胡登龍,楚曉媛
(青島黃海學院,山東 青島 266427)
國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)目標是掌握國際經(jīng)濟與貿(mào)易基本理論,熟悉世界貿(mào)易組織及不同國家經(jīng)貿(mào)法規(guī)和外貿(mào)業(yè)務流程,具備國際貿(mào)易各環(huán)節(jié)的實際運作專業(yè)技能,能適應行業(yè)發(fā)展的需求,服務地方經(jīng)濟發(fā)展,具有社會責任感、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)和國際視野的高素質(zhì)應用型人才。POCIB 大賽以國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學生為參賽對象,在模擬國際貿(mào)易基本流程的體系中涵蓋海關、銀行、外管局、船公司等外貿(mào)相關當事人,并涉及隨時間動態(tài)變化的產(chǎn)品及不同的流程組合,旨在通過體驗式學習的科學方法,幫助學生在短期內(nèi)全面體驗國際貿(mào)易企業(yè)運作的過程。通過大賽,提高學生的實踐技能,對外貿(mào)流程更加熟悉,綜合素質(zhì)得到不斷提高,與國貿(mào)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標更加契合。
POCIB 大賽通過網(wǎng)絡平臺進行的仿真國際貿(mào)易交易競賽。參賽學生通過模擬進出口企業(yè),在仿真的動態(tài)國際貿(mào)易環(huán)境中與其他團隊的學生開展國際貿(mào)易,要求學生熟悉外貿(mào)企業(yè)的運作模式、市場價格、匯率變動、國際貿(mào)易面臨的風險等,因此,參加大賽必須具備完備的專業(yè)知識:POCIB 大賽中國際貿(mào)易基本理論和知識,國際貿(mào)易業(yè)務操作理論基礎,訂立和履行外貿(mào)合同的基本能力,需要專業(yè)基礎課中的高等數(shù)學、大學英語、國際貿(mào)易、國際貿(mào)易實務、統(tǒng)計學等課程作為理論基礎;POCIB 大賽進行業(yè)務溝通、準確撰寫外貿(mào)函電,正確計算進口成本及出口報價、正確繕制國際貿(mào)易單證需要專業(yè)必修課中的外貿(mào)函電、國際商務單證、國際結算、國際商務英語等課程作為必要的保障;POCIB 大賽中合同的訂立、交易商品的選擇、進行貨物運輸、保險投保、進出口報關等業(yè)務,需要專業(yè)選修課中的國際商務談判、國際商場營銷學、國際運輸與保險、國際貨運代理等課程作為支持。通過大賽,對學生所學專業(yè)知識進行全面的考察,是學生查找不足,提升專業(yè)知識的有效途徑。
工作室開展外貿(mào)業(yè)務實踐,引入真實的企業(yè)項目。學生在工作室實踐中需要進行外貿(mào)全流程的操作,也需要專業(yè)課程知識做必要的支撐,這與POCIB大賽的考核目標是一致的。
工作室以學生為中心,以企業(yè)項目為依托,通過優(yōu)勝劣汰方式,充分調(diào)動學生的主觀能動性和積極性。工作室成員主要來自國際經(jīng)濟與貿(mào)易及相關專業(yè),成員按照梯隊選取,包含大一至大四各年級的學生。一年級學生在工作室主要熟悉外貿(mào)業(yè)務流程、企業(yè)產(chǎn)品、平臺的操作和基本的外貿(mào)知識,通過見習對所學專業(yè)基礎課程進行鞏固。從二年級學生開始,學生在工作室逐步進行企業(yè)項目的操作,包含客戶的聯(lián)系、產(chǎn)品的推廣、函電的撰寫等業(yè)務,夯實專業(yè)課程知識。三年級學生已經(jīng)具備了一定的業(yè)務操作技能,通過對接客戶,不斷強化外貿(mào)業(yè)務流程,處理業(yè)務操作中出現(xiàn)的問題,提高分析問題和解決問題的能力。四年級學生,已經(jīng)全面掌握了外貿(mào)操作的流程,基本可以進行獨立的外貿(mào)業(yè)務操作,可勝任外貿(mào)業(yè)務崗位。在工作室中,高年級的同學配合導師承擔工作室管理工作,同時兼顧對低年級同學的培養(yǎng),通過以老帶新,提升工作室成員的專業(yè)知識和業(yè)務能力。在外貿(mào)項目的學習和實踐過程中,對工作室的成員進行考核及選拔,由導師確定參加大賽的成員名單,保證大賽的參賽質(zhì)量。對大賽成員的選拔,也可以通過學業(yè)導師選拔一些理論扎實、實際業(yè)務操作能力強的學生加入到大賽當中,充實大賽的參賽選手知識的全面性。
