葉行庫 孫冬英
九江學院旅游與地理學院,江西九江 332005
隨著社會經(jīng)濟水平的提高,消費需求日益多元化,旅游業(yè)也步入了一個新的發(fā)展階段,游客已經(jīng)不能滿足于簡單的觀光旅游,而是越來越注重體驗和參與,注重當?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵和民族情感,民俗文化旅游正是在這種轉(zhuǎn)變中興起的。由于當今節(jié)奏快的都市生活,民俗文化旅游實現(xiàn)了人們對鄉(xiāng)愁、兒時記憶的文化追求,是區(qū)別于自然觀光旅游的特色旅游,是極具地域性、本土文化的旅游。民俗文化在旅游業(yè)中有獨特的價值。九江市歷史文化源遠流長,有豐富的民俗文化資源,使得九江市發(fā)展民俗文化旅游前景可觀。目前九江市豐富的民俗文化旅游資源尚未得到充分開發(fā),本文試圖在這方面進行一些探討,其研究方法主要是訪問調(diào)查法以及SWOT分析法。本文的研究既能幫助旅游者了解九江市的風土人情,又可為九江市民俗文化旅游資源的開發(fā)提供借鑒。
民俗文化:即民間文化的一種,是指在特定的環(huán)境下形成的民俗,且不斷發(fā)展傳播、為大眾享用的生活文化。民俗最富于傳統(tǒng)性,因為它是人民大眾在長期的歷史年代里世代傳承的結果,為人民大眾所習慣,既借助于習慣的力量,也借助于長輩與輿論的濡化,民俗文化也包括許多文化形式,如飲食方式與習慣、婚嫁風俗、殯葬禮儀、節(jié)慶假日、服飾款式、交友待客的風俗等。將民俗所代表的意義升華到精神文化的高度,是民俗的高級形式,有著豐富的文化內(nèi)涵,體現(xiàn)了人們?nèi)粘I畹男袨橐?guī)范、道德倫理、認知方式和思維方式[1-2]。
民俗文化旅游:即文化旅游的一種,是指人們受特定地域的民俗習慣或者文化吸引,離開慣常居住地而去往異鄉(xiāng)進行觀光、參與體驗,感受當?shù)匚幕纳詈駜?nèi)涵,從而滿足自身的求知、求異等特殊需求,豐富體驗活動。民俗旅游是一種高層次的文化旅游,由于它滿足了游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求,已經(jīng)成為旅游行為和旅游開發(fā)的重要內(nèi)容之一[3]。
九江旅游業(yè)在整體上發(fā)展呈現(xiàn)出較好態(tài)勢。一方面,國家政策大力扶持地方旅游業(yè)的發(fā)展,推行各種措施幫助景點景區(qū)發(fā)展,同時鼓勵民眾積極參與各種旅游項目。比如春江花月夜、永修吳城古鎮(zhèn)等一批文化旅游項目的發(fā)掘以及先后有一百多家國內(nèi)外知名企業(yè)集團到九江市洽談文化旅游項目;旅游接待設施不斷完善。由于九江市豐富的自然資源和人文資源,使得其旅游影響力不斷擴大,吸引越來越多的游客前來觀光游覽,從2010年至2018年九江市旅游業(yè)接待總人數(shù)和年度旅游總收入呈遞增趨勢。
另一方面,九江民俗文化旅游資源豐富,但至今尚未得到充分開發(fā),參觀者的關注度普遍不高。未來若能抓住機遇發(fā)展民俗文化旅游,做到九江民俗文化與九江旅游業(yè)的有機結合,增加活動體驗項目,必將促進當?shù)氐拿袼孜幕暮霌P和傳播,同時也利于旅游經(jīng)濟的良性發(fā)展。
本文對九江市民俗文化旅游資源開發(fā)采用SWOT分析法,即從優(yōu)勢、劣勢、機遇和挑戰(zhàn)幾方面進行分析和討論。
1 地理優(yōu)勢
