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過(guò)度“管住嘴”當(dāng)心脂肪肝

2021-11-23 07:29孝文
家庭科學(xué)·新健康 2021年11期
關(guān)鍵詞:節(jié)食脂肪肝葡萄糖

孝文

眾所周知,健身的同時(shí)要“管住嘴”?!肮茏∽臁背W尯芏嗳撕?jiǎn)單地認(rèn)為是節(jié)食,只吃蔬菜和水果,谷物與肉類(lèi)成了禁忌。很多人會(huì)忽視運(yùn)動(dòng)前后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充問(wèn)題。合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充能延緩運(yùn)動(dòng)性疲勞的發(fā)生,同時(shí)減少運(yùn)動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。

很多人一味地節(jié)食,減掉了寶貴的肌肉,雖然看到體重秤上的數(shù)字在減少,但進(jìn)入“平臺(tái)期”后就會(huì)反彈,更容易發(fā)胖。這是因?yàn)?,長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)的身體為了彌補(bǔ)體內(nèi)葡萄糖的不足,就會(huì)將其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)必需的能量。這時(shí)身體會(huì)把脂肪和蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁闻K進(jìn)行轉(zhuǎn)化,而身體卻缺少脂質(zhì)代謝所必需的維生素,就會(huì)導(dǎo)致大量的脂肪在肝臟內(nèi)堆積,脂肪肝就這樣慢慢產(chǎn)生了。

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