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6S管理在高校本科教學(xué)食品類實(shí)驗(yàn)室 管理中的研究與應(yīng)用

2021-11-27 19:45張紊瑋趙保堂李永才
食品安全導(dǎo)刊 2021年22期
關(guān)鍵詞:食品類試劑儀器

張紊瑋,趙保堂,張 麗,李永才

(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院,甘肅蘭州 730070)

高校本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)室作為大學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)和技能訓(xùn)練的主要場(chǎng)所,在培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力、培養(yǎng)高校復(fù)合型人才方面發(fā)揮重要作用。實(shí)驗(yàn)室管理水平直接影響實(shí)踐教學(xué)的開展、科研成果的產(chǎn)出、人才培養(yǎng)的質(zhì)量。新時(shí)代背景下,隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展和普通高校教育經(jīng)費(fèi)投入的持續(xù)增長(zhǎng),高校實(shí)驗(yàn)室硬件條件得到顯著的提高,實(shí)驗(yàn)室的管理工作也變得愈加復(fù)雜,對(duì)管理者的綜合能力也有了更高的要求。通過(guò)簡(jiǎn)單有效的管理提高本科教學(xué)的質(zhì)量和大學(xué)生的培養(yǎng)效果,形成一套系統(tǒng)完備、科學(xué)規(guī)范、運(yùn)行高效的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)管理體系,已成為高校實(shí)驗(yàn)室管理者積極探索的課題[1-4]。

作為高校食品類實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)原料的購(gòu)置、試劑耗材的使用、儀器設(shè)備的操作、環(huán)境衛(wèi)生的清掃及綜合安全管理等方面要求都特別嚴(yán)格。食品類專業(yè)屬于集生物、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、工程技術(shù)等多學(xué)科交叉的綜合性工科專業(yè),是一門應(yīng)用型非常強(qiáng)的學(xué)科。教學(xué)實(shí)驗(yàn)室除了開展生物、化學(xué)類等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和烘焙工藝、畜產(chǎn)加工、果蔬加工等食品工藝類專業(yè)實(shí)驗(yàn),還開展食品營(yíng)養(yǎng)成分分析、有毒有害物質(zhì)分析等食品安全檢測(cè)類實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)過(guò)程中涉及的危險(xiǎn)點(diǎn)和不安全因素眾多,包括常見的強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、易燃易爆試劑,以及滅菌、均質(zhì)、加熱、消化、切割和粉碎等涉及高溫、高壓、高速的操作,科學(xué)規(guī)范管理難度較大[2-5]。為提高實(shí)驗(yàn)室管理水平,甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心借鑒6S管理理念,嘗試將其融合到本科教學(xué)食品類實(shí)驗(yàn)室的管理方法中,探索出一套規(guī)范、科學(xué)、高效的實(shí)驗(yàn)室管理模式。我國(guó)引入5S管理理論后,企業(yè)在原有S的基礎(chǔ)上又加入了另一個(gè)要素——安全(Safety),形成了6S管理理論,一種對(duì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、辦公、生產(chǎn)、作業(yè)環(huán)境中等各運(yùn)用要素所處狀態(tài)進(jìn)行管理的一種模式[2,4]。6S管理模式如同一個(gè)行動(dòng)指南和工作標(biāo)準(zhǔn),這6個(gè)要素并不是孤立存在的,而是彼此關(guān)聯(lián),存在一定的內(nèi)在邏輯關(guān)系。整理、整頓和清掃屬于日常管理過(guò)程中具體規(guī)范的內(nèi)容,清潔則是對(duì)整理、整頓、清掃的一種檢驗(yàn),共同構(gòu)成了6S管理的前4個(gè)要素。素養(yǎng)是參與者的一種主觀意識(shí),每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣并遵守規(guī)章制度,是6S管理的重心。安全是所有活動(dòng)的參與者必須具備安全第一的理念,是保障活動(dòng)正常開展的前提和決定性因素,是6S管理的基礎(chǔ)。

(1)整理(Seiri)。徹底清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所的物品,按需要和不需要進(jìn)行分類,保留需要的,清除不需要的。目的是有效利用空間,留下需要的物品,提高物品的使用效率,防止錯(cuò)用或交叉混用,使資源充分利用。

(2)整頓(Seiton)。對(duì)所需物品進(jìn)行科學(xué)布局、合理擺放,并將需要的物品再次進(jìn)行分類,對(duì)號(hào)入座放置整齊,方便取用。目的是使用時(shí)減少尋找時(shí)間,提高工作效率,保障工作環(huán)境井然有序。

