在經(jīng)歷了大半年的低谷后，進(jìn)入2021年父母代雞苗市場(chǎng)開(kāi)始觸底反彈。近期孵化企業(yè)預(yù)訂父母代雞苗的積極性明顯提高，據(jù)悉4月份父母代雞苗預(yù)訂價(jià)格已經(jīng)高達(dá)53.00元/套，時(shí)隔一年之久，父母代雞苗價(jià)格終于再次突破50.00元大關(guān)。父母代雞苗價(jià)格走高的原因是什么？后期會(huì)帶來(lái)什么影響？

父母代雞苗市場(chǎng)

2019年下半年雞苗市場(chǎng)漲至12.88元/羽的高位，孵化企業(yè)盈利豐厚，補(bǔ)欄積極性高漲，父母代雞苗價(jià)格被強(qiáng)勢(shì)推高至80.00～100.00元/套。2020年初父母代雞苗價(jià)格還在80.00元/套左右，但由于種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)盈利偏低，父母代雞苗價(jià)格迅速回落，跌至不足20.00元/套。

2021年4月孵化企業(yè)預(yù)訂父母代雞苗價(jià)格已經(jīng)高達(dá)53.00元/套，環(huán)比漲幅39.47%，同比漲幅40.88%。種蛋、雞苗價(jià)格都較高，下游盈利豐厚，積極補(bǔ)欄，需求面支撐市場(chǎng)，父母代雞苗價(jià)格繼續(xù)走高。

下游市場(chǎng)盈利分析

父母代種雞的下游有兩個(gè)，一個(gè)是以銷售種蛋為主的種雞場(chǎng)，另一個(gè)是擁有自養(yǎng)種雞場(chǎng)的孵化企業(yè)。由于近期種蛋、雞苗價(jià)格較高，使父母代雞苗的下游市場(chǎng)盈利增加。具體分析如下：

2021年1月下旬至今，種雞場(chǎng)都處于盈利狀態(tài)，平均盈利在1.10元/枚，同比漲幅46.67%。3月中旬單枚種蛋的盈利多在1.50元/枚，個(gè)別大廠種蛋利潤(rùn)更高。種雞養(yǎng)殖戶盈利豐厚，采購(gòu)父母代雞苗積極性提高。

2021年1月下旬自養(yǎng)種雞孵化場(chǎng)開(kāi)始扭虧為盈，平均盈利2.12元/羽，同比漲幅307.69%。2021年3月中旬單只雞苗盈利在3.10元/羽，這是從2020年5月至今盈利最多的時(shí)候。自養(yǎng)種雞孵化企業(yè)盈利頗豐，對(duì)后市信心較足，補(bǔ)欄積極性高漲。

下游對(duì)父母代雞苗需求明顯增加，父母代雞苗訂購(gòu)熱度提高。2021年2月祖代種雞存欄量環(huán)比漲幅1.15%，后期父母代雞苗供應(yīng)增幅不大，供需博弈下，需求端占據(jù)主導(dǎo)地位，父母代雞苗價(jià)格上調(diào)，預(yù)計(jì)后期父母代雞苗價(jià)格或仍有走高可能。

成本高導(dǎo)致“空棚棄養(yǎng)”

雞苗價(jià)格上漲，對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)并不是個(gè)好消息。山東菏澤養(yǎng)殖戶張正超家里的養(yǎng)殖場(chǎng)能容納50萬(wàn)只白羽肉雞，但是他目前的上貨量卻不足10萬(wàn)只。“當(dāng)前的雞苗價(jià)格在4.2元/羽左右，和市場(chǎng)上一斤肉雞的價(jià)格差不多?！睆堈嬖V記者，如果這個(gè)時(shí)候買進(jìn)雞苗，一定是虧本的。

春節(jié)過(guò)后至今，雞苗價(jià)格漲幅已超過(guò)400%。根據(jù)萬(wàn)得數(shù)據(jù)，主產(chǎn)區(qū)平均肉雞苗的價(jià)格從2021年1月中旬的0.99元/羽上升至3月中旬的5.12元/羽，漲幅達(dá)417%。

“進(jìn)一斤雞苗的成本和賣一斤毛雞的利潤(rùn)幾乎持平?！睆堈嬖V記者，這種情況下，養(yǎng)殖戶只有等雞苗價(jià)格降下來(lái)，或者等毛雞價(jià)格漲上去。

不少養(yǎng)殖戶和張正超持有同樣的想法。除了居高不下的雞苗價(jià)格，令養(yǎng)殖戶壓力倍增的還有飼料成本。大宗商品分析機(jī)構(gòu)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，肉雞養(yǎng)殖成本由飼料、雞苗、人工水電、疫苗和設(shè)備折舊等部分組成，其中飼料費(fèi)用占養(yǎng)殖費(fèi)用的60%～70%，雞苗占比在10%～20%。當(dāng)前行情下，預(yù)計(jì)今年4月出欄肉雞的養(yǎng)殖成本處于4.20～4.40元/斤，相對(duì)高位，環(huán)比漲幅13.11%。

