孫波 黃燕 呂瑜環(huán) 涂建國 胡歡 楊留勇 汪青筑 吳勇

摘要 對“農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”高水平專業(yè)群的組群進(jìn)行SWOT分析，討論專業(yè)群組群邏輯，探究其建設(shè)思路、建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)策略，明晰專業(yè)群建設(shè)的項(xiàng)目組織和管理保障措施，確保專業(yè)群的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 SWOT分析;組群邏輯;策略;措施

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）07–0138–04

2019年1月24日，國務(wù)院印發(fā)了《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，提出建設(shè)一批高水平骨干專業(yè)（群）的目標(biāo);2019年3月29日，教育部、財(cái)政部發(fā)布《關(guān)于實(shí)施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃的意見》（教職成〔2019〕5號）（簡稱“雙高計(jì)劃”）后，高水平專業(yè)群建設(shè)成為“雙高計(jì)劃”的基點(diǎn)和核心。2021年2月1日，貴州省教育廳公布《2020年貴州省高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃建設(shè)單位名單》，畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲批為貴州省“雙高計(jì)劃”建設(shè)單位，“農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”專業(yè)群列入高水平專業(yè)群立項(xiàng)建設(shè)，建設(shè)期3年（2021—2023年）。為發(fā)揮專業(yè)群的示范輻射帶動作用，促進(jìn)院校內(nèi)涵建設(shè)，有必要探究“農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”專業(yè)群的組群、建設(shè)和管理保障，保障專業(yè)群的可持續(xù)發(fā)展。

1 “農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”專業(yè)群組群的SWOT分析

1.1 優(yōu)勢分析

1.1.1 群內(nèi)專業(yè)歷史悠久 農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)開設(shè)于2012年，茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、中草藥栽培與加工技術(shù)專業(yè)開設(shè)于2013年，畜牧獸醫(yī)專業(yè)開設(shè)于1956年（畢節(jié)農(nóng)業(yè)學(xué)校），目前群內(nèi)各專業(yè)學(xué)生共計(jì)869人。

1.1.2 教師教學(xué)團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀 專業(yè)群有教師41名。其中，省級職教名師2名，正高級職稱5名，“雙師型”教師36名（87.8%），碩士研究生以上學(xué)歷教師10名，兼職教師30名。

1.1.3 實(shí)踐教學(xué)條件完善 專業(yè)群實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地總建筑面積1.1萬m2，設(shè)備總價(jià)值1 168萬元;優(yōu)質(zhì)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地30余家，每家基地可接納30人以上的專業(yè)教學(xué)。

1.1.4 學(xué)生就業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì) 建院以來，共培養(yǎng)畢業(yè)生2 600余名，近三年畢業(yè)生就業(yè)率為97.78%，就業(yè)對口率為93.66%，用人單位滿意度為96.38%。

1.1.5 建設(shè)發(fā)展成果豐碩 完成省、市級科研項(xiàng)目21項(xiàng)，發(fā)表論文185篇，編寫出版教材9本，編著農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材7本，獲省部級獎項(xiàng)18個，學(xué)生獲職業(yè)技能大賽國家級三等獎2人、省級一等獎4人、二等獎9人、三等獎33人。

1.1.6 為農(nóng)服務(wù)特色突出 組建“畢節(jié)脫貧攻堅(jiān)專家組”“師生三下鄉(xiāng)服務(wù)團(tuán)”，針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開展技術(shù)服務(wù)和科普宣傳教育，培訓(xùn)農(nóng)村致富帶頭人和職業(yè)農(nóng)民1萬余人次，完成農(nóng)技人員職業(yè)資格技能鑒定1 200余人次。

1.2 劣勢分析

專業(yè)群產(chǎn)教融合不夠深入，融而不透、合而不深，共享機(jī)制不完善、共享內(nèi)容單一，群內(nèi)專業(yè)建立時(shí)間不一致，受師資、實(shí)訓(xùn)條件等影響，專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)不能很好地滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。

1.3 機(jī)遇分析

1.3.1 貴州省發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效優(yōu)勢農(nóng)業(yè)勢頭良好 貴州省委省政府自2019年以來，明確提出以茶葉、食用菌、蔬菜、牛羊、特色林業(yè)（竹、油茶、花椒、皂角等）、水果、生豬、中藥材（石斛）、刺梨、生態(tài)漁業(yè)、辣椒、生態(tài)家禽產(chǎn)業(yè)等12個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

