劉菡

(廣東省二沙體育訓(xùn)練中心 廣東廣州 510510)

中國(guó)武術(shù)擁有著悠久的歷史，是中華民族文化遺產(chǎn)中的瑰麗珍寶，也是我國(guó)特有的民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)包括拳術(shù)、器械、對(duì)練和集體表演等內(nèi)容，具體競(jìng)賽項(xiàng)目又分為南拳、太極、長(zhǎng)拳和對(duì)練等。為推進(jìn)科訓(xùn)結(jié)合提高訓(xùn)練的質(zhì)量，切實(shí)提高運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)能力，科學(xué)合理地安排訓(xùn)練負(fù)荷是至關(guān)重要的內(nèi)容。該文通過(guò)文獻(xiàn)資料法、邏輯分析法、觀察法等研究方法，分析部分生理生化指標(biāo)在武術(shù)套路訓(xùn)練中的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，加強(qiáng)武術(shù)訓(xùn)練與科研的合作，為科學(xué)化訓(xùn)練提供參考依據(jù)。

1 武術(shù)套路項(xiàng)目特點(diǎn)及供能方式

武術(shù)套路項(xiàng)目起源于中國(guó)，是古老的傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展演化而形成的競(jìng)技武術(shù)套路，屬于技巧難美類項(xiàng)目，例如南拳項(xiàng)目通常要求在不少于1min20s的時(shí)間內(nèi)完成60～70個(gè)不同的武術(shù)動(dòng)作,有研究表明，高水平運(yùn)動(dòng)員成套動(dòng)作結(jié)束后即刻心率可達(dá)175～185次/min，一般運(yùn)動(dòng)員心率可高達(dá)200次/min。很多學(xué)者結(jié)合運(yùn)動(dòng)生理、生化原理，對(duì)武術(shù)套路自選套路進(jìn)行了實(shí)踐研究和理論分析，認(rèn)為在武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)中磷酸原（ATP—CP）系統(tǒng)、糖酵解系統(tǒng)、氧化能系統(tǒng)這3種能量代謝都參與了供能，其中以前兩種無(wú)氧代謝為主，第三種是有氧代謝，分別占20%～25%和75%～80%，崔志強(qiáng)、馬彥君等的研究也支持以上觀點(diǎn)，可見(jiàn)武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)中無(wú)氧供能能力是短時(shí)間、快速運(yùn)動(dòng)的能量基礎(chǔ)，而無(wú)磷酸原系統(tǒng)和糖酵解系統(tǒng)供能水平才是限制武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)水平發(fā)揮的關(guān)鍵因素。隨著近年來(lái)研究的不斷深入，國(guó)內(nèi)一些學(xué)者對(duì)不同運(yùn)動(dòng)水平武術(shù)運(yùn)動(dòng)員的無(wú)氧能力進(jìn)行測(cè)試和分析，包括峰值功率、平均功率和肌肉爆發(fā)力水平，結(jié)果表明運(yùn)動(dòng)員水平越高，無(wú)氧能力越好，比賽名次越好，可見(jiàn)無(wú)氧供能是武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)的主要供能方式。因此，在訓(xùn)練中合理使用生理生化指標(biāo)來(lái)分析評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)、監(jiān)控訓(xùn)練負(fù)荷和身體恢復(fù)情況，已成為促進(jìn)武術(shù)套路科訓(xùn)結(jié)合的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

