張海洋,張 翼
(1.駐馬店市水產技術推廣站,河南駐馬店 463000;2.三門峽市陜州區(qū)農業(yè)農村局,河南三門峽 472100)
夏季是池塘養(yǎng)殖的黃金季節(jié),由于光照強,氣溫、水溫高,魚類新陳代謝旺盛,生長迅速,年增重的70%均是來自于這個季節(jié)。同時,由于病菌、寄生蟲等生長繁殖較快,夏季也是病蟲害的高發(fā)期,因此夏季池塘養(yǎng)殖的管理工作尤為重要。一方面想方設法提高養(yǎng)殖魚類生長速度,另一方面要做好魚病防治工作,最大限度地提高池塘養(yǎng)殖效益。
“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”,水是魚類生存、生長、發(fā)育的基本條件,所以池塘養(yǎng)殖必須先養(yǎng)好水、管好水。
夏季池塘水位應保持在平均2 m左右,水位下降時應及時補充新水,補水時間宜選擇在晴天早晨或下午14:00左右進行。
每月使用漂白粉或二氧化氯進行2~3次水體消毒;還可以生石灰化漿全池潑灑,每公頃水面用300 kg為宜,每月1~2次。生石灰既能增加養(yǎng)殖水體的鈣質,又能調節(jié)凈化水質、殺菌消毒,預防魚病。
5~9月氣溫水溫高,魚類吃食量大,產生的糞便極易使水質惡化,應每隔10 d換水1次,每次抽換池底老水30 cm,這樣既可以保持水質清新,又可以調節(jié)水溫增加水中溶氧量。
根據池水透明度和水色變化,定期全池潑灑微生態(tài)制劑,如光合細菌、芽孢桿菌等,及時補充藻相、菌相,控制藻類,平衡營養(yǎng),保持水體“肥、活、嫩、爽”。池塘水體透明度保持25~35 cm為宜。
飼料投喂要根據養(yǎng)殖魚類的食性、個體大小、營養(yǎng)需求,選擇粒徑合適的適口飼料。飼料投喂按照“四定”原則,即定質、定點、定時、定量。
營養(yǎng)質量一定要選擇配方科學、配比合理并且適口、穩(wěn)定性好的正規(guī)飼料廠家生產的全價配合飼料,以滿足魚類生長的營養(yǎng)需求;物理質量要求餌料新鮮且具有干凈、牢固的外型,在水中能穩(wěn)定存在10 min以上,各種原料的粉碎細度均要通過大于40目篩。切記不要投喂霉變、腐爛、變質的飼料(夏季高溫多雨,飼料更易受潮發(fā)霉)。
投喂地點要固定,即魚類集中攝食的地方,也稱為食場,一般選在池塘長邊中部的背風向陽岸邊。
投喂飼料的時間要固定,使養(yǎng)殖魚類養(yǎng)成按時采食的習慣。夏季一般在9:00、16:00各投喂一次,當水溫達到33℃時,每天投喂3~4次,每次投餌時間掌握在30~40 min。
要根據養(yǎng)殖的品種、規(guī)格、養(yǎng)殖密度等實際情況合理定量投喂。夏季是魚類生長的高峰期,這個季節(jié)飼料供應要重點保障。一般每天的投餌量按養(yǎng)殖魚類總體重的3%~4%投喂,或魚類采食至8成飽為宜。每7~15 d對養(yǎng)殖魚類生長情況進行抽檢,并根據抽檢情況適時調整日投喂量。投喂量過多,不但造成飼料浪費,污染水體,還會造成消化不良,引發(fā)腸道疾病。
投喂時需要人看守,隨時掌握養(yǎng)殖魚類吃食情況,按照“少、多、少”、“慢、快、慢”的原則進行投喂。在開始投餌時,先用少量飼料慢慢投喂,等魚誘集在一起搶食時,加大投喂量,加快投喂頻率,當大部分魚吃飽慢慢游走,再減少投喂量,減慢投喂頻率,最后停止投餌。夏季白天時間長,溫度高,可以根據魚的不同生長期和攝食情況靈活調整投喂量和投喂時間,采取“少量多次”的投喂方式,這樣更有利于魚類的消化吸收,提高飼料利用率。
