鐘玲玲

（江蘇省徐州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)大黃山街道辦事處農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心，江蘇徐州 221131）

這些年來，城市快速發(fā)展、基建征用等因素導致農(nóng)業(yè)可耕作面積減少，農(nóng)業(yè)栽種結構調(diào)節(jié)壓縮了小麥栽種面積，而人口增加導致糧食需求量逐漸增多，因此必須要提升單產(chǎn)才可以在有限耕地面積上提高糧食總產(chǎn)量。穗數(shù)與穗粒數(shù)等是小麥生產(chǎn)的幾個重要因素，這些因素不僅受自身品種特性所影響，同時還受到各種外界環(huán)境所制約。所以，提升小麥單產(chǎn)除去要挑選優(yōu)質(zhì)品種外，還要有實用優(yōu)質(zhì)的方法和其配套，讓小麥在每個生育階段均有科學的管理技術?？墒?，在實際生產(chǎn)中存在小麥高產(chǎn)栽培技術水平低且病蟲害治理缺乏實時性等問題，阻礙了小麥豐產(chǎn)。據(jù)此，下面就針對黃淮地區(qū)小麥栽種情況，對其精確定量高產(chǎn)栽培技術進行分析與論述。

1 合理選取品種

選取優(yōu)質(zhì)的品種是得到高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的前提。黃淮地區(qū)小麥區(qū)適合選擇使用分蘗多且早、成穗率較高、生長整齊、抗倒伏與抗病性很強的冬性品種，例如周麥16與濟麥22等。挑選好了品種以后，在播種以前，應當選取在溫和晴朗沒有風的天氣，把種子平攤于空曠且干凈的地方進行晾曬，時間控制在1-2d，在這段時間內(nèi)需要翻動3次左右。經(jīng)過晾曬可以增加種子內(nèi)部酶活性，促使發(fā)芽，還能借助陽光中的紫外線消除種子表層的病原菌，以此降低病害產(chǎn)生的概率。晾曬種子時，需要把腐爛的種子、雜物等清理掉，從而提高種植質(zhì)量。

2 精細化整地

精細化整地可以給后續(xù)種子播種以及一播全苗提供條件。整地標準就是采用旋耕機展開旋耕作業(yè)，耕作深度不超過20cm，旋耕頻次為3次，深耕細耙，促使地平埂直，保證土壤結構上面疏松下面密實，防止田間發(fā)生凹凸不平的情況。與此同時，需要根據(jù)旋耕撒施腐熟的廄肥每公頃27-33t、氮、磷、鉀化肥的平衡肥料1 350-1 500kg/hm2。小麥所需水分很多，因此在進行播種以前，應當澆注一次大水造好底墑，借此為深層土壤填充足夠的水分，如此就可以經(jīng)過深層土壤水肥引導根系下扎，這樣做益于培養(yǎng)壯苗。

3 開展精量播種

小麥播種需要按照黃淮地區(qū)的土質(zhì)情況與外部天氣情況明確好播種的深度、播種時間以及播種數(shù)量。播種應當防止太深或者是太淺，播種太深，容易出現(xiàn)吊根情況；播種過淺，種子很容易受到外部環(huán)境所干擾，種子吸水困難并不利于成長發(fā)育。播種時間太早，很容易發(fā)生老弱苗，不僅僅會提高病發(fā)概率，同時還不益于后期越冬；播種時間太晚，不僅會提高用種量的經(jīng)濟費用，同時還會減少分蘗數(shù)，對后續(xù)增加產(chǎn)量很不利[4]。播種量太多，會給后續(xù)剔苗增加困難；播種量太少，就會減少單產(chǎn)量。所以，需要使用科學的播種方式，此乃確保一播全苗與出苗整齊的重點之所在。黃淮地區(qū)小麥比較適合播種的時間是每年的10月8日-18日，基本苗每公頃播種240萬-250萬株，播種的深度控制在4cm左右。播種過程中，使用機械勻播，播種以后采用鎮(zhèn)壓輪展開鎮(zhèn)壓，從而實現(xiàn)保墑防凍。

4 田間管理技術

4.1 出苗階段到分蘗階段

小麥從出苗到越冬這一階段的生育特征為長葉、長根、分蘗，這個時候的管理關鍵點就是確保出苗整齊、檢查苗與補充苗、培育壯苗以及促使小麥分蘗。小麥出苗以后，應當在第一時間開展田間檢查工作，檢查苗補缺，檢查肥與補肥。對小麥幼苗成長態(tài)勢弱的地塊，在開展土壤追肥的過程中，需要配合噴灑生命素等葉面肥，促使小麥快速生長，對于旺苗，應當降低澆水次數(shù)[3]。