1.3.2 發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)列入畢節(jié)建設(shè)貫徹新發(fā)展理念示范區(qū)規(guī)劃 畢節(jié)貫徹新發(fā)展理念示范區(qū)規(guī)劃（2021—2030）明確今后將發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)，開展國家級農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)，大力發(fā)展茶、食用菌、中藥材、蔬菜、馬鈴薯、特色經(jīng)果、生態(tài)畜牧等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，打造南方優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地。

1.3.3 烏蒙山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，亟需培養(yǎng)大批復(fù)合型技術(shù)技能人才 畢節(jié)市加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式和農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的進(jìn)程，推進(jìn)農(nóng)業(yè)“一、二、三產(chǎn)融合”發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)智能化水平，積極實(shí)施農(nóng)業(yè)“走出去”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，因此，山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高端技術(shù)技能人才需求巨大。

1.4 挑戰(zhàn)分析

1.4.1 貴州鄉(xiāng)村振興一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的挑戰(zhàn) 鄉(xiāng)村振興是國家戰(zhàn)略，畢節(jié)在鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中必然加大農(nóng)業(yè)一產(chǎn)“接二連三”力度，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展在較長時(shí)間內(nèi)將有大投入、大發(fā)展，這為專業(yè)群服務(wù)面向和貢獻(xiàn)率提供了廣闊空間，也對專業(yè)群建設(shè)的廣度和深度提出了挑戰(zhàn)。

1.4.2 農(nóng)業(yè)機(jī)械化、數(shù)字化、智慧化轉(zhuǎn)型升級的挑戰(zhàn) 農(nóng)業(yè)機(jī)械化和“云物大智移”新技術(shù)催生了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新發(fā)展，畢節(jié)作為重要的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和“都市菜籃子”生產(chǎn)基地，迫切需要適應(yīng)新技術(shù)發(fā)展的復(fù)合型技術(shù)技能人才，這給專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容重構(gòu)、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新等帶來了諸多挑戰(zhàn)。

1.4.3 專業(yè)群高起點(diǎn)高、標(biāo)準(zhǔn)高、質(zhì)量建設(shè)的挑戰(zhàn) 專業(yè)群建設(shè)內(nèi)容要求對標(biāo)國內(nèi)先進(jìn)水平、產(chǎn)教深度融合、建設(shè)成果具有標(biāo)志性、示范性等，這些都為人才培養(yǎng)模式改革、課程體系建設(shè)、教師隊(duì)伍打造等帶來了挑戰(zhàn)。

2 “農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”專業(yè)群的組群邏輯

“農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”專業(yè)群由農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、中草藥栽培與加工技術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加工、畜牧獸醫(yī)以及市場營銷5個專業(yè)組成。專業(yè)群的組群邏輯關(guān)系見圖1。

2.1 服務(wù)產(chǎn)業(yè)相同

專業(yè)群5個專業(yè)共同聚焦黔西北特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化。

2.2 專業(yè)基礎(chǔ)相關(guān)

專業(yè)群5個專業(yè)分別對接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“生產(chǎn)—加工—檢測—銷售”等環(huán)節(jié)。

2.3 技術(shù)領(lǐng)域相通

專業(yè)群5個專業(yè)共同服務(wù)于打造“烏蒙山寶畢節(jié)珍好”地方公共品牌。

2.4 就業(yè)崗位相關(guān)

專業(yè)群涵蓋了環(huán)境控制、種植管理、飼養(yǎng)管理、病害防控、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品營銷等崗位群。

2.5 教學(xué)資源共享

群內(nèi)學(xué)生可互選模塊課程、互考技能等級證書。校企合作的嶺南集團(tuán)、廣州酒家、勤邦集團(tuán)、畢節(jié)市家鄉(xiāng)美農(nóng)業(yè)公司等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)均可實(shí)現(xiàn)群內(nèi)專業(yè)共享。

3 “農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”專業(yè)群的建設(shè)策略

3.1 建設(shè)思路

專業(yè)群按照12345的思路進(jìn)行建設(shè)：“1”指一套專業(yè)群人才培養(yǎng)方案，“2”指專業(yè)群動態(tài)調(diào)整機(jī)制和專業(yè)群資源要素整合配置機(jī)制，“3”指專業(yè)群課程體系、專業(yè)群五育并舉育人體系、專業(yè)群人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系，“4”指專業(yè)群專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)群技術(shù)技能崗位群職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)群教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)群課程標(biāo)準(zhǔn)，“5”指課產(chǎn)融合、課研融合、課賽融合、課創(chuàng)融合、課證融合。

