王藝陶
(遼寧省農業(yè)發(fā)展服務中心,遼寧沈陽110000)
現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)是按照特定需求積極采用生態(tài)友好方法,全面發(fā)揮農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務功能,促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)方式,是轉變我國農業(yè)經(jīng)濟增長模式、實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑[1-4]。沈陽市遼中區(qū)社甲村通過建設現(xiàn)代農業(yè)示范基地,推動形成示范基地農業(yè)綠色生產(chǎn)方式,實現(xiàn)了農業(yè)投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化,提高農業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力;同時,基地建設發(fā)揮了示范輻射帶動作用,有效促進了基地周邊地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。
遼寧省現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)基地位于沈陽市遼中區(qū)冷子堡鎮(zhèn)社甲村,中心坐標41.694473°N,122.754454°E,東鄰蒲河流域的團結水庫,西靠遼河,南距遼中區(qū)城20 k m,北與新民市接壤,距沈陽市區(qū)70余k m。示范基地周邊平均海拔15 m,年平均日照2 575 h,年均氣溫8℃,無霜期165 d,年均降水量640 mm,雨熱同季。
1.1.1 基礎設施。示范基地道路基本實現(xiàn)硬化覆蓋,新改建柏油路3 k m、整理砂石路5 k m、完善水泥邊溝3 k m、新栽環(huán)村林2 k m、風景綠化帶2 k m、綠地10 000 m2。基地內已實現(xiàn)戶戶通自來水,并新建無煙住宅太陽能建筑模式房10座,安裝了生物質節(jié)能爐100個,新型吊炕155鋪,安裝太陽能熱水器58戶。全村街道每4戶設有1個垃圾箱,村外設有固定的垃圾場,配備垃圾清運車、鏟車、叉車,并有專人定期清理,街道內基本清除糞便堆、沙土堆、雜物堆等“三堆”問題,實現(xiàn)基地街道整齊干凈。
1.1.2 農業(yè)設施。示范基地以設施果、蔬為主要產(chǎn)業(yè),輔以大田糧食種植、畜禽養(yǎng)殖及水產(chǎn)養(yǎng)殖,總耕地面積約160h m2。其中,示范基地有蔬菜大棚417座,占地面積47 h m2,種植品種以辣椒、番茄等常規(guī)蔬菜品種為主,年產(chǎn)秸稈和尾菜約3 800 t;示范基地養(yǎng)殖業(yè)以肉牛和雞養(yǎng)殖為主,常年肉牛存欄量約600頭、雞存欄量約60 000只,年產(chǎn)畜禽糞便約1 100 t;精養(yǎng)魚池13 h m2。
1.1.3 輔助設施。示范基地建有以玉米秸稈、豬牛糞為主要堆肥原料的有機肥廠1座,廠房面積約1 200 m2,總生產(chǎn)面積近4 000 m2,年產(chǎn)有機肥約4 000~5 000 t,實現(xiàn)示范基地內農業(yè)廢棄物資源化利用,所產(chǎn)有機肥輻射周邊區(qū)域。
示范基地以“菜—肥—菜”棚菜農業(yè)固體廢棄物資源化循環(huán)利用為主要技術模式,以清潔生產(chǎn)為主要農藝技術體系。
1.2.1 農業(yè)固體廢棄物資源化循環(huán)利用技術模式。該模式主要通過堆肥發(fā)酵,將棚菜生產(chǎn)、大田生產(chǎn)及養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)所產(chǎn)生的尾菜、作物秸稈和畜禽糞便等農業(yè)固體廢棄物,進行高效轉化,實現(xiàn)“棚菜種植和畜禽養(yǎng)殖廢棄物—有機堆肥—棚菜種植、還田”農業(yè)固體廢棄物循環(huán)利用,以減少體系外損失或流失,提高系統(tǒng)內資源利用效率。