(3)清掃(Seiso)。將工作場(chǎng)所內(nèi)產(chǎn)生的所有垃圾、灰塵清掃干凈,包括看不見的死角。目的是保持現(xiàn)場(chǎng)干凈、明亮的環(huán)境。

(4)清潔(Setketsu)。保持場(chǎng)所的衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔,始終使現(xiàn)場(chǎng)保持完美和最佳狀態(tài)。目的是創(chuàng)造明朗的工作環(huán)境,使現(xiàn)場(chǎng)參與者產(chǎn)生愉悅的心情,使前3S的成效得以保持。

(5)素養(yǎng)(Shitsuke)。形成日常習(xí)慣和意識(shí),培養(yǎng)每一位實(shí)驗(yàn)室參與者養(yǎng)成良好習(xí)慣和實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。目的使每位參與者形成好習(xí)慣,提升修養(yǎng),提升團(tuán)隊(duì)精神和集體意識(shí),實(shí)現(xiàn)人

1 6S管理模式的概念

6S管理理念源自日本豐田汽車公司提出的5S管理,5S是一種現(xiàn)代企業(yè)的管理模式,具體包括整理、整頓、清掃、清潔與素養(yǎng),由于英文單詞首字母都是S,故簡(jiǎn)稱為5S。員的自我規(guī)范。

(6)安全(Safety)。每時(shí)每刻都具備安全第一的工作觀念,預(yù)防為主,排查一切安全隱患,重視每一位成員的安全教育。目的是所有工作的開展都必須建立在安全的前提之下,遵守規(guī)章制度,重視安全教育,凸顯安全隱患,防患于未然。

2 高校食品類實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行特點(diǎn)及存在的問(wèn)題

由于食品類專業(yè)和高校環(huán)境的特殊性,使得高校食品類本科實(shí)驗(yàn)室管理存在自身的特點(diǎn),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

(1)食品類專業(yè)實(shí)驗(yàn)室類型繁多,管理規(guī)則各異,管理制度不健全。食品類專業(yè)涉及基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研究,本科教學(xué)平臺(tái)既有微生物培養(yǎng)檢測(cè)、分子生物學(xué)分析儀器,又有凱氏定氮等營(yíng)養(yǎng)成分分析、微波消解等原料預(yù)處理設(shè)備,還有各式各樣的食品加工生產(chǎn)設(shè)備。不同類型的儀器設(shè)備,需要維護(hù)管理的標(biāo)準(zhǔn)不一樣,增加了管理工作量和難度[5]。其次,各實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際情況制定相應(yīng)的管理措施,管理制度不健全,安全管理流于形式。

(2)管理人員積極性不高,實(shí)驗(yàn)室學(xué)生流動(dòng)性大。隨著高校人才引進(jìn)門檻的提高,具有碩士、博士學(xué)位的研究生從事實(shí)驗(yàn)室管理工作成為普遍現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)室管理人員呈現(xiàn)年輕化、學(xué)歷高級(jí)化,除了實(shí)驗(yàn)室管理工作,還從事科學(xué)研究,導(dǎo)致時(shí)間和精力分配不夠,且實(shí)驗(yàn)系列人員職稱晉升方面也有較高要求,與瑣碎繁雜的實(shí)驗(yàn)室管理工作相比成果、論文占比較重,這些因素的存在造成實(shí)驗(yàn)系列人員從事本職工作缺乏積極性和主動(dòng)性。此外,實(shí)驗(yàn)室教師、學(xué)生等相關(guān)人員流動(dòng)性大,特別是實(shí)驗(yàn)室開放后研究生等預(yù)約使用頻率提高,使得實(shí)驗(yàn)室管理難度大大增加。

(3)日常管理不規(guī)范。實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備件數(shù)多且擺放位置不合理,學(xué)生使用不方便;儀器設(shè)備保養(yǎng)不及時(shí),故障頻率高,影響使用;廢舊的儀器設(shè)備不妥善處理,占用空間;耗材零散存放沒(méi)有固定的位置且標(biāo)識(shí)不清楚;老師對(duì)課堂紀(jì)律要求不嚴(yán)格,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室不按照要求穿實(shí)驗(yàn)服,存在喧嘩打鬧、吃東西、亂扔垃圾的現(xiàn)象,學(xué)生紀(jì)律差;學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)沒(méi)有按照實(shí)驗(yàn)流程操作,造成藥品浪費(fèi);使用儀器后不主動(dòng)記錄,傾倒廢液后不及時(shí)登記;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后衛(wèi)生打掃不徹底,玻璃器皿、儀器整理不到位,這些問(wèn)題的存在反映出實(shí)驗(yàn)室日常管理不規(guī)范。