3.2 建設(shè)目標(biāo)

到2023年，要建設(shè)完成9項(xiàng)60個關(guān)鍵績點(diǎn)11652個量化指標(biāo)（見表1）?！稗r(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”專業(yè)群將成為黔西北特色農(nóng)業(yè)復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)高地，貴州特色山地?cái)?shù)字農(nóng)業(yè)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)輸出者，成為省內(nèi)領(lǐng)先、國內(nèi)一流的具有畢節(jié)標(biāo)志的高水平專業(yè)群，為畢節(jié)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供優(yōu)質(zhì)人才資源支撐和技術(shù)支持。

3.3 建設(shè)理念

3.3.1 對接區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)改進(jìn) 專業(yè)群聚焦黔西北特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高端，精準(zhǔn)對接畢節(jié)市12個重點(diǎn)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中的茶、中草藥、食用菌、生態(tài)畜牧等產(chǎn)業(yè)高端技術(shù)技能人才需求，培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、服務(wù)“三農(nóng)”意識強(qiáng)，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，具備較強(qiáng)的綠色發(fā)展理念和環(huán)境保護(hù)意識，掌握現(xiàn)代山地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“種、養(yǎng)、加、銷”理論知識和技術(shù)技能，適應(yīng)現(xiàn)代山地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)崗位需求，具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用、農(nóng)業(yè)信息化、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理等技能的復(fù)合型、創(chuàng)新型技術(shù)技能人才，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的人才支撐[1]。

3.3.2 關(guān)注利益相關(guān)者需求，多方共贏 在專業(yè)群建設(shè)過程中，將內(nèi)部利益相關(guān)者如教師、學(xué)生，以及外部利益相關(guān)者如政府人員、企業(yè)員工、家長、潛在生源等納入專業(yè)群人才培養(yǎng)的主體范圍，基于學(xué)生是其他利益相關(guān)者訴求的載體，體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”。

3.3.3 注重績效目標(biāo)的達(dá)成，以成果為導(dǎo)向 績效目標(biāo)設(shè)置遵循建設(shè)任務(wù)與資金預(yù)算相匹配，實(shí)現(xiàn)“建設(shè)定目標(biāo)、預(yù)算帶目標(biāo)、實(shí)施扣目標(biāo)、驗(yàn)收查目標(biāo)”閉環(huán)管理。

3.4 建設(shè)策略

3.4.1 創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)“一懂兩愛”高素質(zhì)人才 堅(jiān)持立德樹人、德技并修，德智體美勞五育貫通，培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)大任的“一懂兩愛”“新農(nóng)人”。運(yùn)用“VR、AR、AI”賦能課程思政建設(shè)，探索“三全”育人新格局，將愛國主義精神、職業(yè)道德和工匠精神等積極情感和正確價(jià)值觀滲透育人全過程;建立正大養(yǎng)豬學(xué)院等3個產(chǎn)業(yè)學(xué)院，全面推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式，統(tǒng)一按照“五階遞進(jìn)”模式分階段實(shí)現(xiàn)校企雙主體育人，形成專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5個，培育省級教學(xué)成果1項(xiàng);建立教學(xué)改革案例60個，申報(bào)實(shí)施學(xué)生科研課題30項(xiàng)，學(xué)生技能比賽獲省級以上獎20項(xiàng)，學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽獲省級以上獎20項(xiàng)，校企合作開發(fā)認(rèn)證課程12門。

3.4.2 建設(shè)融合型系統(tǒng)化、數(shù)字化的課程教學(xué)資源 依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級、一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展新業(yè)態(tài)對人才需求的特點(diǎn)，面向5個專業(yè)，建立“平臺+模塊+拓展”的網(wǎng)狀邏輯結(jié)構(gòu)的專業(yè)群課程體系：1個公共基礎(chǔ)平臺，1個專業(yè)基礎(chǔ)平臺、5個專業(yè)方向模塊、1個拓展互選模塊，構(gòu)成專業(yè)群“1151”網(wǎng)狀課程體系?；ミx課程模塊的課程是專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)間相互服務(wù)和相互支撐的課程，體現(xiàn)了專業(yè)群的適應(yīng)性和拓展性，包括綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)、智能農(nóng)業(yè)機(jī)械與裝備應(yīng)用、創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)等20門課程，要求專業(yè)群學(xué)生必選其中3門以上的課程。