1.2.2 清潔生產(chǎn)農藝技術體系。該技術體系主要包括減量化施肥、農藥高效噴施,水肥一體化、病蟲害物理生物防治技術集成等農業(yè)清潔生產(chǎn)技術體系。該體系核心為農業(yè)固體廢棄物的資源化利用,該循環(huán)體系棚菜生產(chǎn)、大田生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖糞便間物質循環(huán)比為1∶3∶2,在循環(huán)體系滿負荷運轉時,年可生產(chǎn)15~20個堆肥周期,滿足示范基地設施蔬菜生產(chǎn)用肥需求,并可消納示范基地內的大田生產(chǎn)秸稈量。
1.3.1 實現(xiàn)區(qū)域內清潔生產(chǎn)。通過技術模式和技術體系應用,棚菜生產(chǎn)有機肥施用量由90 t/h m2提高到180 t/h m2,使用率提高100%;化肥施用量由3 750 kg/h m2減少到3 375 kg/h m2,降低了10%;農藥投入量減少30%;節(jié)水率達到35%,解決了棚菜生產(chǎn)、大田生產(chǎn)及養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的固體廢棄物循環(huán)利用過程中存在的問題,提高了蔬菜品質,減少了畜禽糞便和秸稈產(chǎn)生的污染,提高了資源利用率。
1.3.2 提升農業(yè)生產(chǎn)水平。示范基地積極發(fā)展生態(tài)農業(yè),黃瓜、番茄、豆角、辣椒等4個蔬菜品種通過國家“綠色食品”認證;與專業(yè)食品配送公司合作實現(xiàn)商超無縫對接;注冊了“近海社甲”商標品牌,實現(xiàn)示范基地農業(yè)生產(chǎn)標準化、規(guī)模化、品牌化。
1.3.3 提升服務業(yè)水平。示范基地建有采摘園13 h m2,農家樂7處,平均年接待各類游客1.5萬人次,休閑農業(yè)年收入150萬余元,實現(xiàn)現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)與觀光農業(yè)、旅游農業(yè)相結合,并輻射周邊區(qū)域,提升區(qū)域生態(tài)環(huán)境水平。
社甲村現(xiàn)代農業(yè)示范基地在建設過程中雖然有農業(yè)科研機構技術人員參與,但均為被動方式參與,在政府行政部門的安排下,在頂層設計和表層執(zhí)行面進行基礎工作,一些諸如區(qū)域特色突出、產(chǎn)品特征鮮明的農產(chǎn)品品牌仍未明顯確立,農產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品結構調整、發(fā)展模式推廣等具有針對性的研究不足。
示范基地在建設過程中年均組織專家進行技術指導10次,由于時間和人數(shù)限制,培訓資源和使用相對不合理,培訓內容寬泛,針對性不足,培訓資源較為分散,尚未建立起農民職業(yè)技能培訓長效機制,未能充分利用現(xiàn)代信息科技和互聯(lián)網(wǎng)技術搭建在線教育平臺進行云課堂、網(wǎng)絡教育等在線學習和培訓。
示范基地雖然是專業(yè)技術合作社,但組織模式較為松散,均以家庭生產(chǎn)形式為主,個體規(guī)模較小,尚未形成風險共擔、利益共享的格局,個體抗風險能力差,品牌效應發(fā)揮不足。
發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),需要不斷加強科技投入力度,堅持農業(yè)技術推廣和科研相結合,提高現(xiàn)代農業(yè)生產(chǎn)水平。健全優(yōu)化農業(yè)技術推廣體系,建立多元化農業(yè)技術推廣機制,提高農業(yè)科研機構技術人員參與力度,提升基層農業(yè)技術人員技術水平,注重新品種、新技術引進,提高科技成果轉化率。
現(xiàn)代農業(yè)示范基地規(guī)劃建設中,應綜合設計農民培訓機制,科學制定培訓規(guī)劃,走進田間地頭,要深入調研,切實了解農民技術需求,并根據(jù)農民知識基礎、學習能力、文化素質、專業(yè)能力等適時調整培訓規(guī)劃,有針對性地提升農民管理能力。
發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)基地離不開政府支持,應在政府財政資金必要扶持的同時,拓寬資金投入渠道,加大招商力度,開發(fā)多層次資金投入體系,充分發(fā)揮利益機制作用,調動投資主體積極性。提升專業(yè)技術合作社或者農業(yè)企業(yè)技術能力,更新設施裝備,提升農產(chǎn)品深加工水平,增加農產(chǎn)品附加值,完善農民、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織、企業(yè)利益機制。