蓋守睿

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.025

摘要：近年來，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)平穩(wěn)發(fā)展，飼養(yǎng)量穩(wěn)步上升，經(jīng)濟(jì)效益逐年增長，越來越多的飼養(yǎng)者加入奶牛飼養(yǎng)行列。但因為飼養(yǎng)管理水平以及專業(yè)技術(shù)掌握程度的差異，造成奶牛在實際養(yǎng)殖過程中存在較多的發(fā)病情況，其中以乳房炎最為常見，并且嚴(yán)重危害奶牛健康。本文主要從奶牛感染乳房炎的危害入手分析，介紹奶牛乳房炎的發(fā)病特點，最后根據(jù)長期的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，總結(jié)出有效的治療措施，供參考。

關(guān)鍵詞：奶牛;乳房炎;發(fā)病;治療

1 奶牛乳房炎的危害

在實際的奶牛飼養(yǎng)管理中應(yīng)采取有效的措施用來防范臨床中常見多發(fā)的奶牛疾病，這樣能夠有效避免經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)報道，乳房炎屬于嚴(yán)重影響奶牛經(jīng)濟(jì)的疾病之一，全球約三分之一的奶牛有不同程度和類型的乳房炎疾病，患病牛群體的數(shù)量比較大，引起全世界范圍對于乳房炎的關(guān)注與研究。目前我國奶牛感染乳房炎的情況依然居高不下，在很大程度上直接影響奶牛飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)收益，臨床中不少犢牛發(fā)生早期死亡的原因就是母牛乳房炎導(dǎo)致。多年的生產(chǎn)實踐發(fā)現(xiàn)，超過90%的乳房炎患病牛都是呈現(xiàn)隱性的感染。感染隱性乳房炎的病牛產(chǎn)奶量會降低10%，牛群中存在多只感染，其損失就不容小覷。感染乳房炎的奶牛所產(chǎn)出的乳汁存在一定的致病菌和毒素，若人飲用后在一定程度上會影響人體的健康，會出現(xiàn)身體不適的輕微癥狀，嚴(yán)重的就會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

患有乳房炎病的奶牛產(chǎn)出奶品的質(zhì)量會在很大程度上有所降低，無法給人體提供原有的營養(yǎng)。加之在生產(chǎn)過程中，又普遍采用抗生素的方式治療奶牛乳房炎，治療期的奶源，會殘留抗生素，有些飼養(yǎng)者單純追求經(jīng)濟(jì)利益而擅自銷售乳房炎病牛生產(chǎn)的牛奶，使人飲用后很容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。不僅如此，牛奶最主要的消耗群體是嬰幼兒和老人，身體機(jī)能相對比較弱，所以一旦飲用之后身體會遭受更大的危害。

2 發(fā)病原因

2.1 微生物因素

病原微生物入侵奶牛的乳腺管會引發(fā)奶牛感染乳房炎。臨床上能夠引起奶牛感染乳房炎的病原微生物是多種非特定的，不同微生物感染的程度會因飼養(yǎng)環(huán)境的差異而表現(xiàn)出不同，主要有多種細(xì)菌、病毒以及支原體等。

2.2 環(huán)境條件

飼養(yǎng)圈舍內(nèi)如果塵埃多、通風(fēng)條件差、潮濕陰暗，沒有定期消毒，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo);奶牛床潮濕污濁等，不能夠及時沖洗和消毒處理;擠奶時經(jīng)常使用同一塊毛巾擦洗多只奶牛，真空泵調(diào)節(jié)器沒有及時清潔處理，或者是沒有經(jīng)常更換擠奶器上的橡皮管，以及未采用消毒劑清洗擠奶器等，都會造成奶牛感染乳房炎。

2.3 擠奶技術(shù)

①擠奶員擠奶技術(shù)水平低，操作不熟練或者操作不當(dāng)，又或者是擠奶前擠奶員沒有清潔消毒手部等原因;②擠奶機(jī)器處于過長時間的擠奶工作，造成過高的負(fù)壓或者是抽動過速，以上原因都會對奶牛的乳頭皮膚以及黏膜產(chǎn)生腫大充血甚至造成奶牛乳頭黏膜上皮發(fā)生機(jī)械性損傷。

2.4 飼養(yǎng)管理

為了能夠有效提高產(chǎn)奶量，高產(chǎn)奶牛攝取高能量、高蛋白質(zhì)的日糧，使其增加產(chǎn)奶量，并保證奶質(zhì)，導(dǎo)致乳房超負(fù)荷生產(chǎn)，削弱了奶牛機(jī)體的抵抗力，乳腺管內(nèi)微生物就容易滋生，最終引起乳房炎的發(fā)生。

