□陳蔚平 黃露瑩 陳浪華 廣西城市職業(yè)大學

一、職業(yè)本科的辦學定位

2018年12月，教育部在全國選擇包括廣西城市職業(yè)學院在內(nèi)的15所高職院校進行職業(yè)教育本科層次人才培養(yǎng)試點。2019年1月24日，國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》，正式確定“開展”本科層次職業(yè)教育試點。

本科職業(yè)教育專業(yè)教學標準體系建設(shè)是我國職業(yè)教育走向現(xiàn)代化必不可少、最接地氣的一環(huán)。國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》在第5條中專門提出“完善教育教學相關(guān)標準”，體現(xiàn)了教育教學標準在提升職業(yè)教育質(zhì)量中的基礎(chǔ)性作用。當前，對職業(yè)教育教學標準體系的研究較多，尤其是專業(yè)教學標準，但其研究內(nèi)容的科學性、統(tǒng)一性、理論的實踐性仍有待加強，需要使研究更系統(tǒng)地向縱深發(fā)展。

本課題是對本科職業(yè)教育專業(yè)教學標準的探討，同時也是對本科職業(yè)教育工藝美術(shù)專業(yè)發(fā)展的理論探索，對民間工藝美術(shù)的傳承與發(fā)展也具有一定的現(xiàn)實意義。

二、職業(yè)本科工藝美術(shù)專業(yè)的發(fā)展方向

（一）調(diào)整課程結(jié)構(gòu)并加強優(yōu)化

職業(yè)本科的工藝美術(shù)專業(yè)大都為旅游工藝品、珠寶首飾設(shè)計、家具設(shè)計與制造等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的一線崗位培養(yǎng)其所需要的、兼具相應(yīng)理論知識與熟練操作技能的綜合型人才，故而在安排課程結(jié)構(gòu)時必須以社會發(fā)展的實際需求、學生的具體情況，以及本校的教學目標為指導，力爭讓所有學生都成為知識積累充足且技能過硬的社會需求型人才，從而為促進社會進步貢獻力量[1]。

（二）合理安排課程內(nèi)容

職業(yè)本科工藝美術(shù)專業(yè)的教學旨在讓學生掌握一門技術(shù)，以使其將來可以找到一份自己稱心如意的工作。工藝美術(shù)專業(yè)的學生也希望自己所學的知識能夠成為謀生的手段。這就要求學校必須對課程內(nèi)容進行合理設(shè)計，讓學生能夠?qū)⑿?nèi)所學知識遷移到實踐操作中，這便是職業(yè)本科教育之目的。所以，工藝美術(shù)教師必須清楚，有必要依據(jù)社會需求來調(diào)整課程內(nèi)容。在規(guī)劃課程內(nèi)容時，高校不僅要仔細考慮市場需求，還要兼顧工作環(huán)境，力爭構(gòu)建一個與時代發(fā)展相適應(yīng)的新體系，為社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才，同時也使這些人才有效發(fā)揮自身的價值。

（三）創(chuàng)新教學方式并改進教學方法

教學方法在新課程改革的要求下，雖然已經(jīng)進行了多次改革，但從當前情況來看，許多工藝美術(shù)教師依然沿用傳統(tǒng)的灌輸式教學模式。實踐不止一次地證明，灌輸式教學法并不能很好地適應(yīng)現(xiàn)今之教育形勢，故而很有必要對工藝美術(shù)領(lǐng)域的教學方法進行創(chuàng)新和改進。改革傳統(tǒng)教學方式并非將傳統(tǒng)模式全然拋棄，而是對其進行創(chuàng)新和優(yōu)化，以便探究出更加有效的、能夠持續(xù)優(yōu)化課堂教學質(zhì)量的新型教學方法。對于工藝美術(shù)教學而言，教師必須結(jié)合教學內(nèi)容、學生情況及課堂環(huán)境，來合理選擇教學方式，不斷激發(fā)他們潛在的求知欲，從而調(diào)動他們在學習過程中的積極性，使其從“要我學”逐漸過渡至“我要學”，持續(xù)優(yōu)化課堂教學質(zhì)量[2]。

三、職業(yè)本科的特點

（一）培養(yǎng)目標方面

職業(yè)本科旨在將學生培養(yǎng)成社會需求的技術(shù)人才，從而讓這些學生成為普通本科生與職業(yè)?？粕g的接口。與之不同的是，職業(yè)專科生僅關(guān)注技術(shù)應(yīng)用而其知識面較為狹窄，沒有較強的適應(yīng)能力，多工作于生產(chǎn)一線。同時，其也與普通本科生有所不同，普通本科雖然對理論教育很重視，但在培養(yǎng)學生實踐能力方面稍顯不足，導致學生在參加工作后無法學以致用，在應(yīng)用知識過程中缺乏靈活性。在教育方面，職業(yè)本科主張將理論與實踐一起抓，通過豐富理論知識，來促使學生掌握相應(yīng)的理論基礎(chǔ)，并進入更有深度的知識領(lǐng)域，適應(yīng)崗位要求，通過走產(chǎn)學研一體化的道路來強化學生創(chuàng)新意識與動手能力，從過去的升學導向轉(zhuǎn)變?yōu)榫蜆I(yè)導向，由本科本位轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)能力本位。