2 部分生理生化指標(biāo)在訓(xùn)練監(jiān)控中的應(yīng)用

2.1 心率（HR，Heart Rate）

心率是了解和評(píng)定運(yùn)動(dòng)員循環(huán)系統(tǒng)機(jī)能的重要指標(biāo)之一。心率指標(biāo)不僅可以有效反映運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)生理負(fù)荷量、訓(xùn)練和比賽過(guò)程中運(yùn)動(dòng)負(fù)荷強(qiáng)度，同時(shí)還可以有效利用心率指標(biāo)對(duì)體能和傷病的恢復(fù)情況進(jìn)行全面監(jiān)控。在對(duì)于武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)員心率監(jiān)控的實(shí)際應(yīng)用中，通常會(huì)采用基礎(chǔ)心率、最大心率、運(yùn)動(dòng)后心率恢復(fù)等指標(biāo)來(lái)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和評(píng)定。系統(tǒng)訓(xùn)練下，運(yùn)動(dòng)員的正常心率較正常人偏低且非常穩(wěn)定，隨著運(yùn)動(dòng)員自身運(yùn)動(dòng)水平的提高會(huì)有一定程度的降低，如果在大運(yùn)動(dòng)負(fù)荷訓(xùn)練之后，運(yùn)動(dòng)員次日基礎(chǔ)心率比平時(shí)明顯增加，則認(rèn)為有疲勞積累，如果出現(xiàn)連續(xù)幾天基礎(chǔ)心率持續(xù)增加應(yīng)注意調(diào)整運(yùn)動(dòng)負(fù)荷。當(dāng)進(jìn)行大強(qiáng)度并持續(xù)一定時(shí)間的訓(xùn)練時(shí)，人體心率增加到極限水平，這時(shí)的心率叫作最大心率。最大心率隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減小，一般使用公式“220-年齡”來(lái)估算最大心率，若一段時(shí)期內(nèi)進(jìn)行相同強(qiáng)度的定量負(fù)荷，心率相對(duì)增加，則表示運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)不佳。運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行定量訓(xùn)練負(fù)荷后心率恢復(fù)時(shí)間較長(zhǎng)，表明身體欠佳。如進(jìn)行武術(shù)套路半套技術(shù)動(dòng)作的定量負(fù)荷訓(xùn)練，一般心率可在訓(xùn)練后3min內(nèi)完全恢復(fù)，而身體疲勞時(shí)，恢復(fù)時(shí)間明顯延長(zhǎng)。因此在武術(shù)套路訓(xùn)練中，心率指標(biāo)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀況、訓(xùn)練強(qiáng)度、訓(xùn)練恢復(fù)、預(yù)防傷病等都是非常有效的監(jiān)控手段。

2.2 血乳酸（BLA）

血乳酸作為武術(shù)套路訓(xùn)練中掌握運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度或評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)員無(wú)氧代謝能力的生化指標(biāo)，在訓(xùn)練實(shí)踐中也有非常廣泛的應(yīng)用。根據(jù)競(jìng)技武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)的供能特點(diǎn)，該項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)主要依靠無(wú)氧供能系統(tǒng)，包括磷酸原系統(tǒng)和糖酵解系統(tǒng)，而血乳酸是機(jī)體在運(yùn)動(dòng)中供氧不足時(shí)由糖酵解系統(tǒng)途徑生成的丙酸酮轉(zhuǎn)變而來(lái)的重要產(chǎn)物，可以有效反映運(yùn)動(dòng)員無(wú)氧耐力水平。王國(guó)志、武俊昊等通過(guò)研究分析認(rèn)為，要提高武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技能力，根據(jù)其無(wú)氧供能為主的項(xiàng)目特點(diǎn)必須首先提高其無(wú)氧糖酵解能力和對(duì)乳酸的耐受力。測(cè)定運(yùn)動(dòng)后血乳酸的恢復(fù)速率，同時(shí)還可以反映機(jī)體有氧代謝能力和恢復(fù)速度，有氧代謝能力強(qiáng)則氧化利用乳酸的速度快，從而運(yùn)動(dòng)后因乳酸堆積產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)性疲勞恢復(fù)也快?？梢?jiàn)血乳酸指標(biāo)在訓(xùn)練強(qiáng)度監(jiān)控、運(yùn)動(dòng)員機(jī)能狀態(tài)評(píng)定、無(wú)氧代謝能力評(píng)定及運(yùn)動(dòng)性疲勞和恢復(fù)的評(píng)定等方面都有非常重要的意義。