九江市地理位置得天獨厚,在江西省最北部,長江中游地區(qū),是重要的交通樞紐,位于廬山之麓、鄱湖之濱、長江之畔。獨特的地理位置、良好的生活環(huán)境有利于人們安居樂業(yè)、發(fā)展生產(chǎn),創(chuàng)造出具有地方特色的民俗文化,特別是一些物質(zhì)民俗,如飲食民俗、農(nóng)耕民俗等。
2 資源優(yōu)勢
民俗是一個國家和民族在特定的環(huán)境下創(chuàng)造、享用、傳承的生活文化。一般情況下,民俗文化必須具備美感、新奇感、享受感和新鮮感等體驗感受。九江的民俗文化大致可以分為物質(zhì)民俗、社會民俗和精神民俗幾類[4]。
物質(zhì)民俗:九江的物質(zhì)民俗主要包含傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會的方方面面,衣食住行無不包含其中,具體來說有農(nóng)耕民俗、飲食民俗、住房民俗、捕魚民俗、服飾民俗等內(nèi)容。農(nóng)耕文化中較有特色的是龍骨車、碾盤、牛車等。龍骨車是帶水的木板使用木榫連接環(huán)帶,形如龍骨,故稱龍骨車,其利用水流的動力,進行舂米。捕魚文化中,九江捕魚業(yè)最有名的是九江永修縣吳城鎮(zhèn),極度重視儀式感,開港前要舉行祭湖儀式,在銅鑼和鞭炮聲中按照規(guī)則,競相捕撈。九江人逢年過節(jié)都會把魚擺上餐桌,因為魚的寓意吉祥美好,比如“年年有魚(余)”,涉及魚的種類,比如“鱖魚”寓指“富貴”,而“鯉魚”在民間視為財神,“鯉”與“利”諧音,寓指“大吉大利”。茶俗文化中,廬山云霧茶作為全國十大名茶之一,在全國具有重要地位,茶會友、茶敬客的習俗源遠流長。除了廬山云霧茶外,還有修水菊花茶、修水眉峰云毫、修水寧紅茶,以及炒米茶、芝麻豆子茶、咸茶,其中的咸茶,可在人們勞作疲憊后飲用,給人補充鹽分[5]。
社會民俗:社會民俗主要包括社會活動民俗、節(jié)慶民俗等方面。碼頭文化是一種由千年前的游獵文化演變而來的一種獨特的地域文化。九江的碼頭文化極具特色,其類似一種行會,有拜把子的習俗。這種獨具特色的碼頭文化習俗深深影響著九江地區(qū)的市民。節(jié)日民俗中,九江傳統(tǒng)節(jié)慶內(nèi)容與南方其他地方大同小異,在一些形式上存在一定的差異。比如,德安境內(nèi)恭賀他人喜得貴子時送的禮叫“粥米禮”。生男娃的人家要提公雞,將血灑到孩子的外婆家報喜,之后,外婆家會回送紅糖、衣、被、鞋、帽、米、雞等禮物。生孩子的人家設宴請客,叫“請粥米客”。
精神民俗:精神民俗中較具特色的主要有儺文化、湖口青陽腔、瑞昌剪紙、星子金星宋硯以及詩詞文化。其中,儺文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,被視為人類文明的活化石,在中國文化研究中占據(jù)重要地位。九江儺文化作為贛州儺文化發(fā)展而來的產(chǎn)物,在繼承吸收其他文化的基礎之上,結合本地區(qū)的文化特色,創(chuàng)造出了極具地方特色的九江儺文化,并成為當?shù)孛袼孜幕闹匾M成部分。湖口青陽腔是結合多種戲曲聲腔逐漸發(fā)展演變而來,富有極強的娛樂性和趣味性,其善于敘事,表現(xiàn)方式靈活,易于接受和理解,在民間流傳廣泛,具有極強的表現(xiàn)力和感染力[6]。特別的是,九江作為兵家必爭之地,民俗與歷史交相輝映,碰撞出與眾不同的火花。由于創(chuàng)造民俗的各個地區(qū)相互獨立,在一定區(qū)域以外的人們來說具有一定的神秘感,吸引著無數(shù)游客慕名前來游覽體驗。