4.2 灌漿階段到成熟階段

此階段是小麥整個生育階段中最旺盛的生長時期，小麥的根、莖葉等器官生長快速，是創(chuàng)造大穗與多粒穗的關鍵階段。此時應當進行科學施加肥料，適當澆水等舉措推進根系下扎與葉片生長，協(xié)調(diào)碳氮比例，推動光合產(chǎn)物累積和轉(zhuǎn)運，同時延長衰老，給后續(xù)高產(chǎn)提供條件。于孕穗階段追加氮磷鉀復合肥300kg/hm2、磷酸二氫銨150kg/hm2，施肥以后需要進行適當澆水。給抽穗后續(xù)葉片與根系衰老延遲提供依據(jù)，可以使用0.2%磷酸二氫鉀溶液展開根外施肥，促使光合產(chǎn)物累積，從而加大粒重。

5 培肥地力技術

首先，旋耕和深耕有機融合，消除犁底層。這些年來，黃淮地區(qū)使用旋耕取代犁耕的面積每年都有所增加，旋耕工費較低、田間坷垃較少，很容易開展整地作業(yè)，很受農(nóng)民的喜歡。可是，持續(xù)多次旋耕導致麥田耕層逐漸變淺，構成了較為堅實的犁底層，一則會為小麥根系扎入帶來不良影響，二則會為水分下滲及土壤儲水納墑帶來不良影響，伏雨徑流量較大，土壤深層次儲水不多，根系發(fā)育不佳，嚴重削弱了小麥生長發(fā)育后續(xù)抗旱以及抗干熱風的能力，對于小麥產(chǎn)量與粒重影響較大。因而，對于旋耕麥田，需要使用一年旋耕與深耕。一些專家表示需要進行3年旋耕與一年深耕，開展深耕和旋耕有機融合的方法，這樣不但可以確保經(jīng)濟效益得到有效提升，還可以保持水土不流失，益于小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。應該注意在旋耕作業(yè)過程中，需要將旋耕與鎮(zhèn)壓有機結合起來，讓土壤上松下實，防止土壤太松，導致小麥播種太深，進而構成弱苗。

其次，提高有機肥投入，開展秸稈還田，提升土壤有機質(zhì)含量。土壤有機質(zhì)含量較高的麥田理化性狀較好，土壤鉀元素含量大，可以確保水土不流失，同時還能保肥，提高小麥抵抗干旱和干熱風的能力?，F(xiàn)階段，麥田耕層土壤有機質(zhì)含量是1%，高產(chǎn)土壤有機質(zhì)含量為1%以上。提升土壤價值含量的關鍵舉措是增加有機肥，執(zhí)行秸稈還田。按照近期高產(chǎn)麥田土壤養(yǎng)分檢測結果與實踐表明，在常年畝產(chǎn)量平均為500kg，耕層土壤有機質(zhì)含量是1%以上，氮素含量為0.09%，而速效磷與鉀分別是25mg/kg、90mg/kg的地力基礎之上，選擇具備畝產(chǎn)高達600kg潛力的品種，再采用優(yōu)質(zhì)的配套舉措，就可以將小麥畝產(chǎn)量提升，從而實現(xiàn)高產(chǎn)栽培目標。

6 施肥管理技術

在黃淮地區(qū)小麥種植階段，施肥管理是很重要的一個環(huán)節(jié)?？筛鶕?jù)黃淮地區(qū)土壤特征，還有小麥栽種的實際需求，嚴格控制與管理好施肥量是增加小麥種植產(chǎn)量的關鍵舉措。

黃淮地區(qū)冬小麥栽培過程中氮素的施加使用底肥與追肥相融的模式，一般高產(chǎn)栽培追肥用于2棱階段，并且需要澆水。高產(chǎn)栽培規(guī)定小麥分蘗成穗率低的大穗類品種追加氮肥時期后移到雌雄蕊原基分化階段，分蘗成穗率較高的中穗類型品種后移到拔節(jié)中期[1]。

合理施加肥料是全面增加小麥種植產(chǎn)量的核心，使用必要的方案科學挑選肥料品類與施肥時間，嚴格把控好施肥量，才可以實現(xiàn)提升小麥種植成效以及總體產(chǎn)量的目標。

7 除草治理技術

黃淮地區(qū)小麥生長的麥田會出現(xiàn)很多雜草，因此，針對小麥草害的治理應當始終堅持預防為核心，并且有效融合防治技術，提高小麥生長發(fā)育水平，增加小麥產(chǎn)量，實現(xiàn)高產(chǎn)。在黃淮地區(qū)麥田中的雜草是各種各樣的，通常包含了薺菜與燕麥、雀麥與節(jié)節(jié)麥等雜草。在進行除草治理的過程中，需要相關人員按照麥田雜草類型運用差別化的除草劑。比如對于薺菜與播娘蒿等類型的雜草需要每667m2使用15g的苯磺隆10%與1-8g的苯磺隆70%加水30kg進行噴霧治理。而對于節(jié)節(jié)麥與燕麥等類型的雜草2-4葉期每667m2使用7%的驃馬乳劑70ml左右，并且添加適量的水進行噴霧治理。