在優(yōu)質(zhì)崗位核心課程建設(shè)方面，校企共同開發(fā)具有資源開放、互動交流、情景體驗(yàn)、線上線下融合特征的信息化配套資源豐富的豬生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)等20門優(yōu)質(zhì)崗位核心課程及成套教學(xué)課件[2];其中：將畜產(chǎn)品加工課程打造成國家級精品在線開放課程，生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)、茶葉加工技術(shù)等課程打造成省級精品在線開放課程。

3.4.3 與時(shí)俱進(jìn)地推動教材與教學(xué)方法改革 對接農(nóng)業(yè)“三新”，大力應(yīng)用VR、AR、MR、CAVE等現(xiàn)代信息化技術(shù)，創(chuàng)新富媒體、立體化、動態(tài)化、交互式等新形態(tài)和新模式的教材[3]。以“工作過程系統(tǒng)化、工作任務(wù)課程化”為思路，開發(fā)《特色農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)》等8部活頁式教材、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測》等6部工作手冊式教材、《特色珍菌生產(chǎn)技術(shù)》等6部培訓(xùn)教材、2部優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)自編教材，建立1個資源共享的專業(yè)群教學(xué)資源庫。

增建10個智慧課堂，依托超星泛雅平臺、學(xué)習(xí)通APP、交互式教室閉環(huán)等智慧系統(tǒng)，以泛雅、云課堂平臺中海量的在線資源為輔，采用線上線下混合式教學(xué)模式。專業(yè)群內(nèi)課程全部開展線上線下混合教學(xué)，線上學(xué)時(shí)占比達(dá)40%。

3.4.4 打造高水平結(jié)構(gòu)化的教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì) 引進(jìn)8名行業(yè)企業(yè)領(lǐng)軍人才、聘請5名產(chǎn)業(yè)教授，通過技術(shù)技能大師帶動，跟崗鍛煉、輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)3名具有現(xiàn)代職業(yè)教育觀念、知識結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)科研能力強(qiáng)、在學(xué)院范圍乃至全省具有示范帶頭作用的專業(yè)群帶頭人。

培養(yǎng)能及時(shí)捕捉專業(yè)前沿技術(shù)、熟悉涉農(nóng)專業(yè)行業(yè)動態(tài)、學(xué)術(shù)水平較高、基礎(chǔ)理論扎實(shí)、統(tǒng)籌兼顧能力強(qiáng)、有戰(zhàn)略目光、能夠科學(xué)把握專業(yè)教學(xué)改革方向的8名專業(yè)帶頭人;培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐、科研和社會服務(wù)的能力的16名骨干教師;實(shí)施教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉、以老帶新培養(yǎng)、人才引進(jìn)強(qiáng)教、在崗繼續(xù)教育4項(xiàng)強(qiáng)師工程，練、幫、引、習(xí)，打造雙師素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)，建成120個人的專業(yè)群共享師資庫。組建3個高水平結(jié)構(gòu)化教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，示范引領(lǐng)建設(shè)12個企業(yè)教師工作室，爭創(chuàng)1個省級職業(yè)教育教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

3.4.5 建設(shè)“五位一體”產(chǎn)教融合型實(shí)踐教學(xué)基地 配置先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，建立真實(shí)場景實(shí)訓(xùn)場地，建成“五位一體”校內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心、山地特色農(nóng)業(yè)數(shù)字化公共實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺、6個VR虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心。到2023年，新增實(shí)訓(xùn)工位260個，實(shí)訓(xùn)工位數(shù)達(dá)到820個。

依托烏蒙山區(qū)鄉(xiāng)村振興職教聯(lián)盟，遵循“互惠互利、合作雙贏”的原則，打造12個集教學(xué)、科研、實(shí)習(xí)為一體的校企深度融合的校外實(shí)訓(xùn)基地，建成崗位能力提升實(shí)訓(xùn)中心，支撐專業(yè)崗位實(shí)訓(xùn)模塊教學(xué)，滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。