交通局限:涉及民俗文化旅游的景區(qū)、景點離市中心較遠,交通不夠暢通,可進入性差,未有專門的線路經(jīng)過,無法依靠地理優(yōu)勢來吸引游客。如吳城古鎮(zhèn)的交通極其不便,直到現(xiàn)在也少有班車途經(jīng),道路建設存在明顯缺陷,很多泥濘路段根本無法通行。地理和交通劣勢較長時間內(nèi)限制當?shù)氐慕?jīng)濟文化發(fā)展,因而交通局限是限制九江民俗文化旅游發(fā)展的一大劣勢。
民俗文化內(nèi)涵挖掘過淺:現(xiàn)有的九江民俗文化旅游資源種類繁多,但大部分內(nèi)容不夠深刻,挖掘較淺,有的甚至只是簡單陳設,相關研究較少,比如吳城古鎮(zhèn)的家風文化雖豐富多彩,但景區(qū)并未做大力宣傳,只是簡單建造祠堂,也未進行相關的主題文化的展示與傳播,吸引力不強。民俗文化旅游產(chǎn)品較少:由于政府對于民俗文化旅游景區(qū)重視不夠,博物館內(nèi)部自身活力不足,民俗文化旅游產(chǎn)品種類較少,生產(chǎn)數(shù)量不多,銷售量慘淡,導致相關景區(qū)盈利不足。
在國家社會文化日益發(fā)展的歷史大背景下,隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平的提高,人們的消費需求日益多元化,不再局限于傳統(tǒng)的觀光游和休閑游,轉(zhuǎn)向關注文化需求的滿足。隨著社會旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展,相信在不久的將來,通過國家政策的支持,九江民俗社會關注度會得到提高,九江市民俗旅游資源開發(fā)會得到更好的發(fā)展。
由于九江地理位置優(yōu)越,豐富的自然和人文資源吸引了大量游客慕名前來,游客數(shù)量多,給民俗文化旅游的發(fā)展提供了一定的可能。具體來說,九江廬山、秀峰、廬山西海、東林寺、東林大佛、白鹿洞書院等景點,觀光人數(shù)眾多,部分游客在參觀完目的地景點之后會順便游覽其他特色景點,這就為民俗文化旅游的發(fā)展提供了條件。
景區(qū)資金投入不足,宣傳推廣不夠。九江市雖然民俗文化資源豐富獨特,但其知名度不高,許多旅游者參觀之前不能了解其詳細信息,在參觀時由于興趣不夠,學習積極性也不高,造成了民俗旅游在旅游業(yè)中尚未占據(jù)重要地位。相關內(nèi)容的宣傳推廣不足將成為限制九江民俗文化旅游發(fā)展的一大障礙。
外來文化的侵襲。隨著世界日益連成一個整體,經(jīng)濟全球化,文化多元化的發(fā)展,外來文化越來越多地涌入內(nèi)地,伴隨著對本民族文化的侵襲,而本身力量薄弱的傳統(tǒng)民俗文化在面對外來文化侵襲的過程中逐漸喪失了自身獨特的競爭力,導致民俗文化旅游發(fā)展受到限制。
疫情影響旅游業(yè)的發(fā)展。2020年以來受新型冠狀病毒疫情影響,全球旅游業(yè)呈現(xiàn)衰敗趨勢,在將近半年的時間里都停止了一切旅游活動,這為本國旅游業(yè)和九江旅游業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的挑戰(zhàn)。未來,九江市民俗文化旅游該如何在艱難的困境中發(fā)展,能否在疫情之后迎來轉(zhuǎn)機,與其他類型的旅游事業(yè)一起發(fā)展,為九江市旅游經(jīng)濟貢獻一份重要的力量。
通過以上對九江市民俗文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀及SWOT分析,本文提出了九江市民俗文化旅游開發(fā)對策。