（二）課程開設(shè)方面

職業(yè)本科所開設(shè)的課程旨在于?？普n程基礎(chǔ)上擴大知識范圍，以便讓學生接觸到更加豐富的理論知識，打破其知識掌握的局限，以促使其進入社會后能夠快速適應(yīng)工作，并增強創(chuàng)新意識。課程的開設(shè)偏向于幫助學生掌握實用的技術(shù)原理等應(yīng)用型理論，以防出現(xiàn)像專科生那樣單純模仿，以及普通本科生那樣發(fā)生技能與知識相脫節(jié)的現(xiàn)象[3]。

四、工藝美術(shù)的專業(yè)內(nèi)涵與需求

在現(xiàn)代商品經(jīng)濟環(huán)境下，以往的工藝美術(shù)生產(chǎn)已經(jīng)很難適應(yīng)社會發(fā)展，以往常見的美術(shù)品多是由個體工匠手工制作的，但是現(xiàn)今工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)已然出現(xiàn)衰落，這方面的人才也在逐漸減少，缺少高級層次的工藝美術(shù)師已然成為限制該行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實瓶頸，而且有非常多的民間手工藝也失去了傳承者。可見，培養(yǎng)工藝技術(shù)人才已成為當務(wù)之急。

為了進一步培養(yǎng)高素質(zhì)的工藝美術(shù)專業(yè)人才，高校有必要合理編制工藝美術(shù)專業(yè)實際所需的教學標準。針對職業(yè)本科來看，現(xiàn)有的教育理論仍然不夠完善，有必要繼續(xù)思考并加以實踐。因此，為了實現(xiàn)對工藝美術(shù)專業(yè)人才的良好培養(yǎng)，高校必須在教學標準的編制方面加大關(guān)注力度。對于職業(yè)本科院校工藝美術(shù)專業(yè)的學生而言，合理的教學標準不僅是將他們培養(yǎng)成人才的頂層設(shè)計，還是實現(xiàn)專業(yè)評估的一把標尺，制訂科學的專業(yè)教學標準有助于為相關(guān)單位在用人方面提供參考。

五、職業(yè)本科專業(yè)教學標準的開發(fā)與研究

（一）工藝美術(shù)專業(yè)教學標準開發(fā)

工藝美術(shù)專業(yè)教學標準的開發(fā)應(yīng)采用公共基礎(chǔ)課與專業(yè)技能課相結(jié)合的開發(fā)方式。在公共基礎(chǔ)課中，應(yīng)安排語文、英語及計算機應(yīng)用等課程，以便幫助學生提升邏輯思維能力及對軟件技術(shù)的應(yīng)用能力。

在專業(yè)課方面，教師必須安排四個方面的課程，一是專業(yè)核心課，如素描、速寫、色彩、圖案、構(gòu)成基礎(chǔ)、表現(xiàn)技法、設(shè)計軟件、工藝美術(shù)史等課程；二是專業(yè)方向課，如壁畫、雕塑、陶藝等；三是綜合實訓，分為畢業(yè)設(shè)計與技能考試兩部分；四是頂崗實習，分為頂崗實習與技能指導兩部分。而且，教師要制定好所需達到的教學目標。以專業(yè)核心課的素描課為例，學生不僅要掌握素描中需要觀察的相關(guān)要素及表現(xiàn)方法，還需掌握我國多種風格的具體表現(xiàn)技法。

教學過程中，教師必須結(jié)合工藝美術(shù)方向的崗位要求，來設(shè)計以提升工藝美術(shù)核心素養(yǎng)為主線的實施方案。課程中的內(nèi)容應(yīng)滿足崗位對人才的需求，從而使學生學到真正的技能。在實施課程教學時，教師必須以訓練技能為目的，以步驟流程為序列，讓學生逐步地掌握相應(yīng)的理論與技能。

（二）職業(yè)本科工藝美術(shù)專業(yè)教學標準研究的方向

首先，要研究如何確保教學標準的安排充實而全面，以便讓學生掌握足夠的知識；其次，要研究如何對頂崗實習中的各主體的責任予以細化和落實，以便讓學生通過實習，獲得真正的技能。再次，要研究如何加強對各種教學儀器與設(shè)備的應(yīng)用，從而提高教學成效；最后，要研究如何將工藝美術(shù)方面的理論知識與技術(shù)發(fā)展趨勢進行完美整合，從而促使學生將知識與相應(yīng)的技能融會貫通。

結(jié)語

由于國家日益重視職業(yè)教育本科工藝美術(shù)專業(yè)的發(fā)展，高校對職業(yè)本科工藝美術(shù)專業(yè)教育教學越來越重視。專業(yè)教學標準開發(fā)與研究是課程建設(shè)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，職業(yè)本科教育的發(fā)展需要重視工藝美術(shù)教學標準的開發(fā)與研究，并明確開發(fā)與研究的目的和方向。