2.3 血清肌酸激酶(CK)

肌酸激酶廣泛存在于人體骨骼肌、心肌、腦、平滑肌中，以骨骼肌含量最多，約占全身總量的96%。血清CK活性的測(cè)定是反映運(yùn)動(dòng)員對(duì)訓(xùn)練負(fù)荷適應(yīng)情況最常用的生化指標(biāo)之一，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可引起肌酸激酶升高，原因可能與肌細(xì)胞膜的通透性增大或是肌肉損傷有關(guān)。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量對(duì)肌酸激酶活性都有影響，當(dāng)負(fù)荷強(qiáng)度和量都大時(shí)肌酸激酶活性升高最明顯。長(zhǎng)時(shí)間大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練后，肌酸激酶活性一般在2h內(nèi)輕度增加，6～8h明顯升高，16～24h達(dá)到峰值，持續(xù)48～96h后基本恢復(fù)到運(yùn)動(dòng)前水平。而短時(shí)間極量運(yùn)動(dòng)后肌酸激酶5～6h升高，8～24h達(dá)到峰值，48h以后逐漸恢復(fù)。有學(xué)者對(duì)武術(shù)運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練負(fù)荷的測(cè)試表明，1周大強(qiáng)度訓(xùn)練后血清CK活性升高顯著。作為評(píng)價(jià)武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練負(fù)荷的敏感指標(biāo)，肌酸激酶活性值的個(gè)體差異較大，比較使用時(shí)應(yīng)注意。

2.4 血紅蛋白（HB）

血紅蛋白是紅細(xì)胞中一種含鐵的蛋白質(zhì)，它的主要生理功能是運(yùn)輸氧氣和二氧化碳，并對(duì)酸性物質(zhì)起緩沖作用。武術(shù)套路訓(xùn)練中，血紅蛋白是最常用的測(cè)試指標(biāo)，能綜合反映運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)時(shí)血液運(yùn)輸氧的能力。在武術(shù)套路訓(xùn)練監(jiān)控時(shí)，根據(jù)訓(xùn)練中和賽前測(cè)定的血紅蛋白濃度可以了解運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)員在大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練開(kāi)始時(shí)會(huì)出現(xiàn)血紅蛋白降低，經(jīng)過(guò)一個(gè)階段訓(xùn)練后身體對(duì)運(yùn)動(dòng)量會(huì)逐漸適應(yīng)，血紅蛋白的濃度逐步回升，表示運(yùn)動(dòng)員機(jī)能改善、運(yùn)動(dòng)能力有所提高，但如果血紅蛋白未回升且較訓(xùn)練前有所下降，應(yīng)及時(shí)調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃和參賽安排，同時(shí)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。也有研究指出，大部分運(yùn)動(dòng)員在加大訓(xùn)練強(qiáng)度時(shí)，血紅蛋白會(huì)顯著降低甚至造成運(yùn)動(dòng)性貧血，此時(shí)通過(guò)合理安排訓(xùn)練、及時(shí)調(diào)整和休息，血紅蛋白水平可逐步恢復(fù)正常。但應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)員血紅蛋白個(gè)體差異較大，對(duì)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)其理想值應(yīng)建立在個(gè)體差異基礎(chǔ)上。