8 病蟲害治理技術

8.1 物理和生物治理技術

小麥田土質(zhì)肥沃，疏松，益于雜草迅速生長，和小麥爭奪養(yǎng)分與生長空間，不但阻礙了小麥茁壯生長，還會導致雜草上的病蟲害傳染至小麥上，提高病蟲害出現(xiàn)的概率。因此可以采用人工治理舉措消除麥田與四周雜草，給小麥健康生長提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在條件允許的情況下可以借助生物舉措加以治理，例如采用蚜蟲天敵草蛉等治理蚜蟲、麗蚜小蜂治理白粉虱，也可以采用黃板誘捕小麥白粉虱，效果甚佳[2]。

8.2 化學治理技術

蚜蟲是傷害小麥的害蟲之一，根據(jù)小麥出苗到穗期均很容易被其所害，同時在穗期危害小麥對高產(chǎn)影響極大。在小麥揚花到灌漿階段，如果田間蚜株率超出了25%，需要使用50%的抗蚜威可濕性粉劑100-225g/hm2。黏蟲具備長距離遷徙與暴食的特征，其常常吃光葉片甚而直接咬斷麥穗，導致小麥減產(chǎn)。治理通常在3齡前展開，使用2.5%的溴氰菊酯乳油每750ml/hm2[5]。吸漿蟲蛹期通常出現(xiàn)在孕穗階段與抽穗階段，這個階段是治理吸漿蟲的關鍵階段，可以采用50%的辛硫磷乳油3 300ml/hm2加上75kg/hm2的水再加上750kg/hm2的細沙土，攪拌均勻以后，將其施加在田間。吸漿蟲成蟲出土階段通常出現(xiàn)在小麥抽穗階段，此乃治理吸漿蟲的第二個關鍵階段，需要采用10%的高效氯氰菊酯1 800倍液，效果顯著。而危害小麥葉片與莖稈的是銹病，在任何一個生長階段都可能出現(xiàn)該種病害，在發(fā)病起初可以采用20%的三銼酮展開田間噴灑。暖冬容易出現(xiàn)紋枯病，小麥出現(xiàn)紋枯病以后就會腐爛、枯穗，通常在小麥拔節(jié)階段采用15%的三銼酮進行治理即可，如此效果非常明顯。霜霉病對小麥帶來的損失也是非常慘重的，在發(fā)病初期葉片有褐色斑點，接著葉片呈現(xiàn)出暗紫色且出現(xiàn)霉層，從而導致全株死亡。因此，需要在發(fā)病階段采用20%左右的甲霜靈可濕性粉劑600倍液加上大生M45展開治理即可。

9 適時收獲

小麥按照植株以及籽粒的顏色與含水量等，把熟期劃分成乳熟期、蠟熟期以及完熟期。而在這之中，乳熟期與蠟熟期還可以劃分成初期、中期與末期這幾個階段。通過人工收割小麥以及機械分段收獲小麥的過程中，最好應當在蠟熟中期至末期加以收獲。這么做是因為在蠟熟中期至末期的小麥整株顏色呈黃色，籽粒顏色與形狀都接近種植品種，含水量是30%左右，這個時候的小麥籽粒品質(zhì)是最好的，同時也不容易出現(xiàn)掉粒和落穗等不良現(xiàn)象，是收獲小麥最好的階段。再者，留種使用的麥田需要在完熟期收獲小麥。小麥收獲時機的合理選取還應當全面考慮到氣候因素，假設臨近雨季，則必須要搶種下茬作物，此時需要適時提前收獲小麥。在采用機械收割小麥的過程中，需要減慢機械收割的速度，并且適時減少小麥收割量，從而確保黃淮地區(qū)小麥精確定量高產(chǎn)得以實現(xiàn)。

10 結束語

黃淮地區(qū)小麥精確定量高產(chǎn)栽培的實現(xiàn)，必須根據(jù)該地區(qū)小麥栽種實際情況，從栽培技術方面著手，著重融合地區(qū)實際，加強小麥品種選擇，同時按照地區(qū)實際情況與小麥特性，加強小麥病蟲草害的治理。并且，還需要使用科學的施肥管理技術，確保小麥在栽種中得到充分的養(yǎng)分，以此提升黃淮地區(qū)小麥產(chǎn)量。