企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)推高需求

部分“賣雞苗”的肉雞企業(yè)的業(yè)績(jī)?cè)?020年曾因肉雞價(jià)格下行而大幅虧損，這輪雞苗價(jià)格的上漲，則為這些企業(yè)帶來(lái)了可觀的利潤(rùn)。根據(jù)財(cái)報(bào)，今年2月，民和股份銷售商品代雞苗3020.58萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)32.54%，環(huán)比增長(zhǎng)33.41%；銷售收入1.31億元，同比、環(huán)比增長(zhǎng)均超過(guò)100%。益生股份雞苗銷售數(shù)量3271.36萬(wàn)只，銷售收入1.53億元，銷售收入同比增加99.59%，環(huán)比增加131.65%。

與養(yǎng)殖戶不同，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)一直在擴(kuò)產(chǎn)。據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，截至2020年12月，雙匯發(fā)展、圣農(nóng)集團(tuán)、仙壇股份、宏發(fā)食品、南洋食品、石羊集團(tuán)、金鑼集團(tuán)、九翔農(nóng)牧在公告中表示，擴(kuò)產(chǎn)的肉雞養(yǎng)殖項(xiàng)目共計(jì)約9.6億只，其中每家企業(yè)的規(guī)模均在1億只以上。

企業(yè)的大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)也意味著雞苗需求量的增加。上海鋼聯(lián)-我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)肉雞分析師朱鵬亮對(duì)記者表示：“現(xiàn)在屠宰企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)紛紛向規(guī)?；惑w化的方向發(fā)展，屠宰企業(yè)、大型養(yǎng)殖企業(yè)紛紛擴(kuò)產(chǎn)，屠宰量、養(yǎng)殖量上升，出苗量雖然較年前有所增加，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上需求端擴(kuò)產(chǎn)的速度?！?/p>

誰(shuí)會(huì)成為受益者

雞苗價(jià)格為何上漲？誰(shuí)又會(huì)成為這輪漲價(jià)潮中的受益者？

上游育種端迎來(lái)利好。朱鵬亮表示，當(dāng)前雞苗價(jià)格上漲還是因?yàn)樾枨蟠笥诠┙o。上游孵化企業(yè)2020年受新冠肺炎疫情影響，加上飼料成本、原料價(jià)格的連續(xù)上調(diào)，全年處于虧損狀態(tài)且虧損嚴(yán)重。企業(yè)開(kāi)始紛紛去產(chǎn)能，自2020年11月份開(kāi)始，去產(chǎn)能的效果開(kāi)始顯現(xiàn)，孵化企業(yè)雞苗出苗量減少，導(dǎo)致雞苗供不應(yīng)求，苗價(jià)開(kāi)始上漲，企業(yè)也開(kāi)始有了盈利。大型養(yǎng)殖企業(yè)按計(jì)劃正常上苗、出欄，影響不大。但小散戶會(huì)對(duì)養(yǎng)殖成本增加的情況產(chǎn)生一定顧慮，因此空棚現(xiàn)象仍然很多。此次漲價(jià)潮中作為主角的雞苗育種企業(yè)獲利頗豐，一舉彌補(bǔ)了1月上旬的虧損，預(yù)計(jì)在今年5月份之前，雞苗育種企業(yè)仍會(huì)處于盈利狀態(tài)。

育種企業(yè)在這輪漲價(jià)中的盈利狀況可以預(yù)見(jiàn)。國(guó)內(nèi)最大祖代白羽肉種雞企業(yè)益生股份在業(yè)績(jī)報(bào)告中表示，今年其父母代雞苗和商品代雞苗的預(yù)計(jì)銷量分別為1000萬(wàn)套和5.4億只。若按照當(dāng)前商品代雞苗4.1～5.4元/羽的銷售價(jià)格、3元/羽的成本計(jì)算，益生股份今年的利潤(rùn)將超過(guò)12億元。

然而，下游消費(fèi)端的情況并不樂(lè)觀。毛雞和雞肉的價(jià)格難有大幅上漲?！吧i產(chǎn)能在逐步恢復(fù)，而國(guó)內(nèi)的終端肉類消費(fèi)中，豬肉更占優(yōu)勢(shì)，生豬供應(yīng)在不斷搶占雞肉市場(chǎng)的需求，導(dǎo)致雞肉消費(fèi)量大幅下降，雞肉價(jià)格難有上漲。另外，今年春節(jié)后開(kāi)工至今，終端需求處于低位，屠宰企業(yè)庫(kù)存爆滿，長(zhǎng)期虧損生產(chǎn)。企業(yè)下壓毛雞價(jià)格，緩解成本過(guò)高壓力，產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩跡象。

再者，目前玉米豆粕等飼料價(jià)格高位震蕩，毛雞養(yǎng)殖成本也在與日俱增。在供需兩弱的市場(chǎng)現(xiàn)狀下，養(yǎng)殖端出現(xiàn)高價(jià)成本和低位盈利的困境。毛雞價(jià)格在今年上旬整體盈利尚可，下半年雞苗增量，屆時(shí)供應(yīng)將大幅提升，毛雞價(jià)格難以維持在目前水平?！敝禊i亮說(shuō)。