要使九江民俗文化資源價值得到充分發(fā)揮,政府在其開發(fā)過程中有著不可替代的重要作用。首先,作為引導者,需要發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控職能。在考慮問題上,不能僅僅只是以經(jīng)濟價值為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出發(fā)點,需要更多從社會以及生態(tài)價值方面去思考、去審視民俗文化旅游發(fā)展的重要性。具體而言,需要通過相關政策的傾斜,引導相關旅游企業(yè)投入到民俗事業(yè)中來,為民俗旅游注入新鮮血液。同時,加大展示宣傳力度。其次,政府作為組織者也要不斷引進優(yōu)秀人才,包括民俗文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)人才、民俗景區(qū)的改進完善的策劃人才以及掌握服務意識和相關技能的服務人才,不斷創(chuàng)造新的文化產(chǎn)品,使得民俗文化與旅游事業(yè)有機融合。作為推動者,政府需要提高民俗景區(qū)的可進入性,要進一步加強基礎設施建設。作為協(xié)調(diào)者,要協(xié)調(diào)游客與民俗景區(qū)工作人員的關系、自然景區(qū)與民俗景區(qū)的關系、旅行社與民俗景區(qū)的關系,去促進旅行社和民俗景區(qū)實現(xiàn)雙贏,給游客更好的旅游體驗。綜上所述,只有通過政府的宏觀調(diào)控,加之政府工作人員的帶頭模范、協(xié)調(diào)作用,以及相關政策的引導,才能不斷推進九江民俗文化與九江旅游開發(fā)的良性發(fā)展。
促進九江地區(qū)民俗文化旅游資源的開發(fā)和利用,相關產(chǎn)品開發(fā)是核心。產(chǎn)品開發(fā)要突出地方風情,強化地方特色,形成旅游品牌。九江有著優(yōu)美獨特的自然風光,濃厚的風俗習慣,優(yōu)越的地理位置,要突出發(fā)展民俗文化旅游的品牌效應。發(fā)展品牌效應,才能增加市場競爭力。
九江市民俗文化旅游資源的開發(fā),需要制定相關的發(fā)展戰(zhàn)略,必須強調(diào)因地制宜。具體而言,我們應該從當?shù)氐奈幕厣霭l(fā),創(chuàng)造出具有區(qū)域特色的民俗文化發(fā)展產(chǎn)品,制定合理可行的發(fā)展戰(zhàn)略,深入挖掘當?shù)氐臍v史文化及相關民俗來源,了解當?shù)厣畹恼鎸崰顟B(tài),展現(xiàn)獨具特色的九江風情。如廬山周邊的民俗文化還有待發(fā)掘,中國第一位田園詩人——陶淵明曾在此歸隱田園,可深入挖掘隱逸文化的內(nèi)涵,打造歸園田居小苑,這也契合當下快節(jié)奏的都市生活的人們愈發(fā)想寄情山水的愿望。打造九江桃源景區(qū),真實還原陶淵明筆下桃花源的場景。對于廬山西海的民俗展覽區(qū)——外婆島,可深入挖掘農(nóng)耕文化內(nèi)涵,設置一些農(nóng)耕體驗活動、農(nóng)耕用具的制作原理講解學習。核心是讓游客學習知識、讓游客在玩中感受農(nóng)務的不易,養(yǎng)成愛惜糧食的習慣、吃苦耐勞的精神。對于吳城古鎮(zhèn)來說,可發(fā)展沿襲其廟會文化及商運文化,舉辦特色廟會活動,深挖其文化內(nèi)涵。只有保持地方特色才能滿足旅游者的獵奇心理,從而吸引更多的旅游者參觀學習,達到推動九江民俗文化旅游發(fā)展的目標。
綜上所述,九江市有著極其豐富且種類繁多的民俗文化旅游資源,但目前開發(fā)還處在初始階段。九江市民俗文化旅游開發(fā)既有優(yōu)勢,也有劣勢。九江市民俗文化旅游應以市場為主導,注重品牌民俗文化旅游產(chǎn)品開發(fā)策略及因地制宜開發(fā)策略。另外,由于本人研究水平有限,在九江市民俗文化如何與旅游融合開發(fā)方面的理論和實踐還有待深入研究。