3.4.6 校企共建產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新的技術(shù)技能平臺 依托金沙“中國貢茶之鄉(xiāng)”、納雍“中國高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”、七星關(guān)“中國古茶樹之鄉(xiāng)”的品牌優(yōu)勢，與貴州霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等地方知名制茶企業(yè)合作，開展畢節(jié)高山茶及古樹茶資源保護(hù)、茶葉深加工技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)及飲料植物天然產(chǎn)物加工技術(shù)等研究。

與畢節(jié)市烏蒙山寶商貿(mào)公司、嶺南集團(tuán)等企業(yè)合作，共建地方產(chǎn)業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品加工協(xié)同創(chuàng)新中心，在原料保鮮、產(chǎn)品研發(fā)、工藝操作、品質(zhì)調(diào)控、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等方面開展研究，為農(nóng)產(chǎn)品加工中小微企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)高效的技術(shù)服務(wù)。

通過技術(shù)技能平臺，各中心分別與3家以上的龍頭企業(yè)簽訂共建協(xié)議，開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目15個，制定或參與制定行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)程）各1項(xiàng)以上，獲省級以上科研獎勵2項(xiàng)，為企業(yè)、農(nóng)戶等經(jīng)營主體提供技術(shù)服務(wù)25項(xiàng)（次）。

3.4.7 開展社會服務(wù)，著力提升社會服務(wù)能力和貢獻(xiàn)度 與勤邦集團(tuán)等企業(yè)、貴州檢驗(yàn)檢疫局畢節(jié)辦事處檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)室、貴州大學(xué)、貴陽學(xué)院等合作，共建具有地區(qū)先進(jìn)檢測能力的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，以無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品檢測為主，為中小微企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)高效的檢測服務(wù);成立鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)學(xué)院，以社會多樣化需求為導(dǎo)向，依托專業(yè)群資源，大力開展新型職業(yè)農(nóng)民（種、養(yǎng)、加能手）培訓(xùn)，年均各類培訓(xùn)達(dá)到3 400人次，3年共開展技術(shù)培訓(xùn)種、養(yǎng)、加能手10 200人次，將特色農(nóng)產(chǎn)品加工等10門培訓(xùn)課程建設(shè)成為繼續(xù)教育精品課程。

組建7支服務(wù)團(tuán)隊(duì)，深度參與畢節(jié)市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)改革，建立1個農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)APP，為中藥材、茶、蔬菜、刺梨、皂角、生態(tài)畜牧、核桃、花卉等產(chǎn)業(yè)提供“種、養(yǎng)、加、銷”技術(shù)研發(fā)、工藝改進(jìn)、產(chǎn)品升級和管理咨詢服務(wù)1 000項(xiàng)（次），服務(wù)經(jīng)營主體60個。

3.4.8 積極開展國際交流與合作，提升專業(yè)群國際化水平 加快“走出去”步伐，學(xué)習(xí)并優(yōu)選德國與澳大利亞成熟適用的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)課程、教材體系、教育資源開發(fā)模式，積極引進(jìn)、開發(fā)與國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)對接的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程體系1項(xiàng)以上。

選派18名專業(yè)（群）帶頭人和骨干教師赴發(fā)達(dá)國家合作院校、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、國際化公司進(jìn)行3個月以上的訪學(xué)、研修和外企實(shí)踐鍛煉培養(yǎng)，提高有國外研修培訓(xùn)經(jīng)歷教師的比例至50%。加強(qiáng)與國（境）外高校師資交流，聘請跨國公司和國際化企業(yè)6名技術(shù)專家為外籍兼職教師。

積極依托東部對口幫扶的國際交流高水平高職院校，主動對接“走出去”中資企業(yè)，以“一帶一路”國家為重點(diǎn)，交流互通，參與國際化人才培養(yǎng)，參與東盟國際交流活動，為學(xué)生提供多渠道的海外學(xué)習(xí)和培訓(xùn)項(xiàng)目40人（次）。