工作室的教學內(nèi)容主要是課堂教學內(nèi)容的補充和與企業(yè)項目相關的工作過程和工作內(nèi)容。以上兩者,都可以通過POCIB 大賽得以實現(xiàn)。POCIB 大賽要求選手在比賽過程中從國際商品市場開發(fā)、經(jīng)營方案制定、進出口報價核算、交易磋商和合同訂立、結算方式的選擇、備貨訂艙、投保、進出口報關報檢、結付匯及退稅、進出口通關等環(huán)節(jié),針對每一筆交易,完成外貿(mào)業(yè)務的全過程操作。這就要求學生不但對日常教學內(nèi)容熟練掌握,還要有一定的實際業(yè)務操作經(jīng)驗,而工作室項目的實訓,為此提供了有利的條件。工作室通過和企業(yè)進行溝通,引入企業(yè)真實項目,賦予工作室學生一定的任務,讓學生的課堂學習內(nèi)容與真實的業(yè)務操作相結合,實現(xiàn)了應用型人才培養(yǎng),同時也契合POCIB 大賽的目標。在工作室中,學校內(nèi)部的導師和企業(yè)導師共同組建的“雙導師”,使企業(yè)項目的完成更加具有針對性,也更加貼合大賽要求和內(nèi)容。
POCIB 大賽針對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的學生,以提高參賽者的外貿(mào)綜合業(yè)務技能為目標,以仿真的在線國際貿(mào)易游戲為核心方式,大賽內(nèi)容真實體現(xiàn)現(xiàn)有國際貿(mào)易理論和實務框架。在比賽過程中,對工廠、航運公司、海關、銀行、外管局、保險公司、檢驗機構、稅務機關、航空公司等14 個與對外貿(mào)易相關的業(yè)務系統(tǒng)進行了全面仿真模擬。以上機構的數(shù)據(jù)資料與當天的各機構的數(shù)據(jù)完全一致,并動態(tài)變化,要求參賽者能在與真實環(huán)境完全一致的場景中進行外貿(mào)業(yè)務。因此,在平時的訓練中,要借助“產(chǎn)教融合”的工作室,進行真實環(huán)境下外貿(mào)業(yè)務的操作。工作室具備企業(yè)的性質(zhì),開展真實的企業(yè)項目,學生進入工作室,即意味著進入企業(yè),接觸到了真實的外貿(mào)環(huán)境。在工作室中,借助企業(yè)項目,進行外貿(mào)業(yè)務操作訓練,并帶領學生實地參觀企業(yè)環(huán)境、感受企業(yè)文化,使工作室和比賽內(nèi)容緊密融合在一起,為大賽的訓練提供了動力,促進了“產(chǎn)教融合”和“賽教融合”。
POCIB 大賽賽制要求每支參賽隊伍都要有指導教師,同一學校會有幾支參賽隊伍,因而會有不同的指導教師。在傳統(tǒng)的課堂教學中,同一門課程教師的交流主要圍繞教學計劃和教學進度展開,只要教學內(nèi)容保持一致即可,很少進行更為深入的交流。而在工作室“賽教融合”的教學模式下,為提高參賽水平和學生的實踐能力,就可以組建指導教師團隊。在指導過程中,教師團隊在工作室企業(yè)環(huán)境下,圍繞大賽內(nèi)容和真實企業(yè)項目進行教學設計,進行課程教學內(nèi)容、教學資源選取、教學方式選擇的交流,并不斷持續(xù)改進。通過共同研討,在教學理念、教學手段等方面互通有無,不斷提升教師的個人教學能力,也使得教學團隊水平不斷提高。
傳統(tǒng)課堂“重理論輕實踐”,教學手段單一。以《國際商務單證》課程為例,即使學生到了實訓室,教師的授課仍然圍繞著理論講解、單據(jù)樣本解析、作業(yè)練習進行,教師的講解占據(jù)整個教學學時的2/3,留給學生練習的時間只有很少一部分,學生還沒完成練習,就已經(jīng)下課。而且,在實訓室進行的單據(jù)填制練習,很難收集到一手的真實數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)資料靜態(tài)、固化,學生體驗感不強。工作室“賽教融合”的教學模式,學生接觸的都是企業(yè)真實的項目,采用“任務驅(qū)動,教學做合一”的教學方法,將教學內(nèi)容和具體的工作項目融為一體,突出“做中學”,學生的實踐操作能力不斷提高。通過真實項目的操作,結合POCIB 大賽沉浸式、游戲化的比賽特點,從“要我學”變成“我要學”,學生的主觀能動性充分發(fā)揮,培養(yǎng)了主動思考的學習習慣,提高了分析問題解決問題的能力,培養(yǎng)了學生團隊協(xié)作能力。
