劉曉偉，宣慶玲，董 莉，董文閣，劉 念

（1.遼寧省旱地農(nóng)林研究所，遼寧朝陽(yáng) 122000；2.建平縣榆樹林子鎮(zhèn)農(nóng)經(jīng)站，遼寧朝陽(yáng) 122400）

設(shè)施農(nóng)業(yè)通過(guò)反季節(jié)果蔬栽培能夠獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，自2005年以來(lái)，遼西地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較快，且逐步向規(guī)?；?、區(qū)域化、特色化和質(zhì)量安全化方向發(fā)展。果蔬產(chǎn)區(qū)的種植習(xí)慣相對(duì)固定，化肥施用過(guò)量或偏施，加上周年化生產(chǎn)，土地利用強(qiáng)度提升，導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)、微生態(tài)等設(shè)施土壤環(huán)境隨著種植年限的增加呈退化趨勢(shì)。良好的土壤是設(shè)施果蔬生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是可持續(xù)發(fā)展的基本條件，結(jié)合建平縣設(shè)施果蔬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和生產(chǎn)習(xí)慣，對(duì)設(shè)施土壤養(yǎng)護(hù)技術(shù)進(jìn)行總結(jié)[1]。

1 建平縣設(shè)施果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

建平縣位于遼寧省西北部，為典型寒冷半干旱地區(qū)，土地資源豐富，耕地面積14.7萬(wàn)hm2，干旱少雨，無(wú)霜期短，制約常規(guī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素較多，但在發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和有利條件。建平縣光照充足，全年日照時(shí)數(shù)2 900～3 100 h，冬季陰天較少，具有良好的光熱資源，同時(shí)，氣候干燥涼爽，晝夜溫差較大，非常適合生產(chǎn)高質(zhì)量果菜。作為農(nóng)業(yè)大縣，建平縣設(shè)施農(nóng)業(yè)有著較好的發(fā)展基礎(chǔ)，并呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，以每年135 hm2的面積遞增，目前，設(shè)施農(nóng)業(yè)種植面積2 335 hm2，形成了榆樹林子鎮(zhèn)的番茄、深井鎮(zhèn)的草莓、沙海鎮(zhèn)的香瓜、小塘鎮(zhèn)的西葫蘆4個(gè)設(shè)施果蔬產(chǎn)業(yè)基地，著力把一產(chǎn)做優(yōu)，打造“環(huán)高鐵高效果蔬經(jīng)濟(jì)帶”，加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)特色化、規(guī)模化發(fā)展。

隨著設(shè)施果蔬種植年限的增加，由于連作導(dǎo)致的土壤板結(jié)、鹽漬化、養(yǎng)分失衡、土傳病害和根結(jié)線蟲等連作障礙問(wèn)題日益嚴(yán)重，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和微生態(tài)環(huán)境被破壞，致使作物根部病害頻發(fā)，死苗死秧現(xiàn)象越來(lái)越多，造成用藥量增加，果蔬產(chǎn)量品質(zhì)下降，已經(jīng)成為制約設(shè)施果蔬提質(zhì)增產(chǎn)的瓶頸。特別是以連作障礙為主的土壤問(wèn)題，種植戶發(fā)現(xiàn)較晚，植株病癥表現(xiàn)出來(lái)時(shí)土壤惡化已經(jīng)較重，土壤使用年限越多治理難度越大，因此要采取多種措施，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，修復(fù)養(yǎng)護(hù)土壤生態(tài)。

2 改良策略

由于不同棚室的土壤性狀存在差異，設(shè)施土壤的改良應(yīng)該基于對(duì)土壤狀態(tài)的準(zhǔn)確判斷，包括土壤的化學(xué)、物理性狀以及微生態(tài)環(huán)境，因此科學(xué)的土壤檢測(cè)是必要的。然后要根據(jù)土壤退化或惡化程度確定適宜的改良策略，需要注意的是，這是一個(gè)長(zhǎng)期的、綜合的策略，通常包含了對(duì)有害微生物的消殺、提升土壤有機(jī)質(zhì)含量、促進(jìn)有益微生物繁殖、改善土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤有效肥力、減少土壤鹽分累積等6個(gè)主要環(huán)節(jié)。通過(guò)采取多種措施，綜合作用，可以逐步改良養(yǎng)護(hù)土壤，要做到的是在生產(chǎn)中常年堅(jiān)持并將技術(shù)措施落實(shí)到位。

3 設(shè)施果蔬土壤養(yǎng)護(hù)應(yīng)用技術(shù)

3.1 增施有機(jī)肥，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成

根據(jù)栽培作物生長(zhǎng)需要和設(shè)施內(nèi)土壤條件，科學(xué)合理地增施充分腐熟的羊糞、牛糞等農(nóng)家肥或其他商品有機(jī)肥。依據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果確定施用的種類、數(shù)量，一般高等肥力土壤可施150～200 m3/hm2，中等肥力土壤可施200～270 m3/hm2，所施農(nóng)家肥種類以羊糞+牛糞為好，若土壤沙性較大可施用豬糞。土壤有機(jī)質(zhì)含量在40 g/kg以下時(shí)，要“多予、少取”，促進(jìn)形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，培肥地力。

3.2 土壤深耕，打破板結(jié)