3.4.9 建立健全專業(yè)群可持續(xù)發(fā)展保障機(jī)制 探索形成產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、專業(yè)、職業(yè)、學(xué)業(yè)“六業(yè)”聯(lián)動融合發(fā)展專業(yè)群運(yùn)行機(jī)制，健全專業(yè)群產(chǎn)教融合校企合作共建共享機(jī)制，建立專業(yè)群動態(tài)調(diào)整機(jī)制，邀請相關(guān)行業(yè)企業(yè)專家參與，每年1次修訂及完善人才培養(yǎng)方案。建立專業(yè)準(zhǔn)入、預(yù)警與退出機(jī)制，每年動態(tài)調(diào)整專業(yè)布局，建立健全專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量評價(jià)與保障體系。成立專業(yè)教學(xué)督導(dǎo)組，建立專業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障實(shí)施組織機(jī)構(gòu)，建立完善的專業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障規(guī)章制度、專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量提升激勵制度，完善專業(yè)教學(xué)質(zhì)量保障物質(zhì)條件。建立專業(yè)群經(jīng)費(fèi)預(yù)算績效考核機(jī)制，按照建設(shè)任務(wù)書規(guī)定的專業(yè)群建設(shè)績效指標(biāo)要求，落實(shí)“資金—任務(wù)—指標(biāo)—責(zé)任人”的績效考核鏈條，確保實(shí)現(xiàn)建設(shè)任務(wù)的總體目標(biāo)。

4 “農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測”專業(yè)群的項(xiàng)目組織和管理保障

4.1 建立管理機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化監(jiān)管職能

學(xué)院成立項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指導(dǎo)協(xié)調(diào)組織9個版塊建設(shè)小組的建設(shè)工作。設(shè)立項(xiàng)目建設(shè)辦公室，成立項(xiàng)目資金績效監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)制度建設(shè)執(zhí)行小組和項(xiàng)目監(jiān)理小組，通過明確組織、管理、建設(shè)、監(jiān)控的崗位職責(zé)，有效保障專業(yè)群建設(shè)的順利開展。

4.2 層層分解任務(wù)，責(zé)任落實(shí)到人

印發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測高水平專業(yè)群建設(shè)推進(jìn)方案》（畢職院發(fā)〔2021〕4號），提出了工作目標(biāo)、任務(wù)和要求;制定了《項(xiàng)目建設(shè)工作流程手冊》，層層簽訂責(zé)任狀，分解建設(shè)工作任務(wù)、責(zé)任落實(shí)到人，保證建設(shè)項(xiàng)目的具體落實(shí)，保質(zhì)、按期地實(shí)現(xiàn)效益目標(biāo)。

4.3 健全工作制度，保障有序推進(jìn)

建立《專業(yè)群建設(shè)項(xiàng)目崗位職責(zé)》《專業(yè)群建設(shè)項(xiàng)目工作制度》《專業(yè)群建設(shè)項(xiàng)目紀(jì)檢監(jiān)察管理辦法》等6個專項(xiàng)管理制度，以及23個教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、科研、社會服務(wù)管理制度，33個質(zhì)量管理體系程序文件和34個質(zhì)量管理體系作業(yè)文件，為專業(yè)群建設(shè)發(fā)展提供了良好的制度環(huán)境。

4.4 實(shí)時(shí)跟蹤監(jiān)控，確保進(jìn)度質(zhì)量

通過每周例會、月報(bào)進(jìn)度和成果展示，配備資料員負(fù)責(zé)收集和整理專業(yè)群建設(shè)過程中形成的信息資料，分類建檔保存等措施，加強(qiáng)對專業(yè)群建設(shè)的監(jiān)督管理，確保按時(shí)實(shí)現(xiàn)專業(yè)群建設(shè)績效目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1] 郭麗，程征，黃丹丹.“雙高”背景下高職園藝專業(yè)“以賽促學(xué)、以賽促教”教學(xué)模式的創(chuàng)新[J].寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)， 2021，25（1）：22-26.

[2] 方燦林，張啟明.資源庫：高水平專業(yè)群的建設(shè)基礎(chǔ)、要求和表征[J].現(xiàn)代教育管理，2019（8）：71-75.

[3] 劉向紅.高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系的構(gòu)建[J].職業(yè)教育研究，2008（4）： 17-18.

責(zé)任編輯：黃艷飛

On the Sustainable Development Path of High-level Specialty Group Construction in Higher Vocational Colleges from the Perspective of Rural Revitalization

—Taking the Specialty of Agricultural Product Processing and Quality Inspection of Bijie Voca-tional and Technical College as an Example

SUN Bo et al（Bijie vocational and technical college， Bijie， Guizhou 551700）

Abstract Conduct SWOT analysis on the group of high-level professional group of "agricultural product processing and quality inspection"， discuss the logic of professional group， explore its construction ideas， construction objectives and construction strategies， clarify the project organization and management guarantee measures for the construction of professional group， and ensure the sustainable development of professional group.

Key words SWOT analysis; Group logic; Strategy; Measures