(4)師生安全意識(shí)薄弱,實(shí)驗(yàn)室安全隱患較多。實(shí)驗(yàn)室?guī)熒饕獞{個(gè)人經(jīng)驗(yàn)積累實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí),缺乏專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。專業(yè)安全知識(shí)及防護(hù)技能普遍缺乏,安全意識(shí)比較薄弱,安全教育流于形式;食品營(yíng)養(yǎng)分析實(shí)驗(yàn)室放置的馬弗爐、烘箱及食品工藝實(shí)驗(yàn)室的烤爐、蒸煮箱等設(shè)備運(yùn)行功率較大,存在高功率設(shè)備同時(shí)使用現(xiàn)象;微生物實(shí)驗(yàn)室的高壓蒸汽滅菌鍋等高溫高壓設(shè)備使用頻率較高且缺乏有效監(jiān)管;藥品采購(gòu)不規(guī)范,有藥品囤積現(xiàn)象,使用及回收監(jiān)管措施不嚴(yán);學(xué)生不遵守規(guī)章制度,隨意傾倒實(shí)驗(yàn)廢液時(shí)有發(fā)生;專職實(shí)驗(yàn)室管理人員配備不足,管理技能缺乏、安全培訓(xùn)不夠、獎(jiǎng)懲措施不明。以上問(wèn)題在食品類實(shí)驗(yàn)室較為常見,存在安全隱患。

3 6S管理在高校食品類實(shí)驗(yàn)室管理中的具體應(yīng)用

3.1 實(shí)驗(yàn)室、儀器管理

為了有效地在學(xué)院食品類實(shí)驗(yàn)室中實(shí)行6S管理模式,實(shí)驗(yàn)室首先進(jìn)行整理、整頓、清掃,提高實(shí)驗(yàn)室的利用效率,營(yíng)造一個(gè)干凈、整齊、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境。具體措施是對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行全面檢查,分類、分用途統(tǒng)計(jì)各種物品。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)存放著許多過(guò)期、變質(zhì)的試劑、淘汰的儀器,保留與實(shí)驗(yàn)課程相關(guān)的試劑、儀器,清除其他不需要的物品,通常在校內(nèi)進(jìn)行報(bào)廢處理。為了使實(shí)驗(yàn)室儀器放置更加規(guī)范合理,利用效率更高,對(duì)實(shí)驗(yàn)室按照原料預(yù)處理、食品安全與衛(wèi)生檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)與分析、品質(zhì)分析、儀器分析和加工工藝等功能進(jìn)行分類,每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都配備相應(yīng)的預(yù)備室,便于管理人員準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。對(duì)各實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行一定的功能區(qū)域劃分,主要分為4類:①學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的基本操作區(qū),這部分區(qū)域包括實(shí)驗(yàn)臺(tái)和試劑架,根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容擺放相應(yīng)的試劑和實(shí)驗(yàn)用品;②實(shí)驗(yàn)室公共區(qū),主要放置用量較大的試劑和需要補(bǔ)充的耗材及每個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)各小組會(huì)用到的簡(jiǎn)單儀器,如水浴鍋、電磁爐等;③儀器設(shè)備區(qū),集中有序擺放烘箱、培養(yǎng)箱、搖床、潔凈工作臺(tái)和離心機(jī)等常用儀器;④廢液暫存區(qū)及衛(wèi)生用具擺放區(qū),固定放置廢液桶及衛(wèi)生清潔工具。其他儀器如紫外可見分光光度計(jì)擺放在儀器分析室,微波消解儀擺放在原料預(yù)處理室,實(shí)驗(yàn)室內(nèi)功能區(qū)劃分之后,學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)秩序良好,實(shí)驗(yàn)完畢后能將器材歸位,從而保持了整齊有序的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。

