一、做好保暖防寒工作

草莓對溫度適應性較強，但溫度低于零下7℃便會出現凍害，如果溫度降至零下10℃以下植株則會直接凍死。所以一定要做好防凍措施。

1.保溫被蓋棚。大棚保溫被的面料一般用的是塑料編織布或者耐風化無紡布，這樣的保溫被結實耐用，重量輕、防雨雪。保溫被放下的時候，要和地面有至少十個厘米的余地。防止大棚內的溫度通過大棚底部流失，影響棚內溫度。在使用大棚保溫被的過程中，每床被子的交接處，至少有十厘米左右的重疊。這樣能更有效的控制溫度的對外對流。寒流臨近前，夜間在棚四周加圍草苫或玉米秸，可提高棚溫2～3℃。

2.煤爐加溫。在草莓大棚里每畝放置3～5個煤爐生火加溫，時間從晚上6點開始至早晨6點結束。這種加溫方法，棚內溫度上升快，所以在大棚內必須掛放溫度計，注意大棚溫度變化，當大棚溫度達到20℃左右時可以暫停加溫。為了防止加溫過程中煤氣對草莓的影響，要在煤爐上加排煙囪，保證讓煤氣排放在棚外或者用無煙木炭。

3.四周熏煙。寒流來臨之前，在大棚外周圍點燃農作物秸稈、柴草等，用其產生的煙驅趕寒氣，使大棚周圍氣溫升高，從而保證大棚內的溫度提高，達到抵御寒流的目的。此外，氣溫下降到0℃以下，大棚可加蓋一層中棚和小弓棚膜，以保護不受凍害。在寒潮來襲前灌凍水、葉面噴施生物刺激劑+高純磷鉀肥料，能起到良好保溫抗凍作用。

二、溫度、濕度及光照管理

1.溫度管理。冬季是大棚草莓開花結果的關鍵時期，低溫、高溫都對草莓造成很大的影響。低溫的影響，夜間5℃以下的低溫使草莓的雌蕊受害授粉不良，或使草莓的果實形成冷害難以膨大，形成畸形果，失去商品性。白天經常處于15℃以下的溫度條件會誘發(fā)草莓的休眠，造成生長發(fā)育遲緩，吸肥吸水能力變差，果實變小，產量下降。高溫的影響，28℃以上的高溫就會使草莓的授粉受到影響，如果持續(xù)30℃以上的高溫，就會造成草莓的開花授粉率嚴重下降，更為嚴重的是，草莓的第二花序的分化受到抑制，影響到后期的產量，甚至發(fā)生日燒病，導致絕產。

2.濕度管理。大棚內的濕度與溫度密切相關，溫度低時，相對濕度就大，溫度高時，相對濕度就小，特別是開花時要求濕度要小，適宜的相對濕度為40%，過高過低都影響授粉的質量。

3.光照管理。冬季光照不足，會對草莓的生長發(fā)育造成阻礙，長此以往會使草莓生長發(fā)育遲緩、果實膨大慢、著色差、畸形果偏多等。定期清掃棚膜上的灰塵，雪后及時清掃棚膜上的積雪，增強光照，提高棚溫。在11月下旬后，可采用植物補光燈進行補光，每天早晚補光，在草莓開花結果期，保證每天光照達到12～15小時。

三、田間管理

1.植株整理。冬季由于氣溫低、光照不足，所以草莓的光合效率也會相對低下，適當的進行植株整理，可以促進草莓果實發(fā)育、根系營養(yǎng)吸收、防治早衰。及時摘除老葉、黃葉及病蟲葉，以減少養(yǎng)分消耗；視植株生長情況留3～5個花（果），其余的花及果全疏去，弱的植株留1～2個，甚至將整個花束全部去除；及時摘除側芽，以免影響草莓開花結果。

2.肥水管理。草莓怕干不耐澇，對于水分比較敏感，是一個需水比較多的作物。開花至果實成熟期，水分要均勻充足供應，保持土壤濕潤。草莓從定植到開花結果需要較多的肥，除要施足基肥外，在果實膨大期和采收期噴施葉面專用肥或沖施顆粒肥。

3.病蟲害防治。主要病蟲害有紅蜘蛛、灰霉病、白粉病等。紅蜘蛛：發(fā)生初期用螨蟲素800倍液或阿維·高氯100倍液交替使用，每5～7天一次，連續(xù)噴施2～3次?；颐共。夯颐共“l(fā)病初期可用哈茨木霉300倍液葉面噴施防治，或20%嘧霉胺1000倍液兌水噴霧，5～7天一次，連續(xù)防治2～3次。白粉?。涸诎l(fā)病初期用30%醚菌酯1500倍液或4%四氟醚唑2000倍液或25乙嘧酚3000倍液，交替使用防治。