2.5 血尿素（BU）

血尿素作為機(jī)體蛋白質(zhì)分解代謝的產(chǎn)物，能夠有效反映運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體蛋白質(zhì)的代謝狀況，是評(píng)定訓(xùn)練強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)員機(jī)能恢復(fù)的重要依據(jù)，正常生理狀態(tài)下血尿素水平保持相對(duì)穩(wěn)定。研究顯示，超過(guò)30～40min的訓(xùn)練時(shí)，血尿素才明顯升高，而短時(shí)間訓(xùn)練時(shí)血尿素變化不明顯。劉同為、崔永勝等通過(guò)測(cè)試和研究得知，優(yōu)秀武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行4個(gè)整套的大負(fù)荷訓(xùn)練后血尿素值升高幅度明顯，男女運(yùn)動(dòng)員分別為2.1mmol/L和1.93mmol/L，該數(shù)值與訓(xùn)練日晨相比具有顯著性差異（P＜0.01），從運(yùn)動(dòng)員次日晨血尿素的恢復(fù)情況來(lái)看，雖然有所下降，但與訓(xùn)練日晨相比仍具有顯著性差異（P＜0.01），此研究表明，4個(gè)整套大負(fù)荷訓(xùn)練后運(yùn)動(dòng)員次日晨身體機(jī)能并未完全恢復(fù)，到第三日晨運(yùn)動(dòng)員主訴疲勞感消失、專項(xiàng)技術(shù)動(dòng)作準(zhǔn)確到位，表明運(yùn)動(dòng)員機(jī)能已基本恢復(fù)。在實(shí)際訓(xùn)練中應(yīng)用時(shí)還需根據(jù)運(yùn)動(dòng)員身體狀況和專項(xiàng)技術(shù)訓(xùn)練水平，結(jié)合其他指標(biāo)及主觀疲勞感覺(jué)指數(shù)進(jìn)行綜合的評(píng)價(jià)。

3 結(jié)論與建議

訓(xùn)練監(jiān)控是一項(xiàng)有很強(qiáng)計(jì)劃性和目的性的科學(xué)研究工作，武術(shù)套路訓(xùn)練中生理生化指標(biāo)的運(yùn)用可以有效推進(jìn)科訓(xùn)結(jié)合，使訓(xùn)練更加科學(xué)化和合理化，在訓(xùn)練實(shí)踐中各項(xiàng)生理生化指標(biāo)的應(yīng)用應(yīng)當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、求實(shí)，并隨時(shí)根據(jù)運(yùn)動(dòng)員狀態(tài)和訓(xùn)練安排來(lái)調(diào)整測(cè)試計(jì)劃，選取針對(duì)性較強(qiáng)的生理生化指標(biāo)反映訓(xùn)練負(fù)荷強(qiáng)度、訓(xùn)練負(fù)荷量的大小，從訓(xùn)練后運(yùn)動(dòng)員的疲勞程度分析訓(xùn)練負(fù)荷對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體帶來(lái)的生理負(fù)荷大小，長(zhǎng)期連續(xù)監(jiān)測(cè)則可分析訓(xùn)練負(fù)荷的合理性。通過(guò)訓(xùn)練負(fù)荷強(qiáng)度指標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)武術(shù)套路專項(xiàng)訓(xùn)練方法是否符合項(xiàng)目特征，是否能夠達(dá)到提高專項(xiàng)技術(shù)能力的目的，并根據(jù)指標(biāo)監(jiān)測(cè)情況提出強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)或改進(jìn)建議等，不僅能夠評(píng)價(jià)已有的專項(xiàng)訓(xùn)練方法，還能夠?yàn)橛?xùn)練方法的創(chuàng)新和改進(jìn)提供評(píng)價(jià)手段。

在武術(shù)套路訓(xùn)練監(jiān)控應(yīng)用的具體實(shí)施中，需要注意密切結(jié)合訓(xùn)練實(shí)踐、綜合研究武術(shù)套路項(xiàng)目規(guī)律，從而更加科學(xué)地選取和運(yùn)用生理生化指標(biāo)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的疲勞程度及恢復(fù)能力、恢復(fù)速度等情況進(jìn)行綜合評(píng)定和診斷，了解武術(shù)套路運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)及恢復(fù)情況，防止過(guò)度疲勞的發(fā)生，為教練員科學(xué)化訓(xùn)練提供依據(jù)和建議。