)發(fā)展的特點(diǎn)及人們的深層次需求，將VR技術(shù)、直播、短視頻營銷、研學(xué)線路開發(fā)、板栗文化旅游開發(fā)及板栗文化主題文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)這些手段充分運(yùn)用好，將能夠打造一個(gè)符合各個(gè)年齡層次人群的需求，擁有鮮明特色的旅游目的地。