師資隊伍建設是高校的重點工作之一,應用型本科高校教師除了要具備扎實的理論基礎、豐富的課堂教學經(jīng)驗外,對教師的實踐能力也有較高的要求。教師的專業(yè)技能要和行業(yè)需求相一致,這就要求教師熟悉企業(yè)的真實運作,具備企業(yè)頂崗實踐的經(jīng)驗。校企共建的工作室為教師提高實踐教學能力提供了平臺,教師參與企業(yè)的真實項目,由企業(yè)業(yè)務人員進行培訓,通過交流學習,在項目運作過程中不斷提高實踐水平。工作室下的“賽教融合”模式,由企業(yè)導師和學校教師組建的指導教師團隊參與指導大賽,對比賽當中出現(xiàn)的問題,及時給予解答和處理,保證比賽的順利進行,形成師生同賽,教學相長局面。同時也促進教師全面掌握行業(yè)企業(yè)對應用型人才培養(yǎng)的需求,熟悉企業(yè)外貿(mào)崗位技能的要求,有針對性地提高學生的實踐能力。
工作室下的“賽教融合”模式,要結合企業(yè)的真實項目,對實踐教學課程的內(nèi)容進行“項目化”改革。根據(jù)外貿(mào)業(yè)務和外貿(mào)崗位的需求,對教學內(nèi)容進行新的設計,按照外貿(mào)業(yè)務流程劃分項目模塊。采用項目教學法、任務驅(qū)動法、案例分析法、角色扮演法等突出學生動手能力和參與能力的方法進行訓練。摒棄傳統(tǒng)的理論教材,采用應用性強的實踐教材,結合企業(yè)的真實資料,借助POCIB 百科等網(wǎng)絡平臺,豐富課堂教學資源。制定每個項目模塊的考核方案,注重“過程考核”,包括階段考核和綜合考評。課程考核以技能考核為主,降低理論考核的比例,將學生參加比賽的成績,作為課程考核成績的重要組成部分。
POCIB 大賽比賽對手為其他高校的學生,在比賽過程中,除了POCIB 強制要求的必要的交易磋商函電外,基本使用中文進行交流,交易障礙較小。而國際貿(mào)易的真實環(huán)境下,交易對象來自不同國家、地域和文化背景,交易全過程中一般都要求使用英語進行交流。此外,POCIB 大賽針對單據(jù)的繕制中,部分單據(jù)的功能不強,加入了系統(tǒng)自動糾錯功能,雖然在比賽后期,很多學生通過糾錯,不斷練習,單據(jù)制作準確率能夠達到100%,但是,學生對于知識點的掌握并不理想。因此,工作室的“賽教融合”模式的教學中,要結合工作室真實項目,不斷加強學生的英語口語表達和書面寫作能力,在單據(jù)制作中,強化知識點的練習,使學生真正掌握所學知識,以適應實際外貿(mào)業(yè)務的要求。
POCIB 大賽評分從學生在大賽中的跟單能力、業(yè)務能力、學習能力三個方面進行考核,考核由系統(tǒng)自動進行。但是POCIB 大賽沒有非常明晰地說明打分的具體標準,這就導致在比賽過程中,學生包括教師有時也不清楚具體什么樣的操作會扣分,扣多少分,怎樣操作才會加分等,這樣容易造成學生的積極性減退,對比賽失去信心。此外,POCIB 大賽注重學生綜合成績的評價,因其交易環(huán)節(jié)較多,對諸如詢盤、發(fā)盤、還盤和接受環(huán)節(jié)的英文函電寫作,主要貿(mào)易術語和結算方式的細節(jié)和運用,進出口商品的價格核算、成本控制和利潤的擴大技巧,國際貿(mào)易買賣合同的商定,進出口業(yè)務履約基本技巧,主要進出口單據(jù)的繕制與運用等缺乏獨立的評價機制。因此,工作室下的“賽教融合”模式的教學中,要借助工作室真實項目,注重學生在工作室中的動態(tài)管理,對每個業(yè)務環(huán)節(jié)進行獨立的考核,以確保學生對外貿(mào)業(yè)務流程真正的掌握。
整體而言,在工作室開展“賽教融合”,結合企業(yè)的真實項目,學生的實踐技能在日常的業(yè)務操作中得到不斷提高,為學生參加POCIB 大賽奠定了基礎。通過POCIB 大賽,可以有效地檢驗學生的外貿(mào)業(yè)務操作水平,促進外貿(mào)專業(yè)課程的改革。工作室下的“賽教融合”模式,使學生的學習積極性和學習效果明顯提高,教師的實踐教學能力也得到了提高,實現(xiàn)產(chǎn)學研賽的有效結合。