由于多年連續(xù)種植，過(guò)量施肥，使用的普通小型旋耕機(jī)的耕層只有15～20cm，導(dǎo)致了土壤板結(jié)，形成了犁底層，土壤耕作層鹽分含量逐年增加。通過(guò)專用的土壤深翻機(jī)或配備了加長(zhǎng)旋耕刀片的農(nóng)機(jī)進(jìn)行深耕，也可采用人工方式使用鐵鏟，使翻地深度達(dá)到40～50 cm，打破犁底層結(jié)構(gòu)，將上層含鹽較高的土壤翻到下層，疏松土壤，改善土壤理化性狀，該方法能夠明顯促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)發(fā)育，通常3～5年深耕1次。

3.3 利用棚室空閑期進(jìn)行高溫悶棚消殺處理

采用石灰氮（CaCN2）+秸稈+太陽(yáng)能高溫悶棚可有效滅殺土壤中害蟲和病菌[2]，具體方法是棚室施入粉碎的玉米秸稈15 000 kg/hm2、石灰氮900 kg/hm2，與土壤混勻，澆透水，起壟后蓋地膜或舊塑料，密閉棚室，悶棚時(shí)間為25～30 d，棚內(nèi)空氣溫度可達(dá)70℃，土壤溫度可達(dá)60℃。注意悶棚結(jié)束后，晾曬10 d以上，在定植前補(bǔ)充土壤中的有益微生物。該處理方式每隔2年使用石灰氮1次即可，不用石灰氮時(shí)，需要施入尿素120～150 kg/hm2，調(diào)節(jié)土壤C/N。

3.4 施用生物菌肥，改善土壤微生態(tài)環(huán)境

微生物肥料是活體肥料，它的作用主要靠其含有的大量有益微生物的生命活動(dòng)代謝產(chǎn)生植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類物質(zhì)刺激作物生長(zhǎng)，還可以激活土壤無(wú)效態(tài)元素供作物生長(zhǎng)，提高肥料利用率[3]，同時(shí)，對(duì)有害微生物起到生物防治作用，且具有較強(qiáng)專一性[4]。使用微生物肥料時(shí)，首先要提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，調(diào)節(jié)土壤pH 6.5～7.5，使用時(shí)避免強(qiáng)烈的光照，其次要增加使用量，用量過(guò)少效果通常不理想[5]，按照商品使用方法確定用量，施用菌肥的最佳溫度是25℃～35℃，低于5℃，高于45℃，施用效果較差。需要注意的是，生物菌肥或菌劑種類繁多，要根據(jù)需要進(jìn)行選擇。

3.5 配合使用甲殼素等功能性肥料，促進(jìn)有益微生物繁殖和團(tuán)粒膠體形成

甲殼素又稱甲殼質(zhì)或幾丁質(zhì)，是蝦、蟹等甲殼類動(dòng)物的殼經(jīng)化學(xué)或生物技術(shù)脫鈣、脫蛋白、脫雜質(zhì)、脫色后的白色片狀或粉末狀物，含甲殼素的肥料功能很多，具有預(yù)防和修復(fù)的雙重效果，可以促進(jìn)有益微生物的增殖，抑制有害細(xì)菌生長(zhǎng)[6-7]，能夠減緩線蟲危害，還可修復(fù)受損細(xì)胞，從而達(dá)到生根養(yǎng)根、加速根系生長(zhǎng)的作用。如在根系因肥害、藥害、漚根、炸根等受傷后，可以通過(guò)灌或沖的方式使用甲殼素。如用甲殼素兌水800～1 000倍液用于灌根，每株150 mL，或使用微灌設(shè)施隨水沖施。也可選擇腐殖酸類肥料，提高肥料利用率，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，改良土壤結(jié)構(gòu)。

3.6 測(cè)土配方施肥技術(shù)

測(cè)土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。根據(jù)土壤養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果和作物生長(zhǎng)發(fā)育各階段的營(yíng)養(yǎng)需求規(guī)律等，針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)[8]，滿足作物目標(biāo)產(chǎn)量的養(yǎng)分需要，達(dá)到提高肥料利用率，減少化肥使用，改善果蔬品質(zhì)，節(jié)本增效的目的。以番茄為例，一般每生產(chǎn)1 000 kg番茄N吸收量（2.27±0.32）kg，P2O5（1.00±0.32）kg，K2O（4.37±1.13）kg。

3.7 水肥一體化滴灌施肥技術(shù)

按照作物不同生育期對(duì)水分和養(yǎng)分的需求量，采用滴灌方式供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液，將肥料隨灌水施入土壤中，其營(yíng)養(yǎng)液更多地集中于作物根系分布密集區(qū)，保證作物對(duì)水分和養(yǎng)分的充分吸收，提高肥料利用率，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、降本、提質(zhì)、增效，同時(shí)減少肥料污染，肥料種類和肥量的控制參照測(cè)土配方施肥檢測(cè)數(shù)據(jù)。其水肥管理原則：總量控制、分期調(diào)控、少量多次。每次灌溉施肥程序分3個(gè)階段：第一階段，選用不含肥的水濕潤(rùn)；第二階段，施用肥料溶液灌溉；第三階段，用不含肥的水清洗灌溉系統(tǒng)[9]。

4 小結(jié)

健康的土壤環(huán)境是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提，要做好農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳工作，提高種植戶對(duì)土壤養(yǎng)護(hù)重要性的認(rèn)知，對(duì)于退化程度較輕的土壤要以增加有機(jī)質(zhì)、科學(xué)施肥、增加有效肥力、太陽(yáng)能高溫悶棚為主要措施，對(duì)于中度惡化的土壤要增加化學(xué)藥劑處理措施，只有嚴(yán)重惡化的土壤才能客土，客土措施非必要不采取。