各有關(guān)單位：

“探索白酒健康因子，精準控制微生物”。實現(xiàn)微生物可控、代謝可控、風味可控，是行業(yè)從業(yè)人員努力的方向；圍繞白酒生產(chǎn)微生物的深入研究和廣泛應用，將持續(xù)為釀酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。

為了促進多菌種純種微生物應用技術(shù)交流，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，特定于2021 年7 月2 日—7 月4 日在湖北宜昌召開“第三屆多菌種純種微生物應用技術(shù)論壇”暨“微生物制劑在釀酒中的應用技術(shù)論文大賽”頒獎活動。

現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、組織機構(gòu)

主辦單位：中國酒業(yè)協(xié)會

承辦單位：安琪酵母股份有限公司、釀酒科技雜志社

支持單位：北京工商大學、貴州大學、湖北工業(yè)大學、江南大學、四川大學、天津科技大學（按首字拼音排序）

二、時間地點

1.會議地點：

湖北省宜昌市馨島國際酒店

地址：湖北省宜昌市東山大道51號

電話：0717-6099999

2.會議日期：

2021年7月2日—7月4日，7月2日全天報到，3日會議，4日參觀安琪公司，4日晚或5日返程。

三、論文評審

評審組長：孫寶國

評審專家：宋書玉、邱樹毅、肖冬光、徐巖、黃平、賴登燡、熊濤（按姓氏筆畫數(shù)排序）

論文截稿日期延至2021年5月31日。

四、論壇已邀嘉賓（專家報告以當日安排為準）

孫寶國 北京工商大學校長、院士

徐 巖 江南大學副校長、教授

肖冬光 天津科技大學教授

賴登燡 教授級高工

邱樹毅 貴州大學教授

………

論文大賽參評論文交流

五、會議注冊

參加會議要求提前注冊，每單位限一人免費，無回執(zhí)或超出人員按1500元/人收取食宿費。附件一“參會回執(zhí)”填寫后發(fā)秘書處郵箱，秘書處會在兩個工作日內(nèi)回復確認。

六、秘書處

地 址：湖北省宜昌市城東大道168號

聯(lián) 系：周 俊 0717-6353619 zhoujun@angelyeast.com

中國酒業(yè)協(xié)會

2021年3月30日

附件一：

附件二：

1.宜昌東站—馨島國際酒店

快速公交線路（BRT）：B9路在劉家大堰站下大約50分鐘，12.1公里，票價：2元/人

2.宜昌東站—馨島國際酒店

計程車大約25左右，大約30分鐘左右

3.宜昌三峽機場—馨島國際酒店

機場大巴—夷陵廣場大約45分鐘車程，32.7公里，票價20元/人

夷陵廣場—馨島酒店大約5～10分鐘，計程車：起步價6元

4.宜昌三峽機場—馨島國際酒店(計程車)

路程：大約45分鐘左右 價格：大約120元左右