病蟲害防治是夏季池塘養(yǎng)殖管理的關鍵點,池塘養(yǎng)殖魚類存在著發(fā)現難、確診難、用藥難和隔離難等問題。夏季又是病蟲害的高發(fā)期,一旦發(fā)現魚生病,病情大多已很嚴重了。在這種情況下,重病魚往往失去食欲,無法攝食藥餌而死去,從而造成不同程度的損失。所以預防是第一位,預防重于治療。我們只有采取“全面預防、積極治療、無病先防,有病早治”的原則,群防群治,才能盡量減輕或避免養(yǎng)殖魚類疾病的發(fā)生。防治魚病時,既要注意消滅病原體,切斷傳播途徑,又要考慮改善生態(tài)環(huán)境,提高養(yǎng)殖魚類機體免疫力和抗病力,這樣才能達到良好的效果。
魚病治療過程中的技術要點如下。
用藥選擇上應遵循“安全、有效、經濟、方便”的原則,選用正規(guī)漁藥廠家生產的高效、速效、長效(三效),毒性小、副作用小、用量小(三小)的漁藥,嚴禁使用《國家水產養(yǎng)殖禁用漁藥清單》中所列漁藥,應綜合預防、輪換用藥。
認真研讀漁藥說明書,充分了解漁藥性能、使用方法、劑量以及使用的時間等。施用時還需要考慮到池塘的面積、水深和天氣、風向、溫度、環(huán)境等因素。采取全池遍灑藥物時,要將藥物完全溶解后方可施用,而且最好是喂食以后半小時再潑灑。
注意漁藥的特性,合理選配,避免產生副作用。有的漁藥如高錳酸鉀怕強光,硝酸亞汞怕高溫;漂白粉則極易揮發(fā)和受潮分解,腐蝕性強,要密封保存,而且使用時要用木桶溶解,不要接觸皮膚和衣物。漁藥保存不當或放置時間過長,藥效會降低或失效,因此建議:漁藥應現買、現配、現用。在混合使用漁藥時更要謹慎,有些漁藥同時使用會發(fā)生理化作用,如漂白粉、硫酸銅遇到生石灰會發(fā)生中和反應而失效或療效減弱;敵百蟲與生石灰同時使用則會產生劇毒,毒性會增強10倍。
施藥后應專人值守,認真觀察養(yǎng)殖魚類活動情況及病魚死亡情況,并詳細記錄,以便分析和總結魚病防治的經驗,提高防治技術水平。魚病防治應“先殺蟲、后殺菌、然后口服藥餌”的順序,由外及里,先治表后治本??诜幬镲暳蟽H能治療病情較輕的病魚,對病情嚴重已喪失食欲的魚則沒有效果。不能僅施用藥餌治療2~3 d,發(fā)現養(yǎng)殖魚類還有死亡現象就判定藥物無效而換藥,或者急于求成,不按使用說明而亂加藥量,致使病情更加嚴重,造成更大損失。因用藥不當產生藥害時,最好的補救措施,如立即加注新水,使魚聚集在新水區(qū)域緩解中毒癥狀,逐步恢復。
4.1 勤巡塘、勤除污。堅持每天多次巡塘,察看水位、水質、水色,觀察魚吃食、游動情況,有無浮頭現象等,發(fā)現異常情況及時解決;隨時清除雜草和水面漂浮物,保持池塘清潔環(huán)境。
4.2 堅決做好消毒工作。定期對飼料、生產工具、食場(料臺)進行消毒。
4.3 注意池塘水體增氧。夏季高溫會引起池塘水中溶氧量降低,而且水體中大量有機物分解的過程中也需要消耗大量的氧氣,加上現在的養(yǎng)殖密度過大,水體中生物的耗氧量增加,一降一增,很容易引起缺氧,造成泛塘。所以夏季池塘養(yǎng)殖一定要注意把握好時機,適時啟動增氧設施給水體增氧。
4.4 要認真做好池塘管理日志,詳細記錄每天的投餌量、采食情況、水質、水位變化、用藥、生產等各方面情況,方便分析原因和總結經驗,改進管理辦法。
綜上所述,池塘養(yǎng)殖從水源的選擇,到苗種的引進、防疫、投喂,再到水質調控、病害防治等一系列的管理措施,都是環(huán)環(huán)相扣、緊密銜接、相輔相成的系統(tǒng)工程。魚病防治藥物在殺蟲除菌的同時,還會殺滅水中浮游生物,破壞池水生態(tài)平衡,所以應格外重視養(yǎng)殖的前期清塘、消毒滅雜等準備工作,平時注意水質調節(jié),適時換水或加注新水。魚病防治,防重于治,要全面預防、無病先防。這樣才能減少病害損失,提高養(yǎng)殖效益,增加養(yǎng)殖收益。