楊國德
(瑞麗市經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站,云南瑞麗678600)
瑞麗市屬南亞熱帶季風(fēng)性氣候,全年分雨季、旱季,基本無霜,年平均氣溫21℃,年降水量1394.8 mm,經(jīng)國內(nèi)專家論證一致認為是世界上最適宜種植檸檬的地區(qū)。檸檬種植從政府重點扶持到目前穩(wěn)定發(fā)展,2019年種植面積975.4 hm2,生產(chǎn)鮮銷果1.28萬t、加工果0.08萬t,產(chǎn)值3200萬元,檸檬種植成為山區(qū)和半山區(qū)脫貧攻堅支柱產(chǎn)業(yè)。
瑞麗適宜的氣候也使檸檬樹生長旺盛,一年可抽發(fā)新稍7、8次以上,枝芽成熟快,一年可四季開花掛果,樹體營養(yǎng)消耗大,修剪不及時和管理不當(dāng),極易造成早衰。要實現(xiàn)檸檬早結(jié)豐產(chǎn),避免早衰,應(yīng)培養(yǎng)合理的樹形樹冠,修剪與肥水管理相結(jié)合,調(diào)節(jié)掛果枝和輔養(yǎng)枝的比例,使?fàn)I養(yǎng)生長和生殖生長趨于平衡,以獲得較高的種植收益。
檸檬修剪時宜輕不宜重,修剪量隨著樹齡增大而增加,盡量保留枝葉,以樹冠內(nèi)能透入少量陽光為原則,做到因樹修剪,因勢造型,弱樹重剪,強樹輕剪,大枝較少,小枝較多,枝條立體分布均勻,不貪青旺長,不掛果過多傷樹。春、夏、秋、冬季主要對徒長枝條及時摘心、短截或疏除。主要修剪弱枝條、病蟲枝、重疊交叉枝、下垂枝、枯枝及結(jié)果枝條,擾亂樹形的大枝可做回縮或疏除[1-2]。
檸檬樹定植后至投產(chǎn)前這一階段稱幼樹(1~2年)。幼樹的特點是生長勢較強,修剪抽發(fā)枝梢、培育骨干枝、擴大樹冠、培養(yǎng)合理樹形為主。在培養(yǎng)樹形的基礎(chǔ)上以輕剪為主,盡量保留可用的枝梢作為輔養(yǎng)枝,早日擴大樹冠。投產(chǎn)前1年進行抹芽放梢,培育秋梢結(jié)果母枝,促進花芽分化使之提早結(jié)果。
幼樹成活后長到一定高度,從30~40 cm處切頂定桿,在剪口以下培養(yǎng)生長強健、分布均勻的主枝3~4枝,多余的枝抹除。每個主枝上培養(yǎng)副主枝2~3枝,副主枝長到30 cm左右短截,促使萌發(fā)新的分枝和枝梢,形成枝組群。
對樹勢生長較旺,大枝較直立的枝條,采用拉、撐的方法。將主枝和主桿、副主枝和主枝的角度拉大到40°~50°,對大于60°過于開張的枝條適當(dāng)撐枝減小角度,避免過于下垂影響農(nóng)事操作。
幼樹樹冠弱小營養(yǎng)積累不足,過早開花結(jié)果會抑制樹冠擴大而導(dǎo)致未老先衰。因此對投產(chǎn)前抽發(fā)的花蕾應(yīng)及早摘除,以節(jié)省樹體營養(yǎng)促進植株生長。摘除花蕾越早越好,需反復(fù)摘除2~3次??衫孟?、秋梢長勢較快,培育骨干枝,加速擴大樹冠。對生長過長的夏、秋梢在基部留葉8~10片摘心,促其增粗盡快分枝。新芽萌發(fā)過密的可采取5去2、3去1的方法抹除。冬季修剪除去病蟲枝和擾亂樹形的徒長枝,適當(dāng)疏刪少量密弱枝,以減少樹體養(yǎng)分消耗和病蟲害傳播。但投產(chǎn)前1年放出的秋梢母枝不能摘心,以免影響來年的花量。
從檸檬樹冠初步形成可以承載少量掛果至盛果期前稱初結(jié)果幼樹(一般3—4年樹齡)。這一時期樹冠仍在緩慢擴大,生長勢仍較強。為盡快培育樹冠提高產(chǎn)量,修剪上除繼續(xù)培養(yǎng)樹形外仍以輕剪為主。培養(yǎng)和保留較多偏弱或中庸的春秋營養(yǎng)枝作為結(jié)果母枝,保持每年有足夠的花量來逐年增加產(chǎn)量,使樹體營養(yǎng)中心及時轉(zhuǎn)向生殖生長。