3 發(fā)病規(guī)律

奶牛感染乳房炎一年四季均可發(fā)生，根據(jù)干奶期及飼養(yǎng)地區(qū)的不同，發(fā)病時節(jié)有所不同，北方地區(qū)在潮濕陰冷的冬春季節(jié)易發(fā)生，南方地區(qū)在高溫濕熱的夏季易發(fā)生。

4 奶牛乳房炎的檢測與診斷

4.1 臨床型乳房炎

奶牛如果感染臨床型乳房炎會在臨床中表現(xiàn)出明顯的癥狀，對乳房炎加以確診主要可以根據(jù)患病區(qū)呈現(xiàn)出的紅、腫、熱、痛等癥狀，以及奶牛表現(xiàn)出拒絕人工擠奶的狀態(tài)，乳汁中可見絮狀物，及乳汁分泌不暢且明顯減少的情況，還包括感染嚴(yán)重的奶牛乳房局部變硬，表現(xiàn)出的腫脹疼痛反應(yīng)，并且在其產(chǎn)出的乳汁中有血液以及絮狀凝塊等物質(zhì)。

4.2 隱性乳房炎

臨床中對于隱性乳房炎的確診相對難度比較大，因為病奶牛沒有任何臨床癥狀表現(xiàn)，乳汁也沒有明顯的變化。目前我國基層的飼養(yǎng)場采取的診斷方法主要就是通過定期給奶牛乳汁檢測pH值，用pH值的高低來判斷奶牛感染炎癥的嚴(yán)重程度，乳汁中的pH值越高，表明奶牛患病情況越嚴(yán)重。

5 有效的預(yù)防措施

5.1 創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境

給奶牛創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境，切斷乳房炎的感染途徑是預(yù)防乳房炎的關(guān)鍵措施。飼養(yǎng)圈舍和運(yùn)動場都應(yīng)該進(jìn)行合理的設(shè)計，保證接受充足的陽光，通風(fēng)良好，保持牛床清潔且干燥的狀態(tài)，奶牛排泄的糞便要確保能落入尿糞溝，及時清理糞便和積水，避免糞便污染牛床。墊草應(yīng)該保證干、軟、清潔、新鮮的狀態(tài)，而且要經(jīng)常進(jìn)行更換。針對飼養(yǎng)圈舍和運(yùn)動場地要定期開展消毒處理，每隔15d噴灑消毒液開展一次消毒，在乳房炎高發(fā)的季節(jié)應(yīng)該強(qiáng)化消毒措施。經(jīng)常刷拭奶牛體表，保持乳房清潔。保證牛尾的干凈整潔，必要時可以吊尾。如果奶牛的乳房比較大，尤其是下垂?fàn)顟B(tài)的乳房，更需要注意多加保護(hù)，避免其受到擦傷等機(jī)械性損傷。加強(qiáng)相應(yīng)的產(chǎn)后護(hù)理措施，盡量避免奶牛的后軀被排出的惡露污染。每年的夏季重視防暑防潮措施而冬季需要將保暖防潮工作落實到位，減少奶牛遭受冷熱應(yīng)激刺激，始終保證奶牛飼養(yǎng)環(huán)境舒適且安靜。

5.2 加強(qiáng)科學(xué)的飼養(yǎng)管理

根據(jù)奶牛營養(yǎng)的實際需要情況，給予奶牛全價的日糧供應(yīng)，奶牛每個生產(chǎn)階段都應(yīng)該全面供應(yīng)搭配合理的精、粗飼料，并且建立相應(yīng)的青綠與青貯飼料輪供體系，增加供應(yīng)給奶牛的青綠、青貯料量，以產(chǎn)奶量確定飼料的供應(yīng)量，以維持奶牛機(jī)體能夠處于最佳的生理狀態(tài)。奶牛在停乳之后應(yīng)該注意觀察乳房的充盈與收縮狀態(tài)，一旦出現(xiàn)異常就應(yīng)該立即進(jìn)行必要的檢查和處理;停乳的后期要適當(dāng)提高投喂給奶牛的精料量;分娩后期可以適當(dāng)?shù)乜刂颇膛５娘嬎恳约岸嘀暳系牟墒沉?，以有效緩解乳房的膨脹程度?/p>

適當(dāng)增加奶牛的運(yùn)動量。尤其運(yùn)動場地較小的飼養(yǎng)圈舍，乳房炎的發(fā)生主要是體質(zhì)較差導(dǎo)致，所以增加奶牛運(yùn)動量，提高奶牛機(jī)體抵抗力，是十分必要的，每天驅(qū)趕奶牛運(yùn)動2～3h，從而降低乳房炎的發(fā)生幾率。