3.2 耗材、試劑管理

將簡(jiǎn)單耗材按需放置在實(shí)驗(yàn)臺(tái)的抽屜、邊臺(tái)、柜子等位置,分層存放,必要時(shí)結(jié)合不同大小的整理筐,做好標(biāo)記。一些常用的標(biāo)簽紙、記號(hào)筆、剪刀、膠帶等耗材,通常會(huì)放置于醒目的位置,以便使用時(shí)快速查找。試劑管理有專門的藥品存儲(chǔ)柜,為合理統(tǒng)計(jì)每學(xué)期需要購(gòu)置試劑的數(shù)量,管理人員根據(jù)每學(xué)期實(shí)驗(yàn)課所領(lǐng)取的試劑種類、數(shù)量信息和使用情況可估算出試劑需求量,進(jìn)行試劑的合理采購(gòu),避免一次性采購(gòu)過(guò)多試劑而導(dǎo)致的試劑浪費(fèi)、藥品變質(zhì)、儲(chǔ)存量過(guò)大存在安全隱患等問(wèn)題。微生物實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中有很多微生物的染色反應(yīng),每次實(shí)驗(yàn)都用到許多染色劑。應(yīng)為每組配置一個(gè)不銹鋼盤,將每組需要的試劑分裝到小滴瓶中,每組需要的器材擺放到托盤內(nèi),托盤上都標(biāo)有組別編號(hào),這樣可解決試劑瓶繁多隨意擺放的問(wèn)題。食品類實(shí)驗(yàn)室用到的玻璃器皿小而多,如燒杯、量筒、容量瓶、錐形瓶、試管和培養(yǎng)皿等。根據(jù)功能定位的實(shí)驗(yàn)室,按照各實(shí)驗(yàn)室所開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,分配所需的玻璃器皿,將玻璃器皿放置在指定的實(shí)驗(yàn)臺(tái)柜門內(nèi),并繪制分布圖,在柜門醒目處粘貼標(biāo)簽和圖片,便于學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)方便取用及實(shí)驗(yàn)結(jié)束后整理歸還,柜內(nèi)的玻璃器皿始終擺放整齊、井然有序。

3.3 實(shí)驗(yàn)室日常管理

為保持整理整頓后的效果,實(shí)驗(yàn)室的清掃也非常重要,清掃是6 S管理的難點(diǎn),也是一個(gè)重點(diǎn)。除了實(shí)驗(yàn)室正常的地面、窗臺(tái)、實(shí)驗(yàn)臺(tái)、試劑架需要及時(shí)清掃外,實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生死角、儀器、試劑柜表面等都要進(jìn)行清潔。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生必須按照要求整理好實(shí)驗(yàn)臺(tái)面,保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)和試劑臺(tái)干凈整潔。實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生由當(dāng)天值日生負(fù)責(zé),認(rèn)真完成衛(wèi)生清掃,特別是水池的清理,垃圾桶的垃圾必須當(dāng)天清空,由老師檢查合格后方可離開。學(xué)院實(shí)驗(yàn)室實(shí)行班級(jí)負(fù)責(zé)制,由班級(jí)負(fù)責(zé)分組,一周一大掃除,并定期做衛(wèi)生大檢查,根據(jù)衛(wèi)生狀況評(píng)選出最佳小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)營(yíng)造干凈整齊的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。學(xué)生使用儀器設(shè)備后要在《儀器使用記錄本》上及時(shí)記錄并簽名,同時(shí)需要指導(dǎo)老師核查。實(shí)驗(yàn)室管理人員定期對(duì)儀器進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù),提高儀器的使用壽命。實(shí)驗(yàn)室開放之后,實(shí)驗(yàn)室人員流動(dòng)性增大,管理難度隨之增加。學(xué)院制定《實(shí)驗(yàn)室學(xué)生守則》《實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)章》《實(shí)驗(yàn)試劑藥品領(lǐng)用制度》《儀器設(shè)備管理制度》等一系列管理辦法,由老師引導(dǎo)學(xué)生按規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師和管理人員要仔細(xì)檢查實(shí)驗(yàn)室門窗、水電,并在《實(shí)驗(yàn)室使用記錄本》上簽字,嚴(yán)格落實(shí)“誰(shuí)使用,誰(shuí)負(fù)責(zé)”,責(zé)任到人。

3.4 實(shí)驗(yàn)室人員素養(yǎng)