抹除夏梢和無葉花枝,提高幼樹的坐果率。過長夏秋梢留葉8~10片摘心,促其盡快分枝。對已長成的夏梢,在秋梢抽生前15~20 d短截,培養(yǎng)結(jié)果母枝。
結(jié)合樹形培養(yǎng)對延長枝短截,直至樹冠擴大到計劃大小時為止,在其結(jié)果后再回縮修剪。采果后(9—10月)短截結(jié)果枝和落花落果枝,促發(fā)強壯的秋梢和春梢,培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝。強枝少短截,弱枝重短截或疏剪。一般不提倡扭稍,因傷口較大在本地方易導(dǎo)致流膠病發(fā)生。
對于已結(jié)果的枝組,在春季萌芽前短截留下基部枝條,使其抽生營養(yǎng)枝,對其余的結(jié)果枝或結(jié)果較少的枝組則不修剪,在翌年結(jié)果后再重回縮修剪。這樣交替輪換可保持年年均勻開花結(jié)果,達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)目的。
盛果期(一般指5—10年樹齡),樹體營養(yǎng)生長與生殖生長趨于平衡,樹冠上下內(nèi)外都能結(jié)果,產(chǎn)量逐年增加。經(jīng)幾年豐產(chǎn)后樹勢開始轉(zhuǎn)弱,夏、秋梢抽發(fā)變少,結(jié)果母枝以春梢為主。結(jié)果枝組大量結(jié)果后也逐漸衰退,易形成大小年結(jié)果現(xiàn)象。此時及時修剪更新結(jié)果枝組,培養(yǎng)結(jié)果母枝,保持營養(yǎng)枝與花果枝的比例,以延長豐產(chǎn)年限。此時期夏季需要抹芽、摘心處理,冬季采用疏剪、回縮相結(jié)合的措施,逐年增大修剪量。盡可能保持梢、果生長平衡,防止出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。
衰老期(10—20年樹齡)由于栽植過密、病蟲危害、管理不良或隨樹齡增大而衰老的樹,發(fā)枝力差,結(jié)果少。目的是維持一定的產(chǎn)量和更新復(fù)壯樹勢。秋季采果結(jié)束放秋稍前或冬季(11月至翌年1月),對干枯和枝葉較少的骨干枝、大側(cè)枝進行回縮或更新,弱枝進行重剪,可結(jié)合刻芽的方法刺激隱芽萌發(fā),萌發(fā)更多新的強健枝條,形成新的副主枝和側(cè)枝。保留繼續(xù)掛果的大枝,配合疏剪去弱留強,剪除部分花果,促使?fàn)I養(yǎng)生長。對離地30 cm以上的主枝和副主枝上萌發(fā)的夏季徒長枝條要適當(dāng)保留,在較長部位進行摘心,萌發(fā)多的分枝,起到輔養(yǎng)樹體,1~2年內(nèi)逐步成為新的掛果大枝。
生產(chǎn)上修剪要根據(jù)樹齡樹勢、種植密度、土壤條件、灌溉情況等綜合考慮,掌握“強樹弱剪、弱樹強剪”的原則,調(diào)節(jié)枝條的合理分布以及輔養(yǎng)枝和掛果枝比例,改善通風(fēng)透光條件,從而提高葉片光合利用效能。在肥水管理,病蟲害防治,樹體保護的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)健壯掛果枝梢。加強根系更新管理,創(chuàng)造有利于根系的土壤環(huán)境和營養(yǎng)條件,才能實現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)目標(biāo)。