5.3 規(guī)范擠奶操作

在給奶牛進(jìn)行擠奶之前應(yīng)該打掃干凈牛床及過道，同時將奶牛的體后軀刷拭干凈，輕柔快速的按揉，擠奶工作人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練，且相對固定，穿著干凈工作服，定期體檢，每次擠奶前做好手部清潔消毒。應(yīng)該讓頭胎?；蛘呤墙】档哪膛Ｏ葦D奶，感染乳房炎的奶牛要后進(jìn)行擠奶，而感染臨床型乳房炎的奶牛乳區(qū)應(yīng)該停止機(jī)器擠奶操作。感染乳房炎病牛所產(chǎn)的牛奶必須擠入專用的容器中，并且進(jìn)行集中的處理，嚴(yán)禁隨意傾倒，否則會造成交叉感染。前幾把的奶應(yīng)該擠在事先準(zhǔn)備好的專用桶中，不能擠在牛床上。在進(jìn)行擠奶之前對乳頭采取藥浴處理，如采用消毒藥浸泡乳頭，或采取噴霧消毒30s之后用單獨的消毒毛巾或者是紙巾擦干。消毒液要注意經(jīng)常進(jìn)行更換，避免菌株產(chǎn)生耐藥性影響消毒效果。要盡量縮短手工擠奶的時間，否則容易造成乳頭損傷，在擠奶之前應(yīng)嚴(yán)格清洗消毒擠奶器的管道、乳杯及其內(nèi)鞘。實際操作時應(yīng)該維持機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，要保證奶杯不漏氣。不能出現(xiàn)跑空機(jī)的情況，擠奶之后對奶牛的乳頭進(jìn)行嚴(yán)格的藥浴，有效降低發(fā)生乳房炎的幾率。

5.4 干奶期預(yù)防

奶牛處于干奶期是控制乳房炎最有效的時間段。實際生產(chǎn)中主要是通過向乳房中注入長效抗菌藥物，生產(chǎn)中一般是在奶牛最后一次擠凈乳汁后，每個乳區(qū)注入適量的長效普魯卡因青霉素10mL，進(jìn)行乳基封閉治療，輕揉乳房，使液體均勻分布，連續(xù)使用5～7d。在停奶期前10d，每天檢查乳頭是否有紅腫熱痛的癥狀，并藥浴乳頭，達(dá)到封閉效果。產(chǎn)犢前7d，也可給奶牛乳頭每天進(jìn)行1次藥浴，以殺滅病原菌，封閉乳頭，發(fā)揮預(yù)防感染的功能。藥液注入前應(yīng)該對乳頭進(jìn)行清潔處理，避免乳頭的末端存在感染的情況。

5.5 避免應(yīng)激

能夠引發(fā)奶牛應(yīng)激的因素非常多，常見的包括妊娠、分娩、不良?xì)夂驐l件、驚嚇、飼料發(fā)霉變質(zhì)等。通過合理的飼養(yǎng)管理，盡量不要更換飼養(yǎng)管理員、擠奶員，保證圈舍環(huán)境舒適，飼料配比得當(dāng)，適當(dāng)添加亞硒酸鈉、VE、VA等，減少奶牛應(yīng)激反應(yīng)，保證奶牛機(jī)體健康平穩(wěn)。

6 治療方法

6.1 抗菌藥物療法

抗菌藥物對于奶牛乳房炎的防治效果比較理想，尤其是治療急性和亞急性乳房炎。方法1：病牛擠凈奶后，可向乳頭內(nèi)注入用100mL注射鹽水稀釋過的80萬IU青霉素，同時配合肌肉或者靜脈注射30萬IU四環(huán)素或者300萬IU青霉素。病牛也可選擇使用頭孢噻呋鈉0.05～0.1g靜脈注射治療，2次/d，連續(xù)使用3～5d。方法2：選擇在擠凈患區(qū)乳汁后通過灌注的方式給藥，一般給病牛選擇將青霉素240萬IU、鏈霉素100萬IU，2%普魯卡因30mL，生理鹽水100～200mL，灌注到乳房內(nèi)，接著抖動乳房和乳頭基部，配合溫?zé)崦磔p柔按摩，2次/d，連續(xù)使用2～4d。在用抗菌素藥物治療過程中，注意用藥頻率和用量，根據(jù)具體病癥適當(dāng)增減，不能過度使用抗生素，以免引起細(xì)菌對藥物不敏感，影響治療效果。

6.2 中草藥療法

中草藥屬于天然的藥物，毒副作用更小，中草藥也是比較理想的免疫調(diào)節(jié)劑。生產(chǎn)中可以選擇對于奶牛乳房刺激性小且療效明顯的中草藥，建議采用瓜蔞散加減治療，組方為：連翹20～60g，甘草、沒藥、乳香各25g，川芎30g，全瓜蔞100～250g，青皮、當(dāng)歸各40g，二花60～100g。用2～3L水煎服，連服3～5d。如果乳房硬腫，可再添加黃柏、貝母、皂刺、花粉、知母各30g，蒲公英150g，可獲得理想的治療效果。