6S管理強(qiáng)調(diào)人的因素、人的重要性,其中素養(yǎng)是核心。教師和學(xué)生是實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)活動(dòng)的參與者,學(xué)生自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度、形成良好的習(xí)慣、提高自己的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng),教師發(fā)揮管理能力、提升自己的業(yè)務(wù)水平,這既是6S管理的過(guò)程,也是目標(biāo)[4]。6S管理很容易實(shí)施,卻不容易長(zhǎng)期堅(jiān)持,其根本原因在于人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)不足。學(xué)院制作了6S管理課件,在第一門實(shí)驗(yàn)課《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》時(shí)由教師講解6S管理的內(nèi)容,加深學(xué)生對(duì)6S管理的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)良好的意識(shí)和實(shí)驗(yàn)素養(yǎng),提高綜合素質(zhì),主要體現(xiàn)在自覺(jué)遵守實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。針對(duì)本科生和研究生等進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的不同人群,制定了不同的管理辦法。本科生強(qiáng)調(diào)指導(dǎo)教師的主體責(zé)任,通過(guò)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)本科生形成良好的素養(yǎng)。研究生主要強(qiáng)調(diào)導(dǎo)師的主體責(zé)任,針對(duì)研究生借用儀器,要求在使用儀器之前進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)儀器操作說(shuō)明,使用時(shí)填寫《實(shí)驗(yàn)室儀器使用預(yù)約表》并加入儀器預(yù)約微信群,隨時(shí)在線交流儀器使用情況,使用完畢后將實(shí)驗(yàn)室儀器狀態(tài)及時(shí)拍照上傳,維持整齊、美觀的實(shí)驗(yàn)環(huán)境,將約束監(jiān)督轉(zhuǎn)化成一種行為習(xí)慣,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。同時(shí),組織教師和實(shí)驗(yàn)室管理人員定期參加實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室管理和實(shí)驗(yàn)室安全等方面的培訓(xùn),持續(xù)改進(jìn)管理方法和優(yōu)化教學(xué)手段,從業(yè)務(wù)水平、管理能力等多方面提升自己的素養(yǎng)。

3.5 實(shí)驗(yàn)室安全管理

6S管理中安全是基礎(chǔ),實(shí)驗(yàn)室安全是一切教學(xué)活動(dòng)、科研工作正常開展的前提。食品類實(shí)驗(yàn)室不安全因素眾多,為確保實(shí)驗(yàn)室安全、降低安全隱患,學(xué)校設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),配套了消防、危化品專柜、監(jiān)控、門禁等硬件設(shè)施,從硬件方面有效防范了各類實(shí)驗(yàn)室安全事故的發(fā)生。每學(xué)期定期組織消防安全知識(shí)培訓(xùn)和演練,成立校級(jí)安全檢查小組對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢查。學(xué)院也定期開展實(shí)驗(yàn)室安全檢查與自查,由院領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)各實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行安全檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)、并敦促實(shí)驗(yàn)室責(zé)任人整改到位,排除安全隱患。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和教學(xué)督導(dǎo)每周對(duì)實(shí)驗(yàn)課上課情況進(jìn)行抽查,隨時(shí)檢查實(shí)驗(yàn)室安全、學(xué)生上課情況、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范程度,從多方面確保實(shí)驗(yàn)室安全運(yùn)行,提高教學(xué)質(zhì)量。新生的實(shí)驗(yàn)室安全教育是進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的一門必修課,每屆新生入學(xué)后都要學(xué)習(xí)《實(shí)驗(yàn)室安全手冊(cè)》,只有在線考試優(yōu)秀的學(xué)生與學(xué)院簽訂《實(shí)驗(yàn)室安全協(xié)議》才能進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。為提高師生的安全意識(shí),學(xué)院針對(duì)全院師生,每學(xué)期組織實(shí)驗(yàn)室安全事故應(yīng)急演練,并定期開展“實(shí)驗(yàn)室安全月”知識(shí)競(jìng)賽,目的是使師生掌握實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí),遇到實(shí)驗(yàn)室安全事故時(shí),能快速啟動(dòng)安全事故應(yīng)急預(yù)案,采取正確的措施自救、互救,迅速、安全有序地撤離與疏散,確保師生人身安全,避免國(guó)家財(cái)產(chǎn)遭受損失。

4 結(jié)語(yǔ)

6S管理雖然是一種成熟的管理模式,但是在實(shí)驗(yàn)室推廣6S管理是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的工作,6S管理的實(shí)施不僅是實(shí)驗(yàn)室管理人員的事情,更是學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、各專業(yè)指導(dǎo)老師、學(xué)生的責(zé)任,需全體人員正確認(rèn)識(shí)、理解并積極參與才能發(fā)揮出巨大成效。6S管理的實(shí)施是一個(gè)長(zhǎng)期堅(jiān)持、持續(xù)改進(jìn)的系統(tǒng)工作,學(xué)院本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)室6S管理首次推行,時(shí)間較為倉(cāng)促,很多問(wèn)題考慮不周到,有些問(wèn)題沒(méi)有徹底解決,爭(zhēng)取在后續(xù)的管理工作中,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),將6S管理模式日?;⒊B(tài)化,繼續(xù)滲透到每一位師生的心中,持續(xù)推進(jìn)改進(jìn),創(chuàng)建良好的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境,提升師生素養(yǎng),做好實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)管理工作,為提高本科教學(xué)質(zhì)量保駕 護(hù)航。

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