趙廣才 常旭虹 楊玉雙 王德梅 王艷杰

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，北京 100081）

小麥因其適應(yīng)性強(qiáng)而廣泛分布于世界各地，從北極圈附近到赤道周圍，從盆地到高原，均有小麥種植。小麥?zhǔn)鞘澜绲谝淮罂诩Z作物，是人類生活所依賴的重要食物來源，全球約有35%～40%的人口以小麥為主要糧食。中國是世界第一小麥生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國，總產(chǎn)量占全球小麥產(chǎn)量的17%左右。在我國小麥目前是僅次于玉米和水稻（從2002 年開始小麥面積少于玉米）的第三大糧食作物，其面積和總產(chǎn)分別相應(yīng)占全國的21%左右[1]。因此，小麥生產(chǎn)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位，小麥的總產(chǎn)和單產(chǎn)的穩(wěn)定提高保證了國家的糧食安全，促進(jìn)了國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆、廣適的小麥新品種，研究配套的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，是農(nóng)業(yè)科研工作者的重要任務(wù)。

中麥86 是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所經(jīng)過多年選育并通過審定的小麥新品種。其親本組合為石麥15/皖麥38，母本石麥15 由石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院提供，父本皖麥38 由亳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供。2008 年進(jìn)行雜交，經(jīng)過多年選育及田間抗性鑒定和多點(diǎn)產(chǎn)量比較，然后參加天津市小麥品種區(qū)域試驗(yàn)，并完成全部區(qū)域試驗(yàn)程序。2021 年3 月通過天津市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為：津?qū)忹?0210001。

1 特征特性

該品種為冬性，抗寒性強(qiáng)。幼苗葉色深綠，半匍匐，分蘗力強(qiáng)，成穗多，穗層整齊，落黃好，莖稈堅(jiān)韌，抗倒伏能力強(qiáng)。矮稈茁壯，株高74.4cm。全生育期239.9d，比對(duì)照早1.1d。穗紡錘形，長芒、白殼、白粒，半硬質(zhì)，籽粒較飽滿。區(qū)試中平均穗數(shù) 693.0 萬/hm2（畝穗數(shù)46.2 萬穗），穗粒數(shù)31.7 粒，千粒重41.7g，容重771.2g/L。

2 品質(zhì)

2018 年品質(zhì)分析結(jié)果：粗蛋白質(zhì)含量（干基）13.83%，濕面筋含量28.7%，吸水率60.8mL/100g，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間2.8min，最大拉伸阻力178E.U.，拉伸面積43cm2，符合中筋指標(biāo)；2019 年品質(zhì)分析結(jié)果：粗蛋白質(zhì)含量（干基）13.12%，濕面筋含量29.9%，吸水率59.0mL/100g，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間3.7min，最大拉伸阻力215E.U.，拉伸面積44cm2，符合中筋指標(biāo)。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2015-2016 年度在11 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗(yàn)，比對(duì)照品種中麥175 平均增產(chǎn)6.7%；2016-2017 年度在11 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗(yàn)，比對(duì)照品種中麥175 平均增產(chǎn)7.9%。2018 年參加天津市小麥品種區(qū)域試驗(yàn)，中麥86 平均產(chǎn)量7039.20kg/hm2（469.28kg/667m2），比對(duì)照津麥0108 增產(chǎn)11.99%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，居參試品種第1 位。2019 年繼續(xù)參加天津市小麥品種區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量8985.45kg/hm2（599.03kg/667m2），比對(duì)照品種津農(nóng)6 號(hào)增產(chǎn)6.0%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，居參試品種第2 位。2019 年同時(shí)參加天津市生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量8687.85kg/hm2（579.19kg/667m2），比對(duì)照品種津農(nóng)6 號(hào)增產(chǎn)7.73%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，居參試品種第1 位。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

中麥86 適宜在中高水肥條件下的中性壤土上種植。合理施足底肥，有機(jī)肥、磷鉀肥底施。每hm2施五氧化二磷和氧化鉀各90～120kg，氮肥底施和追施各50%，全生育期施氮240～270kg。若由于秸稈還田、土壤旋耕后過于暄松，應(yīng)該在播種前進(jìn)行鎮(zhèn)壓，若播種前未進(jìn)行鎮(zhèn)壓，也可在播種后立即鎮(zhèn)壓，使種子與土壤緊密結(jié)合，利于種子吸漲，以促進(jìn)出苗，播種前或播種后鎮(zhèn)壓，還可以減少土壤水分蒸發(fā)，達(dá)到土壤保墑效果。播種前還要做好土壤墑情測(cè)定，一般以土壤相對(duì)含水量70%左右為宜，若土壤墑情過低，應(yīng)適當(dāng)造墑，保證足墑播種?？傊_保播種質(zhì)量，做到一播全苗、出苗整齊茁壯。

在北部冬麥區(qū)中麥86 適宜播期為9 月28 日至10 月8 日，播種前進(jìn)行種子處理，首先進(jìn)行種子發(fā)芽試驗(yàn)，確保種子發(fā)芽率達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)；然后進(jìn)行藥劑拌種或種子包衣，以防止或減輕地下害蟲和苗期病蟲為害。每hm2基本苗控制在300 萬～375萬，在播種適期以后，每推遲1d，可增加基本苗15萬，但最高不超過525 萬。一般冬前總莖數(shù)控制在 1050 萬～1350 萬/hm2（70 萬～90 萬/667m2），春季最高總莖數(shù)控制在1350 萬～1650 萬/hm2（90 萬～ 110 萬/667m2）。

冬前在日平均氣溫下降到3℃左右，土壤表層夜凍晝消時(shí)灌越冬水。早春蹲苗，適時(shí)鎮(zhèn)壓，中耕松土，保墑增溫，并注意防治田間雜草。一般年份不澆返青水，重施拔節(jié)肥水，一般中高產(chǎn)水平的麥田，可隨拔節(jié)水追施氮素90～120kg/hm2。小麥生長中后期適時(shí)進(jìn)行一噴三防，重點(diǎn)防治銹病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲，預(yù)防干熱風(fēng)，以防止或減輕危害。適時(shí)收獲，顆粒歸倉，豐產(chǎn)豐收[2]。